Вторые блюда

Создать рецепт

Котлеты по ГОСТу СССР: вкуснее не ЕЛА! Супер-СОЧНЫЕ котлеты БЕЗ яиц, БЕЗ лука

gotovim na raz dva
gotovim na raz dva
2021-10-26 12:43:14
ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриный фарш - 1 кг Белый хлеб без корочек - 250 гр. (корочки оставить для панировки) Молоко - 350 мл Масло сливочное (комнатной t, размягченное) - 30 гр. Соль - по вкусу Панировочные сухари - 80 гр. (+ оставшиеся корочки хлеба) Растительное + топлёное масло для жарки (можно только растительное) Выход: 18-20 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовим белый хлеб без корочек - 250 гр. (срезанные корочки оставить для панировки). Заливаем хлеб (без корочек) молоком и оставляем на 5 минут. Затем...
Мне нравится10
1
Добавить в закладки
Назначить теги
2944

Хрустящий ужин в духовке, или на сковороде.

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2021-10-22 20:46:13
Много ли вы знаете способов как приготовить картошку? Уверен, что много)) Так вот вам еще один вариант — немного телодвижений, немного времени и очень вкусная картошка в духовке уже на вашем столе! Отличное блюдо для всей семьи и компании гостей. Такая печеная или жареная картошка подойдет и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо! Подробный видео рецепт приготовления по ссылке ниже: https://www.youtube.com/watch?v=DMicBcGNk1Y ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вода ● Соль — 1 ст. ложка + щепотка ...
Мне нравится6
3
Добавить в закладки
Назначить теги
2374

Идеально и для бутербродов, и для салата: сочная куриная грудка (в духовке)

gotovim na raz dva
gotovim na raz dva
2021-10-22 12:30:12
Простой рецепт за 5 минут (+ время на запекание). Такая сочная куриная грудка, запеченная в духовке идеально подойдёт и для бутербродов, и для любого салата, в качестве ингредиента. ИНГРЕДИЕНТЫ: 800 гр. куриной грудки 1 ч. л. соли смесь перцев 1 ч. л. карри 2 ст. л. растительного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку обтираем солью, специями и растительным маслом. Плотно заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке 35 минут, при температуре 180 градусов Цельсия. Затем, раскрываем фольгу и даем слегка ...
Мне нравится8
Добавить в закладки
Назначить теги
1663

Спагетти с курицей в духовке

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2021-10-22 11:18:28
Спагетти с курицей в духовке – быстрый, сытный ужин. Понадобится всего 10 минут вашего времени, все остальное сделает духовка. Ингредиенты: спагетти – 500 гр.; куриное филе – 750 гр.; яйца – 2 шт.; сливочное масло – 20 гр.; сыр твердый – 100 гр.; сливки – 200 мл.; соль – 1 ч.л.; травы итальянские – 1,5 ст.л.; вода – 300 мл. Приготовление: Сразу включаем духовку разогреться до 180 градусов. Сливочное масло растопим на водяной бане или в микроволновой печи. Растопленное масло выли...
Мне нравится10
Добавить в закладки
Назначить теги
7760

Рассыпчатый плов на сковороде со свининой

Елена Lusika
Елена Lusika
2021-10-18 14:03:19
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный рассыпчатый плов на сковороде, по рецепту которым пользуется моя семья много лет. Плов получается всегда и очень очень вкусный. Я готовлю плов из разных видов мяса-это может быть баранина, курица, говядина или свинина. Сегодня будем готовить со свининой. 1.Рис пропаренный длиннозерный - 500г 2.Мясо(свинина) - 600г 3.Морковь - 500г 4.Лук - 400г 5.Растительное масло - 200 мл 6.Соль по вкусу 7.Чеснок (не очищенный) - 1 головка 8.Специи для плова - 1ст...
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
1094

Как приготовить целую курицу в духовке с гарниром из овощей и риса

kulinarochka
kulinarochka
2021-10-18 09:55:05
Ингредиенты для приготовления курицы в духовке: Целая курица весом примерно 1500 гр. Приправа для курицы - 1 пакетик Масло растительное - 4 ст. ложки Чеснок - 2 штуки Соль - 1 ч. ложка Молотый черный перец по вкусу И 1 пакет для запекания размером 30 на 40 см Ингредиенты для приготовления гарнира из риса и овощей: Мексиканская смесь замороженных овощей - 1 пакет (400 гр.) Сырой рис - 1 стакан Помидор - 1 штука Лук репчатый - 1 штука Растительное масло Соль по вкусу Рецепт пригото...
Мне нравится10
4
Добавить в закладки
Назначить теги
8771

Это очень вкусно! Быстрый ужин для всей семьи: картофельная запеканка с фаршем

gotovim na raz dva
gotovim na raz dva
2021-10-16 13:57:58
Очень люблю такую картофельную запеканку с фаршем, делается быстро и просто! Получается вкусное и сытное блюдо на ужин. Всем понравится. Иногда, делаю с сырым фаршем, тоже все пропекается. Но здесь изюминка в том, что фарш обжаривается, и, благодаря этому, получается рассыпчатая прослойка. Так вкуснее на мой вкус. Можно картошку просто натереть на крупной терке - получается нежнее... ну и вообще - простор для фантазии! ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 0,8-1 кг Фарш - 500 гр. (у меня говяжий) Лук репчатый...
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
1472

Нежные и сочные ленивые голубцы в сметанно - томатной заливке.

Елена Lusika
Елена Lusika
2021-10-15 19:15:16
Всем привет! Предлагаю приготовить отличное, всеми любимое блюдо - ленивые голубцы в сметанно - томатной заливке. По этому рецепту голубцы получаются сочными и нежными. Ингредиенты : 1.Мясной фарш - 500 г 2.Капуста - 400 г 3.Лук - 2 шт 4.Морковь - 1 шт 5.Рис - 0,5 ст (у меня стакан 250 г) 6.Яйцо - 1 шт 7.Помидоры - 1кг 8.Сметана - 200 г 9.Соль по вкусу 10.Перец по вкусу 11.Растительное масло для жарки Способ приготовления: 1.Рис промываем и заливаем 1.5 ст воды,добавляем соль 1/2 ч...
Мне нравится7
Добавить в закладки
Назначить теги
1332

Очень сочная курица запеченная на соли в духовке

Елена Lusika
Елена Lusika
2021-10-13 18:36:35
Всем привет! Предлагаю приготовить сочную, ароматную с тонкой хрустящей корочкой курицу на соли в духовке. Благодаря соляной подушке курица запекается равномерно и получается невероятно сочная. Ингредиенты : 1.Курица - 2 кг 2.Лимон - 0,5 шт 3.Паприка - 1ч.л 4.Карри - 1 ч.л 5.Куркума - 1ч.л 6.Растительное масло - 1ст.л 7.Соль-1кг Способ приготовления: 1.Курицу моем под проточной водой, очищаем от перьев, тщательно вытираем бумажным полотенцем или салфетками(Это поможет избежать чрезмерно...
Мне нравится11
Добавить в закладки
Назначить теги
7315

Доступно и недорого, горячее блюдо в духовке для семьи на каждый день!

Аниканова
Аниканова
2021-10-13 17:15:48
Из доступных и недорогих продуктов можно приготовить вкусное горячее блюдо, которое понравится всем членам семьи. Это простой рецепт, которые сэкономит время для приготовления обеда любой хозяйке, ведь обед приготовит духовка, а вам остается только подготовить продукты и сервировать стол) Ингредиенты: Макароны сухие - 250 г Куриное филе - 300 г Сыр твердый - 100 г Помидоры - 150 г Сметана 20% - 150 г Вода - 250 мл Приправа для курицы - 1 ст. л. Соль - по вкусу Видео-рецепт: Приготовлен...
Мне нравится10
1
Добавить в закладки
Назначить теги
4009

Толстолобик горячего копчения.

Семь Блюд
Семь Блюд
2021-10-12 07:03:02
Друзья, Всем привет! Решили поделиться с Вами нашим вторым опытом копчения горячим способом.Копченый толстолобик – прекрасная закуска к пиву и просто очень вкусная рыба.Рыба получается очень сочной, вкусной и ароматной.Просто, вкусно и доступно.Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
862

Мясо, запеченное с маринованными огурцами. Попробуйте это обязательно!

Аниканова
Аниканова
2021-10-09 14:30:52
Мясо, запеченное с маринованными огурцами - это очень вкусно! Оригинальное блюдо с пикантным вкусом станет открытием для гурманов. Обязательно попробуйте его! Приготовить таким образом мясо можно на обед, ужин или даже праздничный стол. Ингредиенты: Свинина (корейка) - 450 г Огурцы маринованные - 200 г Яйца - 3 шт. Сметана 20% - 200 г Горчица столовая - 1 ст. л. Лук - 120 г Масло подсолнечное - 2 ст. л. Сыр - 100 г Соль, черный молотый перец - по вкусу Зелень петрушки для украшения *Ингред...
Мне нравится8
Добавить в закладки
Назначить теги
1889

Рубленые куриные котлеты в духовке! Вкусные и очень сочные

DaVkusno
DaVkusno
2021-10-09 11:01:01
✅ Рубленые куриные котлеты в духовке - это отличный вариант вкусного и быстрого завтрака! Готовить его мы будем в духовке, в сливочном соусе. Благодаря этому котлеты получаются невероятно сочными, вкусными, с приятным сливочным послевкусием. ✏️ Рецепт рубленых котлет: ✓ Куриное филе - 500 г. ✓ Лук репчатый - 1 шт. ✓ Мука - 1 ст.л. ✓ Приправы (любимые) - по вкусу ✓ Соль - по вкусу ✓ Яйцо куриное - 1 шт. ✏️ Рецепт сливочной заливки: ✓ Сливки (жирность 10%) - 200 мл. ✓ Соль ✓ Пе...
Мне нравится13
2
Добавить в закладки
Назначить теги
7745

Так можно готовить любое мясо! Даже жёсткое и немолодое!

gotovim na raz dva
gotovim na raz dva
2021-10-07 13:56:44
Так можно готовить любое мясо! Даже жёсткое и немолодое! Идеальное второе из говядины к любому гарниру: тушеная говядина «по-кремлёвски». ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина (мякоть) – 1 кг Лук – 4-5 шт. (400 гр.) Масло сливочное – 1 пачка (180 гр.) Вода – 100 мл Соль – 1 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Смесь перцев – 0,5 ч.л. Уксус 6% – 1 ст. л. Чеснок – 3-5 зуб. Лавровый лист – 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо заливаем холодной водой и вымачиваем 2-3 часа. Затем тщательно промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. На...
Мне нравится14
1
Добавить в закладки
Назначить теги
7309

Сочные рыбные котлеты. Секрет приготовления. Один из моих любимых рецептов рыбных котлет!

FoodTime ru
FoodTime ru
2021-10-06 11:51:50
Сочные рыбные котлеты. Секрет сочности — в приготовлении. Один из моих любимых рецептов рыбных котлет! Котлеты будут ещё сочнее, если их поджарить с обеих сторон на сковороде, а затем запечь в духовке. Ингредиенты: Филе трески — 450 гр. Лук репчатый — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст.л. + для панировки котлет Масло сливочное — 100 гр. Масло оливковое — 3 ст.л. Чёрный перец по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать кубиками и ...
Мне нравится7
Добавить в закладки
Назначить теги
1841