Вторые блюда
Эти оригинальные отбивные Вы можете легко сделать на ужин, а уж, если для гостей, то они будут просто в восторге от приготовленной свиной отбивной в таком оригинальном виде.
Нам потребуется:
0,6 кг мякоти свинины
0,6 копченой ветчины(у меня копченая колбаса)
1 головка чеснока
40 — 50 мл растительного масла
соль, душистый черный перец
сушенный тимьян ( можно заменить на
пряные травы, которые Вы больше любите )
1 стакан белого вина
Приготовление.
Мясо нарежьте на кусочки, из которых Вы обычно делайте отбивны...
Нам потребуется:
0,6 кг мякоти свинины
0,6 копченой ветчины(у меня копченая колбаса)
1 головка чеснока
40 — 50 мл растительного масла
соль, душистый черный перец
сушенный тимьян ( можно заменить на
пряные травы, которые Вы больше любите )
1 стакан белого вина
Приготовление.
Мясо нарежьте на кусочки, из которых Вы обычно делайте отбивны...
