Кулинарная книга

Вторые блюда

Креветки по-испански с чесноком — простой и ароматный рецепт

Шеф

2026-09-08 08:55:24

Классическое испанское блюдо — креветки в чесночном масле: быстро, просто и очень ароматно. Рецепт рассчитан на 2–3 порции и отлично подходит как тапас или закуска к хрустящему хлебу. Ингредиенты (на 2–3 порции) Для креветок 400 г сырых креветок, очищенных и лишенных хвостиков. 5 ст.л. оливкового масла 4 больших зубчика чеснока, тонко нарезанных 1 красный перец чили или ½ ч. л. хлопьев перца чили ½ ч.л. копченой паприки 1 ст. л. рубленой петрушки Сок ½ лимона Соль по вкусу Хрустящий хлеб...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

157

Сливочная паста с креветками и чесноком — простой рецепт с пармезаном (ENG SUB)

Шеф

2026-09-08 08:55:24

Нежная паста в сливочно-чесночном соусе с креветками — простой и эффектный вариант для обеда или ужина. Ниже — список ингредиентов и пошаговый рецепт, который легко повторить дома. Ингредиенты: Спагетти — 160–180 г Репчатый лук — 1/2 луковицы Чеснок — 4 зубчика Помидоры — 2 шт. Креветки — 300 г Сливки 20% — 200 г Соль, перец — по вкусу Базилик сушеный Петрушка Сыр пармезан Пошаговый рецепт Отварите спагетти в большом количестве под...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

92

Мясо по‑французски из куриной грудки за 40 минут — простой рецепт из доступных продуктов

Шеф

2026-09-06 09:23:55

Простой и сытный вариант классического "мяса по‑французски" на основе куриной грудки, картофеля и сыра. Готовится в духовке около 40 минут, не требует редких ингредиентов и подходит для семейного ужина. Ингредиенты: Куриная грудка — 500 г Лук — 1 шт. Картофель — 7–8 шт. Сыр — 250 г Майонез — 10 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Соль — щепотка по вкусу Перец чёрный — щепотка по вкусу Пошаговый рецепт: 1. Нарежьте картофель тонкими ломтика...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

356

Сочный фаршированный перец — простой проверенный рецепт очень вкусного блюда

Шеф

2026-09-05 13:13:52

Фаршированный перец — сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина. Ниже — список ингредиентов и пошаговый простой способ приготовления на плите. Видео в конце показывает процесс приготовления наглядно. Ингредиенты для рецепта фаршированного перца: готовим фарш: 2 кг. фарша 250 гр. репчатого лука 100 гр. риса 2 ч. лож. соли черный молотый перец по вкусу готовим заправку: 300 гр. репчатого лука 300 гр. моркови 300 гр. помидоров 50 мл. растительного масла для...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

301

Идеальные тонкие блины на кипятке — просто и быстро + начинка с курицей и грибами

Шеф

2026-09-05 13:13:52

Нежные тонкие блины на кипятке получаются эластичными и почти прозрачными — отличная основа для сытной начинки из курицы и шампиньонов. Рецепт рассчитан примерно на 14 блинов. Выход: 14 шт. Ингредиенты для теста: 300 гр молока 400 гр кипятка 0,5 ч.л. соли 2 ч.л. сахара 1 яйцо 250 гр муки 40 гр растительного масла Ингредиенты для начинки: 1 куриное филе (225 гр) 300 гр шампиньонов 1 луковица 2 зубка чеснока 2 ст.л. сметаны 80 гр сыра соль, перец Приготовление теста: В глубокой миске...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

279

Пельмени со шпинатом — весеннее витаминное лакомство, которое готовили даже царям

Шеф

2026-09-05 13:13:52

Пельмени со шпинатом — лёгкое, ароматное и витаминное блюдо, идеально подходящее для весеннего стола. По названию это блюдо готовили даже царям — нежная зелень в сочетании со сливочным маслом делает начинку насыщенной и полезной. Ингредиенты яйцо 1 шт соль 1 ч.л мука 400 гр вода 100 - 150 мл Для начинки шпинат 700 гр лук 2-3 шт (250гр) соль 1 ч.л растительное масло 50 мл сливочное масло 100 мл Как приготовить Тесто: в миске взбейте яйцо с солью, добавьте примерно 100 мл воды и ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

102

Венгерская токань с творожно-укропными клецками — сытный рецепт с грибами и сливочно-сметанным соусо

Шеф

2026-09-05 13:06:56

Венгерская токань с творожно-укропными клецками — ароматное и сытное блюдо, где насыщенное мясное рагу сочетается с нежными творожными клецками, приправленными свежим укропом. Идеально подходит для семейного обеда или ужина. Описание: говядина тушится с луком, паприкой и солёными грибами в сливочно-сметанном соусе; клецки делаются из творога, белого хлеба, манки и молока, а укроп придаёт им лёгкую свежесть. Ингредиенты: Говядина - 1 кг 100 г шпика или любого другого жира или масла 2 луковицы ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

151

Сочный люля‑кебаб — мой фирменный рецепт и все секреты приготовления

Шеф

2026-09-05 13:06:56

Представляю свой фирменный рецепт сочного люля‑кебаба — пошагово, с практическими советами и объяснениями, как добиться идеальной текстуры и аромата. Ингредиенты: - Говядина 1.5кг, - Свинина 0.7 кг, - Куриное филе 1.5 шт(300гр), - Курдючный жир - 400-500гр, - Кинза - 1пуч, - Репчатый лук - 2-3шт, - Специи для мяса, - Соль, черный перец. Приготовление: 1. Мелко нарежьте или пропустите через мясорубку говядину, свинину и куриное филе. Курдючный жир прокрутите вместе с мясом или добавьте ме...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

494

Как приготовить сочный куриный шашлык на сковороде — простой домашний рецепт

Шеф

2026-09-04 09:44:48

Короткое описание: быстрый и простой способ получить сочный куриный шашлык, не выходя на улицу — прямо на сковороде. Рецепт подходит для фарша из куриных бедер и грудки, с луком, болгарским перцем и зеленью. Ингредиенты: Куриные бедра – 600 г (бескостная масса) Куриная грудка – 300 г. Лук – 100 г. Болгарский перец – 100 г. Петрушка. Соль, и черный молотый перец, и острый перец по вкусу Сладкие перцы. Поместите фарш в морозильную камеру на 40 минут или в холодильник на несколько часов. Приго...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

268

Французская запеканка, которую семья просит готовить каждый день

Шеф

2026-09-03 09:36:07

Простой и душевный семейный рецепт французской запеканки с курицей, картофелем и помидорами. Нежное куриное филе в маринаде и слои овощей запекаются до золотистой корочки — отличный вариант для повседневного ужина. Ингредиенты: 2 куриные грудки, соль, молотый чёрный перец, паприка, 2 столовые ложки майонеза, 1 лук, оливковое масло, 2 крупных картофеля, 2–3 помидора, сыр. Приготовление: Куриные грудки нарежьте маленькими кубиками. Посолите, поперчите, добавьте паприку и 2 столовые ложки майо...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

690

Новый способ: сочная курица с картошкой в казане — простой и ароматный рецепт

Шеф

2026-09-01 07:41:10

Предлагаю проверенный вариант приготовления курицы с картошкой в казане — сочно, ароматно и просто в исполнении. В этом рецепте сало и сливочное масло придают блюду насыщенный вкус, а хмели‑сунели и паприка — характерный аромат. Рецепт подходит как для дачи и костра, так и для газовой плиты с тяжёлым казаном. Ингредиенты: Куриные ножки Картошка Сало Соль Хмели сунели Сливочное масло Паприка Смесь перцев Лук сушеный Пошаговый способ (вариант): Подготовьте продукты: куриные нож...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

286

Чужестранка — 2 сезон, 12 серия «Дева Мария» (2016) — смотреть онлайн и краткая справка

Шеф

2026-09-01 07:41:10

Эта страница посвящена 2 сезону, 12 серии сериала «Чужестранка» под названием «Дева Мария» (2016). Ниже вы найдёте встроенный видеоплеер с эпизодом. Обратите внимание: на странице также присутствует рецепт куриного блюда, который, по всей видимости, не связан с самим сериалом и приводится отдельно. Видео эпизода: Рецепт куриного блюда (приведён на странице) Ингредиенты: 1. Куриное мясо — 1,2 килограмма 2. Лук репчатый — 0,5 килограмма 3. Паприка сладкая — 1 чайная ложка 4. Хмел...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

334

Идеальный целый лосось на мангале: простой и очень вкусный рецепт

Шеф

2026-09-01 07:41:10

Простой способ приготовить целого лосося на мангале — минимально усилий, максимум вкуса. В этом рецепте используется маринад на основе соевого соуса, зелени и чеснока: рыба сохраняет сочность и получает аппетитную корочку. Ингредиенты: - Лосось(Семга) 2.5кг, - Укроп, петрушка, - Чеснок 2 зуб, - Кориандр 0.5 ч.л. - Соевый соус 50-70мл, - Растительное масло 30-40мл. Пошаговый рецепт: Подготовьте рыбу: выпотрошите, при необходимости удалите чешую, промойте и обсушите бумажным полотенцем....

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

130

Пицца из патиссонов — лёгкий летний рецепт с колбасой и брынзой

Шеф

2026-08-29 08:57:53

Необычная и легкая альтернатива традиционной пицце — «коржи» из патиссонов. Быстро готовится, вкусно смотрится и отлично подходит для летнего обеда или пикника. Что понадобится: 3 шт.- средних патиссона 100–150 гр.- колбасы (например, салями ) 50 гр.- брынза соленая 100 гр.- пармезана (любой твердый сыр) 2–3 веточки свежего базилика 2-3 ст.л.- растительного масла(для жарки) 3–4 ст. л.- томатного соуса (любой) Как приготовить: Вымойте патиссоны, срежьте кончики и при необходимости ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

84

Быстрый и сытный ужин из картошки и фарша — когда не хочется стоять у плиты

Шеф

2026-08-28 08:48:48

Простой и сытный рецепт для всей семьи — когда нужно быстро накормить домочадцев без долгой возни на кухне. В основе — картофель и мясной фарш с рисом, томатами, сметаной и сыром. Ниже — список ингредиентов и краткая инструкция по приготовлению. Видео в конце показывает процесс подробнее. Ингредиенты: картофель — 3–4 шт. соль 1 ч.л. (по вкусу) специи по вкусу (у меня для картофеля) оливковое или растительное масло — 2 ст.л. лук — 1 шт. фарш мясной (любой) &md...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

413

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 3648