Кулинарная книга

Выпечка и блины

Нежнейшие сырники в сметанной заливке — простой пошаговый рецепт

Шеф

2026-09-08 08:55:24

Нежные сырники в сметанной заливке — отличная идея для семейного завтрака или уютного десерта. Ниже — список ингредиентов и понятная инструкция, как быстро приготовить мягкие сырники и подать их со сливочно-сладкой заливкой. Для приготовления понадобится: Для сырников: Творог 500 гр. Яйцо- 1 шт. (у меня 2 шт.) Сахар- 50 гр. Манка- 30 гр. Ванилин- 1 гр. Мука для обвалки Для сметанной заливки: Сметана 20%- 300 гр. Сахар- 40 гр. Яйцо- 1 шт. Ванилин- 1 гр. Приготовление: В миске...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

13

Нежное мягкое печенье с яблоками — простой домашний рецепт

Шеф

2026-09-07 09:44:06

Мягкое печенье с яблоками — отличный вариант для семейного чаепития. Печенье получается нежным внутри, с тонким фруктовым ароматом яблок. Этот простой рецепт подойдёт даже начинающим — ингредиентов немного, а результат радует вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сливочное масло – 60 гр. ● Сахар – 5 ст.л. ● Яйцо – 1 шт. ● Мука – 150гр. ● Разрыхлитель – 0,5-1 ч.л. ● Соль – 1/4ч.л. ● Яблоки – 2шт (300гр) Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой. Растопи...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

261

Нежная творожная шарлотка с яблоками — простой и вкусный рецепт

Шеф

2026-09-07 09:44:06

Нежная творожная шарлотка с яблоками — отличный выбор для домашнего чаепития. Благодаря творогу выпечка получается более влажной и нежной, а яблоки добавляют свежую ароматную кислинку. Ниже — список ингредиентов и краткое описание приготовления; в видео показан полный процесс. Ингредиенты: -250 гр творога -4 яйца -130 гр сливочного масла -180 гр сахара -300 гр муки (может уйти чуть меньше!) -10 гр разрыхлителя -10 гр ванильного сахара -4-5 небольших яблочек Краткий способ приготовле...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

376

Сливовый пирог — сочный и нежный: всё смешали и в духовку!

Шеф

2026-09-07 09:44:06

Простой и очень вкусный сливовый пирог: тесто готовится быстро — всё смешиваем и отправляем в духовку. Пирог получается сочным внутри и с хрустящей миндальной корочкой сверху. ИНГРЕДИЕНТЫ: сливочное масло — 115 г сахар — 160 г яйца — 3 шт. лимонный сок — 1 ч.л. миндальный экстракт — несколько капель мука — 190 г разрыхлитель — 1 ч.л. сливы — 400 г миндальные лепестки — для посыпки Выпекаем при 180 градусах 40–45 минут. Форма на 24...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

319

Бабушкины сырники с секретным соусом — простой рецепт на сковороде (15 шт.)

Шеф

2026-09-06 09:23:55

Классические бабушкины сырники — нежные и ароматные, готовятся быстро на сковороде. Рецепт рассчитан примерно на 15 штук. Ниже — ингредиенты, пошаговая инструкция и простой «секретный» соус, который идеально дополняет сырники. Ингредиенты: 15 шт. 500 гр творога (5%) 1 ст.л. сахара 100 гр муки 1 яйцо щепотка соли 1 ч.л. ванильного сахара растительного масло для жарки Приготовление сырников: Если творог крупиночками, немного размять его вилкой или протереть через сито — ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

341

Творожный пирог с нежным безе — выпечка, которая исчезает со стола за минуты!

Шеф

2026-09-05 13:13:52

Этот простой и нарядный творожный пирог с воздушным безе всегда уходит со стола первым. Нежная творожная начинка и хрустящее безе делают десерт любимым у детей и взрослых. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука — 300 г Сливочное масло — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Желтки — 3 шт. Сметана — 4 ст. л. Творог — 400 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 100 г Белки — 4 шт. Сахар — 150 г Разогрейте духовку до 180°C. Приготовьте тесто: быстро перетрите холодное сливочное ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

310

Сырные пончики — быстрый и простой рецепт из 2 яиц

Шеф

2026-09-04 09:44:48

Хрустящие сырные пончики — простая и вкусная закуска, которую можно приготовить из минимального набора продуктов. Рецепт подойдёт для быстрых перекусов и праздничного стола. Тебе понадобится: сыр (на глаз); 2 яйца; ~3 ст.ложки муки; растительное масло; соль. Приготовление: Сыр натереть на тёрке, добавить яйца и хорошо размешать. К полученной смеси добавить муку и соль по вкусу, перемешать до однородности. Консистенция должна позволять формировать шарики — при необходимости добав...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

298

Нежное печенье с творогом и белым шоколадом — простой домашний рецепт

Шеф

2026-09-04 09:24:10

Нежное домашнее печенье с творогом и белым шоколадом — простая и вкусная выпечка для семьи и гостей. Сочетание сливочного теста, мягкого творога и кусочков белого шоколада даёт приятную текстуру и мягкий вкус. Ниже указан список ингредиентов; пошаговое приготовление можно посмотреть в прилагаемом видео. ИНГРЕДИЕНТЫ: мука - 450 г масло сливочное - 250 г сахар - 125 г творог - 75 г шоколад белый - 50 г соль - 1 щепотка Подробная демонстрация всех этапов приготовления — в видео выше....

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

259

Нежные галеты с ягодами и фруктами — рецепт, который полюбят даже малоежки

Шеф

2026-09-03 09:36:07

Нежные домашние галеты с ягодами и фруктами — простой и вкусный десерт, который легко приготовить из тех ингредиентов, что уже есть в холодильнике. Подойдёт для семейного чаепития: начинку можно менять в зависимости от сезона — клубника, голубика, красная смородина, малина или кусочки персика. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: мука - 350 г творог - 200 г масло сливочное - 160 г сахар - 2-3 ст. л. яйца - 1 шт. Начинка: крахмал - 6 ст. л. сахар - 6 ст. л. ягоды или фрукты (клубника, голубика, ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

365

Пышный вишневый пирог с «пуховым» тестом и щедрой начинкой — простой рецепт

Шеф

2026-09-02 08:52:12

Нежный пирог с вишней и яблоками: воздушное «пуховое» дрожжевое тесто и много фруктовой начинки. Подойдёт для семейного чаепития или десерта после обеда. Ниже — список ингредиентов и краткое описание приготовления. ИНГРЕДИЕНТЫ: РЕЦЕПТ: 300 гр муки 70 гр сахара 15 гр дрожжей 130 гр молока 1 яйцо 1с щепотка соли 40 гр сливочного масла Начинка: 300 гр вишни 300 гр яблока 70 гр сахара 35 гр крахмала корица по желанию Краткий способ приготовления (ориентировочно): 1. Приготовьте тесто: ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

318

Убедилась: чем проще — тем вкуснее! Моя любимая морковная выпечка

Шеф

2026-09-02 08:52:11

Ничто не делает чаепитие уютнее, чем простая и вкусная выпечка. Этот морковный пирог — мой любимый рецепт: минимум хлопот, доступные ингредиенты и настоящий домашний вкус. Подойдет для семейного ужина или гостевого стола. Рецепт: Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Морковь - 200г Растительное масло - 100 мл Мука - 200 г Соль- 1/3 ч.л Сода - 1 ч.л Лимонная кислота - 1/4 ч.л Изюм - 50 г Корица - 1 ч.л (по желанию) Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! Короткие инструкции по пригото...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

284

Знаменитый итальянский лимонный пирог — простой рецепт с нежным лимонным кремом

Шеф

2026-09-01 07:41:10

Коротко о рецепте: это классический итальянский лимонный пирог с насыщенным ароматом цедры и нежным лимонным кремом. Рецепт простой, подходит для повседневной выпечки и уютного чаепития. Рецепт: 3 яйца. 100 г сахара (3,5 унции). Щепотка соли. 60 г йогурта (2 унции). Натираем цедру лимона на терке и сохраняем ее на потом. Знаете, почему я стараюсь снимать цедру только с самой желтой части лимонной цедры? В районе Неаполя, где производится знаменитый ликер «Лимончелло», вы узнаете, что желтая часть и...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

425

Нежные творожные завитушки — простой рецепт из обычных продуктов

Шеф

2026-08-31 08:27:55

Если в холодильнике есть творог, эти ароматные и мягкие завитушки станут отличным перекусом или десертом к чаю. Рецепт рассчитан примерно на 15 штук (около 650 г) и не требует сложных ингредиентов. На ~15 штук (~650г): Тесто: 180 г творога 80 г сливочного масла 40 г сахара ~180 г муки 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли и ванилина цедра апельсина или лимона по желанию Начинка: 180 г творога 40 г сахара 1 яичный белок 1 ст.л. сметаны 1 ст.л. манной крупы Выпечка: духовку х...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

457

Булочки — просто сказка: простой рецепт с заварным кремом со вкусом сливочного мороженого

Шеф

2026-08-30 08:26:35

Нежные булочки с ароматным заварным кремом — будто мороженое в тесте. Рецепт простой и подойдёт как для начинающих, так и для тех, кто любит домашнюю выпечку. Ниже — состав теста и начинки, а затем пошаговая инструкция. Ингредиенты Для теста: 310 г муки 190 мл молока 30 мл растительного масла 40 г дрожжей 4 г ванильного сахара 0,5 ч. л соли 40 г сахара Для начинки: 250 мл сливки 20 или 30 % жирности 70 г сахара 40 г муки 1 яйцо 4 г ванильного сахара Приготовление 1. Заварной ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

432

Булочки «Синнабоны» с яблоками и кремом — невероятно мягкие, сочные и тающие во рту

Шеф

2026-08-30 08:26:35

Булочки «Синнабоны» с яблоками — это сочетание нежного дрожжевого теста, ароматной яблочной начинки и сливочно-творожного крема. Идеальны к чаю или на десерт: мягкие как пух, с сочной начинкой внутри и легкой сладкой глазурью сверху. Ингредиенты : Тесто: 440 - 450 г муки 200 мл молока 60 г сливочного масла, мягкого 50 г сахара 1 яйцо 18 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих) 1/3 с.л. соли Начинка: 700 г яблок + 10 г сливочного масла 100 г сахара 100 г сливочного масла 1 ч.л. корицы...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

162

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 2445