Кулинарная книга

Супы

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ! Просто и Вкусно!

Dictum-factum

2024-12-08 11:20:13

ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель 3 шт Морковь 1 шт Лук 1 шт Рис 2ст.л Вода 2 л Соль 1 ст.л Перец горошек 5 шт Лавровый лист 2шт Масло подсолнечное 2ст.л Фрикадельки: Фарш ассорти 400г Лук 1шт Соль 1ч.л Перец черный молотый 1/3 ч.л

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

7

Грибной суп-пюре со сливками

Dictum-factum

2024-12-07 12:17:27

Ингрединеты: грибы - 200 г, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, сливки 10-20% - 2 стакан, картофель - 4 шт, масло оливковое - на глаз, перец - по вкусу, соль - по вкусу, зелень рубленая - 3 ст.л.,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

120

Суп гороховый с копчёными рёбрышками / Гороховый суп / Суп с копченостями /

Dictum-factum

2024-12-07 12:15:57

Для приготовления горохового супа с копчёными рёбрышками понадобиться (ингредиенты на 4х литровую кастрюлю): - горох сухой колотый 400 гр; - копчёные свиные ребрышки 300-400 гр; - картофель 2-4 шт (в зависимости от размера); - морковь 1 шт; - лук репчатый 1 шт; - черный молотый перец 0,5 ч.л.; - сушеный чеснок 1 ч.л.; - лавровый лист 1 шт; - соль (универсальная приправа) - по вкусу; - укроп (или другая зелень по наличию);

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

109

Суп-пюре из чечевицы. Простой и быстрый суп-пюре. СУП ПЮРЕ. Крем- суп из чечевицы. Полезный суп пюре

Dictum-factum

2024-12-06 07:35:11

Для приготовления понадобится: Чечевица красная- 300 гр. Картофель- 200 гр. Морковь- 70 гр. Лук репчатый- 120 гр. Масло растительное- 50 мл. Бульон (или вода)- 1 литр Томатная паста- 1-- гр. Копченая паприка- 1 ч.л. Чеснок сухой- 1 ч.л. Соль и перец по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

243

Суп с фрикадельками. Быстрый, легкий и вкусный.

Dictum-factum

2024-12-06 07:33:24

Ингредиенты: фарш мясной - 500 гр.; картофель - 3-4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; вермишель мелкая (паутинка) - 50 гр.; укроп, петрушка - по 2-3 веточки; бульон куриный - 1 ч.л.; лавровый лист - 2-3 шт.; соль со специями по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

219

Картофельно-сырный суп-пюре/крем-суп/воздушный суп❤

Dictum-factum

2024-12-04 00:42:20

Ингредиенты: Картофель - 500-600гр. Морковь - около 100 гр. Лук - около 100 гр. Сливки или бульон - 200 гр. до нужной консистенции доводим кипяченной водой. Сыр плавленный - 90 гр. Пармезан - для подачи. Масло сливочное - 50 гр. (на гренки 15гр. на поджарку 35гр.) Хлеб бородинский или какой вам нравится Мускатный орех - для подачи Розмарин, чеснок и соль по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

170

Суп-пюре из кабачков с рисом

Dictum-factum

2024-12-03 15:59:44

Ингрединеты: Кабачок молодой – 1 шт., Помидор – 1 шт., Картофель крупный – 1 шт., Лук репчатый – 1 шт., Бульон овощной – 0,5 л (или бульонный кубик), Рис – 40 г, Масло оливковое – 3 ст. ложки, Соль – по вкусу, Сливки – по вкусу,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

269

ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ с КРЕВЕТКАМИ.PUMPKIN SOUP with PRAWNS.

Dictum-factum

2024-12-02 15:59:31

Ингредиенты: тыква 500г морковь 1шт перец сладкий 1шт лук 1 луковица чеснок 2 зубчика сливки 200мл 10% креветки соль перец зелень масло для жарки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

146

Суп с красной чечевицей и индейкой

Dictum-factum

2024-12-02 15:57:23

Ингридиенты Картофель - 5 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Мясо индейки - 200 грамм Чечевица - 150 грамм Соль, карри нежный Зелень укропа и петрушки Бульон - 2-3 литра

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

154

Грибной суп с курицей! Грибной суп из шампиньонов с курицей! ВКУСНЯШКА

Dictum-factum

2024-12-01 18:17:24

Ингредиенты: 1. Филе куриной грудки – 1 шт. 2. Шампиньоны – 5 шт. крупных 3. Морковь – 1 шт. средняя 4. Лук репчатый – 1 шт. небольшой 5. Картофель – 3 шт. средний 6. Вода – 2 литра 7. Соль, перец, специи, зелень – по вкусу Филе куриной грудки моем и отправляем вариться до готовности. Грибы шампиньоны нарезаем тонкими пластинками Морковь натираем на крупной терке Лук нарезаем мелким кубиком и отправляем на сковороду с хорошо разогретым маслом обжариваться до мягкости. К обжаренному луку добавля...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

379

Гороховый суп пюре с бараниной

Dictum-factum

2024-11-30 11:34:50

Итак, для приготовления нам потребуется: - 400г баранины - 200г сухого гороха - 1 морковка - 1 луковица - 1 стебло сельдерея - 1-2 картофелины - небольшой кусочек сала Горох промыть, залить водой на 10-15 минут. Мясо нарезать средними кусочками. Овощи нарезать крупными кусочками, лук разрезать пополам. Крупно нарезать картофель. Измельчить вторую половину луковицы. Сало нарезать тонкими полосочками. Мясо залить 1,5-2 литрами воды, поставить на огонь и варить до закипания (снимать пену). К закипевше...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

213

Сырный суп с индейкой

Dictum-factum

2024-11-30 11:28:52

Картофель -2-3Штук Морковь -1Штука Лук репчатый -1Штука Индюшатина -300Грамм Сыр плавленый -120Грамм Соль -1Щепотка Чеснок -1Зубчик Зеленый лук -1Пучок Душистый перец -3-4Штук Кардамон -1Штука Вода -1,5Литра Подготовим ингредиенты. Индюшатину разрезаем на куски и кладем в кастрюлю с холодной водой. Доводим до кипения и снимаем пенку. Далее, добавляем соль, душистый перец и кардамон. Готовим на малом огне около часа. Далее, добавляем нарезанный мелко репчатый лук. Режем морковь соломкой и высы...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

233

Тыквенный крем суп с красной рыбой / Суп пюре из тыквы и красной рыбой

Dictum-factum

2024-11-29 12:37:48

РЕЦЕПТ: Нам понадобится: 600 гр тыквы 250 гр красной рыбы (у меня была кета, подойдёт и другая, но только не консервированная - она придаст не очень приятный запах) 2 картофелины 1 морковь 1 луковица 2 зубчика чеснока сливки 300 мл бульон от отваренной тыквы Приготовление: 1. Ставим нарезанную кубиками тыкву вариться, на половинен готовности подбрасываем картофель 2. Пока варятся овощи, обжариваем лук до золотисто, добавляем морковь, так же обжариваем 3. После добавляем к зажарке мелко порубле...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

113

Овощной Суп- пюре с брокколи, цветной капустой и другими овощами

Dictum-factum

2024-11-29 12:34:33

Нам понадобится: 2 пакетика замороженных овощей по вкусу (по 400г каждый пакет.), 300 гр. картофеля, 200 мл. сливок 10%, соль и перец по вкусу, зелень

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

224

Рыбный суп-пюре со сливками

Dictum-factum

2024-11-28 13:30:19

Ингрединеты: Горбуша в собственном соку (в банках)1 Штука, Картофель4 Штуки, Морковь1 Штука, Лук репчатый1 Штука, Масло растительное50 Миллилитров, Сливки 10%200 Миллилитров, Соль, перец, лавровый листПо вкусу,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

145