Кулинарная книга

Супы

Суп с мясом за 20 минут — быстрый и очень вкусный рецепт

Шеф

2026-11-03 11:35:24

Быстрый и сытный суп с мясным фаршем, который можно приготовить всего за 20 минут. Отличный вариант для будничного обеда — минимум усилий и максимум вкуса. Ингредиенты: вода – 2 л. картофель – 3-4 шт. (среднего размера) подсолнечное масло для жарки – 40-50 мл. чеснок – 3 зубка лук – 1 шт. морковь – 1 шт. фарш мясной – 500 гр. томатная паста – 1 ст.л. гречневая крупа – 100 гр. лавровый лист – 1 шт. зелень укропа, петрушки и зеленый лук – по маленькому пучку соль, перец и сушеные травы по ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

267

Простой и невероятно вкусный суп из самых дешёвых куриных шеек

Шеф

2026-10-19 08:40:01

Хотите приготовить сытный и экономный суп, который удивит вкусом? Этот рецепт на основе самых дешёвых куриных шеек даёт насыщенный бульон и бархатистую текстуру за счёт плавленого сырка — отличный вариант для семейного обеда. Ингредиенты: Куриные шейки - 300 гр Морковь - 240-250 гр Картошка - 400-420 гр Чеснок - 2 зубчика Репчатый лук - 130-140 гр Зеленый лук - 50 гр Петрушка - 1/2 пучка Плавленый сырок - 90 гр Острый перец Чили - по вкусу Карри - 1/3 ч.л. Вода - 1,5 л для густого супа С...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

300

Секрет в мясе: рецепт невероятного салата из огурцов с говядиной

Шеф

2026-10-17 09:01:17

Простой, но очень ароматный салат: свежие огурцы и помидоры с хорошо приготовленной говядиной — именно способ подготовки мяса делает его особенным. В рецепте — маринад на основе соевого соуса, чеснока и уксуса, быстрая обжарка и смешивание с хрустящими овощами. Ингредиенты 400гр говядины 2 лука 1 кг огурцов 0.5 кг помидора 4 зуб чеснока 80мл раст.масла 2 стл соевого соуса 1 чл уксуса. У меня 70% 1 чл острый красный перец 1 стл кунжута 1 чл кинзы 1 стл сахара Соль по вкусу Приго...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

229

Нежный суп с курицей и ткемали — простой и очень вкусный рецепт

Шеф

2026-10-15 11:19:32

Простой домашний суп с курицей, томатной пастой и соусом ткемали — ароматное первое блюдо с легкой кислинкой. Рецепт подходит для будних и праздничных обедов: готовится из доступных ингредиентов и получается сытным и нежным. Ингредиенты: Растительное масло - 1 ст.л. Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 1 ст.л. Куриная грудка - 300 г Вода - 2 л Соль - 1 ч.л. Лавровый лист Картофель - 2 шт Рис - 50 г Соус Ткемали - 1 ст.л. (купила готовый) Петрушка - 1 пучок Пр...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

191

Ароматный овощной суп с рыбными тефтелями — простой рецепт от Рецептор

Шеф

2026-10-14 09:27:28

Ароматный овощной суп с рыбными тефтелями — лёгкое и сытное блюдо, которое объединяет нежные рыбные фрикадельки, мягкие тушёные цукини и прозрачную стеклянную лапшу. Отличный вариант для семейного обеда или лёгкого ужина. Рецепт Ингредиенты: Цукини – 1 шт.; Рыба (филе трески или лосося) – 300 г; Лимон – 1 шт.; Соевый соус – 20 г; Лук-порей – 1 шт.; Стеклянная лапша – ½ упаковки; Яйца – 1 шт.; Черный перец – по вкусу; Соль – по вкусу; Перец чили – щепотка; Оливковое масло – 2 ст.л.; Мука...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

242

Тыквенный суп с беконом — осенний хит, вкуснее не найти

Шеф

2026-10-13 09:42:28

Сливочный тыквенный суп с сырокопченым беконом — уютное осеннее блюдо: насыщенный сладковатый вкус тыквы сочетается с ароматом копчёного бекона и мягкой сливочной текстурой. Ниже — состав ингредиентов и примерный способ приготовления. Ингредиенты: Тыква: 400г Морковь: 100г Лук репчатый: 1 шт Картофель: 2 шт Чеснок: 2 зубчика Соль: ½ ч.л. Перец черный молотый: щепотка Мускатный орех: щепотка Вода: 700-800 мл Сливки 10 или 20%: 200 мл Бекон сырокопченый: по вкусу Сухарики для подачи ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

366

Бархатный суп из цветной капусты — идеальный осенне‑зимний рецепт + хрустящие ароматные сухарики

Шеф

2026-10-07 11:09:21

Этот лёгкий, но сытный бархатный суп из цветной капусты согреет в прохладные дни. Нежная кремовая текстура и ароматные сухарики делают его отличным вариантом для обеда или лёгкого ужина. Ниже — список ингредиентов и пошаговый рецепт приготовления супа и сухариков. Ингредиенты: Цветная капуста - 400 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Корень петрушки (или сельдерея) - 1 шт. Картофель - 1 шт. Сливки - 200 мл Соль, чёрный молотый перец по вкусу Зелень петрушки Сливочн...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

279

Густое домашнее лечо из перца и томатов — простой рецепт на зиму

Шеф

2026-10-06 10:57:50

Краткое описание: густое, ароматное лечо из очищенного болгарского перца, спелых томатов, лука и моркови. Подойдёт как закуска, гарнир или заготовка на зиму. Ингредиенты: Перец очищенный — 1 кг (можно больше) Томаты — 2 кг Морковь — 400 г Лук — 400 г Чеснок — 1 головка Соль — 1 ст. л. с горкой Сахар — 100 г Растительное масло — 100 мл Столовый уксус 6% — 2 ст. л. Горький перец — по желанию Видео приготовления: Способ приготовлен...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

249

Ароматный и безумно вкусный грибной суп с вешенками — простой рецепт на кастрюлю 2,5 л

Шеф

2026-10-05 10:03:09

Простой и ароматный грибной суп с вешенками — отличный вариант для сытного обеда. Рецепт рассчитан на кастрюлю 2,5 л: мягкий аромат грибов усиливают куркума и орегано, а зелень придаёт свежесть. ИНГРЕДИЕНТЫ (на кастрюлю 2,5 л): картофель - 4 шт. лук - 2 шт. морковь - 1 шт. грибы (вешенки) - 500 гр. сливочное масло - 30 гр. растительное масло - 20 мл зелень - лук, петрушка, укроп вода - 1,3 - 1,5 л Специи: куркума - 1/3 ч.л. орегано - 1 ч.л. (без горки) соль - по вкусу перец чёрный ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

314

Нежные фрикадельки с картофельными клёцками в бархатном сливочном соусе — простой пошаговый рецепт

Шеф

2026-10-04 11:20:55

Это сытное и уютное блюдо сочетает мягкие картофельные клёцки и сочные фрикадельки в нежном сливочном соусе. Рецепт подходит для семейного обеда или того момента, когда хочется чего‑то тёплого и любимого. Ингредиенты Для клёцки: Картофель 2-3 шт. (250 г) Мука — 150 г Соль — по вкусу Яйцо — 1 шт. Для соуса: Сливочное масло — 30 г Молоко — 400 мл Мука — 1 ст. л. Соль — по вкусу Паприка — 1/2 ч. л. Для фрикаделек: Фарш — 300 г Луковица — 1 шт. ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

251

Грибной крем‑суп как в IKEA — нежный суп‑пюре из шампиньонов

Шеф

2026-10-03 10:02:14

Нежный крем‑суп из шампиньонов по мотивам рецепта из IKEA — ароматное и простое в приготовлении первое блюдо. Подходит для семейного обеда или ужина: суп получается бархатистым за счёт сливок и сливочного масла, а бекон даёт лёгкую пикантную нотку. Ингредиенты: 1. Куриный бульон, 500 мл. (0,5 л воды и 100 г курицы, соль по вкусу) 2. Шампиньоны, 300 г. 3. Картофель, 4 шт. 4. Луковица, 1 шт. 5. Чеснок, 3–4 зубчика 6. Сливочное масло, 50 г. 7. Сливки 20%, 200 мл. 8. Бекон, 3–4 слайса Пригот...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

239

Суп-пюре с говядиной — простой и сытный рецепт со сливками

Шеф

2026-10-02 10:49:03

Нежный и сытный суп-пюре с говядиной и сливками — отличный выбор для семейного обеда. Кремовая текстура получается за счёт пюрирования варёных овощей и добавления сливок; блюдо легко адаптировать по вкусу, добавив свежую зелень и специи. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина (безкостная) - 300 г Вода - 1,5 л Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Картофель - 3 шт. Сливки (у меня жирность 20%) - 100 мл Хмели-сунели - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Для подачи: Свежая зелень - по вкусу Использо...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

192

Густой гороховый суп по-ивлевски с копчёными рёбрами — домашний рецепт

Шеф

2026-10-01 12:14:18

Насыщенный и ароматный гороховый суп по-ивлевски — отличный выбор для домашнего обеда: густая текстура за счёт сухого гороха и насыщенный вкус благодаря свиным рёбрам. Ниже — список ингредиентов и подробный порядок приготовления. Ингредиенты: горох сушеный – 600 г лук репчатый – 2 шт. морковь – 2 шт. ребра свиные в/к – 1 кг вода – 2,5 л масло растительное – 80 мл масло сливочное – 40 г лист лавровый – 3-4 шт. соль, перец – по вкусу Приготовление: Промойте сухой горох. По жела...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

300

Дешёвый суп с сельдью по рецепту 1917 года от Лазерсона — проверяю, стоит ли готовить

Шеф

2026-09-30 10:17:31

Пробую исторический и недорогой суп с сельдью по рецепту 1917 года, упомянутому как рецепт от Лазерсона. Рецепт прост, требует минимум продуктов и может быть интересен тем, кто хочет попробовать старинную кухню или приготовить бюджетное блюдо. Ниже — список ингредиентов, видео и подробный способ приготовления. Ингредиенты: - Свежая сельдь 1 шт. - Овсяная крупа 1 ст.л. - Картофель (средний) 2 шт. - Лук (средний) 1 шт. - Сало 50 г. - Вода 1200 мл. - Укроп для подачи Приготовление: Подг...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

378

Как приготовить простой и сытный суп с фрикадельками — рецепт от «Всегда Вкусно»

Шеф

2026-09-30 10:17:31

Лёгкий в приготовлении, ароматный и сытный суп с фрикадельками — отличный вариант для семейного обеда. Ниже — список ингредиентов и пошаговая инструкция, как быстро получить наваристый домашний суп. Ингредиенты: * Фарш мясной – 700 г * Лук репчатый – 250 г * Морковь – 150 г * Вермишель – 50 г * Картофель – 350 г * Вода - 2 л * Растительное масло – 2 ст.л. * Соль – 3 ч.л. * Перец черный молотый – ½ ч.л. * Укроп свежий – 5 г * Лавровый лист - 1 шт. Приготовление: Подготовьте...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

308

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 1639