Кулинарная книга

Овощи и крупы

Вы ещё так баклажаны не готовили: бомбический рецепт фаршированных баклажанов на ужин

Шеф

2026-09-10 08:24:51

Этот бомбический рецепт фаршированных баклажанов идеально подходит для семейного ужина: сочные ломтики баклажана с ароматной курино-томатной начинкой и расплавленным сыром — просто и очень вкусно. Ингредиенты: Баклажан 2 зубчика чеснока Помидор Перец чили Зелень 800гр куриного филе 50гр сыра Приготовление: Нарежьте баклажан на слайсы, посолите и выложите в форму для запекания. В блендер поместите чеснок, помидор, перец чили и зелень; измельчите в однородное пюре. Также в блендере перем...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

409

Пельмени со шпинатом — весеннее витаминное лакомство, которое готовили даже царям

Шеф

2026-09-05 13:13:52

Пельмени со шпинатом — лёгкое, ароматное и витаминное блюдо, идеально подходящее для весеннего стола. По названию это блюдо готовили даже царям — нежная зелень в сочетании со сливочным маслом делает начинку насыщенной и полезной. Ингредиенты яйцо 1 шт соль 1 ч.л мука 400 гр вода 100 - 150 мл Для начинки шпинат 700 гр лук 2-3 шт (250гр) соль 1 ч.л растительное масло 50 мл сливочное масло 100 мл Как приготовить Тесто: в миске взбейте яйцо с солью, добавьте примерно 100 мл воды и ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

134

Подруга из Грузии раскрыла рецепты: 4 простых и очень полезных овощных блюда

Шеф

2026-08-25 12:24:32

Моя подруга из Грузии поделилась семейными способами приготовления овощей — вкусно, сочно и полезно. В статье — четыре простых рецепта на основе баклажанов, кабачков, перца и помидоров, а также советы по подаче и краткие инструкции. Все ингредиенты и ключевые параметры приготовления указаны ниже. Рецепт №1 — запечённый баклажан с грецкими орехами Ингредиенты: Баклажан - 1 шт.; Сладкий перец - 3 шт.; Соль, чёрный молотый перец - по вкусу; Любимые травы, специи - 1 ч.л.; Растительное ма...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

625

Кабачки вкуснее мяса: быстрый и простой рецепт в панировке с сыром

Шеф

2026-08-24 11:06:46

Не верится, что из простых кабачков можно приготовить блюдо, которое по вкусу обгоняет мясо. Это быстрый и доступный рецепт: хрустящая панировка, тянущийся сыр и аромат специй — минимум усилий и максимум удовольствия. Для приготовления необходимо взять: кабачки — 2 шт. соль и черный молотый перец — по вкусу сыр — 100 г сухая петрушка — 1 ч.л. паприка — 1 ч.л. яйца — 4 шт. панировочные сухари — 100 г мука — 50 г растительное масло для жарки ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

833

Почему я раньше так не готовила？ Я не устаю их готовить! Дешево и безумно вкусно

Шеф

2026-05-04 23:40:40

Ингредиенты: Первый рецепт: Вода 100 миллилитров. Яйцо 1 штука. Соль 0,5 чайной ложки. Мука 200 грамм. Мясо 400 грамм. Лук 2 штуки. Картофель 1 штука. Соль и специи по вкусу. Растительное масло 2 столовые ложки. Немного кукурузного крахмала для раскатки. Растительное масло для жарки. Вода 100 миллилитров. Второй рецепт: Вода 100 миллилитров. Соль 0,5 чайной ложки. Яйцо 1 штука. Мука 250 грамм. Мясо 300 грамм. Лук 2 штуки. Картофель 1 штука. Соль и специи по вкусу. Растительное масло ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

937

Картошка Приготовленная так Вкуснее в 100 раз! Секрет Вкуса в Заправке! Жареная Картошка Рецепт!

Шеф

2026-05-04 00:22:07

Молодая Картошка - 1 кг Сливочное масло - 50 г Сметана 20% - 1 ст л Паприка - 1 ч л Чеснок - 2 зубчика Свежий укроп - 20 г Соль перец по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

889

Как приготовить вкусное, постное овощное рагу. И без мяса вкусно! Пошаговый рецепт.

Шеф

2026-04-24 14:27:10

Вам понадобится: - Баклажан 200 гр. - Капуста 400-500 гр. - Морковь 200 гр. - Лук 200 гр. - Помидор 150-200 гр. - Картофель 400 гр. - Соль 15 гр. - Картофельный крахмал 10-15 гр. - Перец чёрный молотый 1-3 гр. - Чеснок 20 гр. - Растительное масло 30-40 гр. - Зелень 10-20 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

695

Кило капусты! - Невероятная вкуснятина их самых простых продуктов.

Шеф

2026-04-19 22:14:35

Ингредиенты: 800 - 1000 г капусты 1 большая луковица 2 моркови 1 сладкий перец пучок зеленого лука соль, перец, чеснок 400 г кефира (2,5% или 3,2% жирности) 3 яйца 1 ч.л соли (без верха) 2 ч.л сахара 300 г муки 10 г разрыхлителя теста _____________ Для глазури: 3 ст.л кетчупа 1 ст.л соевого соуса 1 ст.л растит.масла по желанию - кунжутные семечки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

864

КАША «ДРУЖБА» из булгура и риса с тушеной морковью

Шеф

2026-04-14 16:18:23

Ингредиенты: 1. Булгур (сухой) – 50 г 2. Рис (сухой) – 50 г 3. Вода – 400 мл 4. Морковь – 100 г 5. Соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

410

Очень вкусное ОВОЩНОЕ РАГУ из доступных овощей.

Шеф

2026-04-09 15:21:13

Ингредиенты для 5-6 порций: * Картофель - 400 г * Морковь - 180 г * Репчатый лук - 170 г * Капуста белокочанная - 300 г * Томатная паста - 2 ст.л. * Перец сладкий - 160 г * Кабачки - 280 г * Чеснок - 2 зубчика * Растительное масло - 5 ст.л. * Вода - 250 мл * Свежая петрушка - по вкусу * Сахар - 1 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Соль - 2 ч.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

525

ЭТИ ГРИБЫ СЪЕДАЮТСЯ БЫСТРЕЕ ШАШЛЫКА! Жареные так ВКУСНЕЕ в 100 РАЗ! Рецепт на Каждый День!

Шеф

2026-04-08 15:23:26

Шампиньоны - 1 кг Лук репчатый - 1 шт крупный Масло сливочное - 50 г Яйца - 5 шт Сыр Сулугуни - 50 г Сметана - 1 ст л с горкой Чеснок сухой - 0.5 ч л Зелень свежий - кинза и лук Соль, перец по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

874

Мужики оценят! Жюльен с грибами и курицей! Идеальное рецепт на праздник и на каждый день!

Шеф

2026-04-08 15:22:03

Лук 200 г Шампиньоны 250 г Маслята 300 г Куриное филе 200 г Растительное масло 1 стл Сливочное масло 1 стл Соль Чёрный перец Гранулированный чеснок Камамбер 100 г Сметана 20% 250 г Мука 1 чл Хлебная булка 8 шт Тёртый сыр 100 г Петрушка Лук нарезаю мелким кубиком. И обжариваю на сковороде с растительным и сливочным маслом. Шампиньоны режу произвольно, но для декора оставляю красивую серединку гриба, а что осталось, нарезаю и кладу к луку.☺️ Все делаю параллельно, чтобы сэкономит время. Дл...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

603

"Я никогда не ела такой картофель! Простой и вкусный рецепт, который удивит всех"

Шеф

2026-04-06 16:20:16

Ингредиенты 2 крупные картофелины 1–2 столовые ложки оливкового масла Соль по вкусу Свежемолотый чёрный перец Сладкая (или копчёная) паприка по вкусу Сливочная смесь: 2 яйца 2–3 столовые ложки тёртого пармезана 1 столовая ложка греческого йогурта Измельчённая свежая петрушка (по желанию, для украшения) Для соуса 2–3 столовые ложки греческого йогурта Соль Измельчённая петрушка Один зубчик чеснока

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

956

Ленивые пирожки с капустой.

Шеф

2026-03-28 23:45:02

Капуста нашинкованная - 250 гр. Лук репчатый - 1 шт. Кефир - 200 мл. (комн. температуры) Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Мука - 150 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

793

Пирожки с картошкой Идеальное тесто для пирожков! #пирожки

Шеф

2026-03-28 01:49:35

Для начинки: Картофель - 300 г Лук - 1 шт. Сливочное масло - 30 г Соль, перец по вкусу. Для теста: Картофельный отвар - 200 мл. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Сухие дрожжи - 5 г Раст. масло - 2 ст.л. Мука - 350 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

693

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 658