Болталка

ТОРТ ИЗ ДЕТСТВА «МУРАВЕЙНИК»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто:
? 200 г сметаны (20%)
? 200 г сливочного масла
? 100 г сахара
? 400-500 г муки
? 2 ч. ложки разрыхлителя
крем:
? 1 банка вареной сгущенки (380 г)
? 200 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заранее разогрейте духовку до 180С.
2. Для теста сначала смешайте в большой миске сметану, размягченное сливочное масло, сахар, а потом, всыпав муку и разрыхлитель, замесите песочное тесто.
3. Оно должно хорошо собираться в плотный равномерный комок.
4. Муку добавляйте пос...

Добрый день!!!У меня возник вопрос.Я сделала балык из курицы.Очень классно получилось.Но и много!!!Нас с мужем двое и мы с ним столько не съедим.Встал вопрос "Как хранить?"Можно ли его положить в морозильник?От этого он хуже не станет?И вообще,сколько он хранится просто в хол-ке?Кто знает,ответьте...

Здравствуйте, хозяйки! Поздравляю всех с наступлением весны! Наконец-то мы ее дождались! Хотя судя по погоде этого не скажешь. Или у кого-то уже чувствуется ее приближение? Кто из какого города? Как у вас погода?

В Москве холодрыга! Утром -18 было, но обещают скорое потепление, через неделю уже - 3

Жду с нетерпением! Устала уже от холода)))

Хотела с вами поделиться еще одним новым продуктом, который только-только для себя открыла.

Молонез - это молочный майонез. Здоровая и полезная замена майонезу.

Состав отличный: сливки, закваска, соль,сахар горчица. 250 мл. баночку взяла за 70р. По консистенции один в один как 15% сметана. Идеально для салатов и заправки других блюд. Конечно, не майонез, но если вы стараетесь не есть вреднятину, то это отличная замена!

Ну и конечно же, не спорю, что можно самостоятельно приготовить различные соусы вместо ма...

Здравствуйте, дорогие пользователи!

Вот и состоялся наш розыгрыш!

Генератор случайных чисел определил нашего счастливчика, это стал № 40!

А под этим номером у нас расположился рецепт "Закусочный торт «Наполеон» с сёмгой, печенью трески и икрой селёдки" от Галины!

Идеи блюд и закусок, вдруг кто-то для себя подсмотрит интересные задумки)

Подборка идей из интернета

Всей душой поздравляю с праздником прихода весны. Побольше вам огромных, пышащих жаром блинов. Пусть зима заберет с собой все невзгоды, а весна принесет только счастье, удачу, радость, семейное благополучие и достаток. С Масленицей!© http://pozdravok.ru/pozdravleniya/prazdniki/maslenitsa/2.htm

Всем здравствуйте!Давайте знакомиться:Наталья,у нас с мужем шестеро детей и двое(ой,мамочки...уже двое)))внуков.Люблю готовить,особенно печь,вяжу-шью,читаю в свободные минутки.В качестве приветствия хочу вас угостить дежурным кексом)

Яйцо,взбить миксером со стаканом сахара,до растворения и пышности.Обычно одновременно ставлю растапливаться масло в сотейнике на небольшом огоньке.Оно обычно готово раньше,чем взобьется яйцо и успевает немножко охладиться.В яичную массу добавляю стакан чего-либо молочного,либо...

Дорогие хозяюшки! Подскажите, пожалуйста, из каких специй лучше сделать панировку для нагетсов и куриных ножек, но без сухарей и муки?

Я как то давно делала в каких-то специях и травах, но не могу вспомнить, находила какой-то рецепт. А мои сейчас просят, а я вспомнить не могу, это было лет 5 назад. Нужны такие специи,чтобы панировка хрустела, но при этом, чтобы было не остро и не было базилика))) Смотрю на свои пакетики со специями и никаких идей нет, поэтому прошу помощи зала!)))

Всем приветик! А что самое необычное/экзотическое ели вы в своей жизни? Может фрукты какие? Может насекомых? Может блюда какие-то необычные?

После комментария Тамары про черепаший суп я подумала, а чего же такого эдакого ела я?

Как-то ела салатик с акульими хрящикам, ела змеиный фрукт (салак), драконий фрукт (питайя), пила тростниковый фреш, да-да, фреш из палки)))) дело было очень давно в Египте, мы подружились с одним местным парнем, который работал у нас в отеле, и он несколько раз водил нас в простые жи...

Добрый вечер! Как вы поживаете, уважаемые хозяюшки?

Январь - месяц бесконечных праздников. В выходные осталось отпраздновать День Рождения и на месяц (до 23 февраля) можно сделать перерыв от праздничных угощений. Если честно, то я немного подустала. Так что в будние дни даже сил нет что-то придумывать с готовкой интересное. И каждый раз, когда лень что-то делать, я радуюсь, что у нас такой хороший запас разносолов. Не зря ведь осенью трудились? Правда?

Вот и сегодня я отварила картошечку, пошла в погребок, ...