Болталка

Сегодня я без рецепта,а просто с фото моего торта.Почему без рецепта?Нуууу очень много писать...Делала первый раз,есть недочеты в сборке,но вкус от этого не пострадал.Коржи- бисквит,крем -сливочный мусс,покрытие -ганаш на белом шоколаде,украшение- клубника.

Ну вот,наконец.я получила свой ПРИЗ!!!Не буду описывать все причуды нашей почты,главное он у меня!И я рада каждой его детальки!Мне все Надо!!!!

ТОРТ ИЗ ДЕТСТВА «МУРАВЕЙНИК»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто:
? 200 г сметаны (20%)
? 200 г сливочного масла
? 100 г сахара
? 400-500 г муки
? 2 ч. ложки разрыхлителя
крем:
? 1 банка вареной сгущенки (380 г)
? 200 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заранее разогрейте духовку до 180С.
2. Для теста сначала смешайте в большой миске сметану, размягченное сливочное масло, сахар, а потом, всыпав муку и разрыхлитель, замесите песочное тесто.
3. Оно должно хорошо собираться в плотный равномерный комок.
4. Муку добавляйте пос...

Добрый день!!!У меня возник вопрос.Я сделала балык из курицы.Очень классно получилось.Но и много!!!Нас с мужем двое и мы с ним столько не съедим.Встал вопрос "Как хранить?"Можно ли его положить в морозильник?От этого он хуже не станет?И вообще,сколько он хранится просто в хол-ке?Кто знает,ответьте...

Здравствуйте, хозяйки! Поздравляю всех с наступлением весны! Наконец-то мы ее дождались! Хотя судя по погоде этого не скажешь. Или у кого-то уже чувствуется ее приближение? Кто из какого города? Как у вас погода?

В Москве холодрыга! Утром -18 было, но обещают скорое потепление, через неделю уже - 3

Жду с нетерпением! Устала уже от холода)))

Хотела с вами поделиться еще одним новым продуктом, который только-только для себя открыла.

Молонез - это молочный майонез. Здоровая и полезная замена майонезу.

Состав отличный: сливки, закваска, соль,сахар горчица. 250 мл. баночку взяла за 70р. По консистенции один в один как 15% сметана. Идеально для салатов и заправки других блюд. Конечно, не майонез, но если вы стараетесь не есть вреднятину, то это отличная замена!

Ну и конечно же, не спорю, что можно самостоятельно приготовить различные соусы вместо ма...

Здравствуйте, дорогие пользователи!

Вот и состоялся наш розыгрыш!

Генератор случайных чисел определил нашего счастливчика, это стал № 40!

А под этим номером у нас расположился рецепт "Закусочный торт «Наполеон» с сёмгой, печенью трески и икрой селёдки" от Галины!

Идеи блюд и закусок, вдруг кто-то для себя подсмотрит интересные задумки)

Подборка идей из интернета

Всей душой поздравляю с праздником прихода весны. Побольше вам огромных, пышащих жаром блинов. Пусть зима заберет с собой все невзгоды, а весна принесет только счастье, удачу, радость, семейное благополучие и достаток. С Масленицей!© http://pozdravok.ru/pozdravleniya/prazdniki/maslenitsa/2.htm

Всем здравствуйте!Давайте знакомиться:Наталья,у нас с мужем шестеро детей и двое(ой,мамочки...уже двое)))внуков.Люблю готовить,особенно печь,вяжу-шью,читаю в свободные минутки.В качестве приветствия хочу вас угостить дежурным кексом)

Яйцо,взбить миксером со стаканом сахара,до растворения и пышности.Обычно одновременно ставлю растапливаться масло в сотейнике на небольшом огоньке.Оно обычно готово раньше,чем взобьется яйцо и успевает немножко охладиться.В яичную массу добавляю стакан чего-либо молочного,либо...