Кулинарная книга

Сладкая

Ленивый штрудель: рулет из лаваша с творогом и яблоками — простой и вкусный рецепт

Шеф

2026-09-15 10:03:18

Простой и нежный десерт из доступных продуктов — рулет из тонкого лаваша с творогом и сладкими яблоками. Это «ленивый штрудель»: минимум заморочек и максимум вкуса. Подойдёт для завтрака, полдника или как лакомство к чаю. ИНГРЕДИЕНТЫ Яблоки (сладкие) – 500 г Творог (нежирный) – 180 г Лаваш тонкий – 1 лист Молотая корица – 1/4 ч. л. щепотка Сахарозаменитель по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Подготовьте яблоки: вымойте, очистите от сердцевины и нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной тёр...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

200

Нежная творожная запеканка с неожиданной морковно-изюмной начинкой — полезный и простой рецепт

Шеф

2026-09-14 09:45:19

Эта запеканка — мягкий и полезный десерт: творог делает ее нежной, а морковь с изюмом добавляют сочность и легкую сладость. Отличный вариант для завтрака или полезного перекуса, подходит как для детей, так и для взрослых. Ингредиенты: Творог: 600г Яйца: 3шт Морковь: 500г (очищенная) Изюм: 80г Сахар: 2-3 ст.л (или по вкусу) Соль: ¼ ч.л Манная крупа: 2 ст.л Ванилин по желанию Размер моей формы: 15х25см Приготовление (пошагово): 1. Приготовьте морковь: натрите очищенную морковь на мелкой и...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

265

Кекс «Зебра» — простой рецепт полосатого кекса (выпечка 50–55 минут)

Шеф

2026-09-12 09:49:46

Простой и наглядный рецепт кекса «Зебра» из доступных ингредиентов. Пошагово показано, как получить контрастные полоски какао в тесте. Время выпечки в предварительно разогретой духовке при 170 °C — около 50–55 минут. Примечание: стакан объёмом 250 мл. Ингредиенты 0.5 ст. кипятка (170 гр) 3/4 ст. сахара (134 гр) 2 яйца 35–40 гр растительного масла 1 пакетик ванильного сахара 1 ч. л. пищевой соды 1 ст. л. разрыхлителя 1 ч. л. лимонного сока 1,5 стакана муки (200–230 гр) 1 ст. л. какао ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

190

Булочки «ТЫКОВКИ»: нежнейшие и яркие тыквенные булочки — простой рецепт

Шеф

2026-09-12 09:49:46

Нежные и яркие булочки «ТЫКОВКИ» — мягкая домашняя выпечка с тыквенным пюре, которая красиво выглядит и отлично сочетается с чаем или кофе. Ниже — ингредиенты и краткая инструкция; полную наглядную демонстрацию можно посмотреть в видео. Рецепт: 500 гр муки 120 мл молока 160 гр тыквенного пюре 2 яйца 50 гр сахара 50 гр сливочного масла 5 гр сухих дрожжей 0,5 ч л соли 1 яйцо + 1 ст л молока для смазывания 12 орехов для украшения Краткий способ приготовления: смешайте молоко с дрожжам...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

360

Нежный творожный пирог с персиковым кремом — простой рецепт для формы 22 см

Шеф

2026-09-11 08:55:01

Простой и вкусный творожный пирог с мягкой текстурой коржа и фруктовым персиковым кремом. Рецепт рассчитан на форму диаметром 22 см — идеален для семейного чаепития. Ниже — список ингредиентов и пошаговая инструкция, как приготовить этот нежный десерт. Ингредиенты на форму 22 см: Творожный корж: 3 яйца 110 г сахара 300 г творога 2 ст.л. растительного масла 120 г муки 1 ч.л. с верхом разрыхлителя теста _____________ Крем: 2 персика (примерно 150 г пюре) 200 мл молока 70 г саха...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

213

Идеальные слойки с яблоками: простой рецепт и идеи начинок на каждый день

Шеф

2026-09-11 08:55:01

Нежные, хрустящие слойки с яблоками — отличный вариант для завтрака, перекуса или гостевого стола. Этот базовый рецепт подходит для ежедневного приготовления: меняйте начинки — и каждый раз получится новый десерт. ИНГРЕДИЕНТЫ: слоёное тесто бездрожжевое - 400 г яблоки - 500 г вода - 100 мл ванилин - 1 г лимонный сок - 1/2 шт. цедра лимона - 1/2 шт. сахарная пудра - 2 ст.л. яйцо - для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовьте яблоки: очистите от кожуры (по желанию), удалите сердц...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

318

Нежный пирог со сметанной заливкой и ягодами — просто и очень вкусно!

Шеф

2026-09-11 08:55:01

Нежный пирог на песочном тесте со сметанной заливкой и сезонными ягодами — простой и эффектный десерт для семейного чаепития. Ниже приведён список ингредиентов и краткая инструкция; полный процесс приготовления можно посмотреть в прилагаемом видео. РЕЦЕПТ (ингредиенты): Песочное тесто: 250 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 100 г сливочного масла 2 яйца (1-й сорт) 60 г сахара Сметанная заливка: 350 г сметаны 2 яйца 90 г сахара 20 г крахмала ваниль или корица по вкусу 250–300 г ягод (свежи...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

415

Нежный тёртый пирог со сливами — простой рецепт для формы 30×22 см (или 29–30 см)

Шеф

2026-09-10 08:24:51

Тёртый пирог со сливами — простой и вкусный домашний десерт с рассыпчатым «тёртым» тестом и сочной сливовой начинкой. Рецепт рассчитан на форму 30×22 см или круглую форму диаметром 29–30 см. Ингредиенты Тесто: 460...480 г муки 200 г сливочного масла 150 г сахара 2 яйца 10 г ванильного сахара 1,5 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли Начинка: 750 г слив 1 ст.л. сахара (по желанию) 1/2 ч.л. корицы Время и температура: Выпекать при 200°С — 50 минут. Если выпекать не в форме, а на ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

266

Идеальная яблочная выпечка из слоёного теста — быстро, просто, вкусно

Шеф

2026-09-10 08:24:51

Простой и быстрый рецепт из слоёного теста с яблоками — отличный вариант для домашней выпечки на завтрак или к чаю. Минимум ингредиентов и лёгкая сборка — а результат выглядит эффектно и получается сладким и ароматным. Ингредиенты: Слоеное тесто (дрожжевое) – 500 грамм Яблоки – 3 шт 2 столовые ложки сахара 0,5 ч.л. корицы Для румяной корочки: 1 яйцо Как приготовить Разморозьте слоёное тесто согласно инструкции на упаковке и аккуратно расправьте его на рабочей поверхности. Яблоки ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

558

Пуховые булочки с хрустящим штрейзелем — идеальный рецепт для завтрака

Шеф

2026-09-09 10:33:36

Нежные, воздушные булочки с хрустящей крошкой штрейзеля — отличная идея для домашнего завтрака или воскресного чаепития. Ниже — полный список ингредиентов и простые шаги, чтобы испечь их дома. Ингредиенты (тесто): 630 г муки 100–120 г сахара 7 г сухих дрожжей 300 мл молока 2 яйца щепотка соли 70 г сливочного масла ваниль (по вкусу) Штрейзель: 45 г муки 40 г сахара 20 г сливочного масла Дополнительно: яйцо для смазывания Приготовление Приготовьте штрейзель: в мис...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

344

Нежный рулет с маком — простой рецепт от «Десертомания» (видео)

Шеф

2026-09-09 10:33:36

Простой и вкусный рулет с маковой начинкой — отличная выпечка к чаю. В этом рецепте тесто на сыворотке становится мягким и пышным, а начинка — сочной за счёт варенья и размолотого мака. Подробный процесс приготовления показан в прилагаемом видео. Ингредиенты Для теста: Сыворотка - 300 мл Сахар - 80 г Соль - 1/2 ч.л. Сухие дрожжи - 8 г Яйца - 2 шт Мука - 700-750 г (ориентировочно) Сливочное масло - 80 г Для начинки: Мак - 200 г Варенье любое - 100-120 г (у меня было клубничное) ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

272

Нежное мягкое печенье с яблоками — простой домашний рецепт

Шеф

2026-09-07 09:44:06

Мягкое печенье с яблоками — отличный вариант для семейного чаепития. Печенье получается нежным внутри, с тонким фруктовым ароматом яблок. Этот простой рецепт подойдёт даже начинающим — ингредиентов немного, а результат радует вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сливочное масло – 60 гр. ● Сахар – 5 ст.л. ● Яйцо – 1 шт. ● Мука – 150гр. ● Разрыхлитель – 0,5-1 ч.л. ● Соль – 1/4ч.л. ● Яблоки – 2шт (300гр) Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой. Растопи...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

473

Нежная творожная шарлотка с яблоками — простой и вкусный рецепт

Шеф

2026-09-07 09:44:06

Нежная творожная шарлотка с яблоками — отличный выбор для домашнего чаепития. Благодаря творогу выпечка получается более влажной и нежной, а яблоки добавляют свежую ароматную кислинку. Ниже — список ингредиентов и краткое описание приготовления; в видео показан полный процесс. Ингредиенты: -250 гр творога -4 яйца -130 гр сливочного масла -180 гр сахара -300 гр муки (может уйти чуть меньше!) -10 гр разрыхлителя -10 гр ванильного сахара -4-5 небольших яблочек Краткий способ приготовле...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

456

Сливовый пирог — сочный и нежный: всё смешали и в духовку!

Шеф

2026-09-07 09:44:06

Простой и очень вкусный сливовый пирог: тесто готовится быстро — всё смешиваем и отправляем в духовку. Пирог получается сочным внутри и с хрустящей миндальной корочкой сверху. ИНГРЕДИЕНТЫ: сливочное масло — 115 г сахар — 160 г яйца — 3 шт. лимонный сок — 1 ч.л. миндальный экстракт — несколько капель мука — 190 г разрыхлитель — 1 ч.л. сливы — 400 г миндальные лепестки — для посыпки Выпекаем при 180 градусах 40–45 минут. Форма на 24...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

404

Творожный пирог с нежным безе — выпечка, которая исчезает со стола за минуты!

Шеф

2026-09-05 13:13:52

Этот простой и нарядный творожный пирог с воздушным безе всегда уходит со стола первым. Нежная творожная начинка и хрустящее безе делают десерт любимым у детей и взрослых. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука — 300 г Сливочное масло — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Желтки — 3 шт. Сметана — 4 ст. л. Творог — 400 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 100 г Белки — 4 шт. Сахар — 150 г Разогрейте духовку до 180°C. Приготовьте тесто: быстро перетрите холодное сливочное ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

340

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 1309