Кулинарная книга

Несладкая

Сырные пончики — быстрый и простой рецепт из 2 яиц

Шеф

2026-09-04 09:44:48

Хрустящие сырные пончики — простая и вкусная закуска, которую можно приготовить из минимального набора продуктов. Рецепт подойдёт для быстрых перекусов и праздничного стола. Тебе понадобится: сыр (на глаз); 2 яйца; ~3 ст.ложки муки; растительное масло; соль. Приготовление: Сыр натереть на тёрке, добавить яйца и хорошо размешать. К полученной смеси добавить муку и соль по вкусу, перемешать до однородности. Консистенция должна позволять формировать шарики — при необходимости добав...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

302

Сырные крекеры за 15 минут — невесомое хрустящее печенье

Шеф

2026-08-28 08:48:48

Простой и быстрый рецепт невесомых сырных крекеров: минимум ингредиентов и быстрый результат. Отличная закуска к чаю, супу или как перекус. На ~30 штук: - 100 г сыра - 100 г сливочного масла - 1 желток - 100–150 г муки (сначала всыпать 100 г, затем постепенно всыпать до нужной консистенции) - щепотка соли Приготовление: 1. Натереть или мелко нарезать сыр. Размягчить сливочное масло до мягкого состояния. 2. В миске перемешать сыр с маслом, добавить желток и щепотку соли, вымешать до однородности. ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

258

Пирог из 3 картошек на тесте из 2 ингредиентов — просто, быстро и из доступных продуктов (180°C, 30

Шеф

2026-08-27 11:12:48

Простой домашний рецепт: тесто из 2 ингредиентов и начинка из 3 картофелин. Лёгкий в приготовлении пирог, который можно сделать из самых доступных продуктов — идеально вместо пирожков или пирогов. 3 картошки и тесто 2 ингредиента Пирог в духовке 180 градусов 30 минут Ингредиенты: вода - 250 мл соль - 1 ч л - 8 г мука - 400 г растительное масло для смазки- 50 мл Начинка: картошка - 3 штук - 450 г соль сливочное масло - 50 г чёрный перец по вкусу сыр - 100 г петрушка Приготовление: 1. Ра...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

558

Мини‑пиццы как в детстве: простой рецепт любимого школьного лакомства

Шеф

2026-08-27 11:08:59

Нежные мини‑пиццы — отличная идея для семейного ужина или детского перекуса. Рецепт простой, ингредиенты доступные, а результат — аппетитные хрустящие коржики с тянущимся сыром и любимой начинкой. Ниже — список ингредиентов и пошаговая инструкция. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: мука — 320 г вода (теплая) — 200 мл сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. оливковое масло — 1 ст.л. дрожжи сухие — 11 г Начинка: варёная колбаса болгарский перец маслины сыр моца...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

358

Луковые лепёшки на воде в духовке — быстро, просто и очень вкусно!

Шеф

2026-08-27 11:08:59

Луковые лепёшки на воде — простой и быстрый вариант домашней выпечки без дрожжей. Минимум продуктов, лёгкое тесто на воде и ароматная луковая начинка — отличная закуска или дополнение к супу и салату. Ингредиенты 200 г воды 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соли 400 г муки Начинка лук — 180 г соль, растительное масло — по вкусу Приготовление Разогрейте духовку до 190°C. Приготовьте тесто: в миске смешайте воду, растительное масло и соль. Постепенно добавляйт...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

548

Пирог на кефире «Выручай-ка»: тот самый рецепт, ради которого я храню кефир в холодильнике!

Шеф

2026-08-25 12:24:32

Это простой и сытный пирог на кефире с курицей, луком и картофелем — идеальный вариант на каждый день, когда нужно быстро накормить семью. Тесто на кефире получается мягким и эластичным, а сочная начинка делает пирог вкусным и сытным. Ингредиенты (как в оригинале): Тесто на кефире для пирога мука (сколько возьмёт тесто) - 600 г (3 ст* + 1,5 ст*) сода - 8 г (1 чайная ложка) соль - 9 г (1 чайная ложка) кефир (холодный) - 450 мл (2 ст* + 3 ст.л.) растительное масло - 100 мл (0,5 ст*) Нач...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

498

Выпечка на раз, два, три: простой и вкусный пирог из теста фило без возни с тестом

Шеф

2026-08-20 10:58:32

Этот пирог — идеальный вариант, когда нужно быстро приготовить сытную и ароматную выпечку без долгой возни с тестом. Используем готовое тесто фило, много зелени, брынзу и яйца — получается хрустящая корочка и нежная начинка. Ингредиенты: Зелень разная — побольше Яйца — 5 шт. Брынза — 500 г Специи — по вкусу (перец, паприка, сушёный чеснок и т.д.) Сливочное масло — 130–150 г (растопить) Тесто фило — 400–500 г Приготовление (ориентировочно): 1. Мелко нарежьте зелень и разомните брынзу вилкой. В ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

330

ТЕСТО ФИЛО.ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Шеф

2026-08-16 12:58:18

Ингредиенты: Мука ……………………… 360 г Молоко …………………. 180 мл Яйцо ………………….1 шт. Разрыхлитель …………………8 г Соль …………………… ½ ч.л. Масло растительное …………….. 50 г Для раскатки теста: Кукурузный крахмал&hel...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

309

Нереально вкусный пирог! Все перемешали и в духовку! Просто и очень вкусно!

Шеф

2026-08-15 08:26:44

Ингредиенты 300мо молоко 200мл тёплая вода 1 ч. л соль, сахар 1 ст. л дрожжи 1 шт яйцо 600-700гр мука+/- 40гр растительное масло Начинка 1шт лук 400гр мясо 2 шт картофель соль, Зира, кориандр, чёрный перец, паприка. Зелень Смазать сливочное масло 100гр сверху смазать 1 шт яйцо выпекаем при 190° С 30-35 минут

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

363

Простой и полезный завтрак: картофель с яйцом и сыром

Шеф

2026-08-13 08:03:41

Лёгкий и сытный завтрак из простых продуктов: картофель, яйцо и сыр. Готовится без лишних хлопот — получилось хрустящее снаружи и мягкое внутри. Ингредиенты: Картофель — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — 2 ст.л. Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 2 ст.л. (для жарки) Паприка — 0,5 ч.л. Кетчуп — 1 ст.л. Сыр — 30 г (натёртый) Инструкция: Очистите картофель и натрите его на крупной тёрке. Отожмите лишнюю жидкость из тёртого картофеля полотенцем или марлей — масса не должна быть слишк...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

173

Что приготовить из картошки и капусты: быстрые лепёшки вместо пирожков — без духовки и дрожжей

Шеф

2026-08-12 00:19:00

Простой и сытный вариант вместо пирожков: из доступных овощей — картофеля и капусты — получаются жареные лепёшки без дрожжей и духовки. Рецепт подходит для быстрого ужина или перекуса. Ингредиенты: Капуста 520 г. Морковь 220 г. Картошка 560 грамм. Соль по вкусу Яйцо 1 шт. Мука 240 г. Разрыхлитель 10 г. Растительное масло Коротко о приготовлении: 1. Натрите картофель и морковь на тёрке, нашинкуйте капусту и по желанию слегка отожмите лишнюю влагу. 2. Смешайте овощи с яйцом и солью, добавьте муку...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

321

Постные пирожки по старому забытому рецепту — тесто на воде и начинка из солёных огурцов

Шеф

2026-08-11 16:01:48

Старинный постный рецепт пирожков — простой и экономный вариант для постного стола. Классическое тесто на воде и сдобрено лишь небольшим количеством дрожжей и сахара, а ароматная начинка из солёных огурцов, лука и риса делает пирожки сытными и необычными. Ингредиенты для теста: Мука — 400 г Вода — 320 мл Дрожжи сухие — 5 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Для начинки: Солёные огурцы — 400 г Лук — 1–2 шт. Рис — 70 г Краткое описание приготовления: Замесите тесто из воды, муки, дрожжей,...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

374

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ!

Шеф

2026-05-06 01:19:18

Ингредиенты: Тесто: Мука-500 гр Сметана-200 Сливочное масло-200 Яйцо куриное-2шт Сахар 2-3 ст. ложки Соль щепотка Яйцо для смазки Кунжут Начинка: Куриная грудка - 500гр Лук репчатый - 2-3шт Картофель - 2-3шт Масло для жарки Соль, перец по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

623

Булочки-пирожки слоеные с начинкой

Шеф

2026-05-03 00:09:46

Ингредиенты: *Тесто* -прим. 550 гр пшеничной муки в/с -250 мл молока -100 мл воды -100 мл растительного масла -4 гр сухих дрожжей -20 гр сахара -6 гр соли *Начинка* -150 гр творога -120 гр сыра -пучок укропа -1 яичный белок -соль/перец по вкусу *Дополнительно* -100 гр пшеничной муки -60 гр кукурузного крахмала -80 гр сливочного масла -50 мл растительного масла -1 яичный желток

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

573

Заливной пирог на кефире с яйцом и зеленым луком. Быстро и вкусно!

Шеф

2026-05-03 00:04:06

Рецепт: Тесто: Кефир-500мл. Яйца-2шт. 2ст/л растительного масла. 450гр муки 1ч/л соли. 1ч/л сахара. 1ч/л соды или 1 ст/л разрыхлителя Начинка: Яйца 6-7 шт. Лук зеленый. 2ст/л растительного масла. Соль. Форму использовала 24 см. Выпекать при Т 180гр

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

534

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 685