Кулинарная книга

Несладкая

Хачапури по-аджарски, рецепт грузинских хачапури в форме лодочек с яйцом и сыром

Dictum-factum

2025-01-13 17:25:02

ИНГРЕДИЕНТЫ Мука пшеничная - 500 г Сыр сулугуни - 500 г Имеретинский сыр/брынза - 500 г Яйцо куриное - 5-7 шт. (по вкусу) Сухие дрожжи - 10 г Вода - 350 мл Соль - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Сливочное масло - 50 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

250

Булочки с моцареллой и зеленым луком Рецепт булочек

Dictum-factum

2025-01-11 15:15:18

Булочки с моцареллой и зеленым луком Рецепт булочек 160 гр теплого молока 12 гр свежих дрожжей (4 гр сухих) 1 ч.л. соли (без горки) 1 ст.л. сахара 1 яйцо 40 гр растопленного сливочного масла 320 гр муки НАЧИНКА: моцарелла 150 гр зеленый лук 180°С – 25 минут

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

200

САМСА В ДУХОВКЕ!

Dictum-factum

2025-01-07 19:33:14

Ингредиенты: Вода 300мл. Соль 1 ч.л Мука 500гр. Сливочное масло Для начинки: Мясо 300гр. Лук 3шт. Курдючный жир 50гр. Соль, зира, перец по вкусу Приготовление: Выпекаем при 170 градусах 15 минут. Затем переворачиваем и выпекаем при 200 градусах до готовности.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

346

Сырные булочки Сырные палочки Булочки с сыром

Dictum-factum

2025-01-04 17:15:06

тесто: 250 гр теплой воды 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли (без горки) 15 гр свежих дрожжей (5 гр сухих) 80 гр моцареллы сыра 150 гр 2 ст.л. растительного масла 320 гр муки 180°С – 25 минут

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

263

Слойки с грибами, картофелем и сыром

Dictum-factum

2024-12-31 17:57:24

Ингредиенты: Грибы - 500 гр, Тесто бездрожжевое слоеное - 1 пласт, Картофель - 2 шт, Сыр голландский - 100 гр, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - по вкусу,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

344

ХАЧАПУРИ на сковороде за 10 МИНУТ! Самый быстрый и легкий рецепт! Рецепт хачапури! Хачапури рецепт!

Dictum-factum

2024-12-23 15:20:52

СПИСОК ИНГРИДИЕНТОВ Лаваш - 6 кругов + 1 большой лист что бы выкладывать снизу Сыр - 300 г (150 г моцарелла + 150 г сулугуни) Сливочное масло - 70-80 г Итальянские травы - 1,5 ч л Зеленый лук - 80-100 г Растительное масло - 1 ст л (что бы смазать дно сковороды)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1351

Вкуснейший Греческий пирог СПАНАКОПИТА из теста фило

Dictum-factum

2024-12-22 17:08:31

◆ Рецепт: Тесто фило 454 гр. (в упакавке может быть 8-10-11 листов 35.5-45.5 см. Сливочное масло - 225 гр. Шпинат - 450-500 гр. Сыр фета - 400 гр. Артишок маринованный - 200 гр. Яйца (Large) - 6 шт. Соль по вкусу Душистый перец по вкусу Размер формы 33-25.5 см. Приятного Вам аппетита!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

534

Булочки Боу де кежо

Dictum-factum

2024-12-20 16:04:49

Ингрединеты: Крахмал тапиоки125 Грамм(или кукурузный), Масло растительное75 Грамм, Молоко150 Грамм, Яйцо1 Штука, Соль0,75 Чайных ложки, Сыр125 Грамм,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1062

БУЛОЧКА АЧМА С ФЕТОЙ

Dictum-factum

2024-12-19 18:12:44

Ингредиенты Тёплая вода - 200 мл Тёплое молоко - 200 мл Растительное масло - 125 мл Яйцо - 1 шт Дрожжи - 42 гр прессованных Соль - 1 ч лож Сахар - 2 ст лож Мука - боле 5ти стаканов. стакан 200 гр Дополнительно Масло сливочное - 150 гр Сыр фета -200 гр Кунжут

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

256

БУЛОЧКИ С СЫРОМ. Булочки без дрожжей с сыром. На скорую руку. Булочки на кефире.

Dictum-factum

2024-12-18 18:13:24

Ингредиенты: Мука 360 гр. + 40 гр. на подсыпку кефир 300 мл. масло растит. 120 мл. разрыхлитель 12 гр. соль 0,5 ч.лож. сыр 70 гр. яйцо 1 шт.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

411

КИШ С КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ киш лорен

Dictum-factum

2024-12-10 18:11:19

Ингредиенты для пирога ДЛЯ ТЕСТО: Мука - 200гр Слив.масло - 100 гр Яйцо - 1шт Соль - 1/3 ч.л ДЛЯ НАЧИНКИ: Куриное филе - 300гр Шампиньоны -200гр Сыр - 120 гр Лук - 1 шт ДЛЯ ЗАЛИВКИ: Яйцо - 2 шт Сливки (15-20-33%) Если у вас сливки 33% тогда 100гр сливки + 100 молока Соль,перец по вкусу Диаметр формы 24-26см Выпекать 35-40 мин при температуре 180* градусов

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

428

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ к чаю и первым блюдам. Рецепт хлебных палочек.

Dictum-factum

2024-12-09 15:33:17

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука - 350 гр Молоко – 250 мл Сахар – 1 ст.л. Сухие дрожжи – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. Растительное масло – 50 мл Натуральный йогурт – 1 ст.л. Для мучной поливки: Мука – 2 ст.л. Соль – 1 ч.л. Вода – 4-5 ст.л. Дополнительно: Тертый сыр – горсть Растительное масло – 2 ст.л. В миску выливаю теплое молоко,добавляю сахар,дрожжи.Все перемешиваю и оставляю на 10 – 15 мин для подъема.Затем выливаю растительное масло,йогурт,соль,пермешиваю.Частями добавляю просеянную муку и замешиваю тесто.Н...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1330

Вкусные пирожки с капустой. Как приготовить пирожки в духовке из дрожжевого теста? Рецепт пирожков.

Dictum-factum

2024-12-06 07:20:05

НАЧИНКА: белокочанная капуста – ¼ кочана, зелёный лук – 15 перьев, яйца – 3 шт., сливочное масло – 60 гр., соль – 3 щепотки. ТЕСТО: мука – 600-700 гр., молоко – 300 мл., дрожжи – 11 гр., сахар – 2.5 ст. л, соль – 1 ч. л., ванилин – 1.5 гр., желток яйца – 1, сливочное масло – 100 гр.. ДЛЯ СМАЗКИ: до запекания – 1 желток + 50 мл. молока, после запекания – 3 ст. л. растительного масла.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1020

ПП хачапури без муки. Рецепт ленивого пп хачапури из творога в духовке.

Dictum-factum

2024-12-05 13:27:53

Ингредиенты на две порции хачапури из творога: 140 г творога 5% 2 белка 2 ст. л. овсянки (измельченной) Соль, перец – 1/2 ч. л. Прованские травы – 1/2 ч. л. 2 желтка 40 г сыра Для теста выбираем не зернистый творог. Если вы придерживаетесь правильного питания, то выбирайте 5% творог. Добавляем два белка и перемолотую овсянку или кокосовую муку. Не забываем про специи. Хорошо перемешиваем тесто. Оно должно хорошо держать форму. Если у вас тесто жидковатое, поставьте его в холодильник на 1 час. Фор...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

340

Картофельная запеканка.

Dictum-factum

2024-11-28 13:25:44

Рецепт: Картофель - 1 кг. Морковь - 1 (крупная). Лук - 2-3 шт. Зелень - укроп, петрушка. Фарш - 800 г. Сыр - 200 г. Яйца - 2 шт. Молоко - 300 мл. Соль, специи по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

940