Несладкая
Думаю, многим людям, которые жили в СССР этот рыбный пирог знаком, я же о нем узнала совсем недавно от сотрудницы. Приготовила по ее рецепту, и мне очень понравился этот заливной пирог с рыбными консервами, а особенно тесто – оно очень мягкое, нежное и воздушное. Но самое главное, что готовится за 1 минуту – просто смешиваем все игредиенты и готово, не нужно ждать, можно сразу приступать к выпечке пирога. Советую обязательно замариновать лук, так он остается хрустящим в готовом пироге, иначе он просто свари...
Понадобится : молоко – 170 мл (2/3 стакана), дрожжи, сливочное масло – 400 гр., мука высшего сорта – 500 гр., чеснок – 2 крупные головки (10-12 больших зубков), соус соевый (можно взять с ароматом грибов) – 2 ст. л., соль поваренная крупная – 1 ч. л., сахарный песок – 1/2 ч. л., сода пищевая –1\2 ч. л., уксус столовый – 1 ч.л.; для посыпки - сухие семена кондитерского мака или кунжута, молотый сушеный чеснок, сушеная зелень, растительное масло для смазывания проти...
