Торты

Сегодня хочу поделится рецептом торта «Медовик на кефире». Торт простой в приготовлении, не требующий много времени и доступный по стоимости продуктов, получается большой и высокий.

Воскресный тортик.Рецепт писать не хотела,долго и муторно...но потом решила все-таки не ломаться,а осчастливить вас вкусным рецептиком.Вдруг пригодиться.

БИСКВИТ

какао-порошок-68гр.,мука-169гр.,сахар-197гр.,сода-1ч.л.,разрыхлитель-0,6ч.л.,соль-0,5ч.л.,яйца-2шт.,гор.вода-75гр.,кефир-135гр.,раст.масло-56гр.,ванилин-1 пакетик.

Перемешать кефир и соду,дать постоять 4минуты(кефир комнатной температуры).Смешать все сухие ингредиенты.Через 4минуты в кефир добавить раст.масло,гор.воду до однородности.Затем частями ...

Вчера было воскресенье!А значит я пеку!Пеку что-нибудь новенькое из пройденного обучения.В этот раз был "Медовик".Коржи всем известные,на меду.А вот крем,прослойка для меня были новостью.

Крем сметано-сливочный-200гр.сливок 33-35%,сметана-300 не меньше 20%жирности,а лучше больше,мелкий сахар-100гр.

Смешать сметану с сахаром до полного растворения сахара,чтоб не было ни крупинки.Иначе крем в торте потечет.Сливки взбить до пиков и аккуратно смешать сливки и сметану.Крем использовать сразу.

Карамель-120гр саха...

Вкусный, нежный тающий во рту бисквитный торт с масляным кремом и фруктами, несомненно, украсит любой праздничный стол и понравится вашим домашним и гостям! Приготовим!

Сегодня приготовим торт Панчо, он получается сочным и очень вкусным. Если любите прям сильно пропитанные торты, лучше увеличить количество крема.
Любителям шоколадных, сочных тортов посвящается))))

Хочу предложить вам очень вкусный торт без выпечки, с необычным названием «Полосатый». Готовятся такие торты очень быстро и очень легко, но получаются они всегда вкусными и всегда достойно смотрятся на праздничном столе.

Практически все торты без выпечки похожи по технологии приготовления, но такой тортик в разрезе выглядит очень оригинально и необычно именно благодаря нестандартному способу укладки печенья!

Ингредиенты:
Печенье (темное) – 800 г
Творог – 500 г
Сметана – 200-250 г
Сахарная пудра – 6 ст.л
Ван...

Ингредиенты:


400 гр - печенья,
180 гр - сливочного масла,
10 гр - желатина,
100 мл - воды,
100 мл - молока,
400 гр - сметаны,
6 ст.л. - сахара,
3 ст.л. - какао,
2 шт.- банана
шоколад - для украшения.
Приготовление:
Желатин замочить в воде, чтобы он набух. Печенье измельчить в крошку. Это можно сделать с помощью блендера или скалкой. Далее к крошке добавить растопленное сливочное масло и все тщательно перемешать
Собирать торт в разьемной форме. Крошку для печенья равномерно распределить по дну формы и хорош...

Рецепт 1: Торт из печенья банановый

Описание:

Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.
Ингредиенты:
1 кг не соленого крекера;
4 крупных банана;
1 л сметаны;
0,5 кг сахара;
100 гр. шоколада.
Способ приготовления:
1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной ...

Ингредиенты:

сметана — 500 г.

бисквит — 300 г.
желатин — 3 столовые ложки
клубника
сахар — 1 стакан
киви
1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром. Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения). Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.
Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на п...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 200 гр. - печенья

● 100 гр. - сливочного масла
Белый крем:
● 400 гр. - сливочного сыра (или перетертого минимум два раза творога)
● 350 мл - жирных сливок 33%
● 150 гр. - сахарной пудры
● 1 - большой пакет ванильного сахара
● сок - 1 лимона
● 10 гр. - желатина
Киви слой:
● 1 кг. - киви
● 200 гр. - сахарной пудры
● 20 гр. - желатина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Подготовить круглую форму для выпечки диаметром 24 см и заст...

1. Шоколадная пропитка

Масло сливочное - 100 г,

какао порошок - 1 столовая ложка,

сгущенное молоко - пол банки.

Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить ее на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку.
Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло. Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Пропитывать торт горячей пропиткой, желате...