Кулинарная книга

Торты

Киевский торт по ГОСТу в домашних условиях. Коржи с кремом и орехами

Dictum-factum

2025-11-17 00:16:41

Чтобы приготовить киевский торт, тебе надо: Коржи: *Белок – 10 штук *Щепотка соли *Сахар – 240 грамм *Лимонный сок – 2 ч.л. *Фундук – 200 грамм *Крахмал – 5 ст.л. **Выпекать при 130°С, 2-2,5 часа. Затем выключить духовку и оставить на 1 час. **Диаметр формы 24 сантиметра. Крем: *Сахар – 250 грамм *Желтки – 10 штук *Молоко – 250 грамм *Сливочное масло – 400 грамм *Ром/Коньяк – 30 грамм (или 2 капли ароматизатор Ром) *Какао – 1-2 ч.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1135

Торт из ТРЕХ ПРОДУКТОВ ? (мороженое)!!

Dictum-factum

2025-11-15 00:37:43

Рецепт: Сливки 250 мл 33% Сгущёнка вареная 200 гр Печенье 200 гр

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

639

Фантастически ВКУСНЫЙ ТОРТ с Клубникой ? Клубничное Наслаждение ? Новый РЕЦЕПТ Торта

Dictum-factum

2025-10-28 02:23:22

Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 9 см и весом 1700 г. Бисквит Яйца — 4 шт. (225 — 240 г) Соль — 1/4 ч. л. Сахар — 120 г (6 ст. л. без верха) Ванильный сахар — 15 г (3 ч. л.) Молоко — 30 г или мл (2 ст. л.) Растительное масло — 30 г (3 ст. л.) Пшеничная мука — 120 г (6 ст. л. без верха) Разрыхлитель для теста — 5 г (1 ч. л.) Пропитка для бисквита Сливки жирностью 30-35% — 100 г (мл) Ванильный сахар — 1...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

313

Самый Вкусный Ленивый НАПОЛЕОН | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum

2025-10-26 15:20:34

Ингредиенты ( d 20 см, высота 6 см, вес торта ~ 2100): Коржи Слоенное без дрожжевое тесто - 1 кг (лучше 900 - 800 г так торт будет сочнее и нежнее)) Крем Молоко - 1 л Яйца С1 - 4 шт Сахар - 300 г (12 ст.л с горкой) Ван. сахар - 1 п (10 г) Мука или кукурузный крахмал - 60 г (3 ст.л без горки) Слив. масло - 150 г Выпекаем в заранее разогретой духовке 18-20 мин при 200 *С

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

564

Очень известный Ореховый торт который знают во всем Мире! Рецепт тут!

Dictum-factum

2025-10-22 04:38:29

Заметки: В прохладной кухне крем еще стабильней. Между слоями можно дополнительно насыпать рубленный грецкий орех. Сушить коржи можно и в духовке от 70С-100С, если нет конвекции, приоткройте духовку для выхода пара. В коржи можно класть любые орехи, но не жирные, так как от жира тесто разжижаются. Коржи: Кешью 150 г Грецкий орех 50 г Яичный белок 200 г Лимонная кислота 1 г Соль 1 г Сахар 190 г Ванильный сахар 10 г 70°С 6 часов Крем: Молоко 250 г Яичные желтки 5 шт С...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

409

Домашний торт с маком. Самый вкусный! Для любого праздника.

Dictum-factum

2025-10-18 02:06:32

Продукты: Для бисквита: Мука - 180 - 200 гр. Мак - 100 гр. Сахар - 80 гр. Разрыхлитель - 8 гр. Яйца - 4 шт. Растительное масло - 40 гр. Выпекать: - в духовке при температуре 180 гр. примерно 30 мин. - в мультиварке на режиме "Выпечка" 1 час. Для крема: Молоко - 0,5 л. Мука - 3 ст.л. с небольшой горкой. Сахар - по вкусу (у меня 2 ст.л.) Сливочное масло - 100 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

837

БЕСПОДОБНЫЙ Торт "НЕЖНЫЙ ПОЦЕЛУЙ" ? Домашний Торт СМЕТАННИК Рецепт БЕЗ Яиц

Dictum-factum

2025-10-12 00:59:10

Диаметр 23 см. Вес 2,6 кг. (без декора) Тесто: 400 г сметаны Щеп. соли, ваниль 200 г сахара 80 г сливочного масла +/- 600 г муки 1 ч.л. без горки соды Начинка: 350 г ягод + 60 г сахара (по вкусу) 5 г желатина + 40 г воды Крем: 400 г сметаны от 20 % 60-100 г лим. сока, цедра 380 г сгущенного молока 500 г сливок от 30% (либо сметана) *12 коржей по 105 г по 100 г крема на корж

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

447

ТОРТ МЕДОВИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ?ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ?МЕДОВЫЙ ТОРТ

Dictum-factum

2025-10-11 02:18:29

Рецепт - 1 порция Мёд - 100 гр Сахар - 100 гр Маргарин - 100 гр Яйца - 2 шт Сода - 0,5 ч. лож Мука - 350 или 400 + -( зависит от качество муки Рецепт - 2 порции Мёд - 200 гр Сахар - 200 гр Маргарин - 200 гр Яйца - 4 шт Сода - 1 ч.лож (с горкой) Мука - 750 или 800 +-( зависит от качество муки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

529

МОРКОВНЫЙ ТОРТ с апельсиновым МАРМЕЛАДОМ ?и КАРАМЕЛЬНЫМ муссом

Dictum-factum

2025-10-09 13:24:55

РЕЦЕПТ Морковный бисквит (18 см) 4 яйца (1с) 260 г сахара щепотка соли 270 г муки 13 г разрыхлителя 1 чл корицы 1/3 чл имбиря щепотка мускатного ореха щепотка гвоздики 280 г моркови цедра двух апельсинов 115 г грецких орехов 150 г растопленного сливочного масла 200 г апельсинового сока для пропитки коржей

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

643

Торт РАФАЭЛЛО? НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!!! Рецепт Торта Бисквит !!

Dictum-factum

2025-10-01 14:26:08

Диаметр 22 см., вес 2,4 кг. (без украшения) Бисквит: 5 средних яиц, щеп. соли 150 г сахара, ваниль 130-150 г муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 30 г кокосовой стружки Пропитка: 200 г воды + 50 г сгущенки Кремовая начинка: 350 г творожного/сливочного сыра 100 г белого шоколада 70 г кокосового масла (сливочное) 80 г сгущенки 20 г кокосовой стружки 70 г миндаля Хрустящий слой: 100 г вафли или сухие завтраки (хлопья/шарики) 50 г белого шоколада 50 г кокосового масла (сливочное) 40 г сгущенки 4...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

427

Торт с черносливом. Без желатина! Очень вкусный. Готовится очень легко и просто. Все подруги в шоке!

Dictum-factum

2025-10-01 14:23:58

Ингредиенты: - сахар 200 г. - какао 30 г. - растительное масло 120 г. - вода 100 мл. - помешивая, довести до кипения на среднем огне. - мука 200 г. - разрыхлитель 4 г. + сода 1/2 ч.л. - яйца 5 шт. - сахар 50 г. - форма для запекания 20 см. - чернослив 200 г. залить кипятком и оставить на 10 минут. - грецкие орехи 120 г. обжарить пару минут. - творог 500 г. - сгущенное молоко - 2 ст.л. - растереть до однородной массы (я делала это 2 раза). - сливочное масло 200 г. - в несколько подходов доб...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

580

САМЫЙ НЕЖНЫЙ торт ? МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА

Dictum-factum

2025-09-30 00:45:50

РЕЦЕПТ Коржи (11 шт по 18 см) 530 г сгущенного молока 3 яйца 1с щепотка соли 220 г муки 12 г разрыхлителя 85 г сливочного масла Начинка 200 г пюре 20 г сахара 10 г кукурузного крахмала Крем 500 г жирных сливок 500 г маскарпоне 90 г сахарной пудры ваниль

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

466

Торт с Ягодами | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum

2025-09-19 01:48:03

Ингредиенты рассчитаны на торт с ягодами диаметром 19 см, высотой 7 см, весом 1800 граммов. Основа 160 грамм песочного печенья 50 грамм сливочного масла 1 ст. ложка молока Крем 200 грамм сливок жирностью 30-35% 200 грамм густого натурального йогурта 60 грамм (3 ст. ложки без верха) сахарной пудры 10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара 8 грамм (2 полные ч. ложки) желатина 50 грамм (мл) молока (для желатина) Ягодный слой 330 грамм клубники 120 грамм черники 200 грамм черешни (без косточек) 2...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

285

Торт «СНИКЕРС»?? Бомбический рецепт? | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Dictum-factum

2025-09-18 01:12:37

Рецепт торта Сникерс⤵ Ингредиенты Бисквит(на форму 14 см): Масло растительное - 50 мл Сахар - 130 г Яйцо - 1 шт Мука - 120 г Какао - 30 г Разрыхлитель - 4 г Сода - 3 г Кипяток - 110 мл Молоко- 50 мл Крем-чиз: 200 г сливочного творожного сыра(креметте, виолетте, хохланд) 50 мл сливок 33-35% 20 г сахарной пудры Карамельно-ореховый слой: 160 г мягкой сливочной карамели 60 г обжаренного арахиса Шоколадный мусс: 100 г молочного шоколада 150 мл сливок 33-35% 5 г желатин+20 мл воды Карамель...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

299

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ И ПЕЧЕНЬЯ....ЯРКИЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

Dictum-factum

2025-09-17 00:02:55

СПИСОК НЕОБХОДИМЫХ ПРОДУКТОВ: 2 яйца щепотка соли 1 п ванильного сахара 150 г сахара 2 ст.л кукурузного крахмала 400 мл молока 100 г творожного сыра 100 г сливочного масла __________________ 200 г сухариков 100 г грецких орехов 150 г чернослива 1 ст.л какао порошка 60-80 г сливочного масла 150-200 г джема (у меня вишневый Махеев) ___________________ 50 г шоколада 2-3 ст.л молока 1-2 ст.л растит.масла Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 18 см

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1164

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 Последняя

Показаны 16-30 из 534