Торты

Создать posts

Очень нежный *Бабушкин ТОРТ*?

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-09-02 00:22:09
Ингредиенты: *Бисквитные коржи* - 4 яйца -100 гр сахара -130 гр сгущенного молока -200 гр муки -10 гр разрыхлителя -10 гр ванильного сахара *Крем* -300 гр мягкого творога -250 гр сметаны жирностью 20 и более% -сахарная пудра по вкусу -10 гр ванильного сахара -темный шоколад для украшения
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
487

Торт СНИКЕРС | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-08-26 01:26:53
Шоколадный бисквит: РЕЦЕПТ: 4 яйца С1( или 3 С0) 180г сахара - это общее кол-во(130 г добавляем в заварную основу,50г в яйца) 150г пшеничной муки в/с 5г разрыхлителя ( 1 ч.л) 30 г какао-порошка 100г растительного масла 75г воды Форма от 16-18 см на видео форма 18см в диаметре,высота формы - 10 см,бисквит получается высотой 8 см. Можно испечь бисквит по этому рецепту и в форме 20 см,по высоте он получится в край стандартной формы - 6 см! Но крема для прослойки торта в диаметре 20 см потребуется ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
502

ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН С ШОКОЛАДНЫМ ПЛОМБИРНЫМ КРЕМОМ

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-08-23 01:15:43
ИНГРЕДИЕНТЫ: на торт 20 см КОРЖИ: Сливочное масло - 270 гр Желтки - 3 шт Ледяная вода - 150 мл Водка - 20 мл Мука - 450 гр Какао - 25 гр Тесто разделить на 10 кусочков. Каждый кусочек тонко раскатать и выпекать при 180 гр 6-7 минут. КРЕМ: Молоко - 600 мл Яйца - 2 шт Сахар - 250 гр Горький шоколад - 200 гр Сливочное масло - 100 гр Кукурузный крахмал - 40 гр Сливки 33-35% - 200 мл
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
284

Торт Молочная девочка с кремом чиз

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-08-23 01:13:25
ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: 1 банка сгущенного молока 2 яйца Мука пшеничная 160 грамм Разрыхлитель 10 грамм (1 пакетик) Ванильный сахар 10 грамм (1 пакетик) ДЛЯ КРЕМА: Сливки охлажденные 33% - 250 грамм Сливочный сыр -400 грамм Сахарная пудра - 100 грамм (по вкусу) Ванильный сахар - 10 грамм (1 пакетик)
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
289

Вкуснейший торт "Наполеон" с кремом пломбир

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-08-13 02:27:04
ИНГРЕДИЕНТЫ масло сливочное 400 г яйца 2 шт вода (ледяная) 150 мл мука 650 г водка или коньяк 3 ст.л. уксус 9% 1 ст.л. соль на кончике ножа Для заварного крема на желтках желтки 7 шт молоко 1,5 л сахар 360 г ванильный сахар 2 ст.л. (или стручок ванили) мука 100 г сливочное масло (желательно не менее 82,5% жирности) 150-200 г (+30 г)
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
421

ЛАВАНДОВЫЙ ТОРТ С ЛИМОННОЙ ПРОСЛОЙКОЙ рецепт | БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "ЛАВАНДА-ЛИМОН" рецепт

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-08-12 02:14:21
Форма для бисквита - 18 см Вес торта - 2 200г ________________________ ТЕСТО: Яйца (С0) — 6 шт Сахар — 180 г Мука — 140 (+-10г) Сливочное масло 82,5% (растопленное)— 100 г Лаванда (сушеная) — 1 ч.л Сухой натуральный краситель "Черная морковь" — 25 г КРЕМ: Творожный сыр (охлажденный, плотный) — 200 г Маскарпоне (охлажденный) — 180 г Сахарная пудра — 100 г Сливки 33% (охлаждённые) — 200 г ПРОПИТКА: Вода СЛИВОЧНО-ЛИМОННАЯ ПРОСЛОЙКА: ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
478

Торт Птичье Молоко. Знаменитый рецепт Суфле, которое тает во рту!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-08-09 02:49:24
Вам понадобится: Корж: Масло сливочное – 200гр Сахар – 135гр Яйца – 65гр Вода – 65гр Мука в/с –365гр Масло с сахаром пробить, постепенно добавить яйца с водой, в конце добавить муку. Отпекаем при 220С 6-8 минут Масляный крем: Масло сливочное 290 Сгущённое молоко 165 Ванилин 1 Все продукты комнатной температуры. Загрузить в миксер с насадкой лопатка и взбить до пышной однородной массы. Сироп сахарно-агаровый: Агар-агар 8 Вода (в агар) 72 Вода (основная) 191 Патока 205 Сахар 415 Агар зам...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
876

Кокосовый торт с бананом и шоколадом | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-08-08 00:49:06
Тесто: Яйца - 3 шт. Сахар - 80 г. Мука - 50 г. Крахмал кукурузный - 25 г. Разрыхлитель - 3 г. Кокосовая стружка - 35 г. Форма - 18 см. Выпекать 30 минут при 180 °C. Крем: Молочный шоколад - 40 г. Сливочный сыр - 250 г. ( маскарпоне) Греческий йогурт - 150 г. ( или сметана) Сгущенное молоко - 100 г. Пропитка: Сахар - 20 г. Вода - 50 мл. Шоколадная глазурь: Белый шоколад - 90 г. Сливки для взбивания (теплые ) - 30 г. ( жирность 30 - 33 %) Для украшения: Сливки для взбивания - 100 г. ( ж...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
199

Турецкий торт Кюмбет с кокосом(рецепт под видео) | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-08-01 01:17:46
160 сахарной пудры 2 ст.л. растительного масла 160 г муки 25 г какао 1 пакетик ванильного сахара 1 пакетик разрыхлителя 1 щепотка соли Ингредиенты для крема: 1 л молока 160 г муки 20 г крахмала 1 яйцо 1 ч.л. ванильной эссенции 50 г сливочного масла 180 г сахара 200 г кокосовой стружки 2 пакетика (по 50 г ) сухой смеси “Взбитые сливки” с ароматом ванили 350 мл холодного молока
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
215

Классический НАПОЛЕОН | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-27 15:48:20
Ингредиенты на диаметр 20 см. Вырезаем круг не меньше 22 см., т.к. в процессе выпекания, корж уменьшается на 2-3 см. Для теста: мука - 500 гр. Сливочное масло - 280 гр. (очень охлажденное) Яйца - 1 большое или 1 целое яйцо и 1 желток (если яйца маленькие) Вода - 170 гр. (ледяная) Уксус - 15 гр. Щепотка соли Для крема: Молоко - 1200 гр. Яйца - 5 шт. (или 3 целых яйца и 3 желтка) Сахар - 240 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Крахмал - 70 гр. (лучше кукурузный) Сливочное масло - 60 гр. Сливки жирно...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
451

Торт "Птичье Молоко" с малиной : воздушный как облако, с любимым вкусом "птичьего молока"

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-26 01:32:10
Торт "Птичье молоко" с малиной ( диаметр 22-23 см, высота торта 6,5 см) Бисквит: 2 больших яйца 70 г сахара 50 г муки 20 г крахмала 1 ч.л. ванильного сахара Пропитка для бисквита: 100 мл воды 1/2 ст.л. сгущённого молока Суфле: 100 г белка 100 г сливочного масла 82% 100 г сгущённого молока 175 г сахара 60 г воды 1/3 ч.л. лимонной кислоты 2 ч.л. ванильного сахара 12 г желатина ( у меня D.Oetker) + 60 г воды Малиновое желе: 300...350 г малины 2 упаковки желе ( каждая на 200 мл воды) Выпе...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
288

ТОРТ "МАЛИНА И КОКОС" рецепт | БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С КОКОСОВОЙ И МАЛИНОВОЙ ПРОСЛОЙКАМИ рецепт

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-24 02:20:53
Форма - 18 см Вес торта - 2 000 г Высота торта - 12 см ____________________________ ТЕСТО: Яйца (С1) — 4 шт Сахар — 120 г Мука — 110 г Разрыхлитель — 2 г Крахмал (кукурузный) — 20 г КРЕМ: Творожный сыр — 400 г Сахарная пудра— 50 г Белый шоколад — 120 г Сливки 33% — 300 г Кокосовая стружка — 40 г УКРАШЕНИЕ: Сахарное драже КОКОСОВАЯ ПРОСЛОЙКА: Молоко— 150 г Сахар — 100 г Яйцо (С1) — 1 шт Крахмал — 10 г ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
335

Шоколадный торт с кофе за 25 минут. Дети будут в восторге.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-23 00:38:01
- сгущёнка 380 г. - сметана 2 ст.л. - какао 2 ст.л. - шоколад 100 г. - доводим до кипения и держим одну минуту на малом огне. - сливочное масло 40 г. + ваниль. - грецкие орехи 100 г. - оставляем остывать (можно отправить в холодильник). - яйца 3 шт. - щепотка соли + ваниль. - сахар 250 г. - растительное масло 100 мл. - молоко 100 мл. - какао 2 ст.л. + кофе 1 ст.л. - мука 350 г. - разрыхлитель 1 ч.л. - постепенно добавляем 150 мл. кипятка. - в духовку на 10-13 минут 180 ° C. - даём остыть ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
440

Торт с фруктами. Пошаговый рецепт приготовления нежного торта со взбитыми сливка

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-20 14:12:57
Форма диаметром - 24 см. бисквит: яйца куриные - 5 штук сахар - 170 г ванильный сахар - 10 г крахмал (любой) - 35 г мука - 90 г крем: сливки 33-36 % - 450 г сахарная пудра - 50 г желатин - 5 г вода - 50 г сахарный сироп: сахар - 80 г вода - 80 г фрукты: персики - 600 г киви - 200 г виноград
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
321

Самый ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ -Очень простой и быстрый в приготовлении?!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-16 18:21:01
Рецепт Шоколадного торта Ингредиенты на торт размером 15х18 см, высота 9 см, вес 1700 грамм. Шоколадный бисквит 4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/ 120 г – сахар (6 ст. ложек) 80 г – сметана (3 ст. ложки) 100 г – растительное масло (1/2 стакана 200 мл.) 175 г – пшеничная мука (9 ст. ложек) 55 г – какао (5 ст. ложки) 12 г – разрыхлитель для теста (2,5 ч. ложки) 2 г – соль (¼ ч. ложки) Крем: 400 г – мягкий творог из кефира (творожный сыр или сливочный сы...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
380
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 Последняя
Показаны 16-30 из 515