Кулинарная книга

Торты

? ТОРТ «ПОЛЬ РОБСОН» из СССР ? За 1 час! Влажный шоколадный бисквит и нежный крем ✨

Шеф

2026-05-06 22:08:51

ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит (противень 32×40 см): Яйца (кат. С1) — 2 шт. (чистый вес ≈ 110 г без скорлупы) Сахар — 170 г Ванильный сахар — 15 г Соль — щепотка Кефир (тёплый) — 250 мл Сливочное масло (растопленное) — 80 г Пшеничная мука в/с — 225 г Какао-порошок — 25 г Сода — 1 ч. л. Крем: Сметана от 30% или отвешенная (холодная) — 500 г Сахарная пудра — 100 г ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

679

Лёгкий ленивый торт, который получится у каждого. Муссовый тортик с ягодной прослойкой

Шеф

2026-05-01 23:32:18

Ингредиенты на форму 18-20см: Основание: Песочное печенье: 150г Сливочное масло: 40г Суфле: Творожный сыр (или творог, сметана 25%): 400г Сливки: 33%: 150г Сгущёнка: 100-150г Желатин 220 блюм: 15г Ягодный слой: Ягоды (у меня размятая замороженная малина): 500мл Желатин 220 блюм: 10г или 90г желе (2 пачки по 45г) Высота торта 5см Диаметр 19см

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

454

Торт "Три стакана". Простой и вкусный десерт.

Шеф

2026-05-01 23:30:44

Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Кефир - 1 стакан (250мл.) Мука - 1 стакан (160 - 180 г.) Сахар - 1 стакан (100 - 200г.) Растительное масло - 3 ст.л. (60мл.) Кокосовая стружка - 0,5 стакана (50г.) Диаметр - 20см. Ванильный сахар - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. (сода - 1/2 ч.л) Соль - щепотка Выпекать при t 170°C, 30 минут Яйцо - 1 шт. Сахар - 0,5 стакана (100г.) Ванильный сахар - 1 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. с горкой (25г.) Молоко - 1 стакан (250мл.) Творожный сыр - 200г. Украшение: кокос...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

550

Торт без выпечки "Баноффи Пай"

Шеф

2026-04-25 02:12:11

печенье песочное -300гр,сливочное масло-100гр,вареное сгущенное молоко - 300гр,бананы-3-4шт,сливки -33% жирности-350мл,сахарная пудра-2-3ст.л,какао -1ст.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

829

Мы в восторге! Торт с заварным кремом эклер! Такой вкусный, что сложно остановиться на одном кусочке

Шеф

2026-04-23 01:01:28

Ингредиенты: Тесто на 2 противня, размер коржа в сыром виде 30х35см: Молоко: 125мл Вода: 125 мл Сливочное масло: 125г Соль: ¼ ч.л Мука: 195г Яйца СВ: 5,5 шт +/- (у всех будет по-разному) 190С 25мин Крем (хватит на 3 и на 4 слоя): Молоко: 500мл Сахар: 100г (получится мало сладкий торт) Мука: 45г Яйца: 1шт (у меня 2 желтка) Творожный сыр: 400г Сливочное масло: 100г Конфитюр: Ягоды (вишня): 150г Сахар: по вкусу Крахмал кукурузный: 8г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

646

Я влюбилась в этот рецепт! Шикарный Торт Карамельная девочка!

Шеф

2026-04-22 14:33:50

ИНГРЕДИЕНТЫ: Коржи (для торта диаметром 20 см): вареное сгущенное молоко - 570 г мука - 240 г яйца - 3 шт. масло сливочное - 150 г разрыхлитель - 15 г соль - щепотка Крем: сливки 33% - 500 мл вареное сгущенное молоко - 300 г сливочный сыр - 250 г!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

584

Идеальный торт "МЕДОВИК"- мягкие коржи и нежный крем.

Шеф

2026-04-17 14:41:52

Ингредиенты:(для коржей диам. 28 см. - 8 коржей ) 100 гр. слив. масло или марг. 200 гр.сахара 100 гр. мёда 1 ч.л. соды 3 яйца ( вес каждого яйца приб. 60 гр.) 500 гр. муки Для заварного крема: 1 яйцо 200 гр. сахара 70 гр. кукур. крахмала ванилин 700 мл. молока 200 гр. сливок 30-33 Выпекаем при темп. 180 град. 5-6 минут в хорошо разогретой духовке.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

468

Торт "Нежность" ? Простой и красивый на разрезе

Шеф

2026-04-13 02:04:27

Для бисквита на форму 20 см: 160 г муки 2 средних яйца 1/2 банки сгущенного молока (180 г) 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста (5 г) щепотка соли Для пропитки: 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки кипятка 1 ст. ложка коньяка (по желанию) 150 г темного или молочного шоколада Для крема: 1/2 банки сгущенного молока (180 г) 180 г сливочного масла 140 г сливочного творожного сыра ванилин на кончике ножа какао и тертый шоколад для посыпки вес торта 1,1 кг

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

725

КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ за 30 минут, просто готовить, а ВКУСНЕЕ, чем в Кондитерской ! Торт тает во рту!

Шеф

2026-04-10 01:02:50

- яйца -3шт - вареное сгущенное молоко -300гр - сливочное масло -50гр - щепотка соли - мука-160гр - разрыхлитель-10гр для крема: - сливки 33% -500мл - вареное сгущенное молоко -150гр

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

786

Торт МЯТА-ЛИМОН с ЧИЗКЕЙКОМ ВНУТРИ

Шеф

2026-04-02 23:06:01

Рецепт: Торт весом 1,8 кг Бисквит с мятой и шпинатом (18 см): 200 гр муки 8 гр разрыхлителя 100 гр растительного масла 200 гр шпината мята (добавляйте по вкусу в зависимости от сорта) 3 яйца щепотка соли 150 гр сахара Лимонный чизкейк (18 см): 300 гр сливочного сыра 80 гр сахара 2 яйца 60 гр жирных сливок 1 ст л кукурузного крахмала цедра 1 лимона сок 1/2 лимона Лимонный курд: 70 мл лимонного сока цедра 1 лимона 3 желтка 70 гр сахара 5 гр кукурузного крахмала 30 гр сливочного масла...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

483

Панчо по-новому - и никакой духовки! Чудо-торт на Праздничный стол.

Шеф

2026-03-26 09:43:52

Ингредиенты: 3 яйца щепотка соли 180 г сахара 130 мл молока 100 г растит.масла 200 г муки 1 п разрыхлителя теста 30 г какао-порошка _______ Крем: 600-700 г сметаны Карамель _______ Карамель: 200 г сахара 2 ст.л воды 50 г слив.масла 100 г сметаны _______ 100-150 г грецких орехов 100-150 г чернослива Шоколад - для украшения

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

634

Новый торт за 5 минут

Шеф

2026-03-12 15:51:18

Ингредиенты: 200 г шоколадных вафель. 5 яичных белков 300 г сахарной пудры 100 мл воды Желатин 10г или агар-агар 15г 20г какао Форма 18 сантиметров. 100 г шоколада 80 г сливочного масла Приятного аппетита!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

912

Ооочень простой рецепт потрясающе вкусного Торта - легко и красиво!

Шеф

2026-03-02 17:52:32

Ингредиенты: Блинчики: 3 яйца 0,5 ч.л. соли 80 г сахара 500 мл молока 160 г муки 2 ст.л какао-порошка 1 ст.л растит.масла ________________ Крем: 600 г сметаны (или йогурта) 200-250 г сгущенного молока 10 г ванильного сахара 100 г грецких орехов 100 г чернослива 20 г желатина + 100 мл воды ________________ 1 плитка шоколада + 3-4 ст.л молока (можно добавить 1 ст.л растит.масла)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1661

Торт Птифур ✧ Очень вкусный сметанный торт

Шеф

2026-02-17 17:24:55

Для коржей: 300 г сметаны 350 г муки 30 г сливочного масла ванилин на кончике ножа 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 1/4 ч. ложки соды Для крема: 300 г сливочного масла 400 г сметаны 300 г сахара 400 г чернослива (прокрутила на мясорубке) вес торта - 1,9 кг

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

801

Сверху шоколад - внутри восторг. И никакой духовки! Чудо-торт на Праздничный стол.

Шеф

2026-02-02 23:58:21

Ингредиенты: 3 яйца 0,5 ч.л соли 80 г сахара 160 г муки 2 ст.л с верхом какао-порошка 500 мл молока ________________ 250-300 г творожного сыра (у меня из 1 л ряженки) 300 г сметаны 250 г вареной сгущенки ________________ 300 г замороженной вишни 2 банана 1 плитка шоколада + 3-4 ст.л молока

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

822

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 Последняя

Показаны 16-30 из 563