Кулинарная книга

Мясо

ЧЕБУРЕКИ - просто ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт БЕЗ заморочек (без водки, уксуса и разрыхлителя)

Dictum-factum

2026-03-10 02:29:25

Мука - 300 г Соль - 0,5 ч.л. Очень горячая вода - 150 мл Растительное масло - 2 ст.л. Мясо - 300 г Лук - 190 г Вода - 80-100 мл Соль - 0,5 ч.л. (по вкусу) Молотый перец - по вкусу ***** Растительное масло для фритюра

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

5

Чалагаджи на сковороде.

Dictum-factum

2026-03-10 01:26:41

Ингредиенты 4 куска (всего примерно 1 кг) Свиная корейка 1 луковица для жарки 1 яблоко для жарки 60 мл Растительное масло 1 ч. л. Черный перец 1 ч. л. Молотый кориандр По вкусу Крупная соль Для маринада – 50-60 г Лук 20 г Свежая кинза По вкусу соль По вкусу Винный уксус

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

7

Найдено во французском журнале отличная свинина с грибами!

Dictum-factum

2026-03-10 01:25:39

Невероятно вкусное мясо с картофелем 800 г свиных шеек 1 ст.л. дижонской горчицы с зернами 1 ст.л. соевого соуса 2 зубчика чеснока 1 целая луковица чеснока 80 мл оливкового масла 1/2 чайной ложки тимьяна 1/2 чайной ложки розмарина Соль черный перец 3 картофелины 2 луковицы 300 г шампиньонов Лук 50 г сливочного масла 2 столовые ложки муки 500 мл молока Мускатный орех &nb...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

6

Вкуснее шашлыка! Секретный рецепт из фарша, который мало кто знает

Dictum-factum

2026-03-08 17:18:50

Большой Лук 5 шт Фарш 200 гр Лук 1 шт Помидор 1 шт 1 зубчик чеснока Рис 100 гр Соль (по вкусу) Чёрный перец (по вкусу) Томатная паста 1 ст.л Кипяток 400 мл Готовим на медленном огне 35-40 мин. Очень вкусный и простой рецепт из фарша и лука. Готовится быстро — всего за 30 минут, а получается даже вкуснее шашлыка! Идеальный вариант, если не знаете что приготовить на ужин. Простой рецепт из доступных продуктов.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

534

ВКУСНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ?Приготовьте вместо обычных Рецепт голубцов

Dictum-factum

2026-03-07 02:48:04

Рецепт: Капуста пекинская. Рис - 50 г Фарш -250 г (я взяла куриный) Универсальная приправа - 1 ч.л. Для соуса: Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик. Томатная паста - 1 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Соль, перец по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

344

Вкусное Жаркое с Картошкой и Грибами без мяса. Постная еда.

Dictum-factum

2026-03-06 16:36:56

Рецепт: -шампиньоны - 500 гр, - картофель - 1 кг, - лук репчатый - 2 головки, - морковь - 1 штука, - чеснок - 3 зубчика, - подсолнечное масло - 5 столовых ложек, - соль и перец - по вкусу, - сванская соль - 1/2 чайной ложки, - лавровый лист - 2 штуки, - вода - 1/2 стакана, - грибной бульон - 1 кубик, - укроп - 2 веточки.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

276

Отбивные из свинины в панировке – хрустящее удовольствие!

Dictum-factum

2026-03-05 01:59:15

В этом видео вы узнаете: Как выбрать правильное мясо. Секреты идеальной панировки. Как добиться сочности и нежности. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь! Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал! ингредиенты Свинина-600 гр Яйца-2 шт. Панировочные сухари-1 стак. Растительное масло-50 гр Адыгейская соль или Специи сухие по вкусу Соль по вкусу перец черный.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

286

ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

Dictum-factum

2026-03-02 18:50:09

Ингредиенты: Пельмени с мясом замороженные - 800 г Растительное масло - 3 ст.л. Масло сливочное - 20 г Вода - 150 мл Свежая петрушка - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложить в сковороду замороженные пельмени в один слой и жарить на среднем огне по 5 минут с обеих сторон до золотистого цвета. Пельмени посолить и поперчить по вкусу, добавить воду, накрыть сковороду крышкой и варить 5 минут на слабом...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

341

Пельмени. Классическое тесто для пельменей, самый вкусный рецепт!

Dictum-factum

2026-03-02 18:05:08

Рецепт: Пельмени (120 -140 шт) Тесто: 480...500 г муки 200 мл холодной воды 1 яйцо 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соли Начинка: 500 г мясного фарша 1...2 луковицы 1 ч. л. соли черный молотый перец 20...50 мл холодной воды

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

552

? Мясные котлетки «стожки» с грибами на праздничный стол. Сочные, сытные и очень ароматные

Dictum-factum

2026-03-02 18:02:34

ИНГРЕДИЕНТЫ Котлеты из фарша: - Фарш (говядина-свинина) - 700г - Лук репчатый - 1 шт. - Чеснок - 1 зубок - Яйцо куриное - 1 шт. - Панировочные сухари - 2 ст.л. (или 2 кусочка белого хлеба) - Молоко - 100 мл - Масло сливочное - 20г - Масло растительное - Соль, перец - по вкусу - Зелень - по желанию - Майонез Грибная начинка: - Грибы - 200г - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Сыр - 100г - Майонез - 0,5 ст.л. - Соль, перец - по вкусу - Масло растительное

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

318

Говядина с овощами на сковороде по-азиатски

Dictum-factum

2026-03-01 15:46:29

Говядина (лопатка) – 1кг; Яйцо – 2шт; Болгарский перец – 4шт; Морковь – 1шт; Лук репчатый – 1шт; Зубчики чеснока – 5шт; Имбирь - 50гр; Вода – 100мл; Соевый соус – 4ст.л; Крахмал – 3ст.л; Устричный соус – 2ст.л; Соевый соус (по вкусу); Свежемолотый перец;

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

461

? Вкусные тефтели - ёжики с сочной овощной подливкой на сковороде

Dictum-factum

2026-02-28 17:55:39

ИНГРЕДИЕНТЫ: - Рис длиннозерный - 100г - Фарш (у меня куриный) - 600г - Яйцо - 1 шт. - Чеснок сушеный - 1 ч.л. - Соль, перец по вкусу - Зеленый лук - по вкусу - Масло растительное - для жарки ОВОЩНАЯ ПОДЛИВКА: - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Перец сладкий - 0,5 шт. - Кетчуп - 2 ст.л. - Сметана - 1 ст.л. - Чеснок сушеный - 1 ч.л. - Соль, перец по вкусу - Вода горячая - 200 мл СОВЕТЫ: - Рис должен быть исключительно длиннозерный, иначе «колючки» для ёжиков могут не получиться...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

210

Куриная печень. Все полюбят этот рецепт.

Dictum-factum

2026-02-21 17:49:05

Ингредиенты: ➊ Печень куриная - 1 кг ➋ Лук - 350 г ➌ Сладкий перец - 300 г ➍ Кинза - 50 г ➎ Петрушка - 30 г ➏ Чеснок - 4 зуб. ➐ Уцхо сунели - 1 ч.л. ➑ Хмели сунели - 2 ч.л. ➒ Острый перец - 0.5 ч.л. или по вкусу ❿ Черный перец - 0.5 ч.л. ➊➊ Сладкая паприка - 1 ч.л. ➊➋ Соль - 1 ч.л. ➊➌ Вино красное сухое - 150 мл

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

718

Тушеная говядина с грибами.

Dictum-factum

2026-02-21 16:46:35

Ингредиенты: ➊ Говядина - 1 кг ➋ Грибы (лучше те, которые повкуснее) - 800 - 1 кг ➌ Лук - 200-250 г ➍ Кинза - 50 г ➎ Укроп - 50 г ➏ Петрушка - 50 г ➐ Томатная паста - 2 ст.л. ➑ Аджика - 2 ст.л. ➒ Если нет аджики: уцхо сунели - 1,5 ч.л. имеретинский шафран - 1,5 ч.л. молотые семена кориандра - 1,5 ч.л. чабер - 1 ч.л. ❿ Сливочное масло - 20 г ➊➊ Чеснок - 5 зуб. ➊➋ Белое сухое вино - 250 мл ➊➌ Соль ➊➍ Сахар

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

282

Блинчики с мясом.

Dictum-factum

2026-02-19 01:04:18

Ингредиенты для начинки: ➊ Говядина 600 г ➋ Жирная свинина - 300 г ➌ Лук - 300 г ➍ Уцхо сунели (голубой пажитник или можно заменить на хмели сунели) - 1,5-2 ч.л. ➎ Красная молотая паприка - 0,5 ч.л. ➏ Острый красный перец - по вкусу ➐ Черный молотый перец - 0,5 ч.л. ➑ Соль - по вкусу ➒ Петрушка - 15 г ❿ Кинза - 15 г ➊➊ Чеснок - 3-4 зубчика Ингредиенты для теста: ➊ Молоко - 1 л ➋ Яйца - 4 шт ➌ Сахар - 4 ст.л. ➍ Соль - 0,5 ч.л. ➎ Мука - 350-400 г ➏ Масло растительное - 60 мл

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

496

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 1210