Мясо

Создать рецепт

НЕПРАВИЛЬНО вы все готовили ЖАРКОЕ. Вот настоящий РЕЦЕПТ

Волшебная еда
Волшебная еда
2020-09-24 10:19:05
У нас привыкли, что жаркое это картофель, морковь и мясо. Еще добавляют томатную пасту и другие ингредиенты. Но это все что угодно, только не ЖАРКОЕ. Настоящее жаркое происходит от слова "жар". Мясо готовили в печи при большом жаре. Главное в этом блюде свежее мясо либо дичи, либо молодых поросят или ягнят. Так же можно использовать телятину. Клали такое мясо в печь большими кусками. Снаружи мясо зажаривалось а внутри оставалось мягким и сочным. Подавали такое мясо с бульоном и с овощами. Никаких картоф...
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
2829

Вкуснятина неимоверная без лишних хлопот на обед или ужин - Ленивый плов в духовке

FooDee
FooDee
2020-09-18 15:57:49
Очень вкусный плов без грязной посуды и забот. Все нарезала, перемешала и в рукав запекаться. Плов получается неимоверно вкусный, рис рассыпчатый, куриное мясо мягкое и нежное. Такой плов еще и намного полезнее, ведь все продукты запекаются почти без масла. Чтобы приготовить ленивый плов в рукаве: Куриные бедра – 600-700 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 1-2 головки Приправа для плова – 2-3 ч.л. (у меня приправа без соли) Растительное масло – 1 ст.л. Рис пропаренный – 1,5 стакана (270-2...
Мне нравится5
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1841

Мясо просто ХИТ, просто тает во рту! Бефстроганов из говядины

FooDee
FooDee
2020-09-08 18:03:06
Бефстроганов – блюдо русской кухни. Мягкая, нежная говядина с вкусной подливкой, лучше всего сочетается с картофельным пюре. Настоящая вкусная и питательная домашняя еда! Чтобы приготовить бефстроганов: Говядина – 500 г (у меня шейная часть) Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Мука – 1 ст.л. Сметана 20% - 100 г Сливочное масло – 10-20 г Кетчуп – 2-3 ст.л. (можно заменить томатной пастой 0,5 ст.л.) Вода – 100 мл (регулируйте густоту подливки по своему вкусу) Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу) Черный мо...
Мне нравится9
2
Добавить в закладки
Назначить теги
3117

Шашлык из свинины в уксусном маринаде рецепт

КакЕстьТакЕсть
КакЕстьТакЕсть
2020-09-02 14:33:12
Сегодня последний день лета к сожалению, и погода вдруг нас решила порадовать, как раз идеальная погода для шашлыков. Мы решили отложить все дела и приготовить шашлыки. Шашлыки будем готовить из свинины с уксусом и луком, нанизывать на шампура и жарить на мангале. В дополнение мы отварим картошку в мундире, затем запечем на углях. У нас получилось 9 шпажек шашлыков. Рецепт: Мясо свинины: 2 кг Уксус 6%: 5 десертных ложек или 4 столовых (у нас винный уксус) Соль: 1,5-2 десертных ложек или 1,5 столовых...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
475

Котлеты с баклажанами в соусе! Теперь это мой любимый рецепт!

Katerina
Katerina
2020-08-19 17:37:16
Ингредиенты Фарш куриный – 600 гр. (у меня смешанный: куриная грудка+ куриные бедра, очень вкусно с говяжьим) Лук – 200 гр. Баклажаны – 300 гр. Соль – по вкусу Сушеный чеснок – 1/3 ч.л. Копченая сладкая паприка – 1 ч.л. Черный перец – по вкусу Растительное масло – 1 ст.л. Специи: меленая паприка, кориандр, лук, базилик, чеснок, паприка измельченная, куркума, тамаринд, красный перец меленый, имбирь меленый, пажитник меленый, тмин, корица, мускатный орех, лавровый лист Для соуса Сметана – 2-3 с...
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
1829

Как приготовить чизбургер в домашних условиях за 15 минут

pokanevich
pokanevich
2020-08-12 12:25:43
Готовим дома вкусный Чизбургер (бургер с котлетой и сыром) за 15 минут. Самый простой рецепт. Ингредиенты (на 3 порции): Булочки - 3 шт. Фарш говяжий - 350 г. Соль, смесь перцев, паприка - по вкусу Майонез - 50 г. Кетчуп - 50 г. Горчица - 10 г. (1 ч.л) Сыр Чеддер - 6 тонких ломтиков
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
746

Лазанья болоньезе с соусом бешамель

pokanevich
pokanevich
2020-08-03 13:20:28
Обожаю итальянскую кухню. Это очень вкусно. Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи. А это значит, что приготовление блюда стало простым. Все, что нужно подготовить - это соусы болоньезе и бешамель. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а также порадует ваших близких в будние дни. Ваша семья скажет Спасибо за такую вкуснятину! Все любят Лазанью! Приятного аппетита! Ингредиенты: Листы для лазаньи - 8 шт. Томаты очищенные - 250 г. Оливковое масло - 2 ст.л ...
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
1790

Ленивые чебуреки из лаваша

pokanevich
pokanevich
2020-08-03 13:07:47
Готовлю впервые популярный рецепт из интернета - Ленивые Чебуреки из Лаваша. Так ли это вкусно и какие ошибки можно предостеречь в приготовлении. Смотрите видео до конца и узнайте всю правду. Я расскажу как все-таки приготовить сочный хрустящий чебурек. Ингредиенты (на 4 чебурека): Фарш (говядина 70%, свинина 30%) - 500 г. Лаваш круглый - 4 шт. Вода - 100 мл Лук красный (репчатый) - 1 шт. Лук зеленый - 1 пучок Яйцо куриное - 1 шт. + 1 шт. Соль, смесь перцев - 1 щепотка Растительное мас...
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
1541

Такие потрясающие голубцы вы еще не пробовали! Заворачиваем фарш в виноградные листья - Долма рецепт

pokanevich
pokanevich
2020-07-25 15:08:50
Долма - голубцы в виноградных листьях. Со стола улетают вмиг! Я готовлю в большим количеством мяса, меньше риса и размером в мизинец. Потрясающее блюдо Среднего Востока, которое я рекомендую попробовать всем! Прекрасно подавать на праздничный стол и накормить всю семью на обед или ужин. А вы уже пробовали этот рецепт? Напишите в комментариях. Ингредиенты (на 80 шт.): Рис жасмин (или басмати) - 100 г. Лук репчатый - 2 шт. Растительное масло (для жарки лука) - 30 мл Сливочное масло - 20 г. ...
Мне нравится3
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1598

Сочные домашние хинкали - все секреты приготовления - Это невероятно вкусно!

pokanevich
pokanevich
2020-07-21 13:00:44
Секрет приготовления настоящих грузинских сочных хинкали в домашних условиях. Пошаговый видео-рецепт. Я покажу все тонкости работы с тестом, рецепт фарша на хинкали, как варить и правильно есть. Я влюблен в это блюдо, мне нравится больше, чем пельмени. Спасибо моей подписчице за то, что напомнила мне об этой вкуснятине! Ингредиенты (на 40 готовых хинкали): Тесто: Мука - 1 кг Вода - 500 мл Соль - 1 ч.л Фарш: Говядина - 700 г. Баранина - 300 г. Курдючный жир - 50 г. Лук реп...
Мне нравится4
Добавить в закладки
Назначить теги
1788

Ужин на скорую руку из фарша за 30 минут без возни и заморочек

pokanevich
pokanevich
2020-07-19 13:24:44
Блюдо из моего детства. Ужин за копейки из фарша и макарон на сковороде. Очень вкусно, быстро и без заморочек. Хозяйка отдыхает. Вся семья влюбится в это блюдо! Ингредиенты: Вода - 1,5 л Фарш - 400 г. Соль, паприка, смесь перцев, специи для мяса - по вкусу Грибы Шампиньоны - 100 г. Макароны Фетучини - 100 г. Сыр твердый - 100 г. Чеснок - 2 зубчика Базилик - 5 г. Сливки 10-15% - 150 мл
Мне нравится10
3
Добавить в закладки
Назначить теги
5343

Простое блюдо на ужин за 60 минут.

DaVkusno
DaVkusno
2020-07-19 13:20:18
✅ Вечером, придя с работы не всегда хочется долго стоять у плиты, поэтому простое блюдо на ужин - это спасение в такой ситуации. Сегодня я хочу показать как приготовить очень сытный и вкусный ужин - фунчозу с овощами и сочный стейк из свинины! Ингредиенты для ужина: Рецепт свинины: Свинина — 2 шт. (500 г.) Соевый соус — 2 ст.л. Растительное масло — 1 ст.л. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Базилик — 0,5 ч.л. Рецепт фунчозы: Фунчоза ...
Мне нравится4
Добавить в закладки
Назначить теги
2148

Биг Мак Ролл. Сытный ужин в лаваше

VanaFood
VanaFood
2020-07-13 09:17:35
Биг Мак Ролл - это 2 мясных котлеты гриль, специальный соус, сыр, огурцы, салат и лук, все завернуто в лаваш. Думаю, что в большем представлении рецепт не нуждается:)   Ингредиенты: говяжий фарш - 300 г; маринованные корнишоны - 3 шт; листья салата - 60 г; плавленый сыр в пластинках - 4 шт; репчатый лук - 50 г; лаваш; растительное масло; соль; перец; для соуса: майонез - 120 г; горчица - 1 ст.л.; рассол от огурцов - 1 ст.л.; уксус - 1 ст.л.; паприка - 0,5 ст.л.; сушеный чесно...
Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
1776

Нежный мясной рулет со шпинатом и сыром

pokanevich
pokanevich
2020-06-28 12:18:22
Вкусный рецепт запеченного мяса в духовке хоть на праздник, хоть на каждый день. Свиной рулет фаршированный шпинатом и сыром. Просто пальчики оближешь! Нереально вкусное мясо! Ингредиенты: Свиная шея - 1 кг Соль, перец - по вкусу Русская горчица - 2 ч.л + 1 ч.л (в конце) Чеснок - 2 зубчика Для начинки: Шпинат - 150 г. Растительное масло - 20 мл Сливки - 50 мл Соль, перец - по вкусу Сыр моцарелла - 50 г. Для соуса: Красный лук - 1/2 шт. Грибы белые - 100 г. Чеснок - 1 з...
Мне нравится4
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1020

Как приготовить макароны за 1 минуту, за 10 минут и за 1 час

pokanevich
pokanevich
2020-06-27 16:05:15
Как готовить макароны дома из одних и тех же продуктов, но за разное время. 3 вкусных варианта с овощами и мясом. Напишите в комментариях какой способ приготовления вам понравился больше всего. Ингредиенты: 1 минута: Доширак (мивина, роллтон) - 1 упаковка Овощи (свежемороженные) - 50 г. Соевый соус - 1 ч.л Вода (кипяток) - 250 мл 10 минут: Спагетти тонкие - 80 г. Говядина (биток или филе) - 150 г. Овощи - 100 г. Соль, перец - 1 щепотка Кукурузный крахмал - 1 ст.л Р...
Мне нравится5
4
Добавить в закладки
Назначить теги
8681