Варенье

Создать posts

Супергустое клубничное варенье с агар-агаром — простой рецепт и полезные советы

Шеф
Шеф
2026-10-11 12:03:47
Это рецепт ароматного и густого клубничного варенья с использованием агар-агара. Варенье получается насыщенным по вкусу и плотной консистенции, а агар позволяет обойтись без длительного уваривания и сохранить свежий аромат ягод. Ингредиенты: клубника - 1 кг сахар - 500 г сок лимона (по желанию) - от 1 ст. л. до 1/2 лимона агар-агар - в видео использовала 10 г агара, но агар бывает разный и желирующая сила агара разных производителей может значительно отличаться. Поэтому читайте инструкцию на упаковке,...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
197

Как сварить идеальное варенье из персиков на зиму — простой пошаговый рецепт

Шеф
Шеф
2026-10-10 12:15:46
Нежное варенье из персиков — отличный способ сохранить летний вкус на зиму. Этот простой рецепт подойдёт даже начинающим: минимальный набор ингредиентов и понятная техника приготовления дадут прозрачный сироп и целые или кусочками мягкие фрукты. персики очищенные - 1 килограмм; сахар - 800 грамм: лимонный сок - 1 столовая ложка. Подготовка фруктов. Если персики ещё не очищены, опустите их на несколько секунд в кипяток, затем в холодную воду — кожица снимется легко. Удалите косточки и на...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
167

Густой абрикосовый джем без пектина, агара и желатина — простой вкусный рецепт на зиму

Шеф
Шеф
2026-09-23 09:46:15
Нежный и густой абрикосовый джем без загустителей — только фрукты и сахар. Ниже — список ингредиентов, краткое описание и практические рекомендации по приготовлению и консервации. Ингредиенты: 1 кг абрикосов без косточек; 1 кг сахара; 1/3 ч.л. лимонной кислоты; 2-3 ст.л. воды. Выход – 1,2-1,3 л джема. Как приготовить (рекомендации): Подготовьте абрикосы: вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. В кастрюлю сложите абрикосы и сахар, добавьте 2–3 столовые ложки воды — это...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
303

Полезное малиновое варенье на зиму — простой проверенный рецепт

Шеф
Шеф
2026-09-21 09:15:51
Нежное малиновое варенье, которое легко приготовить на зиму. В этом рецепте — минимум ингредиентов и понятный алгоритм: соотношение малины и сахара, настаивание для выделения сока и короткая варка после закипания. Перед началом переберите ягоды, удалите повреждённые плоды и при необходимости аккуратно промойте. Далее следуйте простым шагам рецепта: Если малина сладкая, то я беру на 1 кг малины 800 гр. сахара если малина менее сладкая, то на 1 кг. малины беру 1 кг. сахара - малину пересыпаю сахаро...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
267

Вкуснейшее варенье из кабачков с бананом на зиму — любимая добавка к чаепитию

Шеф
Шеф
2026-09-07 09:44:06
Нежное и необычное варенье из кабачков с бананом — отличная альтернатива классическим джемам. Оно получается мягким по текстуре, с лёгкой банановой ноткой, идеально подходит для чаепития, тостов или как начинка для выпечки. ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачок (очищенный) - 1 кг Банан (очищенный) - 300 г (2 шт.) Сахар - 800 г * Стеклянные банки объемом 0,5 л - 3 шт. * Выход: 1,5 л Краткий способ приготовления (ориентировочно): Подготовьте ингредиенты: кабачок и бананы очистите и нарежьте небольшими кусоч...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
386

Как сварить лучшее клубничное варенье без загустителей — простой рецепт цыганки

Шеф
Шеф
2026-08-21 09:59:12
Простой и проверенный рецепт ароматного клубничного варенья без каких‑либо загустителей. Варенье готовится в соотношении ягода:сахар 1:1 — ягоды сохраняют форму, а сахар и лимонный сок помогают добиться густого сиропа и длительного хранения. Ингредиенты: клубника — 2 кг. сахар — 2 кг. лимонный сок — 1/2 лимона или лимонная кислота — 1/2 ч. л. Видео приготовления: Способ приготовления (кратко): Промойте ягоды, удалите хвостики и постарайтесь сохранить целые плоды — это даст красивую структуру варе...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
328

ВАРЕНЬЕ ИЗ МОРКОВИ С ЛИМОНОМ! Рецепты на зиму.

Шеф
Шеф
2026-03-07 02:43:59
Рецепт варенья: 1 кг. моркови 1 кг. лимона 2 кг. сахара 1 ч. лож. ванильного сахара 1 ч. лож. с горкой молотого кардамона
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
592

Мандариновый джем _ Как Приготовить Мандариновое варенье _ Вкусный Рецепт _ Всего 2 ингредиента

Шеф
Шеф
2026-03-02 18:31:54
Ингредиенты : Мандарины 500 гр. Сахар 350 гр. Приготовление : 1. Промытые мандарины нарезаем дольками, измельчаем в блендере. 2 . Полученную массу выкладываем в сотейник и ставим ставим на средний на огонь, 3. Добавляем сахар, тщательно перемешиваем Постоянно помешивая, дожидаемся, когда сахар полностью "разойдется". Процесс занимает около 15-20 минут. 4.С помощью блендера измельчаем массу до состояния однородного пюре. Продолжаем варить 40 минут на слабом огне, помешивая и периодически удаляя пену...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
882

Эти мандарины ВКУСНЕЕ СВЕЖИХ! С этим методом я могу хранить в течение 12 месяцев

Шеф
Шеф
2025-12-26 02:21:04
Для приготовления необходимо взять: Мандарин - 2 кг. Сахар - 180 г. Гвоздика (специя)- 2 шт. Корица - 1 палочка.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
765

Малиновое варенье пятиминутка получается всегда. Густое варенье из малины ягодка к ягодке

Шеф
Шеф
2025-12-25 00:07:55
На 1 кг. ягод 800-900 гр сахара, можно добавить лимонную кислоту. Лимонная кислот придаст кислинку и усилит яркий цвет варенью
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
574

Клубничное Варенье с Агар-агаром/ Вкусно, густо, ароматно!

Шеф
Шеф
2025-10-21 03:01:57
Ингредиенты: клубника - 1 кг сахар - 500 г сок лимона (по желанию) - от 1 ст. л. до 1/2 лимона агар-агар - в видео использовала 10 г агара, но агар бывает разный и желирующая сила агара разных производителей может значительно отличаться. Поэтому читайте инструкцию на упаковке, а лучше делайте тест на небольшом количестве продуктов.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
414

Варенье из персиков на зиму

Шеф
Шеф
2025-10-20 02:23:36
персики очищенные - 1 килограмм; сахар - 800 грамм: лимонный сок - 1 столовая ложка.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
423

ГУСТОЙ АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ Без Загустителя, Пектина, Агара, Желатина! ВКУСНЫЙ Рецепт на Зиму из Абрикос

Шеф
Шеф
2025-09-29 01:38:25
Ингредиенты: 1 кг абрикосов без косточек; 1 кг сахара; 1/3 ч.л. лимонной кислоты; 2-3 ст.л. воды. Выход – 1,2-1,3 л джема.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
463

Полезное Малиновое варенье / Варенье из малины / Заготовка на зиму.

Шеф
Шеф
2025-09-27 15:55:46
Если малина сладкая, то я беру на 1 кг малины 800 гр. сахара если малина менее сладкая, то на 1 кг. малины беру 1 кг. сахара - малину пересыпаю сахаром, закрываю и оставляю на ночь или на 5-6 часов, чтобы дала сок - готовлю на умеренном огне, временами убирая пенку - с момента закипания готовлю 15 минут - раскладываю горячее варенье в стерильные банки под железные крышки - храню в прохладном месте.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
523

Варенье из кабачков с бананом на зиму. Рецепт любимой добавки к чаепитию!

Шеф
Шеф
2025-09-09 23:52:11
ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачок (очищенный) - 1 кг Банан (очищенный) - 300 г (2 шт.) Сахар - 800 г * Стеклянные банки объемом 0,5 л - 3 шт. * Выход: 1,5 л
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
612
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя
Показаны 1-15 из 95