Соленья

Создать рецепт

Салат из зеленых помидоров на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2021-09-08 08:43:04
Салат из зеленых помидоров на зиму – вкусная и простая заготовка. Его приготовление не отнимет у вас много времени и сил. Ингредиенты: зеленые помидоры – 2 кг.; чеснок – 2 гол.; перец острый – 2 шт.; петрушка – 1 пуч.; соль – 2 ст.л.; сахар – 4 ст.л.; растительное масло – 4 ст.л.; уксус 9% — 4 ст.л. Приготовление: Помидоры порезать дольками. Петрушку, чеснок и горький перец измельчить с помощью блендера или мясорубки. Помидоры поместить в глубокую кастрюлю, добавить к помидорам из...
Мне нравится3
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1896

Салат из кабачков в томатном соусе на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2021-08-26 08:53:57
Вкусный салат из кабачков в томатном соусе на зиму будет напоминать вам холодной зимой о солнечном лете. Простой в приготовлении в меру острый салатик. Ингредиенты: кабачки – 2,5 кг.; помидоры – 1 кг.; перец сладкий – 1 кг.; перец горький – 1 шт.; чеснок – 2 гол.; соль – 2 ст.л.; сахар – 5 ст.л.; растительное масло – 125 мл.; уксус 9% — 125 мл. Приготовление: Все овощи помоем и почистим. Кабачки порежем средними кусочками. Помидоры, сладкий перец, горький перец и чеснок с ...
Мне нравится13
1
Добавить в закладки
Назначить теги
9167

Салат на зиму «Огурцы с морковью по-корейски»

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2021-08-19 15:48:49
Салат на зиму «Огурцы с морковью по-корейски» готовится просто, а результат превосходный! В меру острый, хрустящий, отличный в качестве закуски на праздничный или обеденный стол. Ингредиенты: огурцы – 2 кг.; морковь – 2 шт.; чеснок – 1 гол.; соль – 1 ст.л.; сахар – 2 ст.л.; уксус 9% — 125 мл.; масло растительное – 125 мл.; приправа для моркови по-корейски – 15 г. Приготовление: Для приготовления этого салата берем крупные огурцы и крупную морковь. Морковь и чеснок чистим. У...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
1482

Салат из баклажанов и болгарского перца на зиму

FoodTime ru
FoodTime ru
2021-07-21 22:19:31
Яркий и интересный вариант закрыть баклажаны с перцем на зиму. Ингредиенты:  На 3 банки по 0, 5 литра  Баклажаны - 1,2 кг  Болгарский перец - 1 кг  Чеснок - 3 зубчика  Укроп - большой пучок  Петрушка - большой пучок  Оливковое масло - 3 ст.л.  Соль для баклажанов - 0,5 ч.л.  Для маринада:  Вода - 250 мл  Подсолнечное масло - 50 мл  Сахар - 1 ст.л.  Соль среднего помола - 1 ч.л.  Яблочный уксус 6% - 40 мл. При...
Мне нравится4
Добавить в закладки
Назначить теги
1869

Салат (лечо) из кабачков на зиму. Без стерилизации! Настоящая находка!

gotovim na raz dva
gotovim na raz dva
2021-07-16 11:03:20
Если вы сторонник заготовок на зиму, то такой салат-лечо из кабачков, помидоров и болгарского перца – настоящая находка! Перед вами самый удачный рецепт салата из кабачков на зиму. Готовится быстро, просто, без стерилизации, а получается невероятно вкусно. Сочетание кабачков, перца и томатов идеально для заготовок на зиму. Это кабачковое лечо станет удачным дополнением к основным блюдам и праздничному столу. Такая заготовка хорошо стоит как в кладовке, так и в погребе до следующего сезона. Обязательно приг...
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
3206

Простой видео рецепт приготовления квашеной капусты

kulinarochka
kulinarochka
2020-10-27 09:15:58
Ингредиенты: 2 кг свежей капусты 2 средние моркови 1,5 литра воды 4 ч. л. соли Видео рецепт приготовления:
Мне нравится8
Добавить в закладки
Назначить теги
4049

Огурцы с кетчупом на зиму

FoodTime ru
FoodTime ru
2020-10-11 14:27:44
Простой рецепт засолки огурцов на зиму с кетчупом. Мариновать огурцы на зиму мы будем без стерилизации: способом двойной заливки - это очень просто, легко и быстро. Ингредиенты:  На 2 банки объемом 0.5 литра:  Огурцы - 600-700 гр.  Для маринада на 1 литр воды:  Кетчуп - 2 ст.л.  Яблочный уксус 6% - 30 мл.  Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л.  В каждую банку:  Чеснок - 1 зубчик  Укроп - 1 зонтик  Петрушка - 2 веточки  Черный перец горошком...
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
1424

Огурцы с Красной Смородиной на зиму. Без уксуса и стерилизации.

FoodTime ru
FoodTime ru
2020-10-08 08:07:27
Интересный рецепт закрутки огурцов на зиму со смородиной. Без добавления Уксуса и без стерилизации. Смородина содержит естественную кислоту и при правильном ее количестве из консервации убирается уксус. Вкус таких огурчиков вам покажется нежнее, чем с добавлением уксуса. Ингредиенты:  На 1-литровую банку:  Огурцы  Красная смородина - 200 гр.  Черный перец горошком - 5 шт.  Чеснок - 3 зубчика  Зонтик укропа - 1 шт.  Маринад на 1 литр:  Соль - 1 стол. ло...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
949

Ассорти из помидоров и огурцов с горчицей на зиму

FoodTime ru
FoodTime ru
2020-10-05 10:14:29
По этому рецепту помидоры и огурцы обладают особым вкусом. Ингредиенты:  На 2 банки объемом 1 литр  Огурцы - 0,5 кг  Помидоры - 0,5 кг  Маринад на 1 литр воды:  Яблочный уксус 6% - 4 ст.л.  Сахар - 4 ст.л.  Соль среднего помола - 2 ст.л.  Горчица - 3 ч.л.  В каждую банку:  Зонтик укропа 1/2 листа хрена  Чеснок - 3 зубчика  Черный перец горошком - 3 горошины ВИДЕО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Огурцы замочить на 3 часа в холод...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
1107

Овощной салат на зиму

FoodTime ru
FoodTime ru
2020-10-04 12:09:37
Яркий и вкусный салат на вашем столе к любому гарниру и как любимая закуска! Ингредиенты на 5 ПРОСТЕРИЛИЗОВАННЫХ БАНОК ПО 500 мл:  Огурцы - 0,5 кг  Помидоры - 0,5 кг  Болгарский перец - 200 гр.  Лук репчатый - 150 гр.  Капуста - 200 гр.  Морковь - 200 гр.  Укроп - большой пучок  Соль среднего помола - 1 стол.ложка с горкой  Сахар - 50 гр.  Растительное масло - 100 мл.  Яблочный уксус 6% - 80 мл. ВИДЕО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ: На...
Мне нравится4
Добавить в закладки
Назначить теги
2997

Соус «Ткемали» из сливы на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-09-17 12:00:56
Пикантный соус, который подчеркнет вкус любимых блюд – соус «Ткемали» из сливы . Отлично гармонирует с любой мясной нарезкой, рыбой и шашлыком. Ингредиенты: слива – 2 кг.; чеснок – 10 зуб.; острый перец – 1 шт.; кинза – 30 гр.; базилик – 30 гр.; укроп – 30 гр.; вода – 2 ст.; кориандр – 1 ст.л.; соль – 1 ч.л.; сахар – 6 ч.л. Приготовление: Сливу моем, помещаем в кастрюлю, наливаем воду и ставим на плиту. Варим сливы после закипания на медленном огне 7 – 10 минут. Даем сливе остыт...
Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
3682

Острый перец на зиму как бочковой

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-09-13 16:11:46
Сегодня я расскажу вам, как замариновать острый перец на зиму с одним секретным ингредиентом. Этот рецепт мне передала моя бабушка. Ингредиенты: Острый перец – 2 кг.; Уксус – 100 мл; Вода – 2 л.; Сахар – 6 ст.л.; Соль – 4 ст.л.; Бензойная кислота – 1 ст.л. Приготовление: Прежде всего, нам необходимо помыть перец и проколоть вилкой каждую перчину в нескольких местах, чтобы маринад хорошо проник внутрь. Затем плотно укладываем перец в чистые литровые банки (можно взять и другой объём)....
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
1392

Лечо из перца и помидоров на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-09-04 12:53:09
В сезон созревания моих любимых овощей, предлагаю приготовить вкусное лечо из перца и помидоров на зиму по классическому рецепту. Ингредиенты: перец болгарский – 2 кг.; помидоры – 2 кг.; соль – 1 ст.л.; сахар – 5 ст.л.; растительное масло – 200 мл.; уксус 9% — 80 мл. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Для приготовления лечо лучше использовать красный мясистый перец. Помидоры подойдут любые, даже некондиция, но только спелые. Помидоры режем на 4 части и перекручиваем ...
Мне нравится7
Добавить в закладки
Назначить теги
2439

Баклажаны на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-08-30 15:10:28
Простой рецепт баклажанов на зиму , который я повторяю каждый год! Эта закуска всегда съедается первой, острая, пикантная и очень вкусная! Ингредиенты: баклажаны – 1,5 кг.; помидоры – 1,5 кг.; перец болгарский красный – 7 шт.; перец острый красный – 3 шт.; чеснок – 1 гол.; соль – 1 ст.л.; сахар – 3 ст.л.; растительное масло – 200 мл.; уксус – 50 мл. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Для этого рецепта лучше брать спелые помидоры, перец болгарский лучше красного или желто...
Мне нравится21
2
Добавить в закладки
Назначить теги
14177

Маринованный перец на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-08-27 11:28:21
Очень люблю этот рецепт и пользуюсь им каждый год. Маринованный перец на зиму получается очень вкусным, отлично подходит к любому гарниру, нравится домашним и гостям. Ингредиенты (на 3 банки объемом 1 литр): красный болгарский перец – 2,5 кг.; вода – 1 л.; соль – 2 ст.л; сахар – 1 ст.; уксус 9% — 1 ст.; растительное масло – 0,5 ст.; черный перец горошком – 30 шт.; семена горчицы – 3 ч.л.; чеснок – 6 зуб.; укроп – 1 пучок. Приготовление: Подготовить банки и крышки, банки п...
Мне нравится6
2
Добавить в закладки
Назначить теги
3104