Прочее

Создать рецепт

Конфеты из отходов.

KIIT
KIIT
2020-06-11 18:57:05
Приготовите такие цукаты — получите натуральные конфеты из отходов! А что? Не выбрасывать же! Кожуру апельсинов и лимонов можно превратить в цукаты, которые уже добавлять в выпечку — в кулич, к примеру. И тогда без разницы какое тесто Вы используете, ведь с такими цукатами каждая выпечка станет невероятно вкусной и ароматной! Подробный видео рецепт приготовления с русскими субтитрами смотрите здесь: https://youtube.com/watch?v=GnDV7B5wVF4&feature=yo... ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Апельсины &mdash...
Мне нравится23
Добавить в закладки
Назначить теги
680

Невероятно вкусная и очень полезная баночка здоровья.

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-09-25 15:15:32
  Витаминная смесь от простуды и гриппа и для укрепления иммунитета. Имбирь, лимон, мед - для похудения, кстати). ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Имбирь - 200 грамм ● Лимон - 3 больших (4 маленьких) ● Мед - 400 грамм Натрём имбирь на мелкую тёрку. Волокна имбиря выбрасываем. Моем лимоны, режем на дольки, избавляемся от косточек. Пропускаем лимон через мясорубку или измельчаем в блендере. Добавляем натёртый имбирь и можно ещё немного взблендерить. Далее нам понадобится банка с мёдом, желате...
Мне нравится2
2
Добавить в закладки
Назначить теги
2862

ПАСТА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА. РЕЦЕПТ.ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи
2019-09-11 10:39:52
Всем привет! Паста из сладкого перца очень хорошо подходит к мясным, рыбным, овощным блюдам. Также является прекрасным дополнением к супам и борщам! Из нее и томатной пасты можно приготовить очень вкусный и ароматный соус к различным блюдам.  Рецепт очень простой и легкий,без заморочек,без стерилизации. Рекомендую!!! Необходимо: Перец Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перец лучше выбирать мясистый. Мою,разрезаю и очищаю от косточек. Нарезаю на кусочки. Перемалыв...
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
1257

Кабачки с алычой «как ананасы» (Домашние ананасы)

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2019-08-16 09:59:00
Любите экзотические фрукты, но не имеете возможности их часто покупать? Предлагаем приготовить вместе с нами кабачки с алычой «как ананасы» — вкуснейшую десертную заготовку на зиму. Ингредиенты: На 3 литровые банки — кабачки – 3 шт.; — алыча – 900 гр.; — вода – 1,5 л.; — сахар – 1 кг.; — гвоздика – 3 шт.; — мята (листья) – 3 шт. Приготовление: Это необычное сочетание многих удивляет своим вкусом. Привкус и кислинка алычи придают обычном...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
1356

Борщевая заправка

Нana
Нana
2019-08-12 21:04:29
Понадобится : свекла, морковь, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, подсолнечное масло, уксус, сахар,  соль, специи.  Свеклу и морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке. Помидоры ошпарить, снять кожицу, порезать. Перец очистить от плодоножек и семян, порезать. С луком поступить также. Подготовленные ингредиенты обжарить каждый по отдельности, подсаливая и приправляя по вкусу. Обжаривая свеклу, добавляем уксус и сахар, после чего все ингредиенты смешиваем и, до...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
1372

Капустные листья для голубцов на зиму

Нana
Нana
2019-07-25 22:49:32
Понадобится: свежая капуста (не молодая), специи - по желанию, для рассола - на литр воды: 3 столовых ложки соли, 1 столовая ложка сахара. Из кочана вырезаем кочерыжку, кладем его бланшироваться под крышкой в кипящей до размягчения листьев. Сливаем воду, остужаем слегка кочан и снимаем аккуратно листья. Острым ножом вырезаем плотную часть в каждом листе. Затем, складывая листья один на другой, сворачиваем их в тугой рулетик. Помещаем свернутые листья в стерилизованные заранее банки. Готовим маринад и...
Мне нравится2
7
Добавить в закладки
Назначить теги

Кабачковая аджика на зиму

Елена Lusika
Елена Lusika
2019-07-09 20:03:30
Всем привет! Предлагаю ещё один интересный вариант заготовки на зиму. Это очень вкусный и пикантный рецепт аджики из кабачков. Нам понадобится : 1.Кабачки - 3кг 2.Помидоры-1,5 кг 3.Морковь - 0,5кг 4.Перец сладкий-0,5кг 5.Чеснок - 200г 6.Паприка - 2ст.л 7.Сахар-100г 8.Соль-2ст.л 9.Растительное масло - 200мл 10.Уксус-100мл(9%) 11.Перец чили - 1шт(если любите острую) Способ приготовления: 1.Подготовим овощи :тщательно моем ,очищаем кабачки,морковь от кожуры,перец от семян.Нарезаем овощи:кабачки,помидоры...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Вяленые сливы со специями в масле

Нana
Нana
2019-07-05 16:49:11
Понадобится: 0,5 кг слив, несколько веточек тимьяна, листиков мяты, майорана, базилика, соль, 50 мл винного уксуса, 2 зубчика чеснока, 75 мл оливкового масла. Разрежьте сливы пополам, удалите из них косточки. Посолите и приправьте специями. Застелите противень пергаментом, выложите половинки слив срезом вверх. Поставьте противень в духовку, разогретую до 60–70* С на 1,5 часа, после духовку следует выключить и оставить сливы в духовке с приоткрытой дверцей еще на 3–4 часа. Или же используйте для это...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Салат "Анкл Бенс" из кабачков на зиму

Елена Lusika
Елена Lusika
2019-07-02 22:09:48
Всем привет!Предлагаю приготовить очень вкусный,пикантный салат из кабачков на зиму.Такой салат вас выручит зимой и никого не оставит равнодушным. Ингредиенты : 1.Кабачки - 2кг 2.Помидоры-2кг 3.Сладкий перец - 1кг 4.Чеснок-200г 5.Соль-2ст.л с верхом 6.Сахар-200г 7.Растительное масло - 200мл 8.Уксус-100мл (9 %) Способ приготовления: 1.Помидоры нарезаем дольками и пропускаем с чесноком(100 г) через мясорубку. 2.С кабачков срезаем кончики и очищаем,затем нарезаем кубиками.Соединяем томатно-чесночну...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Консервация без уксуса (в ягодных соках)

Нana
Нana
2019-07-01 13:48:52
При консервировании овощей уксус хорошо заменяется лимонным и ягодными (яблоки, красная смородина, клюква, вишня) соками. Помидоры в яблочном соке Понадобится : на 2 литровые банки, помидоры - 1 кг, яблочный сок - 1 литр, соль - 1 столовая ложка с горкой, лавровый лист, черный перец, чеснок. В стерилизованные банки уложить специи, подготовленные помидоры. В кастрюлю налить яблочный сок, добавить соль и вскипятить. Если яблочный сок кислый, то можно немного добавить сахара. Чтобы отрегулировать вкус...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Укропный соус ( на зиму )

Нana
Нana
2019-06-17 10:40:19
Понадобится: укроп свежий измельченный - 1 стакан, чеснок - 5 зубчиков, пол - лимона, масло растительное рафинированное - 50 мл, соль - 0,5 ч. л. или по вкусу. Измельченный укроп поместить в глубокую миску, добавить нарезанный чеснок, соль, сок и тертую цедру половины лимона. По желанию можно добавить и другую измельченную зелень - базилик, кинзу, петрушку, сельдерей. Перемешать, влить растительное масло. Погружным блендером измельчить укропную смесь до однородности. Стеклянную тару и крышки к ней прос...
Мне нравится1
5
Добавить в закладки
Назначить теги

Помидоры, законсервированные в вине

Нana
Нana
2019-06-01 14:54:15
Рецепт №1. Число ингредиентов в предлагаемом рецепте рассчитано на трехлитровую банку. Если необходимо заготовить больше – увеличьте пропорционально объем всех компонентов. Понадобятся: томаты – 2 кг, пол-литра сухого красного вина, 200 г свежего меда, пол-литра воды, пара столовых ложек соли. Подготовьте крепкие небольшие помидоры с толстой кожицей. Хорошо простерилизуйте банку вместе с крышкой. Помидоры промойте проточной водой, затем обсушите. Каждый томат проколите зубочисткой там, где расположена...
Мне нравится
3
Добавить в закладки
Назначить теги

ЗАГОТОВКА ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ НА ЗИМУ ДЛЯ ДОЛМЫ.

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи
2019-06-01 11:37:42
Всем привет!! Сегодня видео о заготовке виноградных листьев на зиму для долмы и голубцов.Существует много разных способов заготовки виноградных листьев, в видео показываю как я делаю.Рецепт очень простой и легкий. Листья перебираю,хорошо промываю,бланширую в кипятке. Беру 10-12 шт листьев сворачиваю пополам и скручиваю в рулон. Все рулоны кладу в кулек и в морозилку. Как делаю можно посмотреть в видео:https://youtu.be/Ov3JNBrKO-4
Мне нравится
7
Добавить в закладки
Назначить теги

​Рыбные консервы

Нana
Нana
2019-04-24 16:58:06
Рыбу почистить, срезать плавники, голову, выпотрошить, порезать небольшими кусочками. От костей отделять необязательно - в процессе они станут мягкими. Кусочки рыбы плотно уложит в стеклянную банку, посолить, поперчить, залить маслом, чтоб оно покрывало рыбу и не оставлось пустот (но не заполнять маслом полностью, с учетом того, что рыба даст сок). Можно добавить лук и морковь по желанию. Прикрыть жестяной крышкой (без резиновой прокладки) или фольгой, и поставить банки в холодную духовку на 15-20 мин....
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Домашний молодой сыр.

Еда проста
Еда проста
2019-01-25 14:09:18
Сегодня приготовим домашний сыр на молоке с использованием фермента. Сыр получается сливочным, со сладковатым вкусом. Для сыра лучше покупать не пастеризованное молоко, но его не так легко найти в большом городе, поэтому мы решили поэкспериментировать и использовать обычное магазинное пастеризованное молоко. Из 3.5л молока у нас вышло чуть меньше 600 грамм сыра. Мы делаем сыр в мультиварке, если у вас ее нет, то можно использовать водяную баню. Ингредиенты: Молоко – 3,5 л. Хлорид кальция 10% - 5-7мл...
Мне нравится
6
Добавить в закладки
Назначить теги