Прочее

Создать рецепт

Заморозка овощей и ягод на зиму

КакЕстьТакЕсть
КакЕстьТакЕсть
2020-09-09 21:45:17
Всем привет! Наступила осень, настала пора заготовок на зиму, покажу как я заготавливаю на зиму овощи и ягоды. Замораживаю: помидоры, перец, кабачки, ягоду Терпение и труд: пару минут Начинаем готовить. Овощи помыть, просушить, нарезать кругляшками, переложить небольшими порциями в пакетик, разложить ровно в морозилке. Ягоду помыть, перекрутить блендером,добавить сахар, перемешать, переложить по мешочкам, отправить в морозилку. Хорошего настроения!
Мне нравится5
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1370

САМЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ. Проще и вкуснее не бывает

Волшебная еда
Волшебная еда
2020-09-03 09:39:19
Самый универсальный салат на зиму. Такой салат пригодится для многих и различных блюд. Можно просто нарезать лук и заправить маслом. Вот вам и салат готов. А можно добавить к первым или вторым блюдам как заправку. И еще много чего можно с ним приготовить. Я такой салат закатываю очень много лет и вам рекомендую. Проще не бывает! Ингредиенты на 6 литровых банок Помидоры – 4 кг Перец болгарский – 500 г Сахар – 6 ч. л. Соль – 3 ч. л. Кипяток Помидоры нарезать на не очень мелкие кусочки. Перец ...
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
3171

Аджика на зиму без варки и стерилизации

VanaFood
VanaFood
2020-08-24 09:19:17
Рецепт острой аджики без уксуса. Можно есть сразу или сделать запасы на зиму. Способ очень простой: никакой варки, закатки и стерилизации! В моей семье таким методом пользуются уже много десятилетий:) Аджика по этому рецепту получается наивкуснейшая. Добавляю ее и к мясу, и к макаронам, но особенно люблю с пельменями.  Ингредиенты: томаты - 1,2 кг; болгарский перец - 850 г; перец чили - 100 г; чеснок - 50 г; корень хрена - 50 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 1,5 ст.л.; белый молотый перец -...
Мне нравится12
5
Добавить в закладки
Назначить теги
6834

Кукуруза за 5 минут — без воды и варки.

KIIT
KIIT
2020-08-08 09:40:43
Все еще кипятите?) Варите кукурузу? А если хочется быстро поесть, да еще и минут за 5? Смотрите способ приготовления кукурузы от КІІТ! Подробный видео рецепт приготовления с русскими субтитрами смотрите здесь: https://youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=uQjFQ... ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кукуруза — ну сколько уж будет.. ● 3,5-5 минут выдержки ● Соль — по вкусу ● Масло (сливочное или растительное) — по вкусу Кукурузу помыть и отправить в микроволновку (по одному качану) на 3,5&mdas...
Мне нравится6
1
Добавить в закладки
Назначить теги
4568

Конфеты из отходов.

KIIT
KIIT
2020-06-11 18:57:05
Приготовите такие цукаты — получите натуральные конфеты из отходов! А что? Не выбрасывать же! Кожуру апельсинов и лимонов можно превратить в цукаты, которые уже добавлять в выпечку — в кулич, к примеру. И тогда без разницы какое тесто Вы используете, ведь с такими цукатами каждая выпечка станет невероятно вкусной и ароматной! Подробный видео рецепт приготовления с русскими субтитрами смотрите здесь: https://youtube.com/watch?v=GnDV7B5wVF4&feature=yo... ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Апельсины &mdash...
Мне нравится25
Добавить в закладки
Назначить теги
1035

Невероятно вкусная и очень полезная баночка здоровья.

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-09-25 15:15:32
  Витаминная смесь от простуды и гриппа и для укрепления иммунитета. Имбирь, лимон, мед - для похудения, кстати). ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Имбирь - 200 грамм ● Лимон - 3 больших (4 маленьких) ● Мед - 400 грамм Натрём имбирь на мелкую тёрку. Волокна имбиря выбрасываем. Моем лимоны, режем на дольки, избавляемся от косточек. Пропускаем лимон через мясорубку или измельчаем в блендере. Добавляем натёртый имбирь и можно ещё немного взблендерить. Далее нам понадобится банка с мёдом, желате...
Мне нравится3
2
Добавить в закладки
Назначить теги
3068

ПАСТА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА. РЕЦЕПТ.ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи
2019-09-11 10:39:52
Всем привет! Паста из сладкого перца очень хорошо подходит к мясным, рыбным, овощным блюдам. Также является прекрасным дополнением к супам и борщам! Из нее и томатной пасты можно приготовить очень вкусный и ароматный соус к различным блюдам.  Рецепт очень простой и легкий,без заморочек,без стерилизации. Рекомендую!!! Необходимо: Перец Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перец лучше выбирать мясистый. Мою,разрезаю и очищаю от косточек. Нарезаю на кусочки. Перемалыв...
Мне нравится4
Добавить в закладки
Назначить теги
1555

Кабачки с алычой «как ананасы» (Домашние ананасы)

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2019-08-16 09:59:00
Любите экзотические фрукты, но не имеете возможности их часто покупать? Предлагаем приготовить вместе с нами кабачки с алычой «как ананасы» — вкуснейшую десертную заготовку на зиму. Ингредиенты: На 3 литровые банки — кабачки – 3 шт.; — алыча – 900 гр.; — вода – 1,5 л.; — сахар – 1 кг.; — гвоздика – 3 шт.; — мята (листья) – 3 шт. Приготовление: Это необычное сочетание многих удивляет своим вкусом. Привкус и кислинка алычи придают обычном...
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
1542

Борщевая заправка

Нana
Нana
2019-08-12 21:04:29
Понадобится : свекла, морковь, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, подсолнечное масло, уксус, сахар,  соль, специи.  Свеклу и морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке. Помидоры ошпарить, снять кожицу, порезать. Перец очистить от плодоножек и семян, порезать. С луком поступить также. Подготовленные ингредиенты обжарить каждый по отдельности, подсаливая и приправляя по вкусу. Обжаривая свеклу, добавляем уксус и сахар, после чего все ингредиенты смешиваем и, до...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
1582

Капустные листья для голубцов на зиму

Нana
Нana
2019-07-25 22:49:32
Понадобится: свежая капуста (не молодая), специи - по желанию, для рассола - на литр воды: 3 столовых ложки соли, 1 столовая ложка сахара. Из кочана вырезаем кочерыжку, кладем его бланшироваться под крышкой в кипящей до размягчения листьев. Сливаем воду, остужаем слегка кочан и снимаем аккуратно листья. Острым ножом вырезаем плотную часть в каждом листе. Затем, складывая листья один на другой, сворачиваем их в тугой рулетик. Помещаем свернутые листья в стерилизованные заранее банки. Готовим маринад и...
Мне нравится3
7
Добавить в закладки
Назначить теги

Кабачковая аджика на зиму

Елена Lusika
Елена Lusika
2019-07-09 20:03:30
Всем привет! Предлагаю ещё один интересный вариант заготовки на зиму. Это очень вкусный и пикантный рецепт аджики из кабачков. Нам понадобится : 1.Кабачки - 3кг 2.Помидоры-1,5 кг 3.Морковь - 0,5кг 4.Перец сладкий-0,5кг 5.Чеснок - 200г 6.Паприка - 2ст.л 7.Сахар-100г 8.Соль-2ст.л 9.Растительное масло - 200мл 10.Уксус-100мл(9%) 11.Перец чили - 1шт(если любите острую) Способ приготовления: 1.Подготовим овощи :тщательно моем ,очищаем кабачки,морковь от кожуры,перец от семян.Нарезаем овощи:кабачки,помидоры...
Мне нравится1
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Вяленые сливы со специями в масле

Нana
Нana
2019-07-05 16:49:11
Понадобится: 0,5 кг слив, несколько веточек тимьяна, листиков мяты, майорана, базилика, соль, 50 мл винного уксуса, 2 зубчика чеснока, 75 мл оливкового масла. Разрежьте сливы пополам, удалите из них косточки. Посолите и приправьте специями. Застелите противень пергаментом, выложите половинки слив срезом вверх. Поставьте противень в духовку, разогретую до 60–70* С на 1,5 часа, после духовку следует выключить и оставить сливы в духовке с приоткрытой дверцей еще на 3–4 часа. Или же используйте для это...
Мне нравится1
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Салат "Анкл Бенс" из кабачков на зиму

Елена Lusika
Елена Lusika
2019-07-02 22:09:48
Всем привет!Предлагаю приготовить очень вкусный,пикантный салат из кабачков на зиму.Такой салат вас выручит зимой и никого не оставит равнодушным. Ингредиенты : 1.Кабачки - 2кг 2.Помидоры-2кг 3.Сладкий перец - 1кг 4.Чеснок-200г 5.Соль-2ст.л с верхом 6.Сахар-200г 7.Растительное масло - 200мл 8.Уксус-100мл (9 %) Способ приготовления: 1.Помидоры нарезаем дольками и пропускаем с чесноком(100 г) через мясорубку. 2.С кабачков срезаем кончики и очищаем,затем нарезаем кубиками.Соединяем томатно-чесночну...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Консервация без уксуса (в ягодных соках)

Нana
Нana
2019-07-01 13:48:52
При консервировании овощей уксус хорошо заменяется лимонным и ягодными (яблоки, красная смородина, клюква, вишня) соками. Помидоры в яблочном соке Понадобится : на 2 литровые банки, помидоры - 1 кг, яблочный сок - 1 литр, соль - 1 столовая ложка с горкой, лавровый лист, черный перец, чеснок. В стерилизованные банки уложить специи, подготовленные помидоры. В кастрюлю налить яблочный сок, добавить соль и вскипятить. Если яблочный сок кислый, то можно немного добавить сахара. Чтобы отрегулировать вкус...
Мне нравится1
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Укропный соус ( на зиму )

Нana
Нana
2019-06-17 10:40:19
Понадобится: укроп свежий измельченный - 1 стакан, чеснок - 5 зубчиков, пол - лимона, масло растительное рафинированное - 50 мл, соль - 0,5 ч. л. или по вкусу. Измельченный укроп поместить в глубокую миску, добавить нарезанный чеснок, соль, сок и тертую цедру половины лимона. По желанию можно добавить и другую измельченную зелень - базилик, кинзу, петрушку, сельдерей. Перемешать, влить растительное масло. Погружным блендером измельчить укропную смесь до однородности. Стеклянную тару и крышки к ней прос...
Мне нравится2
5
Добавить в закладки
Назначить теги