Прочее

Эти витаминные конфетки легко сделать в домашних условиях. Свежую клюкву (замороженную клюкву - разморозить), перебрать, удалить помятые или испорченные ягоды, просушить на бумажном полотенце. Есть 2 способа покрыть кисленькую ягоду хрустящей сахарной корочкой: сделать сахарный сироп или воспользоваться белковой глазурью.

Желирующий сахар - это совершенно натуральный продукт, без всяких консервантов, ароматизаторов и красителей. В его состав входит только сахар, пектин и лимонная кислота - все компоненты исключительно растительного происхождения.Он имеет легкий кисловатый привкус и приятный аромат.

Раз уж я допустила ошибку в предыдущем топике, поделюсь следующим рецептом заготовки ПЕРЦА. Поверьте получается очень вкусно. когда в первый раз я угостила на работе девчат,все начали на следующий же день готовить для своих домочадцев. А одна из коллег говорит, "Весь вечер готовила, закатывала банки, а утром встала и навернула сразу всю баночку"

и так все по порядку:

Добрый вечер девчата -хозяюшки. Хочу поделиться с вами своими заготовками, которые готовила уже не первый год. Данная закуска нравиться всем моим домочадцам и уходит на ура.И так нам понадобиться...

А у меняяя сюрпраайз!!!

Для приготовления бульонов, супов, соусов часто требуется мясной или куриный бульон, который надо еще сварить. А иногда и вовсе в рецепте пишут: "возьмите кубик бульона", то есть покупного - но кто знает, что в этом кубике? Я предлагаю заготовить домашний бульон впрок самим.

В отличие от магазинных сладостей, домашняя халва готовится только из природных продуктов. Храниться такое блюдо может долго.

Джезерье - восточная сладость из моркови и/или граната. Готовится очень просто и легко. Десерт не только полезный и вкусный, но и невероятно ароматный.

Всем доброго времени суток.Хочу поделиться ещё одним рецептом заготовок.Надеюсь,что кому-нибудь пригодится.Сама этим рецептом пользуюсь лет 5-6,на работе у коллеги выпросила после снятия пробы.

«Перец в томате»
500 грамм томатной пасты
развести 2 стаканами воды. Всыпать 1,5 стакана сахара,2 стол. ложки соли. Влить
1 стакан масла, 1 стол. ложку 9% уксуса. Эту массу довести до кипения и
добавить 3 кг произвольно нарезанного болгарского
перца. После закипания варить 30 минут.Горячим разложить по банкам, зака...

Обязательно попробуйте!!!