Кулинарная книга

Завтраки

Хрустящая и ароматная закуска из баклажанов — просто, вкусно и из доступных ингредиентов

Шеф

2026-10-06 10:57:50

Простая и аппетитная закуска из баклажанов: хрустящая корочка, мягкая середина и свежие овощи с чесночно-майонезным соусом. Идеально подходит для семейного обеда или как горячая закуска к гостям — готовится из доступных ингредиентов. Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт Яйца – 2 шт Соль – ½ ч. л. Панировочные сухари – 3–4 ст. л. Масло – 70 мл (для жарки) Огурец – 1 шт Помидор – 1 шт Майонез – 150 г Чеснок – 2 зубчика Листья салата Приготовление: Подготовьте баклажаны: помойте и нарежьте ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

297

Идеальный яйцо-пашот на завтрак: пошаговый рецепт с прошутто, моцареллой и шпинатом

Шеф

2026-10-01 12:16:48

Яйцо-пашот — нежное яйцо с жидким желтком, которое прекрасно сочетается с хрустящим тостом, прошутто, расплавленной моцареллой и обжаренным шпинатом с помидорами черри. Ниже — подробный пошаговый рецепт для приготовления вкусного завтрака дома. Ингредиенты: 4 яйца 2 столовые ложки уксуса 6 ломтиков прошутто 2 больших ломтика хлеба 8 ломтиков сыра моцарелла 2 чашки листьев шпината 10 помидоров черри Несколько свежих зеленых луковиц Масло Соль и перец Шаги приготовления: Шаг 1 Поста...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

117

Быстрый и оригинальный завтрак: мини-киш с красной рыбой и творожным сыром

Шеф

2026-09-10 08:24:51

Нежный и очень простой в приготовлении завтрак — мини-киш с красной рыбой и творожным сыром. Подходит для буднего утра или как закуска к гостям: выглядит эффектно и готовится из минимального набора продуктов. Ингредиенты: упаковка слоеного бездрожжевого теста красная слабосоленая рыба — лосось или форель пучок зелени 100 г творожного сливочного сыра 2 яйца 120 мл сливок (10% и более) соль и молотый перец по вкусу Разогрейте духовку до 180–200 °C. Раскатайте слоеное тесто...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

231

Пицца на сковороде без замеса теста — вкусный завтрак за 5 минут

Шеф

2026-09-08 08:55:24

Быстрая пицца на сковороде без замеса теста — отличный вариант для завтрака или лёгкого обеда. Всего 5 минут работы: смешали, распределили на сковороде и довели до готовности под крышкой. Рецепт экономный и не требует духовки. Рецепт: Тесто: Мука - 150 г (стакан 250 мл с горкой) Вода тёплая - 150 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Йогурт или кефир - 3 ст.л. Растительное (оливковое) масло - 1 ст.л. Соус: Перетертые томаты - 100 мл Соль, черный перец по вкусу Оливковое...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

511

5 гениальных завтраков из самых простых продуктов — готовлю каждое утро

Шеф

2026-09-06 09:23:55

Ниже — проверенные мною 5 простых и вкусных вариантов завтрака: от «гречки в банке» до двухслойной запеканки из рикотты. Все рецепты собираются из доступных ингредиентов и легко адаптируются под ваши вкусы. 1. Гречка в банке Ингредиенты: Гречка вареная 180 г; Помидоры 60 г; Шпинат 20 г; Оливковое масло 5 г; Авокадо 40 г; Руккола 10 г; Яйцо СО 1 шт; Базилик сушеный щепотка; Чеснок сушеный щепотка; Перец черный молотый; Соль. Пищевая ценность: На 100 г 116,5 кКал. Выход 375 г. Как готовлю: склады...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

518

Морковные вафли — нежные и воздушные: простой и вкусный рецепт

Шеф

2026-09-05 13:13:52

Морковные вафли — отличный способ добавить овощи в десерт и получить необычно ароматную, влажную структуру. Рецепт простой, подойдёт для завтрака или угощения к чаю. Ниже — список ингредиентов и пошаговые советы по приготовлению. Ингредиенты: ✔Яйцо куриное — 3 шт. ✔Сахар — 120 гр. ✔Масло сливочное (растопленное) — 50 гр. ✔Мука пшеничная — 150 гр. ✔Разрыхлитель теста — 1 ч. л. ✔Ванильный сахар — 1 ч. л. ✔Сметана — 200 гр. ✔Морковь — 1 шт. ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

239

Закусочный рулет из яиц и сыра — простой и быстрый рецепт

Шеф

2026-08-31 08:27:55

Коротко: простой и вкусный закусочный рулет на основе яичной «коржевой» основы и сырной начинки — отличная идея для закуски на праздничный стол или семейный ужин. Продукты: Яйца - 6 шт. Сметана - 110 гр. Морковь - 70 гр. Соль, перец - по вкусу. Начинка: Сыр (у меня Адыгейский) - 200 гр. Чеснок - 1-2 зубчика. Сметана - 2 ст. л. Укроп - пучок. Соль - по желанию Приготовление: В миске взбейте яйца со сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте натертую морковь и аккуратно перемеш...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

380

Идеальный ленивый завтрак из лаваша за 15 минут — быстро и вкусно!

Шеф

2026-08-29 08:57:53

Идеальный ленивый завтрак за 15 минут: хрустящие рулетики из лаваша с творогом и сыром — просто, быстро и сытно. Краткое описание: рецепт из доступных продуктов, который легко повторить. Подготовка и жарка занимают около 15 минут. Рецепт: Лаваш - 2 шт ( разрезать р-ром 12х16 на 12 прямоугольников) Масло растительное - 2-3 ст.л для жарки Масло сливочное - 20 гр для жарки Творог - 200 гр Сыр - 150 гр Сметана - 2 ст.л Чеснок - 2-3 зубчика Зелень - укроп, петрушка Соль по желанию Смешай...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

303

Быстрый и яркий завтрак: кабачковые драники с яйцом пашот — просто и вкусно

Шеф

2026-08-29 08:57:53

Лёгкий и яркий завтрак: кабачковые драники с яйцом пашот — простое и сытное блюдо из доступных ингредиентов. Подойдёт для будничного утра, когда хочется чего‑то свежего и нежного. Кабачок - 2 шт (маленькие, примерно 600 гр) Яйцо 1 шт Мука пшеничная 20 гр Базилик 10 гр Соль, черный перец 1. Кабачек натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5 минут. Отжать сок через марлю или, используя дуршлаг, тщательно — важно удалить лишнюю жидкость, чтобы драники хорошо схватились. 2. Добавить...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

244

Вкусный завтрак или ужин за 5 минут — самый простой рецепт, который я готовлю 3 раза в неделю

Шеф

2026-08-24 11:06:46

Быстрый и сытный вариант для завтрака или лёгкого ужина: простые ингредиенты и минимум времени. Рецепт очень простой — готовлю его 3 раза в неделю, когда нужно что-то вкусное без заморочек. Ингредиенты: Яйца — 2 шт Йогурт или сметана — 2 ст.л. Мука — 2 ст.л. Сода пищевая — щепотка Соль — щепотка Помидоры — 1 шт Колбаса или ветчина — 50 г Сыр — 50 г Зелень: лук, петрушка, укроп Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с йогуртом или сметано...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

839

Быстрый завтрак: кабачки в кляре — просто и очень вкусно

Шеф

2026-08-21 09:59:12

Нежные кабачки в кляре — отличный вариант быстрого и сытного завтрака. Из минимального набора ингредиентов получается ароматное блюдо, которое легко приготовить за несколько шагов. Ниже — список продуктов и простая инструкция. Встраиваемое видео показывает процесс приготовления. Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Яйцо - 2 шт. Сметана - 3 ст.л. Мука - 3-4 ст.л. Растительное масло Как приготовить (кратко): При необходимости вымойте и обсушите кабачок, нарежьте кружочками или брусками по...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

514

Завтрак для ленивых - все сложила в сковороду и на плиту, из лаваша

Шеф

2026-08-16 12:55:26

Ингредиенты для завтрака: лаваш - 4 шт круглых (можно вырезать из обычного) яйцо - 3 шт соль, перец колбаса - 100 гр. сыр - 120 гр. помидор - 1 шт. сливочное масло - 20 гр. Сковороду с толстым дном смажьте сливочным маслом. Яйца посолите и добавьте перец по вкусу, перемешайте. Вылейте половину яиц на сковороду. Выложите первый лаваш, сверху колбасу и натертый сыр, затем снова лаваш, помидор и сыр. Следующий лаваш, колбаса, сыр и сверху накрыть четвертым лавашем. Оставшееся яйцо распределите сверху ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

389

Пышный омлет с сыром в духовке — простой рецепт за 35 минут

Шеф

2026-08-13 08:03:41

Простой и сытный омлет с сыром, запечённый в духовке. Подходит для семейного завтрака или лёгкого ужина — минимум усилий и вкусный результат. Ингредиенты: 8 яиц 400 мл молока 150 г сыра соль по вкусу растительное или сливочное масло для смазывания формы Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. Смазать форму маслом. 2. В глубокой миске взбейте яйца с молоком и солью до однородности. 3. Сыр натрите или нарежьте и добавьте в яичную смесь, аккуратно перемешайте. 4. Вылейте смесь в подготовленн...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

233

Завтрак за 10 минут: творожные оладьи с яблоком и изюмом — пальчики оближешь!

Шеф

2026-08-12 00:19:00

Если нужно приготовить быстрый и сытный завтрак — эти творожные оладьи с яблоком и изюмом станут отличным решением. Простые ингредиенты, минимум усилий и примерно 10 минут на сковороде — получается мягко, ароматно и очень вкусно. Ингредиенты: творог — 250 г сметана — 100 г сахар — 2 ст. л. 1 яйцо соль — 0,5 ч. л. 1 яблоко изюм — 50 г разрыхлитель — 1 ч. л. ванилин — по вкусу мука — 250 г (корректируйте по консистенции) Приготовление (примерно 10 минут): Яблоко вымойте, по желанию очисти...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

374

5 завтраков за 5 минут. Выручат не один раз, а главное ну очень вкусно!

Шеф

2026-05-04 00:19:50

ИНГРЕДИЕНТЫ ВСЕХ 5 РЕЦЕПТОВ 1. Ленивые вареники (самые ленивые) Творог - 400 г Яйцо - 1 шт. Соль - ⅓ ч.л. Сахар - 1–2 ст.л. Мука - 100–150 г 2. Простая гранола Геркулес - 200 г Тыквенные семечки - 50 г Миндаль - 50 г Грецкие орехи - 50 г Банан - 2 шт. Ореховая паста - 1 ст.л. с горкой Чем заменить арахисовую пасту: Любой другой ореховой пастой (миндальной, кешью, лесной орех). Или обычным сливочным маслом (размягчённым). Или 1 ст.л. растопленного кокосового масла + немного мёда. Главное ,...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

797

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 1049