Идеальный ленивый завтрак из лаваша за 15 минут — быстро и вкусно!

Идеальный ленивый завтрак за 15 минут: хрустящие рулетики из лаваша с творогом и сыром — просто, быстро и сытно.

Краткое описание: рецепт из доступных продуктов, который легко повторить. Подготовка и жарка занимают около 15 минут.

Рецепт:

Лаваш — 2 шт ( разрезать р-ром 12х16 на 12 прямоугольников)

Масло растительное — 2-3 ст.л для жарки

Масло сливочное — 20 гр для жарки

Творог — 200 гр

Сыр — 150 гр

Сметана — 2 ст.л

Чеснок — 2-3 зубчика

Зелень — укроп, петрушка

Соль по желанию

1. Смешайте творог, натёртый или мелко нарезанный сыр, сметану, измельчённый чеснок и мелко нарубленную зелень. Попробуйте начинку и при необходимости добавьте соль.
2. Выложите по небольшому количеству начинки на каждый прямоугольник лаваша и сверните рулетом или аккуратно сложите конвертом.
3. На сковороде разогрейте растительное масло с кусочком сливочного. Обжаривайте рулетики с двух сторон до золотистой корочки.
4. Подавайте горячими. Весь процесс подготовки и жарки займёт примерно 15 минут, поэтому это отличный вариант для быстрого завтрака.

Советы: чтобы ускорить процесс, заранее подготовьте измельчённые зелень и чеснок. Если лаваш слишком влажный, немного прогрейте его, чтобы он легче сворачивался.