Соусы, заправки

Теперь у меня никогда не возникает проблем, что не хватает майонеза, очень все просто и быстро.

Теперь у меня никогда не возникает проблем, что не хватает майонеза, очень все просто и быстро.

1 яйцо

0.5 ч.л соли
0.5 ч.л сахара
1 стакан растительного масла без запаха
1.5 ст.л уксуса или 2 ст.л свежевыжатого лимонного сока

В банку разбиваем яйцо добавляем соль и сахар, налиааем стакан масла до 250 мл максимум. Лучше 200 мл масла на 1 яйцо. Опускаем блендер так, чтоб желток оказался внутри и начинаем взбивать. Считаем до 15 секунд , блендер не поднимая, а потом постепенно по пол см поднимаем блендер вве...

1. Хрустящий жареный лук.

Сегодня приготовим целых 8 простых соусов на сметане. Все соусы разные, но все вкусные. Расскажу к каким блюдам они подходят, а также как можно модифицировать каждый соус под Ваши вкусы.

Сметано-грибной соус.

Понадобится : несколько зубчиков чеснока, пара луковиц, стакан жирных сливок или сметаны, полкило помидоров, базилик, оливковое масло, ложка сливочного масла, немного сушеной мелиссы, чайная ложка сахара, соль, перец.

Хочу предложить вам рецепт оригинального соуса к любому мясному блюду. Он раскроет и дополнит вкус мяса, рыбы или птицы, а ваши близкие или гости ни за что не догадаются из чего он приготовлен! Желая сэкономить время, мы приобретаем в магазине различные соусы, когда под рукой у нас огромный ассортимент продуктов, из которых можно быстро, просто и полезно приготовить домашний вариант, который всегда вкуснее покупного.

Предлагаю приготовить вкусный и полезный йогуртовый соус.Этот соус прекрасно подходит ко всем салатам, мясу, рыбе и готовиться за считанные минуты....