Соусы, заправки

Создать posts

Соус Болоньезе по классическому рецепту. Быстро, просто и очень вкусно

Шеф
Шеф
2026-02-06 01:24:08
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: фарш мясной - 300 г. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. помидоры - 2 шт. чеснок - 2 зубчика петрушка - небольшой пучок базилик сушеный - 1 ч. ложка паста томатная - 2 ст. ложки масло растительное рафинированное - 1 ст. ложка вода - 200 мл. перец черный молотый по вкусу соль по вкусу
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
783

Домашний майонез за 5 минут!

Шеф
Шеф
2025-06-18 13:05:54
Ингредиенты:  160 мл растительного масла,  1 яйцо,  0,5 ч/л соли,  0,5 ч/л сахара,  1 ст л лимонного сока.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
829

Томатный соус | Рецепт универсального соуса из свежих томатов

Шеф
Шеф
2024-12-27 15:41:46
Ингредиенты: -Томаты 1 кг -Болгарский перец 500 гр -Острый перец 1 шт -Чеснок 5 зубчиков -Кинза -Хмели сунели -Кориандр -Соль -Сахар -Перец
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
635

Соус ТАРТАР | Рецепт соуса для САЛАТОВ, МЯСА, МОРЕПРОДУКТОВ

Шеф
Шеф
2024-11-29 12:24:44
Для приготовления соуса вам понадобится: 2 желтка вереных 1 сырой желток 2 ч.л горчицы Лимонный сок Соль/перец Растительное масло 200мл Маринованные огурцы -3шт Зелень Чеснок
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1279

Соус Бешамель (Пошаговый Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles

Шеф
Шеф
2024-08-17 02:01:13
Рецепт: Молоко 1 литр Сливочное масло 100 грамм Мука 4 ст. ложки Соль Мускатный орех
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
888

До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!

Шеф
Шеф
2024-06-13 01:06:12
1 ст.л. растительногом асла 1 ст.л. сливочного масла 1 лук шаллот 1 зубчик чеснока 650 г шампиньонов соль, черный перец по вкусу 1 ч.л. сухого тимьяна 100 мл белого вина 350 мл сливок 100 мл воды 1 ст.л. крахмала ( РОВНАЯ)
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1454

Как приготовить кисло-сладкий соус. How to cook sweet and sour sauce

Шеф
Шеф
2023-03-16 20:49:53
состав: 3 ст.л. воды пол.ст.л. муки 4 ст.л. воды 3 ст.л. сахара пол.ст.л. уксуса 3 ст.л. соевый соус горчица по вкусу 1 ст.л. томатной пасты
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1419

261. Кокосово-имбирный универсальный соус с овощами и зеленью для любого мяса, креветок или гарнира

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2022-11-06 15:52:59
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у меня для вас очередная вариация на тему любимого куриного филе в соусе. И прямо сразу к вариантам: если куриное филе в любимых у вас не ходит, то в этом соусе можно приготовить любой другой любимый вам мясной продукт. Или грибы. А можно просто соус накрутить и с гарниром его. Так, давайте уже к сути соуса и давайте по-честному: он не "за копейки", это изысканный товарищ :) Я бы даже сказала, что он претендует на тайскость благодаря имбирю и кокосовому молоку...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1754

274. Идеальный вишнёвый или клюквенный соус или джем со специями

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2022-09-04 20:35:26
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Ох, как мне жаль будет, если вы пролистаете мимо наш сегодняшний рецепт!.. Это тот самый случай, когда "в магазине больше не покупаю..." :))) Нет, ладно, я честная, я не буду тут вам рассказывать сказки о том, что у меня есть время "готовить каждый день и не надоедает". Нету времени. Покупаю я, конечно, покупаю вишнёвый джем в магазинах :) Но наш сегодняшний рецепт я люблю так сильно, что каждый купленный мной джем на автомате сравниваю с этим соусом - естественно, не...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
2103

Как приготовить домашний майонез

kulinarochka
kulinarochka
2022-06-14 10:27:38
Простой видео рецепт приготовления домашнего майонеза.У меня майонез получился с первого раза я надеюсь что благодаря моему видео рецепту у вас тоже все получится. Ингредиенты для приготовления домашнего майонеза: 1 куриное яйцо 1 стакан растительного масла (250 мл) 0,5 чайной ложки соли 1 чайная ложка столовой горчицы 1 столовая ложка 9% уксуса Видео рецепт приготовления майонеза: ============== ============== Приятного вам аппетита ....
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
2063

Подойдет к любым блюдам! Сливочный грибной соус.

FoodTime ru
FoodTime ru
2022-05-14 12:47:41
Подойдёт к любым блюдам! Сливочный грибной соус. Ну очень вкусный и простой в приготовлении! Ингредиенты: Грибы шампиньоны - 500 гр.  Лук репчатый - 2 шт.  Чеснок - 3 зубчика  Сливки 10% - 200 мл  Масло подсолнечное - 3 ст.л.  Чёрный перец - 1/4 ч.л.  Мускатный орех - 1/4 ч.л.  Соль по вкусу  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук нарезать кубиками. Грибы нарезать толстыми пластинами. На подсолнечном масле на сковороде пожарить лук и грибы, до испарения всей жидкост...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
2036

276. Соус Песто из зелёного лука и мяты, с орехами, Пармезаном, чесноком и имбирём + блюдо с ним

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2022-05-07 17:43:25
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Не знаю, как Вы, а я каждый год в конце зимы впадаю в непреодолимую тоску по зелёному цвету. Моим глазам буквально физически его не хватает! Я ищу его везде! Я не могу дождаться весны! И даже страшненькие городские, облезлые после зимы, но всё же зелёненькие оградки немного облегчают мою нетерпёжку :) Поэтому представьте, с каким удовольствием я монтировала для вас этот ролик про очень вкусный, невероятно полезный и, самое главное, СУПЕРЗЕЛЁНЫЙ соус Песто из не менее ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1766

Соус Терияки .Соус к мясу ,овощам и роллам

Елена Lusika
Елена Lusika
2022-03-10 18:30:10
Всем привет! Предлагаю приготовить соус Терияки, рецепт очень простой, а соус очень вкусный! Соус подходит к мясу, овощам, а также разнообразные виды суши и роллов украшают этим соусом. Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Соус получается солёно - сладкий с имбирно - чесночными нотками. Ингредиенты : 1. Соевый соус - 200 мл 2.Вода - 150 мл 3.Сахар - 120 г 4.Мед - 2 ст.л 5.Яблочный уксус - 2 ст.л 6.Чеснок - 8 зубчиков 7.Крахмал - 6 ч.л 8.Растительное масло - 2 ч.л 9.Ко...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
2705

Домашний майонез за 1 минуту! Секреты, о которых Вы не знали!

gotovim na raz dva
gotovim na raz dva
2021-11-23 14:40:44
Сегодня готовим домашний майонез за 1 минуту! Это очень простой рецепт майонеза. Майонез получается очень вкусный густой с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. Приготовив домашний майонез хотя бы один раз, вы больше не станете его покупать в магазине никогда! ИНГРЕДИЕНТЫ: Растительное масло – 200 мл. Яйцо – 1 шт. (СО) Горчица столовая – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Соль – 1/3 ч.л. Уксус 9% – 2/3 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все продукты заранее достаем из холодильника и выдерживаем при комнат...
Мне нравится7
3
Добавить в закладки
Назначить теги
6216

Острый томатный кисло-сладкий соус из свежих помидор

kulinarochka
kulinarochka
2021-11-21 09:27:03
Представляю вашему вниманию свой видео рецепт приготовления вкусного остренького кисло-сладкого соуса. Этот соус я готовлю из свежих помидор и подаю его к различным вторым блюдам. Также такой соус я использую для приготовления и подачи домашней пиццы. Нам понадобятся следующие продукты: Свежие помидоры - 3 штуки (600 гр.) Чеснок - 3 зубчика Болгарский сладкий перец - 1 шт. Острый перец чили - 2 небольших шт. Сахар - 2 ст. ложки Соль - 2 ч. ложки Свежая зелени кинзы - 1 пуч. Свежая зелень укр...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
1946
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя
Показаны 1-15 из 107