Кулинарная книга

Рыба и морепродукты

Рыба в двойной панировке по-домашнему

Dictum-factum

2026-03-08 16:56:09

Ингредиенты: Рыба (например, ишхан или любая некрупная) 2 тушки Соль по вкусу Любимые специи для рыбы по желанию Мука для обваливания Яйца 2 штуки Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Рыбу очистите от плавников и внутренностей. Тщательно удалите все чёрные плёнки внутри, при необходимости промойте. Нарежьте тушки порционными кусочками. Важно дать рыбе полностью разморозиться и прогреться до комнатной температуры — так она быстрее и равномернее прожарится. 2. Кусочки рыбы посолите с...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

356

ДОБАВЬТЕ МАНКУ В РЫБУ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО! САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Dictum-factum

2026-03-04 16:29:39

Филе рыбы-3 шт (400 г) Яйца-1 шт Манная крупа-2 ст.л. Сметана или густой йогурт-1 ст.л. Лук -1 шт Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

746

Рыбу НЕ ЖАРЬТЕ, а приготовьте в этом вкуснейшем маринаде!

Dictum-factum

2026-03-04 16:27:28

Хек - 700-800 г Соль и перец - по вкусу Майонез - 3 ст.л. Горчица в зернах - 1 ст.л. Лук - 1 шт. Растительное масло - 1 ст.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

708

пангасиус в духовке.

Dictum-factum

2026-02-26 12:29:10

Масло растит.30 гр ,лук репч.150-200 гр ,морковь100 гр.филе пангасиуса 700 гр .,рис круглоз.250 гр.кипяток 500 гр ,соль,специи по вкусу.180°40-45 мин.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

205

ЗАПЕЧЕННЫЙ МИНТАЙ с рисом в глиняных горшочках

Dictum-factum

2026-02-16 02:33:17

Ингредиенты: 1. Минтай – 300 г 2. Рис – 100 г 3. Вода – 200 мл 4. Укроп – 2 веточки 5. Морковь – 70 г 6. Лук-порей – 30 г 7. Соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

287

ДИЕТИЧЕСКИЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из хека с морковью и укропом, приготовленные на пару

Dictum-factum

2026-02-14 00:59:04

Ингредиенты 1. Филе хека – 500 г 2. Морковь – 150 г 3. Яйцо куриное — 1 шт. 4. Панировочные сухари – 30 г 5. Укроп – 3 веточки 6. Соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

250

Больше не покупаю дорогую рыбу! Этот соус делает шедевр из самого простого филе.

Dictum-factum

2026-02-13 01:38:53

Ингредиенты: лук репчатый - 4 шт. морковь - 2 шт. хек (минтай, треска) - 2 шт. томатная паста - 1 ст.л. соль, перец лавровый лист масло растительное для жарки мука - 1 ст.л. сметана - 2 ст.л. вода - 0,5 стакана как приготовить рассыпчатый рис: рис - 1 стакан соль по вкусу молотая куркума по желанию масло сливочное (кокосовое) - 1 ч.л. кипяток - 2 стакана*

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

513

ФОРШМАК С САРДИНОЙ Фаршмак ПО-НОВОМУ

Dictum-factum

2026-02-11 01:04:18

*1 банка консервированной сардины 240 гр *Плавленные сырки - 4 шт *Твердый сыр - 80-100 гр *Яйца вареные - 5 шт *Майонез домашний - 3 ст л *Сливочное масло - 50 гр *Лук - 2 шт средних *Уксус 9-ти процентный и вода -по 50 мл (для маринования лука)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

426

ЛУЧШИЙ рецепт котлет из рыбы! Самые СОЧНЫЕ, нежные и ВКУСНЫЕ!

Dictum-factum

2026-02-10 00:23:31

Сухой хлеб - 50 г Молоко - 100 мл Лук - 200 г Чеснок - 1 зубчик Филе рыбы - 600 г (я взяла хек, но подойдет любая рыба) Черный молотый перец - 1/4 ч.л. Соль - по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

457

Рыба запеченная с овощами в духовке

Dictum-factum

2026-02-08 00:31:24

Рецепт: Рыба ( у нас карп) - 1 шт. (вес примерно 2 кг) Помидор (мини сливка) - 10 шт. или 500 г. Перец болгарский - 2 шт. Лук - 2 шт. Картофель - 1 кг. Фасоль зеленая - 300 г. Специи (можно использовать любые по вкусу) Смесь 5 перцев молотая - 1 ч.л. (по вкусу) Соль - 1 щепотка (по вкус) Рыбный соус - 1 ч.л. Соус перечный - 1 ч.л. Растительное масло - 30 мл. Соевый соус - 60 мл. Приправа к рыбы - 1 ч.л. (по вкусу). Приготовление: Картофель очистить. Нарезать на 4 части. Кастрюлю с картофел...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

353

«Вкусно по ГОСТу»: готовим рыбные тефтели

Dictum-factum

2026-02-04 23:20:29

Ингредиенты: - рыбный фарш (минтай) 250 г - хлеб 80 г - молоко 50 мл - лук 80 г - мука для панировки 100 г - растительное масло для жарки 50 мл - зелень по вкусу - соль, перец по вкусу Для соуса: - рыбный бульон 150 мл - мука 50 г - сметана 50 г - томатное пюре 15 г - сливочное масло 20 г - соль, перец по вкусу Для гарнира: - макароны 200 г - сливочное масло 20 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

354

Пирог "Трехминутка" проще не бывает и Лайфхак Родные просят готовить этот пирог ПОЧАЩЕ! Легко!

Dictum-factum

2026-02-04 00:44:16

Рецепт: Для заливного теста: Яйца – 4 шт Соль – 1ч.л. Сметана – 250 г Растительное масло – 50 мл Горчица – 1ч.л. Мука – 180 г Разрыхлитель – 1ч.л. Для начинки: Рыба или рыбные консервы – 150 г лук зеленый – по вкусу яйца – 3шт рис «увелка» – 1 пакетик соль – по вкусу черный перец – по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

960

Секрет идеального открытого пирога с рыбой из консервов

Dictum-factum

2026-02-02 23:55:29

РЕЦЕПТ ТЕСТА: 11 г. - дрожжей 1 ст. - тёплой воды 1 ст. л. - сахара 1 ч. л. - соли 450 - 500 г. - муки 3 ст. л. - подсолнечного масла РЕЦЕПТ НАЧИНКИ: 2 б. - консервированной скумбрии 1 - лук Подсолнечное масло для жарки 2 - яйца

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

431

Птитим с креветками

Dictum-factum

2026-02-02 00:52:40

Ингредиенты: Птитим (250 гр) Креветки очищенные (250 гр) Чеснок (2 зубчика) Растительное масло Сливочное масло Творожный сыр ( примерно грамм 100) Сливки 33% (100-150 мл) Базилик Томаты черри Шпинат Соевый соус (по вкусу) Сыр пармезан (по вкусу) Соль, перец

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

273

Ароматное рыбное филе под сырной шубкой

Dictum-factum

2026-01-29 01:10:05

Ингредиенты: Филе любимой рыбы - 4 шт Лук - 2 шт Морковь - 2-3 шт Чеснок - 5 зубчиков Томатная паста - 1 ст.л Сыр - 150 г Зелень Греческий йогурт или сметана - 100 г Соль, специи по вкусу Приготовление: Разделываем рыбу на филе. Здесь скумбрия. Мелко нарезаем лук и немного обжариваем на сковороде. Мелко натираем морковь и добавляем к луку. Затем томатную пасту и измельченный чеснок. Тушим 10 минут. Натираем сыр, нарезаем зелень, добавляем греческий йогурт или сметану и перемешиваем. Противен...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

684

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 463