Рыба и морепродукты Фаршированные кальмары. Галина 2019-08-08 17:56:37 Ингредиенты "> 6 шт тушек кальмар 500 гр шампиньонов, 50 гр сл.масла 4 шт яйцо 1 шт репч.лук 30 гр зел.лук 200 гр сыр полутвёрдый 80 гр рас.масло Для соуса ,,Бешамель,, 100 гр сл.масло 2 ст.л ложки мука 250 мл сливки 20% по вкусу соль, муск.орех, перецТушки кальмар под струю кипятка мешая,пока они не станут белыми.Потом в холодную воду,не разрезая вынуть внутренности и промыть.Снять прозрачную плёнку. Откинуть в дуршлаг чтоб стекла в... 239 0
