Кулинарная книга

Рыба и морепродукты

Домашние рубленые рыбные котлеты с моими секретиками! Очень вкусные!

Dictum-factum

2025-01-12 13:00:40

Ингредиенты: Минтай - 1 кг. Картофель - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Молотый черный перец - 2 ч.л. Соль - 2-3 ч.л. (по вкусу) Растительное масло - 100-150 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

388

Медальоны из филе хека в духовке

Dictum-factum

2025-01-08 18:06:50

Ингредиенты: Хек - 400 гр., Помидор - 1 шт., Сыр твердый - 4 пластины, Масло растительное - для жарки, Мука пшеничная - 1-2 ст.л., Соль - по вкусу, Базилик - по вкусу, Майонез - по вкусу,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

290

КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ / Как приготовить вкусные рыбные котлеты / Итальянская кухня

Dictum-factum

2025-01-07 19:29:12

ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе рыбы (на ваш вкус) 500-600 гр. Белый хлеб (черствый) 70 гр. Молоко 70 мл. Твердый сыр (на ваш вкус, у меня - пармезан) 90 гр. Зелень укропа, петрушки по вкусу Соль, черный перец (молотый) по вкусу Растительное масло для жарки (на ваш вкус, лучше - оливковое)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

407

Очень удачная закуска. Куриные крылышки на сковороде с чесноком и грибами. Alitas de pollo con ajo.

Dictum-factum

2025-01-06 15:26:12

Ингредиенты Куриные крылышки - 800 гр Грибы любые - 200 гр Белое вино - 60 мл Чеснок - 1 головка Тимьян , соль, перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

344

Рыбные котлеты из хека

Dictum-factum

2025-01-05 17:03:06

Ингредиенты: Хек - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Яйцо куриное - 2 шт., Масло растительное - для жарки, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

284

РИС С КРЕВЕТКАМИ ПОД СОУСОМ ТЕРИЯКИ | ПРОСТО И ВКУСНО

Dictum-factum

2025-01-01 16:13:54

Ингредиенты: -рис, -яйцо; -ялтинский лук; -огурец; -морковь; -кукуруза; -чеснок; -креветки; -соус терияки.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

266

Рыба с овощами в горчично-сливочном соусе

Dictum-factum

2024-12-31 17:55:12

филе рыбы – 250 г; морковь – 1 шт.; лук – 1 шт.; чеснок – 2 зубчика; цветная капуста – 150 г; брокколи – 150 г; мука – 1 ст.л.; дижонская горчица – 2 ч.л.; куриный бульон (или вода) 150 мл; сливки 20% - 150 мл; соль – по вкусу; сыр – 50 г; панировочные сухари – 2 ст.л.; растительное масло. Количество: 3-4 порции Температура запекания: 170°С; время тушения: ок. 15 минут; запекания: 15-17 минут (10 мин. + 5-7 мин.) Приятного вам аппетита!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

213

Домашняя пицца с морепродуктами в духовке

Dictum-factum

2024-12-26 15:43:41

Ингрединеты: Пшеничная мука - 250 гр, Дрожжи - 16 гр, Вода - 120 мл, Соль - 0.5 чайн.л., Оливковое масло - 0.5 стол.л., Креветки - 3 шт., Мидии - 120 гр, Кальмары - 150 гр, Помидоры - 1 шт., Томатная паста - 3 стол.л., Лук - 1 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Перец черный молотый - по вкусу,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

180

Красная рыба в духовке

Dictum-factum

2024-12-23 15:22:52

Ингрединеты: Филе лосося450 Грамм(или семги), Масло растительное2 Ст. ложки, Соль1 Ст. ложка, Лимон0,5 Штуки,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

512

Красная рыба в фольге, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Dictum-factum

2024-12-21 16:56:18

Всего 20 минут. И красная рыба у вас на столе. Красная рыба запеченная в духовке - рецепт. Быстро и вкусно! Это супер - красная рыба в фольге. Сегодня мы запекаем красную рыбу в духовке. Это самый быстрый способ, и получается очень вкусно. Нарезаем рыбу небольшими кусочками и раскладываем их на фольгу. Добавляем немного масла, примерно 20 гр, на каждую рыбку. Перец по вкусу, Соль чуточку, даже можно не добавлять, так как рыба и так немного соленая. Заворачиваем каждый кусочек отдельно в фольгу и ставим н...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

476

Паста с мидиями в томатном соусе с базиликом.

Dictum-factum

2024-12-20 16:15:17

Ингредиенты: * Макароны Grand Di Pasta бабочки * Соль * Чеснок * Сливочное масло * Растительное масло * Соус Barilla Basilico томатный с базиликом * Сыр Маасдам * Мясо мидий * Приправа Ozon fresh для стейк

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

157

Жареные Креветки в соевом соусе с чесноком (+Соус Терияки).

Dictum-factum

2024-12-10 18:13:12

Не бойтесь эксперРецепт приготовления Жареных Креветок в Соевом Соусе с Чесноком (+Соус Терияки). 1.Креветки 1.5 кг 2. Помещаем креветки в кастрюлю с холодной водой на 15 минут. 3. Далее откладываем в дуршлаг и сливаем лишнюю жидкость. 4. Выкладываем креветки на разогретую сковороду, обжариваем помешивая до тех пор, пока не выйдет лишняя жидкость. Пока наши креветки готовятся, делаем соус. Рецепт соуса: 1.Соевый соус. 2.Соус терияки. 3.Два зубчика чеснока 4. Все смешиваем в миске, пропорций нет в...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

304

"Креветочная" рыба конгрио с мини-баклажанами

Dictum-factum

2024-12-09 15:39:32

Продукты: — Конгрио тушка ~800 г — Соль, черный перец по вкусу — Лимон (сок) ½ шт — Укроп свежий 4-5 веточек — Розмарин и тимьян по 1-2 веточки — Оливковое масло 3-4 ст.л — Мука пшеничная 5-6 ст.л — Масло растительное для жарки — Мини-баклажаны 150 г (можно взять вареный рис или спаржу) Приготовление: 1. Рыбу разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, промыть, разрезать на 2-3 части. Сложить в глубокую миску, посолить, по...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

231

Морская рыба (конгрио) с гарниром

Dictum-factum

2024-12-09 15:38:46

Морская рыба - это вкусное и полезное блюдо. Сегодня готовим тушеный креветочный сом (конгрио) с морковью и луком. Понадобятся такие продукты: - креветочный сом (конгрио) или другая морская рыба - 1000-1200 г; - лук репчатый - 2 шт; - морковь - 2 шт; - растительное масло - для обжарки; - сметана - 2-3 ст. л; - мука - для обкатки рыбы; - соль, перец - по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

229

КРЕВЕТКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ. Простой и быстрый рецепт креветок с пармезаном. Соус с креветками дома

Dictum-factum

2024-12-08 11:37:39

Креветки- 200 гр. Лук- 50 гр. Томатная паста- 1 ст.л. Пармезан- 30 гр. Чеснок- 2 зубчика Сливочное масло- 2- гр. Цедра лимона- 1 ч.л. Вода- 150 мл. Специи по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

172