Закуски

Ингредиенты:500 гр творога (домашний творог)2 яйца2-3 ст.л. сметаны (домашняя)соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки)1 ч.л соды (не полная без горки)петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)200 гр. грибов(шампиньоны

)Приготовление:-Все ингредиенты смешиваем, взбиваем все погружным блендером.-Ставим кастрюлю на водяную баню, помешивая варим (около 15 минут).За это время масса расплавится, станет однородной (я поместила кастрюлю в сковороду, предварительно набрав в нее воду).-Если даже при расплавлении...

Сегодня предлагаю приготовить маринованную скумбрию в домашних условиях.По этому рецепту рыба получается очень вкусной,гораздо вкуснее магазинной.

Для фаршировки желательно использовать крупные плоды, из которых заранее удалена косточка. Перед тем как начинять сухофрукты, их ненадолго замачивают в воде, чтобы они размякли и увеличились в размерах. Подготовленный таким способом продукт обсушивают, надрезают, вынимают косточки и наполняют выбранной начинкой.

Особой популярностью среди любителей подобных блюд пользуется чернослив, фаршированный грибами или творогом. Часто в состав начинки добавляют чеснок, сыр, зелень и отварные яйца. Сочетание вяленого...

Сырные палочки к пиву – вкусная и необычная закуска, которую лучше подавать в горячем виде. Готовятся разными способами, в слоеном или дрожжевом тесте, во фритюре и т.д. Сегодня хочу предложить вам один из любимых моих рецептов приготовления этой вкусной и питательной закуски.

Эти красивые, яркие и очень необычно окрашенные пасхальные яйца делать совсем несложно. Различные красители придадут яйцам разные цвета и окрас под мрамор и малахит.

Приближается праздник Светлой Пасхи и по обычаю в чистый четверг хозяйки красят яйца. Сегодня хочу предложить вам рецепт покраски яиц пищевыми красителями в рисовой сечке.

При подаче фаршированных яйц можно сделать белок более выразительным, подкрасить их различными способами.

Очищенное вареное яйцо опустить в воду с натуральными красителями