Торты и десерты

Сегодня хочу поделится рецептом торта «Медовик на кефире». Торт простой в приготовлении, не требующий много времени и доступный по стоимости продуктов, получается большой и высокий.

Может, вы и не любите манную кашу, но поверьте — между ненавистным завтраком в детском саду и таким прекрасным десертом как манный пудинг — огромная разница!

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 л. молока;
200 гр. манной крупы;
4-5 ст.л. сахара;
2 шт. яиц;
0,5 ч.л. соли;
2 ст.л муки;
ванилин;
250 мл. варенья.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1)Когда закипит молоко добавляем соль, 3-4 ст.л сахара, ванилин, манку вводим очень тонкой струйкой помешивая молоко венчиком. Обязательно венчиком для того чтоб не было комочков. Варим несколько минут п...

Воскресный тортик.Рецепт писать не хотела,долго и муторно...но потом решила все-таки не ломаться,а осчастливить вас вкусным рецептиком.Вдруг пригодиться.

БИСКВИТ

какао-порошок-68гр.,мука-169гр.,сахар-197гр.,сода-1ч.л.,разрыхлитель-0,6ч.л.,соль-0,5ч.л.,яйца-2шт.,гор.вода-75гр.,кефир-135гр.,раст.масло-56гр.,ванилин-1 пакетик.

Перемешать кефир и соду,дать постоять 4минуты(кефир комнатной температуры).Смешать все сухие ингредиенты.Через 4минуты в кефир добавить раст.масло,гор.воду до однородности.Затем частями ...

Летом я очень люблю готовить торты без выпечки. Такой торт получается в меру сладким, невероятно нежным, готовиться легко)

Сочетание творога с шоколадом – очень удачное. Его часто используют для приготовления тортов, пирогов и десертов. Сегодня хочу предложить вам приготовить творожно-шоколадный десерт с сезонной ягодой – малиной. По своему вкусу и желанию вы можете добавлять в десерт любые ягоды.

Вчера было воскресенье!А значит я пеку!Пеку что-нибудь новенькое из пройденного обучения.В этот раз был "Медовик".Коржи всем известные,на меду.А вот крем,прослойка для меня были новостью.

Крем сметано-сливочный-200гр.сливок 33-35%,сметана-300 не меньше 20%жирности,а лучше больше,мелкий сахар-100гр.

Смешать сметану с сахаром до полного растворения сахара,чтоб не было ни крупинки.Иначе крем в торте потечет.Сливки взбить до пиков и аккуратно смешать сливки и сметану.Крем использовать сразу.

Карамель-120гр саха...

Ванильно-шоколадный пудинг