Торты и десерты

Создать posts

Пирожные "Неженка" : воздушные бисквиты и сливочный крем.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-08 00:42:48
Пирожные "Неженка" ( 11 шт) Бисквит ( 22 половинки диаметром 7 см): 6 яиц С1 200 г сахара 200 г муки 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Крем: 170 г сливочного масла 82%, мягкого 170 г сгущёнки Для пропитки: 130 мл тёплой воды 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. сахара Выпекать бисквит нужно при 180°С - 17...20 минут.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
524

Мини-пирожки на праздничный стол

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-29 03:17:44
Ингредиенты: *Тесто* -1 яйцо -200 гр сметаны -300 гр муки -4 стол.л растительного масла -1.5 ч.л разрыхлителя -0.5 ч.л соли *Начинка* -4 средних картошки -200 гр шампиньонов -1 маленькая луковица -немного зелени укропа -соль/перец по вкусу -1 яйцо для смазывания
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
471

Фантастически ВКУСНЫЙ ТОРТ с Клубникой ? Клубничное Наслаждение ? Новый РЕЦЕПТ Торта

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-28 02:23:22
Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 9 см и весом 1700 г. Бисквит Яйца — 4 шт. (225 — 240 г) Соль — 1/4 ч. л. Сахар — 120 г (6 ст. л. без верха) Ванильный сахар — 15 г (3 ч. л.) Молоко — 30 г или мл (2 ст. л.) Растительное масло — 30 г (3 ст. л.) Пшеничная мука — 120 г (6 ст. л. без верха) Разрыхлитель для теста — 5 г (1 ч. л.) Пропитка для бисквита Сливки жирностью 30-35% — 100 г (мл) Ванильный сахар — 1...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
240

Самый Вкусный Ленивый НАПОЛЕОН | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-26 15:20:34
Ингредиенты ( d 20 см, высота 6 см, вес торта ~ 2100): Коржи Слоенное без дрожжевое тесто - 1 кг (лучше 900 - 800 г так торт будет сочнее и нежнее)) Крем Молоко - 1 л Яйца С1 - 4 шт Сахар - 300 г (12 ст.л с горкой) Ван. сахар - 1 п (10 г) Мука или кукурузный крахмал - 60 г (3 ст.л без горки) Слив. масло - 150 г Выпекаем в заранее разогретой духовке 18-20 мин при 200 *С
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
481

Пирожные МОТИ (Mochi) ☆ Идеальный ДЕСЕРТ для ЛЕТА

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-23 17:37:39
160 гр клейкой рисовой муки 35 гр сахара щепотка соли 180 гр вода + молоко 20 гр растительного масла краситель 200 гр сливочного сыра 70 гр сгущеного молока ваниль 100 гр ягод 15 гр сахара 5 гр крахмала сахарная пудра + крахмал (1 к 1) для обсыпки
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
226

БЫСТРЫЙ заварной ЗЕФИР | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-22 04:39:13
В чашу: Белок - 70 гр.(2 яйца С1) Сахар -70 гр. Лимон. Кислота - 1 ч.л. (жидкой) или 1/3 ч.л. (гранулир.) В сотейник: Сахар -280 гр. Вода -100 мл. Пюре (персик) - 150 гр. Агар-агар (сила геля 900) - 10 гр. (я брала 9 гр)
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
378

Очень известный Ореховый торт который знают во всем Мире! Рецепт тут!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-22 04:38:29
Заметки:  В прохладной кухне крем еще стабильней.  Между слоями можно дополнительно насыпать рубленный грецкий орех.  Сушить коржи можно и в духовке от 70С-100С, если нет конвекции, приоткройте духовку для выхода пара.  В коржи можно класть любые орехи, но не жирные, так как от жира тесто разжижаются. Коржи: Кешью 150 г Грецкий орех 50 г Яичный белок 200 г Лимонная кислота 1 г Соль 1 г Сахар 190 г Ванильный сахар 10 г 70°С 6 часов Крем: Молоко 250 г Яичные желтки 5 шт С...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
274

Домашний торт с маком. Самый вкусный! Для любого праздника.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-18 02:06:32
Продукты: Для бисквита: Мука - 180 - 200 гр. Мак - 100 гр. Сахар - 80 гр. Разрыхлитель - 8 гр. Яйца - 4 шт. Растительное масло - 40 гр. Выпекать: - в духовке при температуре 180 гр. примерно 30 мин. - в мультиварке на режиме "Выпечка" 1 час. Для крема: Молоко - 0,5 л. Мука - 3 ст.л. с небольшой горкой. Сахар - по вкусу (у меня 2 ст.л.) Сливочное масло - 100 гр.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
718

БЕСПОДОБНЫЙ Торт "НЕЖНЫЙ ПОЦЕЛУЙ" ? Домашний Торт СМЕТАННИК Рецепт БЕЗ Яиц

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-12 00:59:10
Диаметр 23 см. Вес 2,6 кг. (без декора) Тесто: 400 г сметаны Щеп. соли, ваниль 200 г сахара 80 г сливочного масла +/- 600 г муки 1 ч.л. без горки соды Начинка: 350 г ягод + 60 г сахара (по вкусу) 5 г желатина + 40 г воды Крем: 400 г сметаны от 20 % 60-100 г лим. сока, цедра 380 г сгущенного молока 500 г сливок от 30% (либо сметана) *12 коржей по 105 г по 100 г крема на корж
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
373

ТОРТ МЕДОВИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ?ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ?МЕДОВЫЙ ТОРТ

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-11 02:18:29
Рецепт - 1 порция Мёд - 100 гр Сахар - 100 гр Маргарин - 100 гр Яйца - 2 шт Сода - 0,5 ч. лож Мука - 350 или 400 + -( зависит от качество муки  Рецепт - 2 порции Мёд - 200 гр Сахар - 200 гр Маргарин - 200 гр Яйца - 4 шт Сода - 1 ч.лож (с горкой) Мука - 750 или 800 +-( зависит от качество муки 
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
454

МОРКОВНЫЙ ТОРТ с апельсиновым МАРМЕЛАДОМ ?и КАРАМЕЛЬНЫМ муссом

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-09 13:24:55
РЕЦЕПТ Морковный бисквит (18 см) 4 яйца (1с) 260 г сахара щепотка соли 270 г муки 13 г разрыхлителя 1 чл корицы 1/3 чл имбиря щепотка мускатного ореха щепотка гвоздики 280 г моркови цедра двух апельсинов 115 г грецких орехов 150 г растопленного сливочного масла 200 г апельсинового сока для пропитки коржей
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
558

Как приготовить ЗЕФИР в домашних условиях. Готовьте своими руками и забудьте о покупном.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-07 22:17:27
Вам понадобится : - Яблоки 600 гр. - Белок 60 гр. - Соль 1 гр. - Сахар 50 гр. - Ванилин 1 гр. Для сиропа: - Пюре яблочное 200 гр. - Сахар 250-300 гр. - Вода 50-80 гр. - Агар-агар (900 блюм) 7 гр.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
456

Трубочки с белковым кремом! Как раньше!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-07 22:14:16
Ингредиенты на 16-18 шт.: Для теста: Мука - +/-350 г. Соль - 1/2 ч. л. Сливочное масло холодное - 200 г. Яйцо - 1 шт. Уксус 6-9% - 1 ст. л. (или лимонный сок) Ледяная вода - 100 мл. Для крема: Яичные белки - 2 шт. (60 г.) Сахар - 120 г. Вода - 40 мл. Соль - 1/3 ч. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. Лимонный сок - 1 ч.л. по желанию Для смазки: Желток - 1-2 шт. Вода - 1 ст. л.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
212

Японские пирожные МОТИ, рецепт популярного японского десерта.МОТИ в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-06 03:04:50
Ингридиенты тесто: 160гр-клейкая рисовая мука 90 мл-вода 90мл-молоко 40гр-сахар или сахарная пудра 30мл-растительное масло Начинка: 180гр-сливочный сыр 60мл-сгущеное молоко любые ягоды и фрукты
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
248

Рисовый пудинг. Нежный, воздушный и очень вкусный

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-04 02:37:01
Ингредиенты: Рис (круглый) - 200 г Вода - 500 г Соль - 0,5 ч.л. Молоко - 500 г Сахар 100 г (50 г при варке риса + 50 г при взбивании белков и желтков яиц) Яйца - 3 шт. Масло сливочное - 50 г + 10 г для смазывания формы Изюм - 100 г
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
239
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя
Показаны 1-15 из 1244