Торты и десерты

Создать posts

ЗНАМЕНИТЫЙ ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-05-01 14:58:32
Ингредиенты: Для шоколадного бисквита (диаметром 22 см): 150 г муки 30 г какао-порошка 9 г разрыхлителя теста 150 г яиц (примерно 3 яйца) комнатной температуры 8 г ванильного сахара щепотка соли 120 г сахара 120 г растопленного сливочного масла 80 мл тёплого молока Для нижнего мусса на тёмном шоколаде: 200 г тёмного шоколада (55-60% какао) 100 г сахара 2 яйца среднего размера (или 6 желтков) 200 мл молока 16 г желатина 90 мл/г холодной кипячёной воды для желатина 300 мл холодных сливок от...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
9

Торт без выпечки "ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК", нежнейший торт - десерт!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-28 19:46:36
Торт без выпечки "Творожный домик" (1,2 кг) 24 печенья (у меня "Юбилейное") 500 г творога (у меня 9%) 200 г сливочного масла 82% 120...150 г сахарной пудры 80 г сгущённого молока 10 г ванильного сахара 10 г какао - порошка + 20...30 мл молока для пропитки Глазурь: 80 г тёмного шоколада 50 г сливочного масла + кокосовая стружка для украшения
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
464

Торт "Медовик с черносливом и грецкими орехами":

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-27 16:03:50
Медовик с черносливом и грецкими орехами ( диаметр 20 см, высота 10,5 см, вес 2 кг) Коржи ( 9 шт диаметром 20 см): 450 г муки 100 г сливочного масла 100 г мёда 150 г сахара 2 больших яйца ( СО) 1 ч.л. соды щепотка соли Крем: 600 г сметаны 25-30 % ( у меня была "Домик в деревне" 25%) 450г сливок 33-35%( Parmalat) 200 г сахарной пудры 100 г грецких орехов +100 г чернослива Крем для украшения ( по желанию): 150 г творожного сыра 50 г сливок 33-35% 25 г сахарной пудры Коржи нужно выпекать п...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
248

Творожный торт "Снежок" на скорую руку без выпечки

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-26 16:16:07
Ингредиенты: Песочное печенье или крекер: 250г Вареная сгущенка: 1 банка Крем в прослойку: Творог: 600г Сливочное масло 82,5%: 200г Сахарная пудра: 80-100г Ванилин: щепотка Крем на верх торта: Творог: 200г Сливки 33%: 300г Сахарна пудра: 50-80г Ванилин: щепотка
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
749

Торт Симфония | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-23 17:50:28
Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 9 см и весом 1900 г В 1 ст. л. без верха - 20 г муки, с верхом - 30 г муки В 1 ст. л. без верха - 20 г сахара, с верхом - 25 г сахара  Шоколадные коржи Яйца – 2 шт. (категории С1) Соль – щепотка Сахар – 100 г (5 ст. л. без верха) Молоко – 30 г (2 полные ст. л.) Растительное масло – 70 г (7 ст. л.) Сгущённое молоко – 70 г (2 полные ст. л) Сода – 8 г (1 полная ч. л.) Пшеничная мука – 160 г (8 ст. л. без верха) Какао – 40 г (4 ст. л. ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
272

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «СНИКЕРС» ? Рецепт - Без заморочек ❤ | Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-22 01:26:38
Соедините 3 яйца, 65 г сахара и щепотку соли, взбейте до плотной пены 7-8 минут. Просейте во взбитую массу 60 г муки, 15 г какао и 0,5 ч. л разрыхлителя. Перемешайте. Добавьте 25 мл растительного масла. Перемешайте. Вылейте тесто на противень 20х30см. Разровняйте. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 10 минут. Заверните в кухонное полотенце как в видео и дайте остыть. Карамель: 115 г сахара. 50 г сливочного масла. 80 г сливок (33%). 0,5 чайной ложки соли. 65 г жареного а...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
394

Праздничный нежный торт "Молочная девочка" с малиновой начинкой рецепт

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-21 18:25:31
Диаметр коржей - 16 см Количество коржей - 22 шт Вес торта - 2 100 г Высота торта - 14 см __________________________ БИСКВИТ: Яйца (С1) — 3 шт Сгущённое молоко — 570 г Сливочное масло растопленное — 150 г Мука — 280 г Разрыхлитель — 5 г МАЛИНОВАЯ НАЧИНКА: Малиновое пюре без косточек — 250 г Сахар —60 г Кукурузный крахмал — 15 г КРЕМ: Сметана 25% — 380 г Сахарная пудра — 80 г Сливки 33% — 300 г КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ: Тв...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
291

Рецепт вкусного печенья без духовки и миксера. Печенье "Дачное" на сковороде.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-21 18:13:08
Вам понадобится: - Мука 220-250 гр. - Сметана 100 гр. - Сахар 80-100 гр. - Растительное масло 50 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 1 гр. - Разрыхлитель 5 гр. - Ванилин 0,5 гр.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
996

Панна Котта - это Сладкое или ПП? Рецепт самой полезной вкусняшки

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-20 00:18:45
Молоко 0,05% жирности 500 грамм Протеин шоколадный 90 грамм Клубника 350 грамм 15 грамм желатина. Стевия 50 грамм
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
273

Пышный десерт из черной смородины (всего 4 ингредиента!) ? Домашний рецепт

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-19 01:13:02
Ингредиенты: - 380 г черной смородины (вышло 200 г пюре) - 10 г желатина (220 блюм) - 50 мл холодной воды - 190-200 г сахара - 1 ст л кукурузного крахмала для посыпки Способ приготовления: 1. Желатин замочить в холодной воде. Хорошо перемешать и оставить на 15 минут. 2. Смородину высыпать в блендер и взбить. Массу выложить в сито и процедить. Затем пюре перелить в сотейник. 3. К пюре добавить сахар (почти 1:1), хорошо перемешать и поставить на низкий огонь. Нужно нагреть массу, но не кипятить. Ино...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
820

Творожная запеканка как в детстве. Рецепт, проверенный годами

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-17 15:07:23
Ингредиенты: творог – 400 г яйца – 3 шт сахар – 120 г или по вкусу сметана – 3-4 ст. ложки ванильный сахар – 1 ч. л. молоко – 150 мл манка – 2 ст. л. изюм – горсть
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
411

Шарлотка с яблоками. Простой рецепт шарлотки

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-17 15:06:18
Ингредиенты: Яйцо куриное - 4шт. Сахар – 1 стакан Мука – 1 стакан Экстракт ванили – ½ ч.л. Яблоко – 1-2 шт. Лимон – ½ Растительное масло – для смазывания формы
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
661

Бисквит, который получится у всех!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-16 16:59:14
Яйца - 5 шт. Сахар - 150 г (для ванильного бисквита: 140 г обычного сахара + 10 г ванильного сахара) Мука - 150 г (для шоколадного бисквита: 120 г муки + 30 г какао) Соль - щепотка
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
381

Тот самый Бисквитный Рулет из детства - Рецепт к чаю

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-16 16:57:39
Вам понадобится: Размер листа 30х40 см Бисквит: Яйцо СО 4шт (220г) Сахар 110г Мука 110г Разрыхлитель для теста 4г Ванилин 1г Соль 2г Молоко 20г Масло подсолнечное 20г Выпекать при 170С, режим верх-низ, 20-25 минут. Крем: Сливки 33-35% 200г Ванилин 1г Сахарная пудра 50г Взбить до устойчивой массы Джем 300г Шоколад для декора 
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
300

Бисквит Кастелла (Castella) тайваньская (Ингредиенты под видео)

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-09 16:18:13
Форма для кекса 10×20×8 см Ингредиенты: Растительное масло - 50 г Молоко - 70 г Мука - 60 г Сахар - 70 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 4 шт (200 г без скорлупы) Соль - щепотка
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
778
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя
Показаны 1-15 из 1145