Кулинарная книга

Торты и десерты

Популярный торт "День и ночь".

Dictum-factum

2026-05-06 22:15:47

Нам понадобится: 6 яиц 200гр.сахара щепотка соли ванилин 250 гр.сметаны 15 гр. разрыхлителя или 1ч. л. соды 300 гр.муки 1ст.л. какао Для крема: 1 яйцо 100 гр. сахара 3 ст. л. муки( 70 гр.) 500 мл.молока 120 гр. слив. масла 200 гр. сгущенки ванилин

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

486

? ТОРТ «ПОЛЬ РОБСОН» из СССР ? За 1 час! Влажный шоколадный бисквит и нежный крем ✨

Dictum-factum

2026-05-06 22:08:51

ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит (противень 32×40 см): Яйца (кат. С1) — 2 шт. (чистый вес ≈ 110 г без скорлупы) Сахар — 170 г Ванильный сахар — 15 г Соль — щепотка Кефир (тёплый) — 250 мл Сливочное масло (растопленное) — 80 г Пшеничная мука в/с — 225 г Какао-порошок — 25 г Сода — 1 ч. л. Крем: Сметана от 30% или отвешенная (холодная) — 500 г Сахарная пудра — 100 г ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

450

Лёгкий ленивый торт, который получится у каждого. Муссовый тортик с ягодной прослойкой

Dictum-factum

2026-05-01 23:32:18

Ингредиенты на форму 18-20см: Основание: Песочное печенье: 150г Сливочное масло: 40г Суфле: Творожный сыр (или творог, сметана 25%): 400г Сливки: 33%: 150г Сгущёнка: 100-150г Желатин 220 блюм: 15г Ягодный слой: Ягоды (у меня размятая замороженная малина): 500мл Желатин 220 блюм: 10г или 90г желе (2 пачки по 45г) Высота торта 5см Диаметр 19см

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

353

Торт "Три стакана". Простой и вкусный десерт.

Dictum-factum

2026-05-01 23:30:44

Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Кефир - 1 стакан (250мл.) Мука - 1 стакан (160 - 180 г.) Сахар - 1 стакан (100 - 200г.) Растительное масло - 3 ст.л. (60мл.) Кокосовая стружка - 0,5 стакана (50г.) Диаметр - 20см. Ванильный сахар - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. (сода - 1/2 ч.л) Соль - щепотка Выпекать при t 170°C, 30 минут Яйцо - 1 шт. Сахар - 0,5 стакана (100г.) Ванильный сахар - 1 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. с горкой (25г.) Молоко - 1 стакан (250мл.) Творожный сыр - 200г. Украшение: кокос...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

417

Десерт как в турецком отеле ✧ Очень простой рецепт

Dictum-factum

2026-04-29 00:10:29

1 стакан манной крупы (180 г) 0,5 стакана муки (80 г) 1 стакан сахара (200 г) 1 стакан кефира 1/4 ч. ложки соды 3 яйца 10 г разрыхлителя для теста 2 ст. ложки растительного масла Для пропитки: 1 стакан сахара (200 г) 1 стакан воды сок половины лимона

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

530

Торт без выпечки "Баноффи Пай"

Dictum-factum

2026-04-25 02:12:11

печенье песочное -300гр,сливочное масло-100гр,вареное сгущенное молоко - 300гр,бананы-3-4шт,сливки -33% жирности-350мл,сахарная пудра-2-3ст.л,какао -1ст.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

728

Без муки, без духовки, без желатина! Шоколадное желе, самый простой рецепт десерта.

Dictum-factum

2026-04-24 13:28:54

Вам понадобится: - Молоко 600 гр. - Сахар 100 гр. - Агар агар 7 гр. - Какао порошок 25 гр. - Шоколад 150 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

567

Мы в восторге! Торт с заварным кремом эклер! Такой вкусный, что сложно остановиться на одном кусочке

Dictum-factum

2026-04-23 01:01:28

Ингредиенты: Тесто на 2 противня, размер коржа в сыром виде 30х35см: Молоко: 125мл Вода: 125 мл Сливочное масло: 125г Соль: ¼ ч.л Мука: 195г Яйца СВ: 5,5 шт +/- (у всех будет по-разному) 190С 25мин Крем (хватит на 3 и на 4 слоя): Молоко: 500мл Сахар: 100г (получится мало сладкий торт) Мука: 45г Яйца: 1шт (у меня 2 желтка) Творожный сыр: 400г Сливочное масло: 100г Конфитюр: Ягоды (вишня): 150г Сахар: по вкусу Крахмал кукурузный: 8г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

515

Хворост на Коньяке по рецепту 1971 года.

Dictum-factum

2026-04-22 14:40:15

Вам понадобится: - Мука 400 гр. - Молоко 100-125 гр. - Сливочное масло 50 гр. - Желток 4 шт. - Коньяк 10-15 гр. - Соль 1-2 гр. - Сахарная пудра 70-100 гр. - Ванилин 1 гр. - Растительное масло 500-700 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

429

Идеальный фруктовый ЗАВАРНОЙ КРЕМ для торта и эклеров! Крем для Наполеона и капкейков

Dictum-factum

2026-04-22 14:35:06

Чтобы приготовить заварной крем, тебе надо: *Персики – 1 банка, 410 г. (можно свежие 250 г.). *Молоко – 200 г. *Сахар – 70 г. (можно по вкусу). *Яйца – 2 штуки. *Кукурузный крахмал – 45 г. *Сливочное масло – 200 г. *Лимонный сок – 1 чайная ложка (по желанию).

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

441

Я влюбилась в этот рецепт! Шикарный Торт Карамельная девочка!

Dictum-factum

2026-04-22 14:33:50

ИНГРЕДИЕНТЫ: Коржи (для торта диаметром 20 см): вареное сгущенное молоко - 570 г мука - 240 г яйца - 3 шт. масло сливочное - 150 г разрыхлитель - 15 г соль - щепотка Крем: сливки 33% - 500 мл вареное сгущенное молоко - 300 г сливочный сыр - 250 г!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

468

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum

2026-04-22 14:29:33

Творог 500 г Яйца 2 шт Сахар 5-6 ст.л. Ванильный экстракт / сахар 1 ч.л. Мука 400 г Разрыхлитель 10 г (2 ч.л.)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

679

ТАК ПРОСТО, что никто не верит! Нежный и быстрый КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Dictum-factum

2026-04-21 01:43:48

ИНГРЕДИЕНТЫ: Корж: ✔сливочное масло - 50 г ✔сахар - 50 г ✔соль - щепотка ✔яйца - 2 шт. ✔разрыхлитель - 1 ч.л. ✔мука - 200 г Сметанный слой: ✔сметана - 500 г ✔сахар - 120 г ✔ванильный сахар - 10 г ✔желатин быстрорастворимый - 15 г ✔вода холодная - 80 мл (в желатин) ✔клубника - 300 г Размер моей формы 18,5х27,5 см Выпекаем корж при 180 градусах 17-20 минут. Десерт ставим в холодильник до полного застывания на 4-5 часов.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

488

Я готовлю этот торт уже много лет! Простой рецепт домашнего торта за 15 минут.

Dictum-factum

2026-04-19 22:03:11

- 4 яйца. - щепотка соли. - 150 г сахара. - мука 130 г. + какао 50 г. - разрыхлитель 0,5 ч.л. - вода 100 мл. - форма для запекания 21-22 см. - поставьте в духовку на 30-35 минут при температуре 180 °C. - 1 яйцо + 30 г крахмала. - ванильный сахар 8 г. + 50 г сахара. - молоко - 500 мл. - довести до загустения. - охладить до комнатной температуры. - сливочное масло - 180 г. - сгущенное молоко - 200 г. - сгущенное молоко 20 г. + вода 50 мл. - Поставить в холодильник на 3-4 часа. - шоколад 100 ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

790

Тает во рту, как клубничное мороженое! Вкусный летний ПИРОГ "КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ"

Dictum-factum

2026-04-19 22:01:22

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: мука - 300 г соль - щепотка разрыхлитель - 1 ч.л. сахар - 30 г сливочное масло - 100 г сметана (20%) - 100 г яйца - 1 шт. вода холодная - 1-2 ст.л. Заливка: сливочный или творожный сыр - 150 г сливки (33%) - 150 мл сахар - 100 г ванильный экстракт - 1 ч.л. яйца - 3 шт. кукурузный крахмал - 2 ст.л. клубника - 500 г Выпекаем пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. После выпекания даём пирогу остыть и ставим в холодильник на 1-2 часа. Диаметр форм...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

699

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 1338