Чай, кофе

Продолжаем пить вкусные чаи и помогать нашему иммунитету. Моя новая чайная любовь состоит из:

на 800-1000мл кипятка

1 ч.л. черного чая (можно и зеленого, можно и без заварки)

1/3 лимона - выжать сок, а сам лимон порезать кубиками

1см. корня имбиря - режем кружками или натираем на терке

1-2 веточки розмарина

Самое согреваться такими вкусными напитками!

Привет, девочки!

Сезон простуд в самом разгаре. Чем поднимаете иммунитет? Есть у вас какие-то свои проверенные методы? А у ж если они еще и вкусные, то буду очень рада, если поделитесь! (думаю, что не я одна буду вам благодарна!)

Например, мы с началом холодов и дождей переходить на лимонно-имбирный напиток вместо чая.

Просто берем: корень имбиря, лимон и мяту. Завариваем и пьем вместо чая в течение дня.

От ассортимента чайных сортов в магазинах разбегаются глаза.

- На самом деле все сорта чая родом с одного куста, - поясняет кандидат фармацевтических наук, специалист по фитохимии, автор книги "Кулинарные истории" Игорь Сокольский. - Однако для каждого сорта чая используются разные листочки (почки, побеги), которые потом проходят разную обработку (ферментацию). Конечный вид, цвет и вкус чая зависит от того, в каком регионе вырос чайный куст, какой чайный лист для его производства использовался, каким образо...

Вот нашла интересные рецепты со всего света! Что-то уже пробовала, что-то ещё нет! Кому интересное новое - можете воспользоваться!)

Чай по-китайски


Продукты для приготовления: на 1 чашку - 1 чайная ложка зеленого чая, 1 чашка кипятка.

Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить кипятком и через 3 минуты перелить в другой, фарфоровый, предварительно прогретый. Этот чай пьют горячим, маленькими глотками, без сахара и других слащенных веществ, которые ...