Заготовки

Создать posts

Хрустящие кабачки в краснодарском соусе на зиму. Замечательный рецепт! Даже 100 банок будет мало?

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-16 18:17:26
Ингредиенты: - 3 кг кабачков - 1 стакан (250 г) растительного масла - 1 стакан (250 г) сахара - 0,5 стакана (125 мл) уксуса 9% - 2 столовые ложки соли - 500 г Краснодарского соуса - 3-4 штуки моркови - 3 головки чеснока - 1 чайная ложка красного молотого острого перца (по вкусу) Приготовление: 1. Кабачки нарежьте тонкими кольцами или полосками. 2. Морковь натрите на крупной терке, а чеснок мелко нарежьте. 3. В большой кастрюле смешайте растительное масло, сахар, уксус, соль, Краснодарский соус...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
888

Ароматные маринованные баклажаны! Закуска на сейчас!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-13 00:44:52
РЕЦЕПТ: Баклажаны - 5 шт Перец сладкий - 2 шт Чеснок - 3-6 зубчиков Растительное масло для жарки МАРИНАД: Вода - 500 мл Соль - 1 ст.л (с небольшой горкой) Сахар - 3 ст.л Уксус 9% - 3 ст.л Масло растительное - 2 ст.л Перец чёрный - 10 горошин Перец душистый - 5 горошин Лист лавровый - 2 шт
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
347

Как варить варенье из клубники с целыми ягодами на зиму

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-07 00:42:52
Варенье готовится легко, главное — не переварить ягоды. Используйте слегка недоспелые, желательно твердые плоды. На 1 кг ягод возьмите 800 г сахара.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
232

Заготовки на зиму

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-03 02:23:32
 Помидоры ~ 2,8 кг Перец сладкий ~ 1 кг Петрушка - 25-30 веточек Для маринада: Вода - 2 л Сахар - 220-230 г Соль - 4 ст.л. (~ 110 г) Уксус 9% - 230-240 мл *** Выход 10-11 пол-литровых банок
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
459

Мое правильное клубничное варенье

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-05 01:26:00
Варенье из клубники. Клубника - 2 кг Сахар - 1,5 кг Лимонный сок - 3-4 ст.л. (или лимонная кислота 1 ч.л.) *** Выход: ~ 2,2 л (зависит от того, насколько уварить сироп)
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
358

Клубничное варенье ☆ СЕКРЕТ приготовления красивого и вкусного варенья

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-24 03:53:18
На 1 кг клубники берем 600-700 гр сахара.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
415

ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА НА ЗИМУ ПРОСТО И ВКУСНО. КАК СВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-02-05 15:05:44
Состав рецепта (на 10 порц.): Крыжовник - 1 кг Сахар - 1 кг Вода - 1 стак.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
351

ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА НА ЗИМУ.??

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-19 16:21:26
Инжир.1.500.кг. Сахар.1.кг. Лимонная кислота.1/2.ч.л. Вода.50.мл.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
256

Варенье из груш с ежевикой

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-13 17:32:00
Ингредиенты: Груша - 1 кг, Ежевика - 200 грамм, Сахар - 400 грамм, Кислота лимонная - 0,5 ч.л.,
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
214

Варенье из инжира

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-09 10:30:53
Варенье из инжира. Крепкие, не очень спелые, хвостик немного срезать и проткнуть в этом месте вилкой на 1/3 зубьев. Опустить в кипящую воду в широкой кастрюле, побланшировать 1,5 минуты, вынуть шумовкой на дуршлаг. Сварить сироп. На 1 кг инжира 700, сахара. Налить на дно кастрюли 200 мл воды, добавить сахар, на среднем огне помешивая растворить, как закипит, выложить инжир, проварить на небольшом огне минут 5, оставить остывать. Повторить еще 2 раза варку по несколько минут и разлить, перевернуть, укутать...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
257

Варенье из черной смородины на зиму – густое с целыми ягодами

Dictum-factum
Dictum-factum
2024-12-27 15:44:55
смородину черную – 1 кг; сахарный песок – 800 г; воду – 2 ст.л. Длительность приготовления – 5 часов. Процесс варения. Перебираем плоды. После промываем и засыпаем в кастрюлю. Сразу же кладем песок и воду. Все аккуратно перемешать, чтобы не повредить ягоды. Затем отложите все на 120 минут. Пусть даст сок. Спустя время перемешайте содержимое. Отправьте на маленький огонь. Пусть заготовка закипит. Прокипятите смородину 15 минут. Затем потушите огонь. Пусть смесь постоит еще 2 часа. Спустя время вновь...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
346

Варенье из черной малины

Dictum-factum
Dictum-factum
2024-12-24 13:30:02
малина - 500 г, песок сахарный - 500 г, лимоны - 0.5 шт,
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
286

Малосольные огурцы с помидорами

Dictum-factum
Dictum-factum
2024-12-22 18:10:59
Рецепт: - огурцы 500г - помидора 500г - укроп, петрушка - масло растительное 4ст.л. - чеснок 4 зубчика - соль 1ч.л.с горкой - перец черный - уксус 9% 1ст.л. В холодильник на 3-4 часа.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
574

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ с желатином - быстрый способ варки варенья из клубники

Dictum-factum
Dictum-factum
2024-12-22 18:07:53
Что вам потребуется: клубника – 500 г; желатин – 20 г; вода – 50 мл; сахар – 350 г.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
399

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА. Варенье ПЯТИМИНУТКА из инжира

Dictum-factum
Dictum-factum
2024-12-21 17:00:26
Инжир Вода 500/600 мл Сахар 500 гр (по вкусу) В воду высыпаем сахар, доводим до кипения постоянно помешивая, сахар должен раствориться. Добавляем инжир, доводим до кипения, и варим пять минут, снимаем с огня, остужаем, и снова доводим до кипения и варим пять минут. Повторяем ещё один раз. Варим в три этапа. Инжирное варенье получается красивого янтарного цвета, сам инжир почти целый, сироп от варенья я использую для пропитки бисквитов.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
315
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя
Показаны 1-15 из 310