Заготовки

Создать posts

Как варить варенье из клубники с целыми ягодами на зиму

Шеф
Шеф
2025-07-07 00:42:52
Варенье готовится легко, главное — не переварить ягоды. Используйте слегка недоспелые, желательно твердые плоды. На 1 кг ягод возьмите 800 г сахара.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
557

Заготовки на зиму

Шеф
Шеф
2025-07-03 02:23:32
 Помидоры ~ 2,8 кг Перец сладкий ~ 1 кг Петрушка - 25-30 веточек Для маринада: Вода - 2 л Сахар - 220-230 г Соль - 4 ст.л. (~ 110 г) Уксус 9% - 230-240 мл *** Выход 10-11 пол-литровых банок
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
738

Мое правильное клубничное варенье

Шеф
Шеф
2025-06-05 01:26:00
Варенье из клубники. Клубника - 2 кг Сахар - 1,5 кг Лимонный сок - 3-4 ст.л. (или лимонная кислота 1 ч.л.) *** Выход: ~ 2,2 л (зависит от того, насколько уварить сироп)
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
629

Клубничное варенье ☆ СЕКРЕТ приготовления красивого и вкусного варенья

Шеф
Шеф
2025-04-24 03:53:18
На 1 кг клубники берем 600-700 гр сахара.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
695

ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА НА ЗИМУ ПРОСТО И ВКУСНО. КАК СВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Шеф
Шеф
2025-02-05 15:05:44
Состав рецепта (на 10 порц.): Крыжовник - 1 кг Сахар - 1 кг Вода - 1 стак.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
645

ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА НА ЗИМУ.??

Шеф
Шеф
2025-01-19 16:21:26
Инжир.1.500.кг. Сахар.1.кг. Лимонная кислота.1/2.ч.л. Вода.50.мл.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
549

Варенье из груш с ежевикой

Шеф
Шеф
2025-01-13 17:32:00
Ингредиенты: Груша - 1 кг, Ежевика - 200 грамм, Сахар - 400 грамм, Кислота лимонная - 0,5 ч.л.,
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
464

Варенье из инжира

Шеф
Шеф
2025-01-09 10:30:53
Варенье из инжира. Крепкие, не очень спелые, хвостик немного срезать и проткнуть в этом месте вилкой на 1/3 зубьев. Опустить в кипящую воду в широкой кастрюле, побланшировать 1,5 минуты, вынуть шумовкой на дуршлаг. Сварить сироп. На 1 кг инжира 700, сахара. Налить на дно кастрюли 200 мл воды, добавить сахар, на среднем огне помешивая растворить, как закипит, выложить инжир, проварить на небольшом огне минут 5, оставить остывать. Повторить еще 2 раза варку по несколько минут и разлить, перевернуть, укутать...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
524

Варенье из черной смородины на зиму – густое с целыми ягодами

Шеф
Шеф
2024-12-27 15:44:55
смородину черную – 1 кг; сахарный песок – 800 г; воду – 2 ст.л. Длительность приготовления – 5 часов. Процесс варения. Перебираем плоды. После промываем и засыпаем в кастрюлю. Сразу же кладем песок и воду. Все аккуратно перемешать, чтобы не повредить ягоды. Затем отложите все на 120 минут. Пусть даст сок. Спустя время перемешайте содержимое. Отправьте на маленький огонь. Пусть заготовка закипит. Прокипятите смородину 15 минут. Затем потушите огонь. Пусть смесь постоит еще 2 часа. Спустя время вновь...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
595

Варенье из черной малины

Шеф
Шеф
2024-12-24 13:30:02
малина - 500 г, песок сахарный - 500 г, лимоны - 0.5 шт,
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
516

Малосольные огурцы с помидорами

Шеф
Шеф
2024-12-22 18:10:59
Рецепт: - огурцы 500г - помидора 500г - укроп, петрушка - масло растительное 4ст.л. - чеснок 4 зубчика - соль 1ч.л.с горкой - перец черный - уксус 9% 1ст.л. В холодильник на 3-4 часа.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
838

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ с желатином - быстрый способ варки варенья из клубники

Шеф
Шеф
2024-12-22 18:07:53
Что вам потребуется: клубника – 500 г; желатин – 20 г; вода – 50 мл; сахар – 350 г.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
675

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА. Варенье ПЯТИМИНУТКА из инжира

Шеф
Шеф
2024-12-21 17:00:26
Инжир Вода 500/600 мл Сахар 500 гр (по вкусу) В воду высыпаем сахар, доводим до кипения постоянно помешивая, сахар должен раствориться. Добавляем инжир, доводим до кипения, и варим пять минут, снимаем с огня, остужаем, и снова доводим до кипения и варим пять минут. Повторяем ещё один раз. Варим в три этапа. Инжирное варенье получается красивого янтарного цвета, сам инжир почти целый, сироп от варенья я использую для пропитки бисквитов.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
568

Огурцы малосольные. Огурцы малосольные быстрого приготовления. Огурцы малосольные в пакете.

Шеф
Шеф
2024-12-19 18:08:53
Состав: Огурцы свежие 1 кг. Соль 1 ст. л. Сахар 1 ст. л. Зелень по 2 веточки (укроп, петрушка). Дополнительные ингредиенты по желанию (можно не добавлять): Чеснок сушеный ≈ 1/2 ч. л. Черный молотый перец (по вкусу). Красный молотый перец (по вкусу). Лавровый лист 1 шт. Тмин (по вкусу). Мята (по вкусу). Чабрец (по вкусу). Розмарин (по вкусу). Классический рецепт: На 1 кг. огурцов (по 1 ст. л. соль и сахар без горки) + зелень (укроп). Все остальные ингредиенты - по желанию, они не обязательны...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
744

ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА ароматное и густое ЦАРСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Шеф
Шеф
2024-12-19 18:06:45
Ингредиенты: Крыжовник - 1 кг Сахар - 1 кг Вишневый лист - 50 г Вода - 200 мл
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
664
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 Последняя
Показаны 31-45 из 338