Десерты

Создать posts

Настоящий Тирамису рецепт 1960 года! Держит форму без желатина!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-12-29 22:46:42
Заметки: - Вместо коньяка будет круто взять вино Марсала - Если у вас табу на алкоголь, его можно не добавлять - Вместо савоярди можно использовать классический бисквит - Будет безопаснее яйца предварительно пастеризовать. Я своему производителю доверяю и не боюсь есть яйца сырыми. - Окунайте савоярди в кофе только сахарной стороной (донышко не нужно окунать), так она будет правильно пропитана. Желтки 5 шт Маскарпоне 500 г Ванильный экстракт 1 чл Белки 3 шт Соль 1 г Сахар 100 г Крепкий ко...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
255

КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-12-29 22:34:00
Мука 200 г. Сахар 70 г. Масло сливочное 120 г. Соль щепотка. Желтки 3 шт. Ванилин на кончике ч. л. Сметана 1 ст. л. разрыхлитель 0.5 ч. л. Крем! Белки яиц 3 шт. Взбить Сироп, вода 50 мл+ сахар 140 г+ 1.5 ч. л. лимонный сок. Диаметр формочек 8 см. выпекаются при темп. 200 град. 13-15 мин.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
134

Пирожное СНИКЕРС

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-12-21 23:13:14
4 яйца среднего размера щепотка соли 16 г ванильного сахара 180 г сахара 100 мл молока (комнатной температуры) 100 г растительного масла без запаха 220 г муки 40 г какао 10 г разрыхлителя Шоколадный корж выпекается около 20-25 минут при температуре 175 градусов по Цельсию (350°F) на среднем уровне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяется деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая Ингредиенты для крема: 200 мл холодных сливок (мин. 30% жира) 50 г сахарной пудры 8 г ва...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
279

ЗНАМЕНИТЫЙ десерт, сводящий с ума мир! Как раз для курортного сезона!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-12-03 01:59:40
Банан 2шт Сахар 50гр Сливочное масло 30гр Грецкие орех 30гр Яйцо 2шт Ванилин Растительное масло 40мл Молоко 120мл Мука 180гр Разрыхлитель 10гр
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
696

Знаменитое печенье "Датское" или "Печенье в банке".

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-30 00:11:14
Ингредиенты: сливочное масло – 220 г сахарная пудра – 100 г соль – 1 щепотка ванилин – 1 щепотка яйцо – 1 шт. мука – 260 г молоко – 15 (+/-) мл Дополнительно: шоколад – 100 г орехи, семечки – 20 г *стакан 200 мл Температура 180-200 °C Время 10-15 минут
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
479

Хворост на кефире - классический рецепт

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-29 00:20:49
ИНГРЕДИЕНТЫ Яйцо - 1 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Кефир - 250 мл Сода - 1/2 ч.л. Ванилин - 2 г Растительное масло - 2 ст.л. Мука - 420 г Для фритюра: Растительное масло - 400 мл Для подачи: Сахарная пудра - по вкусу
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
421

Банановые пирожные Самый Вкусный И Простой Рецепт из банана

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-19 02:37:03
Ингредиенты Яйцо 3 шт Соль щепотка Сахар 200 гр Молоко 200 мл Масло растительное 170 мл Мука 270 гр Разрыхлитель 10 гр Какао 20 гр Крем Сливки 33% 350 мл Сгущёнка 1 банка Бананы 2-3 шт
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
662

ШОКОЛАДНАЯ ЧАЙНАЯ КОЛБАСА | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-16 00:52:58
Ингредиенты (2 шт. по 500 г) 500 г печенья 100 г орехов (по жел.) 3-4 ст.л. какао-порошка 3-6 ст.л. сахара (по вкусу) 180 г сливочного масла 150 г молока
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
393

Быстрый торт без выпечки, без сгущенки, без желатина

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-13 01:16:03
Ингредиенты: 500г печенье 150г грецкий орехи измельченный 250г молоко 120г сахар 2г сахар ванильный 60г какао 150г масло сливочное 70г шоколад горький
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
773

Пирожные "Неженка" : воздушные бисквиты и сливочный крем.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-08 00:42:48
Пирожные "Неженка" ( 11 шт) Бисквит ( 22 половинки диаметром 7 см): 6 яиц С1 200 г сахара 200 г муки 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Крем: 170 г сливочного масла 82%, мягкого 170 г сгущёнки Для пропитки: 130 мл тёплой воды 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. сахара Выпекать бисквит нужно при 180°С - 17...20 минут.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
734

Мини-пирожки на праздничный стол

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-29 03:17:44
Ингредиенты: *Тесто* -1 яйцо -200 гр сметаны -300 гр муки -4 стол.л растительного масла -1.5 ч.л разрыхлителя -0.5 ч.л соли *Начинка* -4 средних картошки -200 гр шампиньонов -1 маленькая луковица -немного зелени укропа -соль/перец по вкусу -1 яйцо для смазывания
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
542

Пирожные МОТИ (Mochi) ☆ Идеальный ДЕСЕРТ для ЛЕТА

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-23 17:37:39
160 гр клейкой рисовой муки 35 гр сахара щепотка соли 180 гр вода + молоко 20 гр растительного масла краситель 200 гр сливочного сыра 70 гр сгущеного молока ваниль 100 гр ягод 15 гр сахара 5 гр крахмала сахарная пудра + крахмал (1 к 1) для обсыпки
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
289

БЫСТРЫЙ заварной ЗЕФИР | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-22 04:39:13
В чашу: Белок - 70 гр.(2 яйца С1) Сахар -70 гр. Лимон. Кислота - 1 ч.л. (жидкой) или 1/3 ч.л. (гранулир.) В сотейник: Сахар -280 гр. Вода -100 мл. Пюре (персик) - 150 гр. Агар-агар (сила геля 900) - 10 гр. (я брала 9 гр)
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
433

Как приготовить ЗЕФИР в домашних условиях. Готовьте своими руками и забудьте о покупном.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-07 22:17:27
Вам понадобится : - Яблоки 600 гр. - Белок 60 гр. - Соль 1 гр. - Сахар 50 гр. - Ванилин 1 гр. Для сиропа: - Пюре яблочное 200 гр. - Сахар 250-300 гр. - Вода 50-80 гр. - Агар-агар (900 блюм) 7 гр.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
521

Трубочки с белковым кремом! Как раньше!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-07 22:14:16
Ингредиенты на 16-18 шт.: Для теста: Мука - +/-350 г. Соль - 1/2 ч. л. Сливочное масло холодное - 200 г. Яйцо - 1 шт. Уксус 6-9% - 1 ст. л. (или лимонный сок) Ледяная вода - 100 мл. Для крема: Яичные белки - 2 шт. (60 г.) Сахар - 120 г. Вода - 40 мл. Соль - 1/3 ч. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. Лимонный сок - 1 ч.л. по желанию Для смазки: Желток - 1-2 шт. Вода - 1 ст. л.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
271
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя
Показаны 1-15 из 632