Кулинарная книга

Десерты

Никто не догадается, как вы приготовили этот десерт

Dictum-factum

2025-05-24 15:15:10

Ингредиенты: слоеное тесто: 800 г вода: 15 мл сахар: 15 г сливки : 700 мл сахарная пудра: 200 г йогурт : 250 г клубника: 250 г замороженная клубника: 250 г сахар: 100 г лимонный сок : 40 мл крахмал: 15 г вода: 40 мл слоеное тесто: 400 г вода: 15 мл сахар: 15 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

458

Флан по-андалузски

Dictum-factum

2025-05-15 19:23:53

Этапы приготовления: 1. Приготовление теста; 2. Апельсиновый крем; 3. Приготовление флана; 4. Покрытие глазурью и украшение. --------------------------------------------------------- *ИНГРЕДИЕНТЫ* : ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА: Мука 150 г Масло 75 г Сахар 30 г Соль 5 г Вода 100 г АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ: Сахарная пудра 125 г Мука 40 г Яичные желтки 3 штуки Целые яйца 2 штуки Молоко 300 г Мякоть 3 апельсинов и цедра 2 апельсинов

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

417

Вкусный Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 15 МИНУТ + время на стабилизацию ✧ Простой и Быстрый РЕЦЕПТ

Dictum-factum

2025-05-15 19:17:28

Ингредиенты рассчитаны на торт размером 21 на 15 см, высотой 6,5 см, весом 1700 грамм. Основа 240 грамм (30 шт.) печенье Савоярди Крем 600 грамм мягкого творога или сливочного сыра 350 грамм варёного сгущенного молока Пропитка 230 грамм (мл) молока 40 грамм (1 полная ст. ложка) варёного сгущенного молока Посыпка 20 грамм (2 ст. ложки без верха) какао Глазурь 100 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50% 40 грамм (мл) молока 60 грамм сливочного масла или 100 грамм чёрного шоколада с сод...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

616

Не пирог, а шедевр (ингредиенты указаны в описании видео)

Dictum-factum

2025-05-11 17:43:15

Для приготовления необходимо взять: Соль 5 гр. Вода 350 мл. Мука 550 гр. Начинка: Соль 3 гр. Яйцо 4 шт. Молоко 350 мл. Манная крупа 1 ст.л. Мягкое сливочное масло 75 гр. Сверху: Мягкое сливочное масло 15 гр. Форма диаметром 24 см. Процесс приготовления на видео! Приятного аппетита!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

539

БЫСТРЫЙ ДЕСЕРТ В СТАКАНЧИКАХ

Dictum-factum

2025-05-07 15:49:41

Ингредиенты: Сгущенка 80 г. Печенье овсяное 160 г. Крем-чиз 100 г. Сливки для взбивания 35 % 250 мл Масло сливочное 100 г.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

494

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «СНИКЕРС» ? Рецепт - Без заморочек ❤ | Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Dictum-factum

2025-04-22 01:26:38

Соедините 3 яйца, 65 г сахара и щепотку соли, взбейте до плотной пены 7-8 минут. Просейте во взбитую массу 60 г муки, 15 г какао и 0,5 ч. л разрыхлителя. Перемешайте. Добавьте 25 мл растительного масла. Перемешайте. Вылейте тесто на противень 20х30см. Разровняйте. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 10 минут. Заверните в кухонное полотенце как в видео и дайте остыть. Карамель: 115 г сахара. 50 г сливочного масла. 80 г сливок (33%). 0,5 чайной ложки соли. 65 г жареного а...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

505

Панна Котта - это Сладкое или ПП? Рецепт самой полезной вкусняшки

Dictum-factum

2025-04-20 00:18:45

Молоко 0,05% жирности 500 грамм Протеин шоколадный 90 грамм Клубника 350 грамм 15 грамм желатина. Стевия 50 грамм

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

344

Пышный десерт из черной смородины (всего 4 ингредиента!) ? Домашний рецепт

Dictum-factum

2025-04-19 01:13:02

Ингредиенты: - 380 г черной смородины (вышло 200 г пюре) - 10 г желатина (220 блюм) - 50 мл холодной воды - 190-200 г сахара - 1 ст л кукурузного крахмала для посыпки Способ приготовления: 1. Желатин замочить в холодной воде. Хорошо перемешать и оставить на 15 минут. 2. Смородину высыпать в блендер и взбить. Массу выложить в сито и процедить. Затем пюре перелить в сотейник. 3. К пюре добавить сахар (почти 1:1), хорошо перемешать и поставить на низкий огонь. Нужно нагреть массу, но не кипятить. Ино...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

974

Творожная запеканка как в детстве. Рецепт, проверенный годами

Dictum-factum

2025-04-17 15:07:23

Ингредиенты: творог – 400 г яйца – 3 шт сахар – 120 г или по вкусу сметана – 3-4 ст. ложки ванильный сахар – 1 ч. л. молоко – 150 мл манка – 2 ст. л. изюм – горсть

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

546

Шарлотка с яблоками. Простой рецепт шарлотки

Dictum-factum

2025-04-17 15:06:18

Ингредиенты: Яйцо куриное - 4шт. Сахар – 1 стакан Мука – 1 стакан Экстракт ванили – ½ ч.л. Яблоко – 1-2 шт. Лимон – ½ Растительное масло – для смазывания формы

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

787

Бисквит, который получится у всех!

Dictum-factum

2025-04-16 16:59:14

Яйца - 5 шт. Сахар - 150 г (для ванильного бисквита: 140 г обычного сахара + 10 г ванильного сахара) Мука - 150 г (для шоколадного бисквита: 120 г муки + 30 г какао) Соль - щепотка

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

651

Тот самый Бисквитный Рулет из детства - Рецепт к чаю

Dictum-factum

2025-04-16 16:57:39

Вам понадобится: Размер листа 30х40 см Бисквит: Яйцо СО 4шт (220г) Сахар 110г Мука 110г Разрыхлитель для теста 4г Ванилин 1г Соль 2г Молоко 20г Масло подсолнечное 20г Выпекать при 170С, режим верх-низ, 20-25 минут. Крем: Сливки 33-35% 200г Ванилин 1г Сахарная пудра 50г Взбить до устойчивой массы Джем 300г Шоколад для декора

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

378

Бисквит Кастелла (Castella) тайваньская (Ингредиенты под видео)

Dictum-factum

2025-04-09 16:18:13

Форма для кекса 10×20×8 см Ингредиенты: Растительное масло - 50 г Молоко - 70 г Мука - 60 г Сахар - 70 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 4 шт (200 г без скорлупы) Соль - щепотка

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

895

Моти домашний рецепт | простой рецепт приготовления моти с клубничной начинкой

Dictum-factum

2025-04-08 15:51:46

МОТИ: Клейкая рисовая мука — 100 г Вода — 160 г Сахарная пудра — 20 г Кукурузный крахмал — 30 г Сливочное масло 82,5% — 30 г КЛУБНИЧНАЯ НАЧИНКА: Клубничное пюре — 130 г Сахар — 15 г Кукурузный крахмал — 8 г КРЕМ: Творожный сыр (плотный) — 150 г Сгущённое молоко — 60 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

433

Готовлю рулет из обычного блинного теста, но если тесто запечь в духовке - оно получается заварны

Dictum-factum

2025-04-08 15:41:35

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: яйца - 5 шт. соль - щепотка молоко - 400 мл сливочное масло (растопл.) - 20 г мука - 180 г Сливочный крем: сливки (33%) - 200 мл творожный сыр - 100 г сахарная пудра - 60 г Вишнёвая начинка: вишня - 150 г сахар - 40 г крахмал кукурузный - 0,5 ст.л. вода - 1 ст.л. Декор: шоколад тёмный - 60 г Выпекаем корж при 180 градусах 30-35 минут. Размер моего противня 30х40 см

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1093

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 Последняя

Показаны 31-45 из 611