Кулинарная книга

Птица

Смотрите, как просто! Необычный обед для всей семьи - сытный, сочный, нежный

Dictum-factum

2026-03-13 20:34:13

Ингредиенты: 300-350 г отварного куриного мяса 1 луковица 150-200 г шампиньонов соль, перец, чеснок 30-40 г сливочного масла 2 ст.л муки 600 мл молока 3 тонких листа лаваша (у меня 5-6 квадратов со стороной 22 см) 1 помидор 60 г сыра

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

492

Лучший рецепт куриного бедра, которому меня научили мои венгерские друзья.

Dictum-factum

2026-03-09 04:43:44

Ингредиенты: 5 куриных бедер. Соль. Черный перец. 1 чайная ложка провансальских трав. Оливковое масло. Жарить до золотисто-коричневого цвета. 1 луковица. 1 перец. 1 цуккини. 4 зубчика чеснока. Петрушка. Соль и перец. 1/2 стакана (120 мл) сладкого соуса чили. 60 мл соевого соуса. 2 столовые ложки апельсинового сока. 2 столовые ложки меда. 1 столовая ложка дижонской горчицы. Готовьте 3 минуты. Полейте соусом. Выпекать при температуре 180°C/356°F в течение 25 минут. 5 куриных бедрышек. С...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

575

Этот вкусный и красивый рецепт удивит ваших гостей. Куриные рулетики

Dictum-factum

2026-03-07 02:57:06

3 куриных филе. Мелко порубить. Повторите с другой стороны. Соль. Черный перец. 1 чайная ложка приправы для курицы. 1 чайная ложка кориандра. 3 зубчика чеснока. Масло. 500 г шпината. Жарить 5 минут. Соль. 3 столовые ложки сливок. Выкладываем начинку. 6 ломтиков сыра. Крах. Заморозить на 6 часов. 3 свеклы. 80 г грецких орехов. 80 г чернослива. 1 столовая ложка греческого йогурта. 1 столовая ложка майонеза. 2 зубчика чеснока. Соль. 100 г панировочных сухарей. 3 яйца. Нарезаем ломтиками. Обмакнуть в яйца. Об...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

431

Куриные наггетсы дома за 20 минут | Простой и вкусный рецепт

Dictum-factum

2026-03-05 01:51:39

Ингредиенты: 3 куриные грудки 1 ст.л. соевого соуса 3 яйца чеснок зеленый лук соль, черный перец 3-4 ломтика хлеба 70 г (1/2 стакана) кукурузного крахмала масло для жарки кетчуп (по желанию)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

542

Домашняя шаурма. Легче, чем кажется, вкуснее, чем ожидаешь!

Dictum-factum

2026-02-26 12:27:03

Ингредиенты: ➊ Куриная грудка - 2(700 грамм) ➋ Помидоры - 200 грамм ➌ Лук - 100 грамм ➍ Укроп -20 грамм ➎ Кинза или петрушка - 30 грамм ➏ Квашеная капуста - 200 грамм ➐ Соль ➑ Чёрный перец ➒ Острый маринованный перчик ❿ Армянский лаваш Для соуса ➊ Майонез - 100 грамм ➋ Кетчуп - 100 грамм ➌ Сметана жирная -150 грамм ➍ Чеснок - 2 зубчика

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

271

ЛЮЛЯ КЕБАБ- ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Dictum-factum

2026-02-25 16:22:11

Состав фарша для люля: -бедро индейки 1 кг -бедро курицы 400 гр - сало свиное 200 гр - сыр сулугуни 200 гр - шампиньоны 150 гр - 2 средние луковицы - тархун 20 гр - кинза 20 гр Соль и Специи по вкусу! Чтоб мясо не сваливалось с люля есть несколько секретов 1. мясо нужно хорошо вымесить и отбить, чтоб выделились белковые волокна 2. мясо нужно охладить 3. плотно насадить мясо на шампур 4. жарить на сильном жаре в 5 сантиметрах от угля( а можно ближе) 5 часто переворачивать вот такие простые п...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

299

Самые сочные и нежные куриные ОТБИВНЫЕ !

Dictum-factum

2026-02-25 16:18:47

Продукты: -куриное филе-2шт -яйца-3шт -соевый соус-3ст.л. -сушеный чеснок -по вкусу -перец-по вкусу -сыр-70-90гр -крахмал кукурузный-3ст.л. -зелень (петрушка, зеленый лук)-пучок -растительное масло-для жарки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

459

Не КОТЛЕТЫ, а настоящее ОБЪЕДЕНИЕ! Куриные котлеты с сыром!

Dictum-factum

2026-02-25 16:09:25

Лук - 2 шт. (200 г) Сыр - 150 г Сливочное масло - 50 г + 10 г для обжаривания лука Фарш куриный - 750 г Соль, черный молотый перец - по вкусу Мука.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

717

Рецепт сочных куриных рулетов из французского ресторана. Быстрый, легкий и вкусный ужин

Dictum-factum

2026-02-23 03:37:37

Ингредиенты: - 800 г куриной грудки - соль и черный перец - плавленый сыр - морковь - 200 г сыра - петрушка, зеленый лук - 200 г сметаны - масло Запекайте при 190С на 30 минут - 200 г сыра Запекайте еще на 10 минут Салат: - 3 помидора - длинный огурец - укроп - оливки - растительное масло - соль (по вкусу)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

524

★ Сочные котлеты из куриного филе. Рубленые куриные котлеты

Dictum-factum

2026-02-23 03:36:28

Нам понадобится: ✓ Луковица средняя - 1 шт ✓ Филе куриное - 2 шт ✓ Яйцо - 2 шт ✓ Майонез - 2 ст.л ✓ Мука - 2 ст.л ✓ Масло растительное - 1 ст.л ✓ Чеснок, перец, соль - по вкусу ✓ Масло растительное для жарки Как готовить: ✔ Возьмите небольшую луковицу, нарежьте ее мелким кубиком и порубите с добавлением соли, это нужно для того, чтобы лук дал сок. Переложите лук в миску. ✔ Порубите небольшой зубчик чеснока (опционально), добавьте к луку. ✔ Филе цыпленка зачистите от лишнего жира, сухожил...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

378

Божественно вкусно! Куриные голени в духовке, все дело в маринаде!

Dictum-factum

2026-02-21 16:58:39

куриные голени - 1 кг. мёд - 1 ст.л. соевый соус - 1 ч.л. соль - по вкусу перец - по вкусу сушеный базилик - 1 ч.л. паприка - 1 ч.л. томатный соус - 2 ст.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

644

Рассыпчатый плов с курицей на сковороде | Проверенный Рецепт

Dictum-factum

2026-02-21 16:51:35

ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис Басмати - 500 г. Куриное бедро - 4 шт. Чеснок - 1 головка Перец острый красный - 1 шт. Лук - 3 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 2 шт. Растительное масло (для жарки) - 4 ст.л. Специи - по вкусу (у нас смесь перцев и куркума). Соль - по вкусу (у нас примерно 2 ч.л.). Вода - примерно 500 мл. (должно быть на 0,5 см. выше риса) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное мясо нарезать кусочками. Морковь и лук нарезать небольшими кубиками. Рис хорошо промыть. Вода должна стать прозрачной. Добавить...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

337

САМСА с Курицей. Удачное песочно - слоёное тесто и сочная начинка! Невероятно вкусная самса!

Dictum-factum

2026-02-19 01:10:52

Песочно - слоёная самса с курицей ( 20 штук) Тесто: 500г муки 1 яйцо 180 г сливочного масла 1 ч.л. соли 150 мл воды + 100 г сливочного масла для раскатки Начинка: 500г филе бедра или грудки ( или другое мясо) 300 г лука соль, перец, зира + 20 г сливочного масла + желток для смазывания ( 2 шт) + крахмал ( любой) или мука для раскатки Выпекать самсу нужно при 200°С - 50 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

365

Это тот самый любимый ужин с картофелем, который я готовлю чаще всего! ?

Dictum-factum

2026-02-16 02:31:29

ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель — 4–6 шт. Куриное филе — 2 шт. Лук — 1 средний Чеснок — 2 зубчика Сливки — 1 стакан Яйца — 2 шт. Сыр моцарелла (тёртый) — 100–150 г Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 1 ч. л. Паприка сладкая — ½ ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Соль, чёрный перец Помидор — 1 шт. (по желанию) Петрушка

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

637

Курица с грибами в сливочном соусе | Очень вкусный обед к любому гарниру

Dictum-factum

2026-02-13 01:31:04

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе - 1 шт Лук - 1 шт Сливочное масло - 30 гр Растительное масло - 30 гр Грибы - 300 гр Соль, перец - по вкусу Сливки 20% - 200 мл Смесь итальянских трав - 1 щепотка Горчица Французская или Дижонская - 1 ч. л. Чеснок - 2 зубчика

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

390

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 995