Кулинарная книга

Птица

Самое вкусное ВТОРОЕ ИЗ КУРИЦЫ. Курица в сметанном соусе

Dictum-factum

2025-05-30 01:03:23

Рецепт: Куриные голени -8 шт -1 кг 300 г ( или окорочка, или бедра) Лук-1 шт Растительное масло-1 ст.л. Сливочное масло-15 г Сметана-150 г Горячая вода-300 мл Соль по вкусу Чёрный молотый перец- щепотка в соус и щепотка на голени Мука-1 ст.л. Чеснок -1-2 зубчика Петрушка пара веточек

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

420

? Плов с куриной грудкой — рецепт диетического второго блюда на обед иди ужин

Dictum-factum

2025-05-29 15:18:44

ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная грудка – 400 г Рис – 1 стакан Вода – 2,5 стакана Приправа для плова – 1 ст.л. Лук – 2-3 шт. Морковь – 2 шт. Растительное масло – 2 ст.л. Чеснок – 1 головка Соль – по вкусу ? Плов с куриной грудкой — рецепт диетического второго блюда на обед иди ужин

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

336

Куриные крылышки в духовке! Простой вкусный рецепт без заморочек!

Dictum-factum

2025-05-29 15:14:58

Чтобы приготовить куриные крылышки в глазури: Куриные крылышки – 1 кг Соль – 1 ч.л. Черный молотый перец – 1 ч.л. Копченная паприка – 1 ч.л. Сушеный чеснок – 1 ч.л. Кориандр – 1/3 ч.л. Глазурь: Томатный соус или кетчуп – 60-70 г Мед – 1 ч.л. Сливочное масло – 20 г 1. Помыть куриные крылышки и просушить их бумажными полотенцами. 2. Добавить соль, черный молотый перец, сушеный чеснок и кориандр. 3. Выпекать 30 минут при 200 °C (390 °F). 4. Для глазури смешать томатный соус, мед и сливочное мас...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

341

Овощи с курицей в духовке. Так вкусно и так просто!

Dictum-factum

2025-05-27 16:00:13

куриная голень - 1 кг. соль - 1 ч. ложка соевый соус - 2 ст. ложки масло подсолнечное - 2 ст. ложки горчица домашняя - 1 ч. ложка специи по вашему вкусу, я добавила хмели сунели - голень промыть, с одной стороны сделать разрез и распластать мясо, как веер, с обратной стороны, сделать поперечные надрезы - добавить соль, специи, соевый соус, горчицу, масло, перемешать, оставить минимум на 1 час - далее подготавливаю овощи(как их подготавливаю, смотрите ниже в описании), когда овощи настоятся, кладу н...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

339

Невероятно вкусное Куриное Филе, запеченное в духовке с Грибами и Сыром! Быстро и Сытно!.

Dictum-factum

2025-05-27 01:16:10

Куриное филе - 2 шт. ( 700 г.) Лук - 2 шт. Грибы шампиньоны - 250- 300 г. Помидоры - 1 шт. крупный или 2 маленьких Сыр Моцарелла - 200 г. Майонез - 50 г. Растительное масло - 3 ст.л. ( для обжаривания грибов) Соль и перец чёрный молотый по вкусу Куриное филе разрезаем вдоль на две половинки, отбиваем молоточком, солим и перчим по вкусу с двух сторон. Складываем на тарелку и даем постоять 15-20 минут. Лук и грибы нарезаем мелким кубиком. На сковороду наливаем масло и обжариваем сначала лук, до п...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

696

Куриные бедра в кисло-сладком соусе

Dictum-factum

2025-05-25 09:52:39

Ингредиенты: Куриные бедра – 0,5 кг. Соль, перец – по вкусу Для соуса: Кетчуп – 40 г. Вода – 120 мл. Крахмал – 1 ст. л. Соевый соус – 40 мл. Чеснок – 1-2 зуб. Мед – 1 ст. л. Сахар – 1 ст. л. Приготовление: Куриные бедра солим, перчим и обжариваем с двух сторон до полной готовности. Смешиваем все ингредиенты для соуса и вливаем на сковороду. Добавляем продавленный чеснок и варим до загустения, постоянно помешивая. Выкладываем в соус готовые куриные бедра, поливаем их сверху соусом и томим еще 1...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

290

Вы будете в восторге от этого трюка с куриной грудкой

Dictum-factum

2025-05-23 14:20:43

Ингредиенты: вода: 600 мл куриное филе, куриная грудка: 400 г ОСТАВЬТЕ: 5 МИН яйца : 2 шт. молоко: 100 мл соль: 6 г мука: 40 г разрыхлитель: 7 г моцарелла : 100 г орегано: 3 г кабачок: 150 г перец капия : 70 г сыр : 150 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

434

Куриные крылья в соусе.

Dictum-factum

2025-05-20 20:14:26

Для начала нужно 1 кг крыльев нареазать на фаланги и сделать небольшие надрезы. Затем смешать 1 ст.л. паприки, 1 ч.л. сухого имбиря, 0,5 ч.л. соли, растительное масло и 3 зубчика чеснока. Переложить крылья в эту смесь и оставить мариноваться на пару часов. Чтобы приготовить соус, нужно смешать 100 мл соевого соуса, 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. крахмала. Затем крылья обжарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Потом добавить соус и на среднем огне тушить еще 15 минут.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

306

Курица с рисом и овощами в рукаве

Dictum-factum

2025-05-18 18:28:05

Куриная голень - 4шт; Рис – 500гр; Морковь – 1шт; Репчатый лук – 1шт; Болгарский перец – 1шт; Чеснок – 1гол; Вода – 600мл; Сладкая паприка – 2ч.л; Гранулированный чеснок – 2 ч.л; Куркума – 1ч.л; Зира – 1ч.л; Сушеный барбарис – 20гр; Свежемолотый перец; Соль;

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

272

Ленивая курица с овощами/ Почему я раньше ее не готовила!

Dictum-factum

2025-05-15 19:18:41

Ингредиенты: Филе курицы (лучше бедрышек) - 600-800г Капуста - 600г Лук репчатый - 1шт Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Чеснок - 1-2 зубчика Соль - по вкусу Специи - по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

527

Куриные крылышки в духовке с сырным соусом. Просто, быстро и очень вкусно.

Dictum-factum

2025-05-13 16:16:04

Вам понадобится: - Куриные крылья 2 кг. - Сливочное масло 150-200 гр. - Сухой чеснок 2-3 гр. - Паприка копченая 10 гр. - Соль 15 гр. - Перец чёрный молотый 3-5 гр. Для сырного соуса: - Молоко 350 гр. - Сливочное масло 30 гр. - Мука 15 гр. - Сыр 150 гр. - Соль 2-3 гр. - Мускатный орех 1 гр. - Зелень 10 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

360

Куриные крылышки на сковороде в пиве

Dictum-factum

2025-05-04 01:08:18

Куриные крылья – 1кг; Светлое пиво - 0.2л; Соевый соус - 50 мл; Сахар - 3 ст.л; Корень имбиря - 20гр; Чеснок - 4 зуб; Крахмал – 1ст.л; Зеленый лук; Кунжут;

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

325

Сочные куриные крылышки на мангале. Как правильно нанизывать и мариновать - все секреты шашлыка

Dictum-factum

2025-05-02 14:09:57

Вам понадобится: Куриные крылья 2кг Кефир 0.5л Соевый соус 100 Перец Карри Масло оливковое 50мл Соус чесночный: Чеснок 6-8 зубчиков Масло подсолнечное 250мл Хрен сливочный 50г Горчица сладкая 25г Сахар 20г Соль 5 Уксус винный 30г Перец черный молотый 1г Куриный белок 1шт (по желанию)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

305

Как приготовить аппетитные куриные бёдра с овощами в духовке.

Dictum-factum

2025-05-01 15:10:55

Ингредиенты: куриные бедра 4 шт соль, перец, приправы оливковое масло чеснок 2-3 зуб томатный сок 150 мл кабачки, цукини, баклажаны по 0,5 шт болгарский перец 1 шт картофель молодой 4-5 шт приправы, соль, перец

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

350

«Вкусно по ГОСТу»: готовим курицу по-абхазски в ореховом соусе

Dictum-factum

2025-04-30 00:51:36

Ингредиенты: - курица 1,5 кг - грецкие орехи 350 г - репчатый лук 200 г - гранатовый сок 200 мл - топлёное масло 70 г - уксус 9%-ный 30 мл - аджика 1 ст. л. - кинза 70 г - чеснок 15 г - соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

317

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 Последняя

Показаны 31-45 из 879