Кулинарная книга
  • Войти
  • Регистрация
  • Войти
  • Регистрация
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками

Войти на сайт с помощью соцсетей

  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • ВКонтакте
  • Яндекс

Птица

Создать posts

Голубцы с курицей

Шеф
Шеф
2025-12-29 22:48:47
Ингредиенты: Куриное филе - 400гр Пекинская капуста - 800 гр. Лук - 1 шт перец болгарский - 2 шт. Помидоры - 2-3 шт Рис в сухом виде - 1/2 стакана Зелень петрушки Масло растительное Соль адыгейская или обычная Сахар - 1 ст.л. Сметана для подачи Готовим: Отрезаем нижнюю часть от пекинской капусты, тут она не понадобится. Можно из нее сделать салат потом(яйца, редис, пекинская, майонез) Разбираем на листья. Очень легко это сделать. Листья выложить в кастрюлю и залить кипятком. Оставить на 5 ми...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
688

Куриный Рулет Вместо Колбасы. Без Духовки и Сковороды! Легко и Просто

Шеф
Шеф
2025-12-28 01:10:49
Ингредиенты: курица НА 1 КГ МЯКОТИ (БЕЗ КОСТЕЙ) соль 20 гр бульон 80 мл черный молотый перец 1 ч л сушёный чеснок 1 ч л приправа для мяса 1 ч л паприка 2 ст л
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
870

УТКА по-пекински Адаптированный рецепт дома/ Новый год/ Рождество ?Peking Duck, Cooking at Home

Шеф
Шеф
2025-12-25 00:02:41
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Специи: Перец душистый – 10 шт Смесь перцев – 1 ч.л. Корица – 1 ч.л. Паприка копченая – 1 ч.л. Карри – 0.5 ч.л. Гвоздика – 6 бутонов Кориандр – 0,5 ч.л. Имбирь – 0,5 ч.л. Мед – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. Соус соевый – 2 ст.л. (2,3 день добавить) Соус Терияки– 2 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Мед – 2 ст.л.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
813

Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака.

Шеф
Шеф
2025-12-25 00:01:42
Ингредиенты: ➊ Курица - 2 кг ➋ Соль - 2 ч.л. ➌ Черный перец - 2 ч.л. Ингредиенты для намазки: ➊ Аджика - 2 ч.л. ➋ Томатная паста - 2 ч.л. ➌ Лимон - 1 шт. ➍ Чеснок - 5-6 зуб. ➎ Растительное масло 
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги
1256

Никто не знает этот рецепт курицы, который сводит всех с ума! ? Так быстро и вкусно

Шеф
Шеф
2025-12-21 23:15:29
Рецепт и ингредиенты: примерно 1,2 кг мяса куриных бедрышек немного растительного масла Соль черный перец паприка картофель немного масла 50–60 г чеснока Хмели-Сунели эстрагон 1 ст.л. муки Кориандр и петрушка 250 мл сливок молодая капуста Морковь Огурец укроп 1–2 столовые ложки яблочного уксуса 3–4 ст. л. оливкового масла Соль черный перец Соль масло укроп
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1052

Всего за 30 минут! Куринные бедра в кремовом чесночном соусе с грибами

Шеф
Шеф
2025-12-21 15:07:37
Куриная бедро – 600–700 г Соль Чёрный перец Паприка – 1 ч. ложка Красный лук – 1 Чеснок – 3 зубчика Грибы Мука – 2 ст. ложки Бульон – 300 мл Сливки – 200 мл Гарнир: Рис – 1 стакан (180 г) Лук – 1 Красный перец – 1 Паприка – 1 ч. ложка Соль Чёрный перец Укроп Петрушка
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
578

Рецепт супер!!! Куриные Крылышки Горячего Копчения

Шеф
Шеф
2025-12-16 00:55:57
Крылышки – 2,5 кг. Соль – 50 гр. Перец черный – 2 гр. Чеснок сухой – 4 гр.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
620

КУРИНОЕ филе в Кляре! Самый вкусный и простой РЕЦЕПТ! Очень вкусно!

Шеф
Шеф
2025-12-14 23:47:21
ПРОДУКТЫ: -куриное филе-500гр -соль-1/4ч.л. -перец-1/4ч.л. -паприка-1/4ч.л. -карри-1/4ч.л. -молотый имбирь-1/4ч.л. -чеснок-3-4зубчика -соевый соус-2ст.л. кляр: -яйцо-1шт -соль-1/3ч.л. сметана-2ст.л. -молоко-130мл -мука-150гр
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1267

Сочнее утки вы не пробовали!!! Утка на праздничный стол! Меню на новый год

Шеф
Шеф
2025-12-13 22:06:32
утка домашняя - 2,580 гр яблоки - 4 шт апельсины - 2 шт анис - 3 шт кардамон - 5 шт чёрный перец - 7 шт гвоздика - 5 шт корица - 2 палочки соль - 3 щепотки мёд - 2 ст.л белое сухое вино - 100 гр
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1238

Эта КУРИНАЯ КОНФЕТА спасёт ваш Новый год! Удобное горячее на праздник. РЕЦЕПТ от Лазерсона

Шеф
Шеф
2025-12-10 16:54:04
 Куриный бульон — 150 мл Куриное филе — 2 шт. Отварной рис — 120 г Красный перец — 1⅓ шт. Специи смесь перцев — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло Соус: Лук — 1/4 шт. Чеснок — 1 зубчик Томатная паста — 1 ст.л. Сыр плавленый копчёный — 50 г Сливки 10% — 100 г Мука — 1 ст.л. Вода Соль — по вкусу
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
862

ЖУЛЬЕН | МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ |

Шеф
Шеф
2025-12-09 03:08:07
Ингредиенты: Куриное филе - 350 г. Лук репчатый - 200 г. Шампиньоны - 300 г. Сливочное масло - 20 г. Оливковое масло - 20 мл. Розмарин - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Перец свежемолотый - 1/2 ч.л. Ингредиенты для соуса бешамель: Сливочное масло - 50 г. Мука - 50 г. Молоко 3.5% - 500 мл. Мускатный орех - 1/3 ч.л. Соль - 1 ч.л. Перец свежемолотый - 1 ч.л. Также, для сырной шапки я использовал: Сыр сулугуни - 100 г. Сыр твердый (любой) - 30 г. Приготовление: 1)Для начала шампиньо...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
925

Повар из Испании научил меня готовить курицу таким образом! Вкусно

Шеф
Шеф
2025-12-07 23:43:15
1 курица. Удалить ненужные части. Снять крылья. Разрезать вдоль. Отбить курицу. Соль. Черный перец. Повторить с другой стороны. 5–6 зубчиков чеснока. Оливковое масло. 50 г масла. Обжарить чеснок несколько минут. Удалить чеснок. Поместить курицу на сковороду. Накрыть крышкой, прижать и жарить 4–5 минут. Перевернуть и жарить с другой стороны так же. Положить курицу в форму для запекания. Маринад: 2 ч. ложки меда. 2 ст. ложки соевого соуса. 2 ч. ложки горчицы. 1 ч. ложка томатной пасты. ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
955

Куриные ножки с картошкой в духовке

Шеф
Шеф
2025-12-05 02:26:47
Ингредиенты: Куриные ножки – 14 шт. Растительное масло – 4 ст. ложки. Мёд – 1 ст. ложка. Соевый соус – 1 ст. ложка. Паприка – 1 ч. ложка. Аджика – 0,5 ч. ложки. Чесночный порошок – 1 ч. ложка. Соль – 1 ч. ложка. Куриная приправа – 0,5 ч. ложки. Паприка – 1 ч. ложка. Горчица – 0,5 ч. ложки.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
556

Пицца с курицей и соусом ранч ВКУСНЕЙШАЯ Пицца в домашних условиях

Шеф
Шеф
2025-12-02 00:11:40
2 пиццы тёплая воды 250 мл 320 гр муки 15 гр свежих дрожжей (5 гр сухих) 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 30 мл растительного масла начинка: 1 куриное филе + специи 200 гр моцареллы соус: 3 ст.л. домашнего майонеза щепотка соли чёрный перец 0,5 ч.л. сушенного чеснока 220°С – 15 минут
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
673

Курочка на овощной подушке

Шеф
Шеф
2025-11-28 00:04:41
Ингредиенты: курица 1,5кг(у меня бёдра) картофель3шт лук 2шт морковь 1шт перец болгарский 2шт помидоры 3шт капуста 200гр стакан воды соль,перец 50мл растительного масла
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
480
← Предыдущая Следующая → Первая 3 4 5 6 7 8 9 Последняя
Показаны 76-90 из 1030
  • Кулинарная книга © 2026
↑