Кулинарная книга
  • Войти
  • Регистрация
  • Войти
  • Регистрация
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладья, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками

Войти на сайт с помощью соцсетей

  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • ВКонтакте
  • Яндекс
  • Google
  • Facebook
  • Yahoo!

Разное

Создать рецепт

Зеленый соус

VanaFood
VanaFood
2021-01-14 09:00:42
Зеленый соус из укропа и петрушки готовится очень просто и быстро. Это вкусная и полезная альтернатива магазинным соусам. Сочетание свежей зелени и мягкого творога отлично подходит к белой рыбе и курице. Также можно использовать этот соус, как намазку на хлеб. Приятного аппетита! Ингредиенты зелень (укроп, петрушка, базилик) - 200 г мягкий творог - 375 г оливковое масло - 50 мл сливочное масло - 50 г чеснок - 2 зубчика соль молотый черный перец Подробный видео рецепт: Приготовление ...
Мне нравится8
1
Добавить в закладки
Назначить теги
2387

Как сделать авокадо спелыми. Как ускорить созревание авокадо в домашних условиях.

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи
2021-01-08 19:15:16
Если вы купили незрелый авокадо,то предлагаю вам рецепт как можно ускорить созревание в домашних условиях. Для этого необходимо : Авокадо – 2 шт Яблоки – 2 шт Бумажный пакет – 1 шт Поместить яблоки и авокадо в пакет.Закрыть пакет и оставить его на кухне при комнатной температуре на 2-3 дня.Спелые яблоки выделяют газ и это способствует созреванию авокадо.
Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
2433

Морские роллы С красной рыбой Креветками и Крабовым мясом

КакЕстьТакЕсть
КакЕстьТакЕсть
2020-12-30 13:44:55
Всем привет! Сегодня мы будем готовить роллы в домашних условиях, они будут с морской начинкой, с тремя разными начинками. В конце видео пробуем приготовленный рецепт. Получилось у нас примерно в среднем больше 60 штук, зависит конечно от толщины роллов. Нужно не забывать, что роллы кушают с соевым соусом, он очень соленый, поэтому рис лучше чтобы был не до соленый. Рецепт: Рис крупнозернистый: 500гр Уксус яблочный: 50 мл Соль: 1 чайная ложка Сахар: 3 чайная ложка Лист нори: у нас ушло на это колич...
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
505

Домашний майонез за 1 минуту. Три варианта + веган.

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2020-12-24 18:49:16
Часто покупаете Майонез? Зачем?) Он легко готовится дома из простых продуктов всего за 1 минуту — без добавления подозрительных жиров и эмульгаторов. Отличный способ удивить гостей за новогодним столом. Также спасение в случае, когда закончился майонез, а бежать в магазин совсем не хочется.Приятного! https://youtube.com/watch?v=U6JqSUxX21M&feature=yo... Ингредиенты ниже ↴ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Растительное масло — 150 мл ● Соль — 1/4 ч. ложки ● Сахар — 1/2 ч. ложки ● Горч...
Мне нравится9
3
Добавить в закладки
Назначить теги
4001

Новогодний стол 2021 - 10 лучших блюд! Меню на Новый год 2021

pokanevich
pokanevich
2020-12-18 14:12:21
10 лучших традиционных блюд на Новый год 2021. Новогоднее меню, 2021, приготовленное с душой на 6 персон. Это те блюда, которые я всегда включаю в меню на Новый год - салаты, горячие и холодные закуски, блюда из рыбы и мяса, выпечка и конечно же десерт. Многие из этих блюд удобны тем, что их можно приготовить заранее, а 31 декабря запечь мясо в духовке, сделать две быстрые закуски за 15 минут и готово. Вот такой новогодний стол 2021, с которым от души делюсь я с вами. Я очень старался. Многие рецепты яв...
Мне нравится17
7
Добавить в закладки
Назначить теги
13807

Простая нарезка на праздничный стол из помидоров и огурцов

FoodTime ru
FoodTime ru
2020-12-10 08:21:13
Простая, но красивая нарезка на праздничный стол из помидоров и огурцов. Такую нарезку можно поставить на праздничный стол для небольшого количества гостей, а можно использовать как элемент более большой нарезки. Ингредиенты:  Помидор – 1 шт  Огурец длинноплодный – 1 шт.  Помидоры черри – 2 шт.  Зелень петрушки.  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
1573

МАЙОНЕЗ БЕЗ МОЛОКА И ЯИЦ за 1 минуту | Как приготовить ПОСТНЫЙ майонез

ksenia.menu
ksenia.menu
2020-12-08 16:18:43
А Вы знали что можно приготовить очень вкусный постный майонез без яиц и молока всего за 1 минуту? Рецепт домашнего майонеза очень простой, а соус получается божественным. Состав: 100мл аквафабы (жидкость от консер.горошка) 300мл растительного масла 1/3 ч.л соли 1/2 ч.л сахара 1 ч.л горчицы 1 ст.л лимон.сока ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО - РЕЦЕПТ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем аквафабу, добавляем соль, сахар, и неострую горчицу, также можно использовать дижонскую, лимонный сок, и растительное масло без з...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
1541

Фруктовая нарезка на праздник

FoodTime ru
FoodTime ru
2020-12-07 09:14:52
Оригинальная и красивая нарезка из фруктов на праздничный стол. Очень простая и легкая в исполнении, но эффектная! Ингредиенты:  Ананас – 1 шт.  Черешня (или другие ягоды на вкус) – 0,5 кг  Киви – 3 шт.  Апельсин – 3 шт. 1. У ананаса отрезать низ и верхушку. Вырезать мякоть. 2. Поместить отрезанную нижнюю часть ананаса на место. Получилась корзинка с дном. 3. Вырезать ножом зубчики по краю корзинки. Наполнить черешней (или любой другой ягодой) 4. Киви и апельсин почистит...
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
3161

Майонез на молоке. Без яиц. К Празднику и на каждый день

ksenia.menu
ksenia.menu
2020-11-17 16:25:01
Майонез на молоке без яиц, всегда выручает. И всегда получается неизменно вкусным, густым и быстрым в приготовлении. Рецепт: молоко -100 мл растительное масло - 200 мл горчица - 1 ч.л соль - 0.5 ч.л сахар - 1 ч.л сок лимона - 2 ст.л ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО - РЕЦЕПТ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу блендера для взбивания наливаем молоко. Добавляем сахар, соль, горчицу, лимонный сок. Вливаем туда же растительное масло без запаха. Взбиваем погружным блендером 1-2 минуты. Готово.
Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
1473

Красивая нарезка из помидоров и огурцов на праздничный стол

FoodTime ru
FoodTime ru
2020-10-08 13:45:59
Очень простая нарезка, ее можно собрать за 10-15 минут. Но смотрится на столе очень эффектно! Такую нарезку можно поставить на праздничный стол для небольшого количества гостей, а можно использовать как элемент более большой нарезки. Ингредиенты:  Помидоры – 3 шт.  Огурец – 1 шт  Помидоры черри – 100 гр  Петрушка для украшения ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАРЕЗКИ:
Мне нравится5
2
Добавить в закладки
Назначить теги
815

Хризантемы из РЕДИСА на праздничный стол

FoodTime ru
FoodTime ru
2020-10-06 09:03:13
Как вырезать хризантему из редиса? Всё очень просто… Простая, но красивая нарезка на праздничный стол. Ингредиенты:  Редис – 3-7 шт.  Огурец – 1 шт. ПОСМОТРИТЕ ПОДРОБНОЕ ВИДЕО РЕЦЕПТА: У редиски отрезать "хвостик". После продольной и поперечной нарезки редиски вы получите украшение в виде хризантемы. После нарезки обязательно поместите редиску в ледяную воду для того, чтобы цветы красиво раскрылись. Чтобы увидеть все детали нарезки, посмотрите видео.
Мне нравится3
2
Добавить в закладки
Назначить теги
1048

Как я раньше не додумалась? ЙОГУРТ дома БЕЗ закваски - самый ПРОСТОЙ рецепт домашнего йогурта

FooDee
FooDee
2020-09-29 17:40:24
Сделать йогурт в домашних условиях – очень легко и просто. Вам не понадобятся никакие приспособления, ни специальная закваска, ни йогуртница. Чтобы сделать йогурт в домашних условиях: Молоко – 400-500 г Йогурт густой или жидкий – 1-2 ст.л. Пошаговый видео-рецепт: 1.Молоко прогреть до очень теплого состояния (42-45 градусов), но не кипятить. 2.Добавить в теплое молоко 1-2 ст.л. йогурта. Перемешать до однородности. Не делайте йогурт в металлической посуде – подойдет стеклянная, керамическая и...
Мне нравится11
Добавить в закладки
Назначить теги
5942

Соус из черноплодки к мясу, птице или рыбе, вкусный и ароматный!

Аниканова
Аниканова
2020-09-18 13:46:59
Уверена, что многие знают о лечебных свойствах аронии. Из нее получается очень вкусное и ароматное варенье, из нее готовят компоты на зиму, делают наливки, а я сегодня предлагаю приготовить соус к мясу, птице или рыбе. Соус получается немного терпкий, но очень ароматный, идеально подчеркивает вкус мясных блюд. Ингредиенты: Черноплодная рябина (без веточек) – 700 г Чеснок – 50 г Базилик – 1 пуч. Корица молотая – 1 ч. л. Черный перец молотый – 1 ч. л. Лимонный сок – 3 ст. л Сахар – 3 ст. л. Сол...
Мне нравится3
1
Добавить в закладки
Назначить теги
772

ТАКАЯ БАНОЧКА всегда есть в моем холодильнике! Самый лучший рецепт аджики БЕЗ ВАРКИ!

Волшебная еда
Волшебная еда
2020-09-15 09:40:38
Такую аджику заготавливаю всегда, так как я любитель остренького. Много жгучего перца и специй. Ее можно добавить в любые первые или вторые блюда. Можно обмазать курочку и отправить запекаться. Это самая универсальная аджика. Я настоятельно рекомендую заготовить несколько баночек. Ингредиенты: Перец острый – 1 кг Чеснок – 200 г Соль – 100 г Хмели-сунели – 100 г Кинза – 2 пучка Чеснок очистить от кожуры. У перцев удалить плодоножку с семенами. Обязательно используйте перчатки. Пропустить ...
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
2440

Домашний кетчуп без сахара.

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2020-08-20 16:57:14
Рецепт из "Золотой Коллекции ГМ", или же если проще — от моей бабушки. То есть из детства, откуда, как известно, все лучшее) В нем, как и большинстве идеальных рецептов все очень просто: есть несколько разных овощей и фруктов. И минимум специй, дабы не перебить весь вкус. И конечно, вполне можете менять или добавлять что-то по своему усмотрению. Но уверен, что попробовав домашний кетчуп, к магазинному вы уже никогда не вернетесь — Голодный Мужчина рекомендует. Приятного) https://youtube.com/w...
Мне нравится3
3
Добавить в закладки
Назначить теги
1103
  • Кулинарная книга © 2021
↑