Салаты
Нежнейший кабачковый торт, не оставит равнодушным никого!И так нам понадобятся: Кабачки 1 кг, Морковь 2 шт, Лук репчатый1-2 шт,Яйца 4 шт,Сыр 100гр,Помидоры 2 шт, Чеснок 2 зубчика,Зелень 1 пучок, Сметана+майонез (по 150 гр каждого), Мука 100 гр. Растительное масло для жарки. И так давайте же скорее приступим к приготовлению!Кабачки очистим от кожуры, натираем на крупной терке. Немного подсолим и отожмем лишнюю жидкость. Добавим два сырых яйца, муку, соль, перец и приправы. Хорошо перемешаем. В разогретую ско...
Понадобится: копченая скумбрия, апельсин, листовой салат, миндальные (хлопья); для заправки: 1 ч.л. зернистой горчицы, 1 ч.л. жидкого меда, 2 ст.л. 6% уксуса, оливковое масло, соль, перец.Очистите скумбрию от кожи и костей, мякоть разберите на кусочки, выложите на листья салата. Апельсины очистите от кожицы, семян и внутренних пленок, мякоть кусочками выложите к рыбе.Смешайте все ингредиенты для заправки. Полейте ею салат и посыпьте его миндальными хлопьями.
