Слоёный салат с куриной печенью и сыром — простой и питательный рецепт с морковью

Слоёный салат с куриной печенью, сыром и морковью — простой и питательный вариант для семейного стола. Он сочетает нежную печень, хрустящие маринованные огурцы и мягкий сыр, а морковь обогащает салат бета‑каротином и витаминами.

Куриная печень является источником белка, железа, витаминов группы В и других питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья организма.

Присутствие моркови обогащает салат бета‑каротином и другими витаминами и минералами, такими как витамин C и калий.

Ингредиенты:

• Куриная печень — 500 грамм
• Лук — 2 штуки
• Морковь — 1 штука
• Огурцы маринованные — 4 штуки
• Яйца — 4 штуки
• Сыр — 100 грамм
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите куриную печень, остудите и натрите на крупной тёрке. Смажьте майонезом — это будет первый слой.
2. Обжарьте лук с морковью до мягкости и выложите вторым слоем.
3. Третий слой — нарезанные маринованные огурцы, смазанные майонезом.
4. Далее — натёртые яйца и майонез.
5. При необходимости повторите слои. Перед подачей посыпьте тёртым сыром.

Приятного аппетита!