Прочее Все секреты варки нута Волшебная еда 2020-04-02 15:24:20 Не знаю насколько уместно слово "быстро", но если не считать замачивание, то это самый правильный и быстрый способ отварить нут. Замачивать все равно придется, а вот использовать любые специ и добавки при варке не стоит. Из готового нута можно приготовить очень много блюд, поэтому учимся его правильно варить. Заливаю холодной, чистой водой и оставляю на 8-12 часов. Я советую замочить его на ночь. Если будет возможность, поменяйте воду за это время. Я обычно замачиваю его вечером, а утром варю. Через н... 0 Глянцевая глазурь и украшения для куличей Katerina 2020-03-24 21:19:55 Всем большой привет! Предлагаю приготовить глянцевую глазурь и украшения для куличей из нескольких ингредиентов по-быстрому. Глазурь для кулича диаметром 8 см. Маршмеллоу - 20 гр. Сливочное масло – 10 гр. Для глазури. На паровой бане постоянно помешивая растопить маршмеллоу со сливочным маслом или растопить в микроволновой печи короткими импульсами по 10 сек., каждый раз хорошо размешивая. Обмакнуть кулич в глазурь, с помощью чайной ложки сделать подтеки. Сразу же украсить кулич розочками. Для р... 0 Гречка. Завтрак, обед и ужин в одной запеканке! Katerina 2020-03-19 16:58:08 Всем большой привет! Готовим питательную, сочную, витаминную запеканку из гречки и капусты. Ингредиенты Гречка отварная – 200 гр. Капуста белокочанная – 400 гр. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Яйца – 5 шт. Растительное масло для жарки Соль по вкусу Черный перец по вкусу Хмели-сунели – 1/3 ч.л. Томатная паста – 1 ч.л. Вода – 60-70 мл. Горчица в зернах – 2 ч.л. Сухари – 2 ч.л. Отварить гречку. Лук нарезать кубиком. Морковь натереть на крупную терку. Капусту нашинковать. В воде растворить ... 1 Богатая кутья. Незабываемый вкус из детства! Katerina 2020-01-04 16:14:53 Друзья, всем большой привет! Сегодня делюсь с вами потрясающим рецептом кутьи из моего детства с особенным вкусом, благодаря одному не очень привычному ингредиенту. Готовила ее моя бабушка и этот вкус я поистине не забуду никогда. Ингредиенты Пшеница – 1 стакан (200 гр.) Мак – 100 гр. Грецкие орехи – 150 гр. Халва – 250 гр. Сахар (сахарная пудра, мед) – по вкусу Изюм – по вкусу Пшеницу покупаю специальную для кутьи, она уже очищена и готова к варке. Промываю, перекладываю в кастрюлю, заливаю ... 0 Как очистить гранат за 1 минуту не забрызгав кухню Katerina 2019-12-16 17:37:35 Впереди много праздников и хозяйки будут готовить свои любимые салаты, украшая их зернами граната. Надеюсь, такой способ очистки граната будет Вам полезен! 1 Пример меню на новогодний стол Еда проста 2019-12-10 14:14:35 Сегодня у меня новогодний стол. В этот раз будет, как мне кажется много очень сытной еды, будут и овощные салаты. А если все подготовить 30, то 31 числа вы потратите на приготовление всего около 2 часов. В этот раз у меня в новогоднем меню: 3 закуски, 3 салат и 1 очень горячее. 3 закуски: закусочные пирожные, тортилья с маринованным огурцом, жульен в тарталетках. 3 салата: Салат с грибами и курицей, Овощной, Салат с сельдью, картофелем и свеклой. И очень вкусное горячее Свинина с черносливом Закуска ... 0 Украшения из овощей на праздничный стол Katerina 2019-12-06 14:26:21 1 МЕНЮ НОВОГОДНИЙ СТОЛ Еда проста 2019-11-27 12:07:07 Сегодня у меня не один рецепт, а целый новогодний стол 3 закуски, 2 салата, 1 горячее. Закуска № 1. Рулет из сельди на бородинском хлебе. Сельдь (малосольная) – 2 шт. Творожный сыр – 70 гр. Зеленый лук – пару листиков. Соленый огурец – 1 шт. Бородинский хлеб. Закуска № 2. Закуска из ветчины. Ветчина - 120 гр. Сыр плавленый – 1 шт. Яйцо – 2 шт. Чеснок – 1-2 зуб. Укроп – 1 вет. Майонез -2 ст.л. Орехи (по желанию)- 50 гр. Соль Лук зеленый Закуска № 3. Шампиньоны в соев... 0 Остался вчерашний картофель? Приготовьте отличное горячее блюдо на ужин! Katerina 2019-11-25 20:08:50 Всем привет. Готовим горячее блюдо на ужин из вчерашнего отварного картофеля и того, что есть в холодильнике. Картофельные котлеты с румяной корочкой и любимой начинкой. Ингредиенты Картофель – 700 гр. Яйцо – 1 шт. Твердый сыр – 100 гр. Колбаса – 100 гр. Маслины -6-7 шт. Морковь по-корейски – 40-50 гр. Зелень – пучок Сметана – 1 ст.л. Яичный желток – 1 шт. Способ приготовления Копченую колбасу нарезаю мелким кубиком, твердый сыр натираю на терку, пучок укропа мелко рублю. Вчерашнее ка... 0 Блины – полный восторг! Их обожают все любители печени! Katerina 2019-09-14 14:33:35 Всем большой привет. Сегодня готовлю необычные блинчики с одной стороны блинчики печеночные, с другой стороны нежные молочные, вкуснейшее сочетание для любителей печени. Печеночное тесто Печенка (куриная) – 400 гр. Молоко – 250 мл. Яйца – 3 шт. Мука – 50-70 гр. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Яично-молочное тесто Яйца – 4 шт. Молоко – 500 мл. Соль – 1/2 ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. Мука – 200 гр. Способ приготовления Тесто для печеночных бл... 0 Простое меню на выходные из 4 блюд! Пальчики оближешь! Katerina 2019-08-09 18:42:23 Всем большой привет! Предлагаю меню из 4 простых, но очень вкусных блюд. Готовить будем летний суп с фрикадельками, булгур с вермишелью и куриными голенями, яркий, пикантный салатик, а также быстрый пирог на кефире с яблоками и корицей. Впереди выходные, можно заранее приготовить и не беспокоиться, чем кормить семью ближайшие два дня. Суп с фрикадельками Картофель – 350 гр. Морковь – 100 гр. Лук – 80 гр. Сладкий перец – 100 гр. Куриная грудка – 200 гр. Утиное мясо – 200 гр. Специи «к курице» ... 1 Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - всего 3 ингредиента и 10 минут вашего времени! FooDee 2019-08-07 10:07:22 Приготовить сыр в домашних условиях по этому рецепту очень просто. Вам понадобится всего 3 ингредиента и буквально 10 минут вашего времени. В результате получается очень мягкий и нежный домашний сыр с кремовой тающей текстурой, прекрасно подходить на завтрак к чаю или к кофе с тостами и медом. Сравнивать его с магазинным не вижу смысла, у него свой вкус и упрощенная технология приготовления, доступная в домашних условиях. Солёность можно регулировать по своему вкусу, также добавить специи или зелень, ки... 3
