Кулинарная книга

Салат с ананасом, курицей и сыром — простой и нежный рецепт

Шеф

2026-10-02 10:49:03

Нежный салат с курицей, консервированным ананасом, твёрдым сыром и чесноком — отличная закуска для праздника или повседневного ужина. Быстро готовится, сочетает сладость ананаса и пикантность чеснока, легко адаптируется под ваш вкус. Куриные грудки - 300гр; Твердый сыр (Гауда) - 200гр; Ананасы консервированные - 200гр; Майонез; Чеснок – 1 зуб; Итальянские травы – 1 ч.л; Растительное масло; Свежемолотый перец; Соль; Приготовление: 1. Куриные грудки промойте и обсушите. Отварите в подсолен...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Печенье из ничего: быстрый и вкусный рецепт без масла и молока

Шеф

2026-10-02 10:49:03

Простой и быстрый рецепт печенья без сливочного масла и молока. Подходит, когда под рукой минимум продуктов — получается рассыпчатое и сладкое печенье из доступных ингредиентов. Ингредиенты: 1 яйцо 80 гр. сахара 100 мл. раст. масла 200 гр. муки 1 ч. ложка разрыхлителя 1/4 ч. ложка соли Приготовление: В миске взбейте яйцо с сахаром до растворения сахара. Добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем и солью, добавьте к жидкой смеси. Замесите мягко...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Суп-пюре с говядиной — простой и сытный рецепт со сливками

Шеф

2026-10-02 10:49:03

Нежный и сытный суп-пюре с говядиной и сливками — отличный выбор для семейного обеда. Кремовая текстура получается за счёт пюрирования варёных овощей и добавления сливок; блюдо легко адаптировать по вкусу, добавив свежую зелень и специи. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина (безкостная) - 300 г Вода - 1,5 л Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Картофель - 3 шт. Сливки (у меня жирность 20%) - 100 мл Хмели-сунели - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Для подачи: Свежая зелень - по вкусу Использо...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Лучший мясной салат: яркий вкус и чесночно-горчичная заправка

Шеф

2026-10-02 10:49:03

Этот салат с варёным мясом — яркий, насыщенный и очень аппетитный. Хруст солёных огурцов в сочетании с сочным болгарским перцем и пикантной чесночно-горчичной заправкой делает блюдо необычным и подходящим как для повседневного стола, так и для гостей. Ингредиенты: Мясо варёное - 170 гр Огурцы солёные - 150 гр Перец болгарский - 180 гр Лук репчатый - 50 гр Зелень, соль, перец - по вкусу Чеснок - 1 зубчик Сметана - 2 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Приготовление: 1) Мясо нарежьте небольшими кубиками...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Нежный рулет из яиц с фетой и укропом — простой и вкусный рецепт

Шеф

2026-10-02 10:49:03

Нежный и лёгкий рулет из яиц с сырной начинкой — отличная закуска для завтрака, пикника или праздничного стола. Рецепт простой, быстрый и не требует сложных ингредиентов. ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца — 6 шт. Сметана — 110 г Морковь — 70 г Соль, перец — по вкусу Масло растительное — 1 ч.л. Начинка: Сыр «фета» — 200 г Чеснок — 1 зубок Сметана — 2 ст.л. Укроп — 1 пучок Как приготовить: В миске хорошо взбейте яйца со сметаной д...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Шкмерули — нежная курица в чесночно-сливочном соусе: пошаговый рецепт

Шеф

2026-10-02 10:49:03

Шкмерули — это ароматная грузинская курица в сливочно-чесночном соусе. Блюдо сочетается с простыми гарнирами и легко готовится в домашних условиях. Ниже — список ингредиентов и подробные шаги приготовления. Ингредиенты: ➊ Курица - 1 шт ➋ Сливки (любой жирности. Но слишком густые немного разбавляем водой)- 500-600 мл ➌ Чеснок - 1 большая головка ➍ Петрушка - 10 г ➎ Укроп - 10 г ➏ Острый молотый перец - по вкусу ➐ Паприка - 1 ч.л. ➑ Соль - по вкусу Приготовление: Подготовьте кур...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

230

Идеальный яйцо-пашот на завтрак: пошаговый рецепт с прошутто, моцареллой и шпинатом

Шеф

2026-10-01 12:16:48

Яйцо-пашот — нежное яйцо с жидким желтком, которое прекрасно сочетается с хрустящим тостом, прошутто, расплавленной моцареллой и обжаренным шпинатом с помидорами черри. Ниже — подробный пошаговый рецепт для приготовления вкусного завтрака дома. Ингредиенты: 4 яйца 2 столовые ложки уксуса 6 ломтиков прошутто 2 больших ломтика хлеба 8 ломтиков сыра моцарелла 2 чашки листьев шпината 10 помидоров черри Несколько свежих зеленых луковиц Масло Соль и перец Шаги приготовления: Шаг 1 Поста...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Торт «Фруктовый рай»: простой и яркий рецепт, который просят повторить гости

Шеф

2026-10-01 12:16:48

Этот торт действительно заслужил название «Фруктовый рай»: яркие сочные фрукты и лёгкие сметанные кремы делают его одновременно свежим и нежным. Рецепт достаточно простой — гости часто просят его, потому что торт красивый и вкусный, хотя не требует профессиональных навыков. Ингредиенты: Бисквит: яйца - 4 шт. сахар - 200 г кукурузный крахмал - 1 ч.л. мука - 180 г Крем № 1: сметана (15 %) - 1 л сахар - 200 г желатин - 40 г вода (для желатина) - 120 мл Крем № 2: сметана (15 %) - 500...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

111

Простая и лёгкая закуска из кабачков — ничего жарить не нужно!

Шеф

2026-10-01 12:16:47

Лёгкая и освежающая закуска из кабачков, которую можно быстро приготовить без жарки. Подойдёт к семейному ужину или как закуска к приходу гостей — минимум усилий и свежий вкус. Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 0,5 шт. Сыр — 100 г Чеснок — 2 зуб. Укроп — по вкусу Сметана — 1 ст.л. Майонез — 1 ст.л. Соль — по вкусу Подготовьте кабачки: помойте и при необходимости снимите кожуру (если она жёсткая). Тонко нарежьте кру...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

216

Пышные и хрустящие оладьи из кабачков — простой рецепт на кефире с чесноком

Шеф

2026-10-01 12:16:47

Пышные и хрустящие оладьи из кабачков — простой и быстрый домашний рецепт. Готовится из доступных ингредиентов: кабачка, кефира и яиц. Подходят для завтрака, легкого обеда или как закуска к чаю. Рецепт Ингредиенты: Кабачок - 400 г Соль по вкусу Чеснок - 3 зубчика Яйца - 2 шт. Кефир - 150 мл Петрушка - 4 веточки Растительное масло - 1 ст.л. в тесто и остальное для жарки Мука - 150 г Соус - укроп, 2 ст.л. сметаны Приготовление: У кабачка удалить мякоть, кожицу снимать не обязательно, и нат...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

122

Сырные лепешки на кефире с зеленью и колбасой — быстрый рецепт на сковороде

Шеф

2026-10-01 12:16:47

Простые, сытные и ароматные сырные лепешки на кефире с зеленью и колбасой — отличная идея для быстрого завтрака, перекуса или пикника. Тесто получается мягким и эластичным, а начинка — сочной и сырной. Ниже — список ингредиентов и подробный способ приготовления. Ингредиенты для теста: кефир - 1 стакан сыр тертый - 1 стакан мука - 2 стакана (в тесто) + 1 стакан для посыпки при раскатывании лепешек сода - 0,5 ч. л. соль - 0,5 ч. л. сахар - 0,5 ч. л. Для начинки: сыра - 50 г ко...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

104

Нежный морковный торт с апельсиновым мармеладом и карамельным муссом — простой рецепт

Шеф

2026-10-01 12:16:47

Этот морковный торт сочетает влажный пряный бисквит с ярким апельсиновым мармеладом и нежным карамельным муссом. Подходит для праздничного стола или семейного чаепития. Ниже — список ингредиентов для морковного бисквита и краткие рекомендации по сборке. Для полного пошагового приготовления смотрите встроенное видео. РЕЦЕПТ Морковный бисквит (18 см) 4 яйца (1с) 260 г сахара щепотка соли 270 г муки 13 г разрыхлителя 1 чл корицы 1/3 чл имбиря щепотка мускатного ореха щепотка гвоздики 280 г м...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

169

Сытная перловая каша с мясом, грибами и овощами — пошаговый рецепт

Шеф

2026-10-01 12:14:18

Перловая каша с мясом, грибами и овощами — простое и сытное блюдо, которое легко приготовить дома. Ниже — список ингредиентов и пошаговая инструкция на основе базового рецепта. Ингредиенты 1 стакан перловой крупы (≈200 г), заранее замоченной 400 г мяса (говядина, свинина или птица по вкусу) 200 г грибов 1 луковица 1 морковь 100 г зеленого горошка соль, перец — по вкусу Подготовка Перловку залейте 1 стаканом воды и оставьте на ночь для набухания (как указано в исходном рец...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

219

Густой гороховый суп по-ивлевски с копчёными рёбрами — домашний рецепт

Шеф

2026-10-01 12:14:18

Насыщенный и ароматный гороховый суп по-ивлевски — отличный выбор для домашнего обеда: густая текстура за счёт сухого гороха и насыщенный вкус благодаря свиным рёбрам. Ниже — список ингредиентов и подробный порядок приготовления. Ингредиенты: горох сушеный – 600 г лук репчатый – 2 шт. морковь – 2 шт. ребра свиные в/к – 1 кг вода – 2,5 л масло растительное – 80 мл масло сливочное – 40 г лист лавровый – 3-4 шт. соль, перец – по вкусу Приготовление: Промойте сухой горох. По жела...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

191

Хрустящие трубочки с белковым кремом — как раньше, по простому рецепту

Шеф

2026-10-01 12:14:18

Ищете рецепт классических трубочек с плотным белковым кремом, как в детстве? Этот простой проверенный рецепт даёт хрустящую оболочку из рассыпчатого теста и нежную, стойкую белковую начинку — идеально для чаепития и праздничного стола. Ингредиенты на 16-18 шт.: Для теста: Мука - +/-350 г. Соль - 1/2 ч. л. Сливочное масло холодное - 200 г. Яйцо - 1 шт. Уксус 6-9% - 1 ст. л. (или лимонный сок) Ледяная вода - 100 мл. Для крема: Яичные белки - 2 шт. (60 г.) Сахар - 120 г. Вода - 40 мл. Соль...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

186

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 15555

Евгения → Шкмерули — нежная курица в чесночно-сливочном соус... 13 часов назад

СПАСИБО за рецепт!Обязательно приготовлю.

Жорж → Как приготовить сочные отбивные из куриного филе —... 15 дней назад

Мясо правильно резать поперек волокон, с не вдоль

светлана → Салат «Изумрудная прелесть»: яркая подача в помидо... 15 дней назад

Текст не соответствует видео, фаршированных помидо...

Бадмаараг → 2 закуски из лаваша. Быстро, вкусно и просто! 21 день назад

Здравствуйте, хотела попросить чтобы научили как п...

Ираида → Суп из красной чечевицы с курицей — простой и аром... 1 месяц назад

Благодарю создателей замечательной книжечки удивит...

Евгения → Простой и сытный салат с ветчиной и сыром — быстро... 1 месяц назад

Огромное спасибо за рецепт салата. Не сомневаюсь, ...

Людмила → ТЕСТО ФИЛО.ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 1 месяц назад

Очень понравился рецепт. Спасибо.

Людмила → Салат Шахерезада 1 месяц назад

Как поделиться то, если вместо фото продукта тольк...

Светлана → Ленивая лазанья на сковороде сочнее и вкуснее, чем... 5 месяцев назад

ну и зачем писать, что в сковороде? По итогу всё-р...

Татьяна Ивановна → КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ за 30 минут, просто готовить, а В... 5 месяцев назад

Просто замечательные рецепты! Спасибо. Сохраню и б...

Зоя → НИКТО НЕ ВЕРИТ, ИЗ ЧЕГО ЭТО СДЕЛАНО! А ВСЕ ОЧЕНЬ П... 5 месяцев назад

Благодарю!!! Вот в субботу сделаю… удивлю своих!!!

Зоя → Печёночный торт, самый удачный и вкусный рецепт! 6 месяцев назад

я из печени котлетки делаю!!! только без молока...

Светлана → Необычный ОМЛЕТ на Завтрак! Всего 2 ингредиента! Т... 6 месяцев назад

не вкусно

Нина → Всегда Готовлю Мясо так! Вкуснее Рецепта Нет! Шика... 7 месяцев назад

Все во рту растаяло, осталось послевкусие...

Светлана → Курица в сливочном соусе! Очень вкусный рецепт! 7 месяцев назад

В самом начале готовки блогер нарезает мясо и, акц...

Светлана → Я готовлю это каждый раз, когда у меня нет времени... 7 месяцев назад

Когда у меня действительно нет времени, я делаю пр...

Светлана → ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. 7 месяцев назад

Такого листового салата, как "айзберг" н...

Марина → Слоистые Быстрые пирожки в духовке с творогом! Тес... 8 месяцев назад

В названии — творог! В рецепте — сыр! Ужас! Все ле...

Марина → Я готовлю эти СВИНИННЫЕ РЕБРЫШКИ на каждую вечерин... 8 месяцев назад

УЖАС!!! Всё, как обычно — учим солить, перчить и т...

Марина → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 8 месяцев назад

Опять начинается учение как резать картошку и лук ...

Dictum-factum → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 8 месяцев назад

Каждый день выходит много рецептов, можно найти то...

Людмила → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 8 месяцев назад

Прекрасные рецепты, но музыкальное сопровождение р...

Марина → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 8 месяцев назад

Слушайте, здесь не только медленный показ, но и мн...

в любом видео есть возможность ускорить воспроизве...

Dictum-factum → Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака. 8 месяцев назад

Здравствуйте! Не могу написать Вам в ЛС, т.к. Вы н...

Надежда → Безумно вкусный Салат с Баклажанами 8 месяцев назад

Чего ж здесь безумного в этом салате? Всю жизнь ни...

Владислава → Праздничный Салат с Грибами 8 месяцев назад

Салат наверняка очень вкусный, но он утонул в майо...

Надежда → Суп с говядиной и овощами. Невероятно вкусный и ар... 9 месяцев назад

Такое впечатление, что все живут впроголодь, сгото...

Марина К. → Голубцы с курицей 9 месяцев назад

Здравствуйте, не могла не оставить свой комментари...

Новые комментарии

Войти на сайт с помощью соцсетей