Кулинарная книга

Как приготовить сочный куриный шашлык на сковороде — простой домашний рецепт

Шеф

2026-09-04 09:44:48

Короткое описание: быстрый и простой способ получить сочный куриный шашлык, не выходя на улицу — прямо на сковороде. Рецепт подходит для фарша из куриных бедер и грудки, с луком, болгарским перцем и зеленью. Ингредиенты: Куриные бедра – 600 г (бескостная масса) Куриная грудка – 300 г. Лук – 100 г. Болгарский перец – 100 г. Петрушка. Соль, и черный молотый перец, и острый перец по вкусу Сладкие перцы. Поместите фарш в морозильную камеру на 40 минут или в холодильник на несколько часов. Приго...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

204

Нежный грибной суп-пюре из шампиньонов — простой ароматный рецепт

Шеф

2026-09-04 09:44:48

Нежный и ароматный грибной суп-пюре — отличный вариант для обеда или лёгкого ужина. Простые продукты и минимум усилий дают кремовый суп с насыщенным грибным вкусом. Ниже — ингредиенты и подробный пошаговый рецепт. Рецепт: 700 гр грибов (шампиньоны) 700-900 гр картофеля 150-200 мл сливок лук или чеснок соль, специи по вкусу масло для жарки Приготовление: Подготовьте ингредиенты: помойте и нарежьте шампиньоны, очистите и порежьте картофель кубиками, мелко нарежьте лук или чеснок. ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

108

Салат «Принц»: сытный праздничный рецепт с мясом, огурцами и орехами

Шеф

2026-09-04 09:44:48

Салат «Принц» — простой и одновременно нарядный вариант для обеда или праздничного стола. Небольшое кольцо диаметром 20–22 см позволяет красиво уложить ингредиенты, а сочетание мяса, маринованных огурцов, яиц, сыра и грецких орехов делает салат сытным и ароматным. Ингредиенты (20-22 см) 250-300 г отварного мяса 300 г маринованных огурцов (2-3 шт) 1-2 зубчика чеснока 3 яйца 150 г сыра 80 г грецких орехов Соль/специи по вкусу Как приготовить Подготовьте ингредиенты: отварите мясо и яйца,...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

261

Сырные пончики — быстрый и простой рецепт из 2 яиц

Шеф

2026-09-04 09:44:48

Хрустящие сырные пончики — простая и вкусная закуска, которую можно приготовить из минимального набора продуктов. Рецепт подойдёт для быстрых перекусов и праздничного стола. Тебе понадобится: сыр (на глаз); 2 яйца; ~3 ст.ложки муки; растительное масло; соль. Приготовление: Сыр натереть на тёрке, добавить яйца и хорошо размешать. К полученной смеси добавить муку и соль по вкусу, перемешать до однородности. Консистенция должна позволять формировать шарики — при необходимости добав...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

193

Нежное печенье с творогом и белым шоколадом — простой домашний рецепт

Шеф

2026-09-04 09:24:10

Нежное домашнее печенье с творогом и белым шоколадом — простая и вкусная выпечка для семьи и гостей. Сочетание сливочного теста, мягкого творога и кусочков белого шоколада даёт приятную текстуру и мягкий вкус. Ниже указан список ингредиентов; пошаговое приготовление можно посмотреть в прилагаемом видео. ИНГРЕДИЕНТЫ: мука - 450 г масло сливочное - 250 г сахар - 125 г творог - 75 г шоколад белый - 50 г соль - 1 щепотка Подробная демонстрация всех этапов приготовления — в видео выше....

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

158

Пирожные МОТИ (Mochi) — идеальный лёгкий десерт для лета: быстрый рецепт

Шеф

2026-09-04 09:24:10

Пирожные МОТИ (mochi) — это нежные рисовые «пирожные» с тянущейся текстурой корпуса и освежающей начинкой. Этот вариант подходит для тёплого сезона: мягкое рисовое тесто и сливочная ягодная начинка создают лёгкий и приятный десерт. Ингредиенты: 160 гр клейкой рисовой муки 35 гр сахара щепотка соли 180 гр вода + молоко 20 гр растительного масла краситель (по желанию) 200 гр сливочного сыра 70 гр сгущённого молока ваниль 100 гр ягод 15 гр сахара 5 гр крахмала сахарная пудра + крахмал (1...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

253

Французская запеканка, которую семья просит готовить каждый день

Шеф

2026-09-03 09:36:07

Простой и душевный семейный рецепт французской запеканки с курицей, картофелем и помидорами. Нежное куриное филе в маринаде и слои овощей запекаются до золотистой корочки — отличный вариант для повседневного ужина. Ингредиенты: 2 куриные грудки, соль, молотый чёрный перец, паприка, 2 столовые ложки майонеза, 1 лук, оливковое масло, 2 крупных картофеля, 2–3 помидора, сыр. Приготовление: Куриные грудки нарежьте маленькими кубиками. Посолите, поперчите, добавьте паприку и 2 столовые ложки майо...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

608

Нежнейший крем‑суп из шампиньонов со сливками — простой и ароматный рецепт

Шеф

2026-09-03 09:36:07

Нежнейший крем‑суп из шампиньонов со сливками — мягкий и бархатистый суп-пюре, который быстро готовится из доступных ингредиентов и отлично сочетается с хрустящими гренками. Подойдёт для семейного обеда или лёгкого ужина. Ингредиенты: - Лук - Растительное масло - Шампиньоны - Сливочное масло - Мука - Сливки (10-20%) - Зелёный лук - Гренки Краткий способ приготовления: 1. Подготовьте овощи: мелко нарежьте лук, шампиньоны нарежьте ломтиками. 2. Нагрейте на сковороде растительное масло, об...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

202

Возьмите РЮМКУ и приготовьте ЭТОТ ДЕСЕРТ

Шеф

2026-09-03 09:36:07

НАМ ПОНАДОБИТСЯ : Сгущёнка вареная 1 банка (380 гр) Масло сливочное размягченное 180 гр Печенье (к чаю) 500 гр Орехи грецкие 80 гр Изюм 80 гр

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

307

Панцанелла: простой рецепт итальянского салата с хрустящими крутонами

Шеф

2026-09-03 09:36:07

Панцанелла — лёгкий хлебно-овощной салат, отлично подходящий для тёплого времени года. Он сочетает в себе сочные помидоры, хрустящие огурцы, ароматный базилик и поджаренную чиабатту, которая впитывает вкус заправки и овощных соков. ИНГРЕДИЕНТЫ: Чиабатта – 1 шт. Помидоры – 3 шт. Молодые огурцы – 2 шт. Красный лук – 1 шт. Каперсы Оливковое масло Винный уксус Базилик Соль, перец Способ приготовления: Произвольно нарежьте помидоры средними кусочками и переложите их в отдельную миску. Посол...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

204

Рулет из лаваша с картошкой — быстрый и очень вкусный рецепт

Шеф

2026-09-03 09:36:07

Простой и сытный рулет из лаваша с картофельной начинкой и мясным фаршем — отличная идея для семейного обеда или быстрой закуски. Рецепт несложный: отварной картофель превращается в мягкую основу, а ароматный фарш даёт рулету насыщенный вкус. Ингредиенты 1 кг - картофеля Воды столько чтобы покрыть только картошку Соль по вкусу 1 дольку чеснока добавить в конце варки, выключить сразу 100 г - сливочного масла ДЛЯ ФАРША: 1 ст. л. - свиной растопленный жир (можно заменить любым маслом) 400 г - л...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

294

Нежные галеты с ягодами и фруктами — рецепт, который полюбят даже малоежки

Шеф

2026-09-03 09:36:07

Нежные домашние галеты с ягодами и фруктами — простой и вкусный десерт, который легко приготовить из тех ингредиентов, что уже есть в холодильнике. Подойдёт для семейного чаепития: начинку можно менять в зависимости от сезона — клубника, голубика, красная смородина, малина или кусочки персика. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: мука - 350 г творог - 200 г масло сливочное - 160 г сахар - 2-3 ст. л. яйца - 1 шт. Начинка: крахмал - 6 ст. л. сахар - 6 ст. л. ягоды или фрукты (клубника, голубика, ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

277

Польский борщ: классический вкус в два раза быстрее — рецепт на 12 порций

Шеф

2026-09-02 08:52:12

Коротко о рецепте: это адаптированный рецепт польского борща на 12 порций — с насыщенным мясным бульоном на свиных рёбрах, тушёной свёклой и сметанной заправкой. Рецепт экономичный: все ингредиенты в сумме стоят примерно 529 ₽, одна порция выходит ~44 ₽. Ниже — полный список ингредиентов и пошаговое описание приготовления. Ингредиенты Свиные рёбра 500 г (261 р.) («Лента», 1 кг = 522 р.) Свёкла 5 шт. (55 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 60 р.) Чеснок 7 зубчиков (13 р.) («Пятёрочка», 150 г = 57 р.)...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

233

Пышный вишневый пирог с «пуховым» тестом и щедрой начинкой — простой рецепт

Шеф

2026-09-02 08:52:12

Нежный пирог с вишней и яблоками: воздушное «пуховое» дрожжевое тесто и много фруктовой начинки. Подойдёт для семейного чаепития или десерта после обеда. Ниже — список ингредиентов и краткое описание приготовления. ИНГРЕДИЕНТЫ: РЕЦЕПТ: 300 гр муки 70 гр сахара 15 гр дрожжей 130 гр молока 1 яйцо 1с щепотка соли 40 гр сливочного масла Начинка: 300 гр вишни 300 гр яблока 70 гр сахара 35 гр крахмала корица по желанию Краткий способ приготовления (ориентировочно): 1. Приготовьте тесто: ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

295

Убедилась: чем проще — тем вкуснее! Моя любимая морковная выпечка

Шеф

2026-09-02 08:52:11

Ничто не делает чаепитие уютнее, чем простая и вкусная выпечка. Этот морковный пирог — мой любимый рецепт: минимум хлопот, доступные ингредиенты и настоящий домашний вкус. Подойдет для семейного ужина или гостевого стола. Рецепт: Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Морковь - 200г Растительное масло - 100 мл Мука - 200 г Соль- 1/3 ч.л Сода - 1 ч.л Лимонная кислота - 1/4 ч.л Изюм - 50 г Корица - 1 ч.л (по желанию) Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! Короткие инструкции по пригото...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

262

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 15382

Ираида → Суп из красной чечевицы с курицей — простой и аром... 3 дня назад

Благодарю создателей замечательной книжечки удивит...

Евгения → Простой и сытный салат с ветчиной и сыром — быстро... 14 дней назад

Огромное спасибо за рецепт салата. Не сомневаюсь, ...

Людмила → ТЕСТО ФИЛО.ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 19 дней назад

Очень понравился рецепт. Спасибо.

Людмила → Салат Шахерезада 23 дня назад

Как поделиться то, если вместо фото продукта тольк...

Светлана → Ленивая лазанья на сковороде сочнее и вкуснее, чем... 4 месяца назад

ну и зачем писать, что в сковороде? По итогу всё-р...

Татьяна Ивановна → КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ за 30 минут, просто готовить, а В... 4 месяца назад

Просто замечательные рецепты! Спасибо. Сохраню и б...

Зоя → НИКТО НЕ ВЕРИТ, ИЗ ЧЕГО ЭТО СДЕЛАНО! А ВСЕ ОЧЕНЬ П... 4 месяца назад

Благодарю!!! Вот в субботу сделаю… удивлю своих!!!

Зоя → Печёночный торт, самый удачный и вкусный рецепт! 5 месяцев назад

я из печени котлетки делаю!!! только без молока...

Светлана → Необычный ОМЛЕТ на Завтрак! Всего 2 ингредиента! Т... 5 месяцев назад

не вкусно

Нина → Всегда Готовлю Мясо так! Вкуснее Рецепта Нет! Шика... 6 месяцев назад

Все во рту растаяло, осталось послевкусие...

Светлана → Курица в сливочном соусе! Очень вкусный рецепт! 6 месяцев назад

В самом начале готовки блогер нарезает мясо и, акц...

Светлана → Я готовлю это каждый раз, когда у меня нет времени... 6 месяцев назад

Когда у меня действительно нет времени, я делаю пр...

Светлана → ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. 6 месяцев назад

Такого листового салата, как "айзберг" н...

Марина → Слоистые Быстрые пирожки в духовке с творогом! Тес... 7 месяцев назад

В названии — творог! В рецепте — сыр! Ужас! Все ле...

Марина → Я готовлю эти СВИНИННЫЕ РЕБРЫШКИ на каждую вечерин... 7 месяцев назад

УЖАС!!! Всё, как обычно — учим солить, перчить и т...

Марина → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 7 месяцев назад

Опять начинается учение как резать картошку и лук ...

Dictum-factum → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 7 месяцев назад

Каждый день выходит много рецептов, можно найти то...

Людмила → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 7 месяцев назад

Прекрасные рецепты, но музыкальное сопровождение р...

Марина → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 7 месяцев назад

Слушайте, здесь не только медленный показ, но и мн...

в любом видео есть возможность ускорить воспроизве...

Dictum-factum → Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака. 7 месяцев назад

Здравствуйте! Не могу написать Вам в ЛС, т.к. Вы н...

Надежда → Безумно вкусный Салат с Баклажанами 7 месяцев назад

Чего ж здесь безумного в этом салате? Всю жизнь ни...

Владислава → Праздничный Салат с Грибами 7 месяцев назад

Салат наверняка очень вкусный, но он утонул в майо...

Надежда → Суп с говядиной и овощами. Невероятно вкусный и ар... 8 месяцев назад

Такое впечатление, что все живут впроголодь, сгото...

Марина К. → Голубцы с курицей 8 месяцев назад

Здравствуйте, не могла не оставить свой комментари...

Светлана → Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака. 8 месяцев назад

Добрый день.Я подписана на Вашу рассылку. Рецепты ...

бнлгь → Новый рецепт салата без майонеза! Съели за 5 минут... 8 месяцев назад

Где тут 7 яиц?

Вадим → Все смешали и в духовку Самий нежный пирог за 20ми... 8 месяцев назад

Прекрасные рецепты

Марина К. → Вкус курицы по-турецки: рецепт из приморского рест... 8 месяцев назад

И опять 5+!!! Красивая подача и вкусно. Просто ням...

Новые комментарии

Войти на сайт с помощью соцсетей