Кулинарная книга

Всем привет. Вариантов салата мимоза есть несколько. У меня прижился этот рецепт. Очень нежный и сочный.

Всем привет, сегодня я решила показать, как мы красим яйца на Пасху. Все способы покраски яиц очень простые. Участвует в этом даже сынишка, ему почти 4 года, пищит от восторга)))

Яйца предварительно отвариваем в подсоленной воде примерно 7-8 минут после закипания.
Затем достаем обсушиваем и приступаем к покраске.

Предлагаю приготовить вкусный,оригинальный и очень простой в приготовлении яичный салат-закуску с грибами.Такая подача салата состоящая из двух блюд станет украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:Лук — 1,5 кгЧеснок — 3–4 зубчикаСливочное масло — 50 гМука — 1 ст. л.Сухое белое вино — 200 млБульон (куриный или говяжий) — 1,5 лКальвадос или коньяк — 4 ч. л.Хлеб — 4 ломтикаТвердый сыр (грюйер, эмменталь, комте) — 50 гСоль — по вкусуЧерный молотый перец — по вкусу

Приготовление:1. Лук чистим и нарезаем полукольцами шириной примерно в 5 мм. В глубокой кастрюле с толстым дном разогреваем сливочное масло. Когда масло зашипит, забрасываем туда лук и мелко порубленный чеснок. Тушим на небольшом ог...