Кулинарная книга

Чудо‑закуска из куриного филе с творожным сыром — гости в восторге!

Шеф

2026-08-27 11:12:48

Нежная и эффектная закуска из куриного филе с творожным сыром, морковью и маринованными огурчиками — простое и вкусное решение для встречи гостей. Ниже — список ингредиентов и краткие подсказки. Подробный пошаговый процесс приготовления смотрите в видео. Ингредиенты: 3 куриных филе соль 0,5-1 ч.л. черного молотого перца (Индана) 1 ч.л. паприка красная (Индана) 1 ч.л. сушеного чеснока (Индана) 1 ч.л. орегано (Индана) 150 г творожного сыра 1 яйцо 1 морковь 2 маринованных огурчика 2 ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Универсальное заварное тесто для мантов, пельменей и вареников — рецепт на 40 штук

Шеф

2026-08-27 11:12:48

Простой и эластичный рецепт заварного теста — подходит для мантов, пельменей и вареников. Из этого количества теста получается примерно 40 мантов; количество фарша — около 1 кг. Ингредиенты: мука — 500 г (+ немного для подсыпки при вымешивании) соль — 1 ч. ложка с небольшой горкой яйцо — 1 шт. масло подсолнечное — 30 г кипяток — 250 г Приготовление: В миске взбейте яйцо с солью, чтобы соль растворилась. Просейте муку, сделайте в ней углубление и...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Нежный салат с ветчиной и сыром — простой и вкусный рецепт

Шеф

2026-08-27 11:12:48

Лёгкий и нежный салат с ветчиной и сыром — отличный вариант для быстрого ужина или закуски на праздничном столе. Ниже — список ингредиентов и простая пошаговая инструкция. Ингредиенты: 1. Ветчина - 150 - 200 гр. 2. Сыр - 150 гр. 3. Яйца - 3 шт. 4. Огурец - 1-2 шт. 5. Укроп - 1 пучок. 6. Соль перец - по вкусу. 7. Чеснок - 1-2 зубчика. 8. Майонез - по вкусу. Как приготовить: Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Ветчину нарежьте небольшими кубиками или поло...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог из 3 картошек на тесте из 2 ингредиентов — просто, быстро и из доступных продуктов (180°C, 30

Шеф

2026-08-27 11:12:48

Простой домашний рецепт: тесто из 2 ингредиентов и начинка из 3 картофелин. Лёгкий в приготовлении пирог, который можно сделать из самых доступных продуктов — идеально вместо пирожков или пирогов. 3 картошки и тесто 2 ингредиента Пирог в духовке 180 градусов 30 минут Ингредиенты: вода - 250 мл соль - 1 ч л - 8 г мука - 400 г растительное масло для смазки- 50 мл Начинка: картошка - 3 штук - 450 г соль сливочное масло - 50 г чёрный перец по вкусу сыр - 100 г петрушка Приготовление: 1. Ра...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Нежнейший яблочный пирог, который тает во рту — 5 минут подготовки, 35 минут в духовке

Шеф

2026-08-27 11:12:48

Этот простой и быстрый яблочный пирог получается очень нежным — почти тает во рту. Подготовка теста занимает около 5 минут, дальше — выпечка в духовке. Рецепт подойдёт для будничной и праздничной выпечки, когда нужно быстро и вкусно. Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 100 г (1/2 стакана) Соль - щепотка Ванильный сахар - 1 ч.л. Молоко - 100 мл Масло - 80 г Мука - 240 г (2 стакана) Разрыхлитель - 2 ч.л. Яблоки - 4 шт (800 г) Стакан - 200 мл Выпекать в духовке при t 180’C 35 минут. Время...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1011

Новый семейный хит: яркое тесто на свёкле и сытная мясная начинка

Шеф

2026-08-27 11:08:59

Это блюдо действительно удивило всю семью: тесто, замешанное на свекольном соке, приобретает красивый цвет и лёгкий вкус, а сытная мясная начинка с овощами делает блюдо питательным и аппетитным. Рецепт простой и эффектно смотрится на столе. Ингредиенты 200мл цвекло сок 1 шт яйцо 1 ч.л соль 600гр мука+/- начинка 400гр жирный мясо 2 шт лук соль,Зира,паприка,чёрный перец,приправа для манты растительное масло 1 шт лук 3 шт картофель сладкий перец красный и жёлтый по вкусу соль Краткий способ при...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

195

Нежные рубленные котлеты из курицы с сыром в сливочном соусе — простой домашний рецепт

Шеф

2026-08-27 11:08:59

Это простой и вкусный рецепт рубленных куриных котлет с сыром, приготовленных в мягком сливочном соусе. Блюдо подойдет для семейного ужина и сочетается с любым гарниром — картофелем, рисом или пастой. Ингредиенты: * куриная грудка 2 шт * кусочек сыра * соль, перец * паприка, сухой чеснок * сливки 200 мл (22%) * вода 100 мл * любой гарнир Приготовление: Подготовьте курицу: промойте и обсушите грудки, мелко порубите ножом до состояния мелкого фарша. Можно также прокрутить в мясорубке и...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Свежий салат с мидиями за 20 минут — простой рецепт с лимонно‑чесночным маринадом

Шеф

2026-08-27 11:08:59

Лёгкий и освежающий салат с мидиями — быстрый способ приготовить вкусную закуску за 20 минут. Он отлично подойдёт для обеда или как холодная закуска к столу. Время приготовления – 20 мин. Ингредиенты: Листья салата – 120 г. Болгарский перец – 1 шт. Мидии (маринованные) – 200 г. Огурец – 1 шт. Черри – 120 г. Чеснок – 3 зуб. Оливковое масло – 30 мл. Лимонный сок – 1 ст. л. Соевый соус – 50 мл. Приготовление: Листья салата нарежьте средними кусочками, болгарский перец — тонкой ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Мини‑пиццы как в детстве: простой рецепт любимого школьного лакомства

Шеф

2026-08-27 11:08:59

Нежные мини‑пиццы — отличная идея для семейного ужина или детского перекуса. Рецепт простой, ингредиенты доступные, а результат — аппетитные хрустящие коржики с тянущимся сыром и любимой начинкой. Ниже — список ингредиентов и пошаговая инструкция. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: мука — 320 г вода (теплая) — 200 мл сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. оливковое масло — 1 ст.л. дрожжи сухие — 11 г Начинка: варёная колбаса болгарский перец маслины сыр моца...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

187

Луковые лепёшки на воде в духовке — быстро, просто и очень вкусно!

Шеф

2026-08-27 11:08:59

Луковые лепёшки на воде — простой и быстрый вариант домашней выпечки без дрожжей. Минимум продуктов, лёгкое тесто на воде и ароматная луковая начинка — отличная закуска или дополнение к супу и салату. Ингредиенты 200 г воды 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соли 400 г муки Начинка лук — 180 г соль, растительное масло — по вкусу Приготовление Разогрейте духовку до 190°C. Приготовьте тесто: в миске смешайте воду, растительное масло и соль. Постепенно добавляйт...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

218

Сочные куриные котлеты в духовке — простой рецепт, от которого вся семья в восторге

Шеф

2026-08-26 10:00:52

Проверенный рецепт мягких и вкусных котлет из куриного фарша, которые легко готовить в духовке. Минимум хлопот — максимум вкуса. Подойдёт для обеда или на ужин, когда нужно быстро накормить семью. Ингредиенты: куриный фарш из филе - 1.5–1.7 кг. лук средний - 3 шт. хлеб - 7–8 ломтиков. желток - 2 шт. соль - 1 ч. л. чеснок сухой - 0,5 ч. л. перец чёрный молотый - 1/3 ч. л. Приготовление (кратко): 1. Соедините все перечисленные ингредиенты: фарш, мелко нарезанный или натёртый лук, размочен...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

398

Печенье с финиковой и ореховой начинкой — простой домашний рецепт

Шеф

2026-08-26 10:00:52

Нежное домашнее печенье с мягкой начинкой из фиников и фундука — отличный вариант для семейного чаепития. Рецепт простой, ингредиенты доступны, а начинка получается густой и ароматной. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: Яйца -1 шт Соль - щепотка Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 10 гр Растительное масло - 120 мл Молоко - 60 мл Мука - 300 гр Кукурузный крахмал - 1 ст.л Сухое молоко - 1 ст.л Разрыхлитель - 1/2 ч.л ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ: Финики (без косточек) - 300 гр Какао - 2 ст.л Орехи фундук - 8...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

167

Супчик по-еврейски — быстрый и очень вкусный рецепт первого блюда

Шеф

2026-08-26 10:00:52

Простой и ароматный куриный суп по-еврейски с макаронами и укропом — отличное первое блюдо на каждый день. Готовится быстро и не требует сложных ингредиентов. Состав, указанный в оригинале: Супчик по еврейски БЫСТРО и ВКУСНО Первое блюдо 350 гр куриного филе 1 луковица 1 морковь 20 гр сливочного масла соль, перец, лавровый лист макаронные изделия 70 гр 1,5 л воды зелень укропа Приготовление: Подготовьте ингредиенты: куриное филе промойте, лук очистите и нарежьте кубиком, морковь натр...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

457

Салат с куриной печенью — простой, вкусный и быстрый рецепт

Шеф

2026-08-26 10:00:52

Нежный и сытный салат с куриной печенью — отличный вариант для ужина или праздничного стола. Рецепт простой: минимальный набор ингредиентов и быстрая подготовка. Ниже — список продуктов, способ приготовления и полезные советы. Нам понадобится Куриная печень – 450 грамм Лук репчатый – 350 грамм Маринованные огурцы – 450 грамм Соль, перец, приправы, укроп – по вкусу Для заправки: Майонез – 200 грамм или Сметана – 200 грамм 1 ч. ложка – французской горчицы или любой по вкусу ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

244

Торт «СНИКЕРС» в домашних условиях — шоколадный бисквит, сливочная карамель и арахис

Шеф

2026-08-26 10:00:52

Ниже — подробный рецепт торта «СНИКЕРС»: шоколадный бисквит, творожно-шоколадный крем, сливочная карамель с арахисом и крем для выравнивания. Видео в конце показывает процесс сборки и техники, которые применяет автор. Шоколадный бисквит: РЕЦЕПТ: 4 яйца С1 (или 3 яйца С0) 180 г сахара — общее количество (130 г добавляем в заварную основу, 50 г в яйца) 150 г пшеничной муки в/с 5 г разрыхлителя (1 ч.л.) 30 г какао-порошка 100 г растительного масла 75 г воды Форма 16–18 см. В видео форм...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 15338

Евгения → Простой и сытный салат с ветчиной и сыром — быстро... 6 дней назад

Огромное спасибо за рецепт салата. Не сомневаюсь, ...

Людмила → ТЕСТО ФИЛО.ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 11 дней назад

Очень понравился рецепт. Спасибо.

Людмила → Салат Шахерезада 15 дней назад

Как поделиться то, если вместо фото продукта тольк...

Светлана → Ленивая лазанья на сковороде сочнее и вкуснее, чем... 4 месяца назад

ну и зачем писать, что в сковороде? По итогу всё-р...

Татьяна Ивановна → КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ за 30 минут, просто готовить, а В... 4 месяца назад

Просто замечательные рецепты! Спасибо. Сохраню и б...

Зоя → НИКТО НЕ ВЕРИТ, ИЗ ЧЕГО ЭТО СДЕЛАНО! А ВСЕ ОЧЕНЬ П... 4 месяца назад

Благодарю!!! Вот в субботу сделаю… удивлю своих!!!

Зоя → Печёночный торт, самый удачный и вкусный рецепт! 4 месяца назад

я из печени котлетки делаю!!! только без молока...

Светлана → Необычный ОМЛЕТ на Завтрак! Всего 2 ингредиента! Т... 5 месяцев назад

не вкусно

Нина → Всегда Готовлю Мясо так! Вкуснее Рецепта Нет! Шика... 6 месяцев назад

Все во рту растаяло, осталось послевкусие...

Светлана → Курица в сливочном соусе! Очень вкусный рецепт! 6 месяцев назад

В самом начале готовки блогер нарезает мясо и, акц...

Светлана → Я готовлю это каждый раз, когда у меня нет времени... 6 месяцев назад

Когда у меня действительно нет времени, я делаю пр...

Светлана → ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. 6 месяцев назад

Такого листового салата, как "айзберг" н...

Марина → Слоистые Быстрые пирожки в духовке с творогом! Тес... 7 месяцев назад

В названии — творог! В рецепте — сыр! Ужас! Все ле...

Марина → Я готовлю эти СВИНИННЫЕ РЕБРЫШКИ на каждую вечерин... 7 месяцев назад

УЖАС!!! Всё, как обычно — учим солить, перчить и т...

Марина → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 7 месяцев назад

Опять начинается учение как резать картошку и лук ...

Dictum-factum → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 7 месяцев назад

Каждый день выходит много рецептов, можно найти то...

Людмила → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 7 месяцев назад

Прекрасные рецепты, но музыкальное сопровождение р...

Марина → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 7 месяцев назад

Слушайте, здесь не только медленный показ, но и мн...

в любом видео есть возможность ускорить воспроизве...

Dictum-factum → Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака. 7 месяцев назад

Здравствуйте! Не могу написать Вам в ЛС, т.к. Вы н...

Надежда → Безумно вкусный Салат с Баклажанами 7 месяцев назад

Чего ж здесь безумного в этом салате? Всю жизнь ни...

Владислава → Праздничный Салат с Грибами 7 месяцев назад

Салат наверняка очень вкусный, но он утонул в майо...

Надежда → Суп с говядиной и овощами. Невероятно вкусный и ар... 7 месяцев назад

Такое впечатление, что все живут впроголодь, сгото...

Марина К. → Голубцы с курицей 7 месяцев назад

Здравствуйте, не могла не оставить свой комментари...

Светлана → Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака. 8 месяцев назад

Добрый день.Я подписана на Вашу рассылку. Рецепты ...

бнлгь → Новый рецепт салата без майонеза! Съели за 5 минут... 8 месяцев назад

Где тут 7 яиц?

Вадим → Все смешали и в духовку Самий нежный пирог за 20ми... 8 месяцев назад

Прекрасные рецепты

Марина К. → Вкус курицы по-турецки: рецепт из приморского рест... 8 месяцев назад

И опять 5+!!! Красивая подача и вкусно. Просто ням...

Марина К. → Идеальный рождественский ужин, прямо как в рестора... 8 месяцев назад

Браво! Не смогла не отметить этот кулинарный шедев...

Новые комментарии

Войти на сайт с помощью соцсетей