Кулинарная книга

Сочное свиное мясо с овощами в глиняных горшочках — простой пошаговый рецепт (170С, 60 мин)

Шеф

2026-10-30 11:24:10

Нежное и сочное свиное мясо, томлёное с овощами в глиняных горшочках — отличный вариант для семейного ужина. Рецепт простой: немного сметаны, сливочного масла, любимые специи и минимальная подготовка — остальное сделает духовка. Ингредиенты Мясо свиное Лук репчатый Морковь Капуста брокколи Масло сливочное Соль по вкусу Перец душистый Перец черный горошком Лавровый лист Кориандр Сыр 3 столовых ложки сметаны Вода Специи Лук зеленый Чеснок сушёный Приготовление Разогрейте...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Лёгкий и безумно вкусный салат с креветками — простой рецепт

Шеф

2026-10-30 11:24:10

Вкусный и простой салат с креветками — отличная идея для обеда или праздничного стола. Нежные креветки, свежие помидоры и сыр в сочетании с яйцами и чесноком дают насыщенный вкус. Ниже — список ингредиентов и пошаговое приготовление. Нам понадобится: креветки - 250 - 400 г. помидоры - 2 шт. отварные яйца - 3 шт. сыр - 100 г. листовой салат чеснок - 1 зубчик майонез соль, перец - по вкусу Подготовьте креветки: очистите и при необходимости отварите или быстро обжарьте до готовности...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Простой шоколадный торт без выпечки — без сгущёнки и желатина

Шеф

2026-10-30 11:24:10

Нежный и быстрый в приготовлении торт без выпечки: насыщенный шоколадный вкус без сгущёнки и желатина. Подойдёт для домашнего чаепития и когда нужно быстро приготовить десерт из простых продуктов. Ингредиенты: 500 г печенья 150 г грецких орехов, измельчённых 250 г молока 120 г сахара 2 г ванильного сахара 60 г какао 150 г сливочного масла 70 г горького шоколада Приготовление: Измельчите печенье в крошку (в пакете скалкой или в блендере). В кастрюле смешайте молоко, сахар, ванильный с...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Куриная печень с яблоками — быстрый рецепт, польза и кулинарные секреты

Шеф

2026-10-30 11:24:10

Куриная печень с яблоками — простое, но яркое по вкусу блюдо, которое сочетает нежную печень и лёгкую сладкую кислотность яблок. В статье — ингредиенты, пошаговый способ приготовления, советы по подаче и полезные кулинарные секреты, которые помогут получить сочное и ароматное блюдо. Ингредиенты Куриная печень – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Яблоко зеленое – 2 шт.(большие) Масло растительное – 3 ст.л. Соль и перец – по вкусу Паприка копченая – 1 ч.л. Мука – 3 ст.л. Пошаговый рецепт Под...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Лазанья из кабачков: необычный и очень вкусный рецепт — просто и быстро

Шеф

2026-10-29 09:04:02

Эта лазанья заменяет макаронные листы тонкими ломтиками кабачка — получается нежно, сытно и по‑летнему свежо. Рецепт простой: подготовьте фарш с томатами и специями, соберите слои в форме и запеките. Подходит для семейного ужина. Ингредиенты: 3 шт. — кабачки Растительное масло 1 шт. — репчатый лук 400 г — мясной фарш 3 шт. — помидоры 1 ч. л. — соль 1/2 ч. л. — черный перец 1 ч. л. — прованские травы 1 ст. л. — кетчуп 2 зубчика чеснока 2...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Нежные ленивые вареники — простой рецепт, который получится у каждого

Шеф

2026-10-29 09:04:02

Простейший и надёжный рецепт ленивых вареников — мягких, нежных и очень быстрых в приготовлении. Подходит для семейного завтрака или лёгкого ужина: тесто готовится буквально за пару минут, а вареники получаются воздушными и «домашними» на вкус. Ингредиенты: 200 г творога 1 яйцо (С1) 60 г муки (примерно 4 ст. л. без горки) 1/2 ст. л. сахара щепотка соли ванильный сахар по желанию 1 ст. л. сливочного масла для подачи сметана для подачи Пошаговая инструкция: Протрите творог через...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Сочный картофель с грибами и индейкой в сливочном соусе — простой рецепт за 20 минут

Шеф

2026-10-29 09:04:02

Сочный картофель с грибами и индейкой в нежном сливочном сливочном соусе — быстрый и сытный вариант для обеда или ужина. В рецепте используются простые продукты, а время приготовления составляет примерно 20 минут. Ингредиенты: Индюшиное бедро — 500 г Соль и чёрный молотый перец — по вкусу Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 500 г Грибы — 200 г Сметана — 200 г Вода — 600 г Укроп — по вкусу Время приготовления: 20 минут Приготовл...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

122

Идеальный жульен с курицей и грибами — простой и сочный рецепт

Шеф

2026-10-29 09:04:02

Классический жульен — сытная горячая закуска под тянущейся сырной корочкой. Рецепт подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола: готовится быстро и не требует сложных ингредиентов. Нам понадобится: филе индейки или курицы, шампиньоны, лук репчатый, сливки 10%, сыр, соевый соус, соль, специи. Как приготовить жульен: Мелко нарежьте филе, грибы и лук. Обжарьте на сковороде лук до прозрачности, добавьте грибы и затем мясо. Готовьте до мягкости и лёгкой золотистости. ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

169

Пышные сосиски в дрожжевом тесте на сыворотке — рецепт для духовки

Шеф

2026-10-29 09:04:02

Простой и надёжный рецепт пышных сосисок в дрожжевом тесте на сыворотке. Получается мягкая, воздушная булочка вокруг сосиски — отличная закуска для семьи и гостей. ИНГРЕДИЕНТЫ: Сыворотка - 200 мл Сахар - 3 ст.л Соль - 0.5 ч.л Сухие дрожжи - 12 гр Яйца - 2 шт Сливочное или растительное масло - 80 гр Мука - примерно 450 гр, но ориентируйтесь по своей муке, т.к качество муки у всех будет разное. Сосиски - 15-17 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подогрейте сыворотку до тёплого состояния (не горячая). В...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Идеальные имбирные пряники — держат форму и долго остаются мягкими

Шеф

2026-10-29 09:04:02

Нежные имбирные пряники, которые хорошо держат форму и остаются мягкими длительное время. Рецепт рассчитан примерно на 4 противня. Ниже — состав и простая пошаговая инструкция приготовления. Ингредиенты: 100 г сахара 150 г мёда 100 г сливочного масла (у меня 82%) 1 яйцо 2 желтка 400 г муки (400-420 г) 1,5 ч. л. соды 2 ч. л. имбиря 1,5 ч. л. корицы 1/3 ч. л. мускатного ореха 1/3 ч. л. кардамона щепотка соли Выпечка: Выпекать пряники нужно при 180°С — 6...7 минут. Приготов...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

153

Рыба, которую сметают первой: рецепт в лаваше — просто и вкусно!

Шеф

2026-10-28 12:14:46

Нежная и ароматная рыба в лаваше — отличная идея для ужина или закуски. Простые продукты, сочная овощная начинка и нежный сливочно-яичный соус делают блюдо хитом на столе. Ниже — список ингредиентов и пошаговое описание. Видео показывает весь процесс приготовления. Ингредиенты: лаваш - 240 г морковь - 200 г лук - 200 г сметана - 150 г горчица - 1/2 ч.л. соль - 1/3 ч.л. черный перец - по вкусу Для соуса: яйцо - 1 шт соль - 1/3 ч.л. сметана - 2 ст.л. сыр - 50 г Подготовьте рыбу...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

368

Хрустящие палочки с ветчиной и сыром — быстрый рецепт за 30 минут

Шеф

2026-10-28 12:14:46

Простые и быстрые хрустящие палочки с ветчиной и сыром — отличная идея для закуски к чаепитию, для фуршета или семейного ужина. На приготовление уйдет не более получаса, а набор продуктов доступен и понятен. Для приготовления понадобится не более получаса и немного простых и доступных продуктов: Лаваш тонкий — 1 шт Сыр — 100 г Ветчина — 200 г Чеснок — 3 зубчика (по желанию) Сметана — 3 ст. л. Зелень — по вкусу Яйцо — 1 ш...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

157

Салат «Винелье»: режешь, смешал — готово! Вкусная и простая альтернатива Оливье

Шеф

2026-10-28 12:14:46

Салат «Винелье» — быстрая и вкусная замена классическому Оливье. Небольшой набор ингредиентов и минимум времени: порезал, смешал и подал. Идеален для будничного обеда или праздничного стола. ПРОДУКТЫ: -картофель-1-2шт -морковь-1шт -яблоко кисло-сладкое-1шт -огурец-1/2шт (свежий или маринованный) -лук репчатый-1/2шт -лук зеленый-небольшой пучок -зеленый горошек консервированный-1банка (маленькая) -яйца-2-3шт -кальмары - 300гр (у меня в рассоле,но в оригинальном рецепте-отварные) -соль,перец...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

655

Как приготовить мягкие ребрышки в духовке с медово‑соевым соусом — простой рецепт

Шеф

2026-10-28 12:14:46

Нежные, ароматные ребрышки, запечённые при низкой температуре, а затем покрытые карамельным медово‑соевым соусом — отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Рецепт простой и не требует сложных ингредиентов. Ингредиенты: ребра — 1 кг мёд — 70 г соевый соус — 70 г сок половины апельсина паприка — 1 ч.л. чеснок — 3 зубчика Приготовление: Разогрейте духовку до 130°С. Приготовьте соус: смешайте мёд, соевый соус, сок апельсина, паприку и...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

269

Ачма без скалки — рецепт невероятно мягких и слоистых турецких булочек

Шеф

2026-10-28 11:56:32

Нежная слоистая ачма — турецкая булочка с мягкой текстурой и сырной начинкой. В этом рецепте тесто готовится без скалки, а формирование и слоение выполняется руками. В приведённом списке — все необходимые ингредиенты и температура выпекания. Тесто: вода тёплая - 100 мл = 0,5 стакана* молоко тёплое - 150 мл = 3/4 стакана* дрожжи прессованные/сухие - 20/7 г = 1 ст.л./1.5 ч.л. сахар - 50 г = 2 ст.л. соль - 5 г = 1 ч.л. без горки растительное масло - 50 мл = 3,5 ст.л. мука - 450 (+/-) г = 3...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

462

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 15718

Спиридон → Нежнейшие маффины с чёрной смородиной — рецепт, от... 3 дня назад

«рецепт, от которого тают во рту!». Что там у вас ...

Евгения → Хачапури на сковороде без замеса теста — простой и... 3 дня назад

Спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю. Результа...

Константин → Сочная шарлотка с яблоками — простой проверенный р... 5 дней назад

СПАСИБО

Татьяна → Самый вкусный домашний торт «Наполеон»: подробный ... 16 дней назад

Спасибо за цецепт. Удачи Вам!!!

Татьяна → БЫСТРЫЙ заварной зефир — простой рецепт от Десерто... 16 дней назад

Спасибо за рецепт. Приму к сведению.

Евгения → Шкмерули — нежная курица в чесночно-сливочном соус... 27 дней назад

СПАСИБО за рецепт!Обязательно приготовлю.

Жорж → Как приготовить сочные отбивные из куриного филе —... 1 месяц назад

Мясо правильно резать поперек волокон, с не вдоль

светлана → Салат «Изумрудная прелесть»: яркая подача в помидо... 1 месяц назад

Текст не соответствует видео, фаршированных помидо...

Бадмаараг → 2 закуски из лаваша. Быстро, вкусно и просто! 1 месяц назад

Здравствуйте, хотела попросить чтобы научили как п...

Ираида → Суп из красной чечевицы с курицей — простой и аром... 1 месяц назад

Благодарю создателей замечательной книжечки удивит...

Евгения → Простой и сытный салат с ветчиной и сыром — быстро... 2 месяца назад

Огромное спасибо за рецепт салата. Не сомневаюсь, ...

Людмила → ТЕСТО ФИЛО.ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 2 месяца назад

Очень понравился рецепт. Спасибо.

Людмила → Салат Шахерезада 2 месяца назад

Как поделиться то, если вместо фото продукта тольк...

Светлана → Ленивая лазанья на сковороде сочнее и вкуснее, чем... 6 месяцев назад

ну и зачем писать, что в сковороде? По итогу всё-р...

Татьяна Ивановна → КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ за 30 минут, просто готовить, а В... 6 месяцев назад

Просто замечательные рецепты! Спасибо. Сохраню и б...

Зоя → НИКТО НЕ ВЕРИТ, ИЗ ЧЕГО ЭТО СДЕЛАНО! А ВСЕ ОЧЕНЬ П... 6 месяцев назад

Благодарю!!! Вот в субботу сделаю… удивлю своих!!!

Зоя → Печёночный торт, самый удачный и вкусный рецепт! 6 месяцев назад

я из печени котлетки делаю!!! только без молока...

Светлана → Необычный ОМЛЕТ на Завтрак! Всего 2 ингредиента! Т... 7 месяцев назад

не вкусно

Нина → Всегда Готовлю Мясо так! Вкуснее Рецепта Нет! Шика... 8 месяцев назад

Все во рту растаяло, осталось послевкусие...

Светлана → Курица в сливочном соусе! Очень вкусный рецепт! 8 месяцев назад

В самом начале готовки блогер нарезает мясо и, акц...

Светлана → Я готовлю это каждый раз, когда у меня нет времени... 8 месяцев назад

Когда у меня действительно нет времени, я делаю пр...

Светлана → ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. 8 месяцев назад

Такого листового салата, как "айзберг" н...

Марина → Слоистые Быстрые пирожки в духовке с творогом! Тес... 9 месяцев назад

В названии — творог! В рецепте — сыр! Ужас! Все ле...

Марина → Я готовлю эти СВИНИННЫЕ РЕБРЫШКИ на каждую вечерин... 9 месяцев назад

УЖАС!!! Всё, как обычно — учим солить, перчить и т...

Марина → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 9 месяцев назад

Опять начинается учение как резать картошку и лук ...

Dictum-factum → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 9 месяцев назад

Каждый день выходит много рецептов, можно найти то...

Людмила → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 9 месяцев назад

Прекрасные рецепты, но музыкальное сопровождение р...

Марина → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 9 месяцев назад

Слушайте, здесь не только медленный показ, но и мн...

в любом видео есть возможность ускорить воспроизве...

Новые комментарии

Войти на сайт с помощью соцсетей