Кулинарная книга

Салаты

Шикарный и очень вкусный салат с копчёной курицей и яблоком — рецепт для праздничного стола

Шеф

2026-09-17 12:15:37

Нежный и яркий салат с копчёной куриной грудкой, яблоком и грецкими орехами — отличное блюдо для праздничного стола. Он легко готовится и сочетает сладко-кислые и пикантные нотки, красиво выглядит и нравится большинству гостей. ИНГРЕДИЕНТЫ: Майонез - по вкусу. Копченая куриная грудка - 300 гр. Маринованные огурцы - 3 шт. Вареные яйца - 5 шт. Грецкие орехи - 70 гр. Яблоко – 1 шт Мята ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Копчёную куриную грудку нарежьте мелкими кубиками или соломкой. Маринованные огурцы и яб...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

386

Салат «Изумрудная прелесть»: яркая подача в помидорах, которой восхищаются гости

Шеф

2026-09-17 12:15:37

Этот салат «Изумрудная прелесть» сочетает нежное куриное филе, свежую зелень и сладковато-кислые киви. Выглядит эффектно благодаря подаче в выдолбленных помидорах — отличный выбор для праздничного стола или угощения гостей. Ингредиенты: Куриное филе - 300 - 400 гр Лук красный - 1 шт Сыр твёрдый - 70 гр Укроп - 1 пучок Помидоры (мякоть убираем) - 2 шт Соль по вкусу Яйца - 2-3 шт Майонез - по вкусу Киви - 2-3 шт Гранат (зёрна) - 1 ст.л Отварите куриное филе до готовности, остудите ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

445

Селедка под шубой — классический пошаговый рецепт (простой и вкусный)

Шеф

2026-09-15 10:03:18

Селедка под шубой — один из самых узнаваемых салатов русской кухни: слоёный салат из сельди и варёных овощей, заправленный майонезом. Ниже — привычный набор ингредиентов и краткая пошаговая инструкция, как быстро приготовить этот салат в домашних условиях. Филе сельди - 4 филе (примерно 500 гр.). Отварной картофель - 500 гр. Яйцо куриное - 5 шт. Отварная морковь - 250 гр. (2 шт.) Отварная свекла - 500 г. (4 небольших клубня) Фиолетовый лук - 1 шт. Майонез - примерно 250 гр. Растительно...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

409

Салат, который съедят все: нежный и простой рецепт с мясом, яблоком и маринованным луком

Шеф

2026-09-13 10:50:47

Этот салат получается нежным и ароматным — идеален для семейного ужина или когда нужно быстро приготовить что‑то вкусное. Основа — варёное мясо и яйца, к ним добавляются кисло‑сладкое яблоко и маринованный лук для свежести. Небольшие изменения в заправке и нарезке позволят получить чуть другой вкус, но базовый рецепт остаётся простым и универсальным. Ингредиенты: Мясо варёное (говядина) - 150 г Яблоко кисло-сладкое - 1 шт Яйца - 3 шт Сыр - 50–60 г Майонез - 3–4 ст.л. Зелень Лук - 1 шт ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

417

Хрустящий салат с курицей, овощами и фетой — простой и вкусный рецепт

Шеф

2026-09-11 08:55:01

Лёгкий и сытный салат, в котором сочное куриное филе сочетается с хрустящими овощами, мягкой фетой и пикантной заправкой. Подходит для обеда или лёгкого ужина — готовится просто и быстро. Вам понадобится - куриное филе - 200 г - кунжут - 2 ст.л. - соевый соус - 5 ч.л. - оливковое масло - 1 ст.л. - растительное масло - 2 ст.л. - чеснок - 3 зуб. - майонез (65%) - 4 ст.л. - сок мандарина - 20 г - сыр фета - 100 г - пекинская капуста - 1/3 кочана - лук красный - 1/2 шт. - перец болгарский -...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

260

Салат из баклажанов в кисло-сладком соусе — быстрый ароматный рецепт

Шеф

2026-09-09 10:33:36

Этот салат — простое и яркое блюдо: мягкие обжаренные баклажаны в пикантном кисло-сладком соусе с хрустящими болгарскими перцами, кунжутом и свежей зеленью. Подойдёт как тёплая закуска или холодная нарезка к основному блюду. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 2 шт (500 гр) Кукурузный крахмал - 3 ст.л Болгарский перец красный - 1 шт Болгарский перец желтый - 1 шт Соевый соус - 5 ст.л Оливковое масло - 5 ст.л Чеснок - 3 зубчика Мед - 3 ст.л Кунжут - 1-2 ст.л Кинза или петрушка - 2 веточки Растительно...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

566

Уж очень вкусный салат: простой рецепт с зелёным горошком, яйцами и сыром

Шеф

2026-09-09 10:33:36

Простой и очень вкусный салат, который легко приготовить из доступных продуктов. Основа — консервированный зелёный горошек, варёные яйца и сыр, а маринованный лук придаёт блюду нежность и яркий вкус. Ингредиенты: Зелёный горошек консервированный - 400 гр Лук - 1 шт Яйца - 4-5 шт (варёные) Сыр - 120 гр Зелёный лук по вкусу Соль - 1/3 ч.л. (по желанию) Перец молотый - 1/3 ч.л. Майонез - 3 ст.л. Маринад для лука: Кипяток - 125 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Уксус 9% - 2 ст.л...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

599

Вкусный ПП‑салат без варки — лёгкий рецепт для правильного питания

Шеф

2026-09-06 09:23:55

Простой и сытный салат, который не требует термической обработки — идеальный вариант для тех, кто придерживается правильного питания или хочет быстро приготовить обед/перекус. Все ингредиенты сочетаются друг с другом: фасоль даёт белок и текстуру, копчёная куриная грудка — вкус и сытность, а огурцы и зелень — свежесть. Ингредиенты: фасоль консервированная 200 г куриная грудка копчёная 200 г огурцы солёные или маринованные 150 г лук репчатый 65 г зелень (лук зелёный, укроп, петр...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

576

Салат с печенью — семейный хит: простой и очень вкусный рецепт

Шеф

2026-09-05 13:06:56

Нежный, сытный и простой в приготовлении салат с печенью — отличный вариант на семейный ужин или праздники. В основе — отварная или обжаренная печень, свежие овощи и нежный сыр. Ниже — список ингредиентов и пошаговый способ приготовления. Потребуется: - печень (у меня свиная) - 300 г - огурец - 1 шт. - пекинская капуста - 180-200г - яйца - 2 шт. - лук зеленый - сыр - 100 г - 1/3 лимона - 30 мл. соевого соуса - 10 г чесночной заправки Подготовьте печень. Промойте пе...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

405

Салат «Принц»: сытный праздничный рецепт с мясом, огурцами и орехами

Шеф

2026-09-04 09:44:48

Салат «Принц» — простой и одновременно нарядный вариант для обеда или праздничного стола. Небольшое кольцо диаметром 20–22 см позволяет красиво уложить ингредиенты, а сочетание мяса, маринованных огурцов, яиц, сыра и грецких орехов делает салат сытным и ароматным. Ингредиенты (20-22 см) 250-300 г отварного мяса 300 г маринованных огурцов (2-3 шт) 1-2 зубчика чеснока 3 яйца 150 г сыра 80 г грецких орехов Соль/специи по вкусу Как приготовить Подготовьте ингредиенты: отварите мясо и яйца,...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

416

Панцанелла: простой рецепт итальянского салата с хрустящими крутонами

Шеф

2026-09-03 09:36:07

Панцанелла — лёгкий хлебно-овощной салат, отлично подходящий для тёплого времени года. Он сочетает в себе сочные помидоры, хрустящие огурцы, ароматный базилик и поджаренную чиабатту, которая впитывает вкус заправки и овощных соков. ИНГРЕДИЕНТЫ: Чиабатта – 1 шт. Помидоры – 3 шт. Молодые огурцы – 2 шт. Красный лук – 1 шт. Каперсы Оливковое масло Винный уксус Базилик Соль, перец Способ приготовления: Произвольно нарежьте помидоры средними кусочками и переложите их в отдельную миску. Посол...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

300

Зимняя сказка без варки: быстрый салат, который сметают первым со стола

Шеф

2026-09-01 07:41:10

Встречайте простой и вкусный салат «Зимняя сказка», который готовится без варки и всегда исчезает первым со стола. Идеально для праздников и быстрых семейных ужинов. Ингредиенты колбаса - 200 грамм чернослив - 100 грамм твердый сыр - 100 грамм грецкие орехи - 50 грамм свежие огурцы - 2-3 штуки майонез - 2-3 столовые ложки соль - пол чайной ложки Приготовление Нарежьте колбасу небольшими кубиками. Если чернослив жесткий — залейте горячей водой на 10–15 минут, затем слейте воду и мелко нарежь...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

651

Ароматный банановый кекс за 60 минут — простой рецепт к чаю (форма 21×11 см)

Шеф

2026-08-31 08:27:55

Простой и ароматный банановый кекс — отличная выпечка к чаю. Нежный мякиш с ярким банановым вкусом готовится в небольшой форме 21×11 см и не потребует много времени. Форма: 21×11 см Ингредиенты 150 г муки 80 г сливочного масла 150 г сахара 1 яйцо 1 ч.л. ванильного сахара 100 г сметаны 20% 1 банан (100–120 г пюре) 2/3 ч.л. соды щепотка соли Выпекать кекс нужно при 180°С — 55–60 минут. Приготовление Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте или выстелите форму (21×11 см) бумаг...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

248

Закусочный торт из курицы и шампиньонов — нежный, сочный и очень вкусный рецепт

Шеф

2026-08-31 08:27:55

Этот закусочный торт — отличная идея для праздничного стола или семейного ужина. Из доступных ингредиентов получается многослойное блюдо с сочной курицей, ароматными шампиньонами, пикантным черносливом и хрустящими орехами. Подавайте охлаждённым, режьте ломтиками как торт. Ингредиенты: 6 куриных голеней соль, перец чеснок, паприка 3 ст.л. соевого соуса 1-2 ч.л. горчицы 500 г шампиньонов 1 луковица тонкий лаваш (6 кружков диаметром 18-22 см) 3 яйца соль, перец, орегано 150-200 г сыра 60 г...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

389

Хрустящий салат из капусты как в СССР — простой и быстрый рецепт

Шеф

2026-08-30 08:26:35

Ностальгический салат из белокочанной капусты — простой, хрустящий и очень быстрый в приготовлении. Идеален как гарнир или лёгкая закуска, не требует сложных ингредиентов. капуста белокочанная – примерно 500 г морковь – 1 шт (большая) уксус (столовый 6% или 9%) – 2 ст. л. масло растительное – 3 ст. л. сахар – 1 ст. л. соль – 1 ч. л. Приготовление: Нашинкуйте капусту тонко острым ножом или шинковкой. Морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте соломкой. В небольшой миске смешайте уксу...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

530

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 Последняя

Показаны 16-30 из 2196