Простой и вкусный салат с горбушей и крабовыми палочками

Этот салат готовится очень просто и подходит как для будничного обеда, так и для праздничного стола. Основа — консервированная горбуша в сочетании с крабовыми палочками, отварными яйцами и морковью. Добавление маслин делает вкус более ярким, а майонез связывает ингредиенты в нежную кремовую заправку.

Ингредиенты:

• 1 баночка консервированной горбуши
• 6–7 крабовых палочек
• 1 средняя отваренная морковь
• 3 отваренных куриных яйца
• пол банки маслин
• майонез по вкусу

Приготовление:

1. Если морковь и яйца ещё не отварены — отварите их до готовности и остудите.
2. Откройте баночку горбуши, слейте жидкость и аккуратно разделите рыбу вилкой на кусочки.
3. Нарежьте крабовые палочки соломкой или кубиками, морковь натрите или нарежьте мелкими кубиками, яйца порубите.
4. Маслины нарежьте кольцами или половинками в зависимости от предпочтений.
5. Смешайте все подготовленные ингредиенты в миске, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте до равномерного распределения.
6. Перед подачей можно охладить салат в холодильнике в течение некоторое времени, чтобы вкусы лучше соединились.

Советы и вариации: салат получается особенно вкусным, если не переборщить с майонезом — заправляйте по вкусу. Подавайте в общей салатнице или порционно на листьях салата.