Гранатовый салат с курицей и орехами — быстрый, яркий и очень вкусный

Этот простый салат объединяет нежную куриную грудку, хруст грецких орехов и свежую кислинку зерен граната. Подходит для семейного обеда и как эффектная закуска на празднике.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 400 гр

Грецкие орехи — 90 гр

Фасоль красная — 180 гр

Гранат — 1 шт.

Кинза — по вкусу

Паприка — по вкусу

Соль — по вкусу

Майонез

Приготовление:

1) Отварите куриную грудку, остудите, разберите на волокна и положите в миску.

2) Мелко порубите грецкие орехи (не слишком мелко) и добавьте к курице.

3) Кинзу нарежьте средне (кинза на любителя — не переборщите).

4) Добавьте консервированную красную фасоль и зерна граната.

5) Посолите, поперчите и при желании добавьте паприку.

6) Заправьте майонезом, перемешайте. Салат готов!

Очень вкусный и быстрый салат для вашего стола. Подавайте сразу или дайте салату немного настояться в холодильнике, чтобы вкусы смешались.