Новые рецепты CookingLib от 21 ноября

Острый томатный кисло-сладкий соус из свежих помидор

kulinarochka
kulinarochka
2021-11-21 09:27:03

Представляю вашему вниманию свой видео рецепт приготовления вкусного остренького кисло-сладкого соуса. Этот соус я готовлю из свежих помидор и подаю его к различным вторым блюдам. Также такой соус я использую для приготовления и подачи домашней пиццы.

Нам понадобятся следующие продукты:

  • Свежие помидоры — 3 штуки (600 гр.)
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Болгарский сладкий перец — 1 шт.
  • Острый перец чили — 2 небольших шт.
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Соль — 2 ч. ложки
  • Свежая зелени кинзы — 1 пуч.
  • Свежая зелень укропа — 1 небольшой пуч.
  • Сушеный базилик — 1 ст. ложка
  • Вода питьевая — 150 мл.

Мой простой и короткий видео рецепт приготовления соуса:

Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
1206
Абрикосовый кисло-сладкий соус
Да, такой соус имеется и в магазинах, но почему бы не приготовить его самим ?- 500 г очищенных от косточек не совсем спелых абрикосов - 75 мл фруктового уксуса - 1 ч. л. соли без верха - 3 ст. л. мёд...
Соус из свежих огурцов
Понадобится: огурец, 100 гр мягкого творога, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. сметаны, укроп, свежая мята. Натереть огурец на крупной терке и немного отжать и слить лишний сок. Добавить творог, измельченны...
Соус «Огонёк» (острый)
Понадобится: килограмм красного болгарского перца, 300 грамм острого красного перца, килограмм спелых помидоров, 300 грамм чеснока, зелень (укроп, кинза и петрушка), соль по вкусу.Снимаем с помидор ко...
Сладкий суп
Чаще всего со словом “суп” у нас ассоциируются ароматная уха, нежная куриная лапша и наваристый борщ. Для приготовления сладких же супов берут за основу фрукты/ягоды; половину фруктов и ягод протирают...
Салат из свежих овощей
Понадобится : молодая капуста, листья салата, болгарский перец (любого цвета), редис, зеленый лук, соль, перец, растительное масло для заправки.Капусту тонко шинкуем, чуть солим и слегка мнем руками, ...
Томатный соус с болгарским перцем на зиму
Томатный соус с болгарским перцем на зиму получается в меру острым и ароматным. Прекрасно подходит к мясу, макаронам и другим блюдам.Ингредиенты: — помидоры – 2,5 кг.; — болгарский перец – 750 гр.; — ...
Салат из свежих огурцов и яиц
отварные яйца 3 шт.свежие огурцы 3 шт.зел.горошек 200 грзел.лук 40 грзеленьЗаправкасметана 3 ст.л.горчица 0.5 ч.л.мед 0.5 ч.л.сок лимона 1 ч.л.соль, перец
Сладкий хворост.
Как приготовить сладкий хворост - рецепт домашнего хрустящего хвороста. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Растительное масло - 250 мл ● Яйцо - 1 штука ● Мука - 70 грамм ● Сахарная пудра - 100 грамм Для сегодняшне...
Как приготовить кисло-сладкий соус. How to cook sweet and sour sauce
состав:3 ст.л. водыпол.ст.л. муки4 ст.л. воды3 ст.л. сахарапол.ст.л. уксуса3 ст.л. соевый соусгорчица по вкусу1 ст.л. томатной пасты
Томатный суп с рисом.
Ингредиенты на 4 л:1. Рис - 150 г.2. Картофель - 4 шт.3. Лук репчатый - 1 шт.4. Морковь - 1 шт.5. Перец болгарский - 1 шт.6. Чеснок - 2 зуб.7. Томат-паста - 3 ст.л.8. Соль - по вкусу.9. Лавровый лист ...
Тонкое тесто для пиццы и томатный соус
Какие же выходные без выпечки?) В этот раз у нас была пицца пепперони, которую мои мужчины просто обожают!Хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного теста для тонкой пиццы и рецептом вкусного...
ОСТРЫЙ КОНФИТЮР ИЗ ПЕРЦА.
Любители остренького должны оценить такой конфитюр из перца. Он очень вкусный и подходит к разным мясным блюдам или для их приготовления.Ингредиенты:Перец болгарский ( 600 г.) — 3 шт Перец красный жгу...
Сладкий пирог с ягодами
✅ Сладкий пирог с ягодами - это самые вкусные, сочные и любимые всеми пироги! Готовить их можно не только в сезон, так как пирог с замороженной клубникой и черешней получается такой же вкусный как и...
​Закуска из баклажан и помидор
Ингредиенты:● 700-800 гр. баклажанов;Показать полностью.. ● 500 гр. помидоров (желательно сорт сливки); ● 3 ст.л. лёгкого майонеза; ● 4 зубчика чеснока; ● 0,5 ч.л. паприки; ● соль; ● черный перец; ● 2...
ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И КУРИЦЫ
Ингредиенты:запеченная или копченая куриная грудка – 120 гпомидор – 100 гогурец – 80 гредис – 30 гсалат романо – 100 гсладкий красный перец – 40 гсладкий желтый перец – 40 гарахис – 20 гкинза – 5 голи...
Маринованный сладкий перец
Здравствуйте, мои хорошие. Только что мы с Танюшкой моей закончили закатывать маринованный перец. Вот сколько его было, 20кг. Я напишу рецепт, рассчитанный на 10кг ...
Загрузка...
Нет комментариев