Заморозка овощей и ягод на зиму
2020-09-09 21:45:17
Всем привет!
Наступила осень, настала пора заготовок на зиму, покажу как я заготавливаю на зиму овощи и ягоды.
Замораживаю: помидоры, перец, кабачки, ягоду
Терпение и труд: пару минут
Начинаем готовить.
Овощи помыть, просушить, нарезать кругляшками, переложить небольшими порциями в пакетик, разложить ровно в морозилке.
Ягоду помыть, перекрутить блендером, добавить сахар, перемешать, переложить по мешочкам, отправить в морозилку.
Хорошего настроения!
Я первый год пробую замораживать. Овощи мыла, сушила, нарезала и делила по порциям, а вот вишни, черешню, только мыла, просушивала и также делила, у абрикосов и алычи еще удаляла косточки. Зима покажет как лучше сделать в следующем году.