Соленья

Создать posts

Ассорти из помидоров и огурцов с горчицей на зиму

FoodTime ru
FoodTime ru
2020-10-05 10:14:29
По этому рецепту помидоры и огурцы обладают особым вкусом. Ингредиенты:  На 2 банки объемом 1 литр  Огурцы - 0,5 кг  Помидоры - 0,5 кг  Маринад на 1 литр воды:  Яблочный уксус 6% - 4 ст.л.  Сахар - 4 ст.л.  Соль среднего помола - 2 ст.л.  Горчица - 3 ч.л.  В каждую банку:  Зонтик укропа 1/2 листа хрена  Чеснок - 3 зубчика  Черный перец горошком - 3 горошины ВИДЕО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Огурцы замочить на 3 часа в холод...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
2167

Овощной салат на зиму

FoodTime ru
FoodTime ru
2020-10-04 12:09:37
Яркий и вкусный салат на вашем столе к любому гарниру и как любимая закуска! Ингредиенты на 5 ПРОСТЕРИЛИЗОВАННЫХ БАНОК ПО 500 мл:  Огурцы - 0,5 кг  Помидоры - 0,5 кг  Болгарский перец - 200 гр.  Лук репчатый - 150 гр.  Капуста - 200 гр.  Морковь - 200 гр.  Укроп - большой пучок  Соль среднего помола - 1 стол.ложка с горкой  Сахар - 50 гр.  Растительное масло - 100 мл.  Яблочный уксус 6% - 80 мл. ВИДЕО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ: На...
Мне нравится4
Добавить в закладки
Назначить теги
4087

Соус «Ткемали» из сливы на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-09-17 12:00:56
Пикантный соус, который подчеркнет вкус любимых блюд – соус «Ткемали» из сливы . Отлично гармонирует с любой мясной нарезкой, рыбой и шашлыком. Ингредиенты: слива – 2 кг.; чеснок – 10 зуб.; острый перец – 1 шт.; кинза – 30 гр.; базилик – 30 гр.; укроп – 30 гр.; вода – 2 ст.; кориандр – 1 ст.л.; соль – 1 ч.л.; сахар – 6 ч.л. Приготовление: Сливу моем, помещаем в кастрюлю, наливаем воду и ставим на плиту. Варим сливы после закипания на медленном огне 7 – 10 минут. Даем сливе остыт...
Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
4636

Острый перец на зиму как бочковой

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-09-13 16:11:46
Сегодня я расскажу вам, как замариновать острый перец на зиму с одним секретным ингредиентом. Этот рецепт мне передала моя бабушка. Ингредиенты: Острый перец – 2 кг.; Уксус – 100 мл; Вода – 2 л.; Сахар – 6 ст.л.; Соль – 4 ст.л.; Бензойная кислота – 1 ст.л. Приготовление: Прежде всего, нам необходимо помыть перец и проколоть вилкой каждую перчину в нескольких местах, чтобы маринад хорошо проник внутрь. Затем плотно укладываем перец в чистые литровые банки (можно взять и другой объём)....
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
2222

Лечо из перца и помидоров на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-09-04 12:53:09
В сезон созревания моих любимых овощей, предлагаю приготовить вкусное лечо из перца и помидоров на зиму по классическому рецепту. Ингредиенты: перец болгарский – 2 кг.; помидоры – 2 кг.; соль – 1 ст.л.; сахар – 5 ст.л.; растительное масло – 200 мл.; уксус 9% — 80 мл. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Для приготовления лечо лучше использовать красный мясистый перец. Помидоры подойдут любые, даже некондиция, но только спелые. Помидоры режем на 4 части и перекручиваем ...
Мне нравится7
Добавить в закладки
Назначить теги
3532

Баклажаны на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-08-30 15:10:28
Простой рецепт баклажанов на зиму , который я повторяю каждый год! Эта закуска всегда съедается первой, острая, пикантная и очень вкусная! Ингредиенты: баклажаны – 1,5 кг.; помидоры – 1,5 кг.; перец болгарский красный – 7 шт.; перец острый красный – 3 шт.; чеснок – 1 гол.; соль – 1 ст.л.; сахар – 3 ст.л.; растительное масло – 200 мл.; уксус – 50 мл. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Для этого рецепта лучше брать спелые помидоры, перец болгарский лучше красного или желто...
Мне нравится21
2
Добавить в закладки
Назначить теги
15464

Маринованный перец на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-08-27 11:28:21
Очень люблю этот рецепт и пользуюсь им каждый год. Маринованный перец на зиму получается очень вкусным, отлично подходит к любому гарниру, нравится домашним и гостям. Ингредиенты (на 3 банки объемом 1 литр): красный болгарский перец – 2,5 кг.; вода – 1 л.; соль – 2 ст.л; сахар – 1 ст.; уксус 9% — 1 ст.; растительное масло – 0,5 ст.; черный перец горошком – 30 шт.; семена горчицы – 3 ч.л.; чеснок – 6 зуб.; укроп – 1 пучок. Приготовление: Подготовить банки и крышки, банки п...
Мне нравится6
2
Добавить в закладки
Назначить теги
3954

Маринованные помидоры на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-08-23 13:07:56
Мариную помидоры на зиму по разным рецептам, но этот рецепт самый любимый в нашей семье. Вкусные, сладкие, пряные маринованные помидоры на зиму – просто пальчики оближешь! Ингредиенты (на 1 банку объемом 3 литра): помидоры – 1,7 кг.; лист хрена – 1 шт.; зонтик укропа – 2 шт.; веточки петрушки – 4 шт.; тархун (эстрагон) – 2 шт.; сладкий перец – 1 шт.; горький перец – 0,5 шт.; чеснок – 3 зуб.; лавровый лист – 1 шт.; душистый перец – 5 шт.; черный перец горошком – 10 шт.; гвоздика – 3 ш...
Мне нравится6
1
Добавить в закладки
Назначить теги
2969

Ароматные, пряные кабачки на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-08-16 12:51:20
Пряные, ароматные кабачки на зиму – с любым гарниром, ну просто объедение! Очень простой и быстрый рецепт приготовления. Ингредиенты (на 5 банок объемом 1 литр): кабачки – 3 кг.; зонтики укропа – 5 шт.; тархун (веточки) – 5 шт.; петрушка – 5 веточек; листья вишни – 5 шт.; лавровый лист – 5 шт.; душистый перец – 20 шт.; чеснок – 5 шт.; вода – 2 л.; соль – 4 ст.л.; сахар – 6 ст.л.; уксус 9% — 150 мл. Приготовление: Подготовить банки, хорошо помыть их содовым раствором....
Мне нравится7
Добавить в закладки
Назначить теги
3458

Салат из огурцов с чесноком «Дамские пальчики» на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-08-09 14:52:30
Каждое лето готовлю салат из огурцов с чесноком «Дамские пальчики». Салат очень вкусный, готовится очень просто и нравится все домашним! Ингредиенты (на 5 банок объемом 0,5 литра): огурцы – 2 кг.; чеснок – 4 зуб.; соль – 1 ст.л.; черный молотый перец – 0,5 ч.л.; сахар – 0,5 ст.; уксус 9% — 0,5 ст.; растительное масло – 0,5 ст. Приготовление: Огурцы помыть, обрезать кончики с двух сторон и порезать вдоль маленькие пополам, побольше — на четвертинки, а большие &mdash...
Мне нравится6
3
Добавить в закладки
Назначить теги
3885

Салат из кабачков на зиму «Кабачки как грибы»

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-08-06 11:41:21
Хочу поделиться отличным рецептом салата из кабачков на зиму . Кабачки получаются очень вкусными, по вкусу напоминают маринованные грибы. Ингредиенты (на 3 банки объемом 0,5 л): кабачки – 1 кг.; морковь – 1 шт.; чеснок – 4 зуб.; петрушка – 1 пуч.; сахар – 2 ст.л; соль – 1 ст.л.; уксус 9% – 3 ст.л.; растительное масло – 3 ст.л.; черный молотый перец – 0,5 ч.л. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Кабачки помыть и порезать кубиками, морковь очистить и порезать кружочками,...
Мне нравится9
Добавить в закладки
Назначить теги
4823

Засолка острого перца на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-08-02 14:21:20
Сегодня я хочу рассказать вам, как засолить на зиму острый перец по рецепту моей бабушки. Рецепт рассчитан на 2 литровые банки. Ингредиенты: Перец острый – 1 кг.; Чеснок – 5-7 зубков.; Укроп сушёный – 3-4 зонтика; Соль – 2 ст.л.; Вода – 1 л. Приготовление: Первым делом нам необходимо помыть перец холодной водой и отделить все плодоножки. Отделять плодоножки не обязательно, я делаю это для того, чтобы перец как можно компактнее уселся в банку. После этого прокалываем перец вилкой ...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
2850

Огурцы с овощами на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-07-28 13:58:25
Всегда на зиму готовлю огурцы по разным рецептам, этот рецепт очень нравится домашним. Огурцы с овощами на зиму получаются очень вкусными! Вкус у огурцов очень сбалансированный: соль, сахар, кислота — все в меру, просто бесподобные! Ингредиенты (на 1 литровую банку): 500-600 г огурцов 1 небольшая луковица 4-5 кружочков моркови 3-4 кусочка острого перца 2 зубка чеснока укроп (зонтики, стебли) 30 г соли 30 г сахара 20 г 9% уксуса Приготовление: Это единственный рецепт, к...
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
4269

Хрустящие маринованные огурцы на зиму без стерилизации

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-07-22 09:58:07
Всегда на зиму закрываю несколько видов огурцов по разным рецептам. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации нравятся всем. Попробовав, всегда просят этот рецепт. Ингредиенты (на три банки, объемом 1 литр): огурцы – 1,5 кг; сладкий перец – 2 шт; зонтики укропа – 3 шт; чеснок – 6 зубчиков; перец душистый горошек – 6 шт; перец черный горошек – 24-30 шт; лавровый лист – 3 штуки; уксус 9% — 6 ст.л; вода – 1,5 л; соль – 1,5 ст. л; сахар – 4 ст. л. Приготовление: Под...
Мне нравится9
Добавить в закладки
Назначить теги
6335

Огурцы с красной смородиной на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-07-15 09:58:49
Огурцы с красной смородиной на зиму – необычная, яркая и красочная заготовка. Из множества рецептов маринованных огурцов, этот из одних моих любимых. Смотрится отлично, рецепт прост в приготовлении. Ингредиенты (на 5 литровых банок): огурцы – 2 кг.; смородина красная – 1,4 кг.; лист хрена – 5 шт.; зонтик укропа – 5 шт.; чеснок – 10 зубков; гвоздика – 10 шт.; перец душистый – 10 шт.; перец черный горошком – 50 шт.; кориандр – 2,5 ч.л. Маринад (на 2 литра воды): соль – 4 ст.л.; сах...
Мне нравится1
1
Добавить в закладки
Назначить теги
2230
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 Последняя
Показаны 31-45 из 150