Лучшие маринованные помидоры черри на зиму — простой проверенный рецепт

Этот рецепт — проверенный и простой способ заготовить маринованные помидоры черри на зиму. Внизу вы найдёте список ингредиентов для одной банки объёмом ~900 мл и состав маринада на 1 литр воды. Подробный пошаговый процесс приготовления показан в прилагаемом видео.

Ингредиенты на 900 л. банку помидор черри:

1 ст. л. — 9% уксуса

1 долька чеснока

3 шт. — перца горошком (чёрный)

1 шт. — гвоздики и зонтик укропа

По половинке лаврового листа

2 шт. — вишнёвого листа

2–3 колечка лука

Веточка эстрагона (тархун) и базилик

1 ст. л. — семена горчицы

Маринад (на 1 л воды):

3 ст. л. — сахарного песка

1,5 ст. л. — соли

Советы: укладывайте помидоры плотно, используйте чистые стерилизованные банки и крышки. Для наглядного пошагового руководства смотрите видео ниже.