ТКЕМАЛИ на зиму - вкуснейшая заготовка из желтой алычи.
Ингредиенты:
➊ Желтая слива или ткемали — 5 кг
➋ Чеснок — 100 г
➌ Сушеная болотная мята (омбало) — 10 г
➍ Семена кориандра — 10 г
➎ Зонтики укропа — 10 г
➏ Красный молотый перец -1 ч.л.
➐ Соль
➑ Сахар
Написать комментарий
Нет комментариев