Кулинарная книга

Мясо

Бочонки из кабачка с грибами и курицей ?

Dictum-factum

2025-11-14 02:01:16

Ингредиенты: Средний кабачок Куриное филе - 400 г Луковица - 1 шт ( 1/3 лука порея) Шампиньоны - 5 шт Сметана - 2 ст.л Твёрдый сыр - 100 г Хмели сунели Соль Сушёный чеснок Приготовление: 1. Обжариваем на растительном масле кусочки куриного филе, резаные грибы и лук. 2. Добавляем специи и сметану. Перемешиваем. Готовим до готовности. 3. Порежем кабачок на бочонки. Внутри очищаем от мякоти. Смазываем кабачок растительным маслом. Мякоть используйте в омлет, котлеты или в овощное рагу. 4. Нафарши...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

368

Жиру - нет! Котлеты готовлю только так! Быстро Полезно и Вкусно !!

Dictum-factum

2025-11-14 01:54:53

Ингредиенты: 500 гр. фарша (у меня курица и свинина, 3:1) 1 среднее яйцо 1 луковица 1 сладкий перчик 140 гр. кукурузы (0,5 банки) 1 ст.л. панировочных сухарей Соль и специи по вкусу 1 ст.л. сметаны (70 гр.) 0,5 ст.л. муки 2 зуб. чеснока 150 мл. воды Соль и специи по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1139

Рецепт сочного мяса с овощами в глиняных горшочках.

Dictum-factum

2025-11-13 01:19:56

Мясо свиное. Лук репчатый. Морковь. Капуста брокколи. Масло сливочное. Соль по вкусу. Перец душистый. Перец черный горошком. Лавровый лист. Кориандр. Сыр 3 столовых ложки сметаны, вода, специи, соль по вкусу, лук зеленый, чеснок сушёный. Готовим при температуре 170С, 60 минут.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

395

Куриная печень с яблоками – вкус, польза и секреты приготовления.

Dictum-factum

2025-11-13 01:15:06

Куриная печень – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Яблоко зеленое – 2 шт.(большие) Масло растительное – 3 ст.л. Соль и перец – по вкусу Паприка копченая – 1 ч.л. Мука – 3 ст.л. Куриная печень с яблоками отлично сочетается с гарнирами. Вы можете подать ее с картофельным пюре, гречкой или отварным рисом. Эти гарниры подчеркнут вкус печени и яблок, а также добавят сытности вашему обеду или ужину. Не забудьте украсить блюдо свежей зеленью — это не только добавит ярких красок,но и придаст ему свежесть и...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

791

РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ

Dictum-factum

2025-11-11 02:42:36

Ингредиенты: - ребра 1 кг - мед 70 гр - соевый соус 70 гр - сок половины апельсина - паприка 1 ч.л - чеснок 3 зуб Запекаем при 130° 2 часа, затем смазываем соусом и запекаем при 180° 30 минут. Приготовление на видео

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

728

мясной пирог

Dictum-factum

2025-11-05 00:29:17

Для приготовления необходимо взять: мука - 750гр масло сливочное - 300гр сметана - 200гр соль - 1ч.л разрыхлитель - 1,5ч.л яйцо-3шт, один желток убираем Для начинки: Мясной фарш - 400гр картофель - 3шт лук - 4шт соль, перец, зира, кориандр

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

365

БЕЛЯШИ КАК ПУХ (ингредиенты указаны в описании видео)

Dictum-factum

2025-11-05 00:23:23

Для приготовления необходимо взять: мука - 400 гр. теплое молоко - 150 мл. вода - 100 мл. сахар - 1 ст.л. сухие дрожжи - 0.5 ч.л. растительное масло - 50 гр. фарш - 300 гр. лук - 3-4 шт. укроп, чеснок - по вкусу вода - 60 мл. соль, кумин, кориандр, перец

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

449

Блюдо, которым я УДИВИЛА свою семью!

Dictum-factum

2025-11-04 15:12:52

Ингредиенты 80гр растительное масло 2 шт лук Болгарский перец 2 зубчик чеснок Зелень Соль, Зира, паприка 1 шт помидоры 1 ст. л томатный паста 600мл вода для тесто 150мл вода 1 ч. л соль 1 шт яйцо 300гр мука+/- начинка 250гр фарш 80гр жир 1 шт лук через тёрку соль, Зира, паприка 50гр рис варим на среднем огне 30 минут

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

646

Бешбармак из баранины - ЕТ АСУ _ Бешбармак - вкусный рецепт

Dictum-factum

2025-11-02 23:43:46

Рецепт: Баранина - 2-3 кг. Лук - 3 шт. Морковь - 2 шт. Лавровый лист - 3 шт. Соль, перец по вкусу. Тесто: Вода -1 стакан. Мука - 3,5 - 4 стакана. М. раст - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ст.л. без горки.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

304

Очень вкусная говяжья печень в молоке 100 процентов сочная мочная восточная говяжая печень

Dictum-factum

2025-11-01 23:50:03

500 г говяжьей печень. прежде чем начать резать, сначала удалите пленки из печени. мелко нарезать печень. 500 мл молока. печень заливается молоком, чтобы сделать его более нежным и устранить горький вкус. молоко также помогает очистить печень остатков крови и других, 50 г масла. жарить на сильном огне. 1 морковь. добавить соль. продолжайте жарить на сильном огне, пока морковь не станет мягкой. 5 минут на сильном огне. земный черный перец. соль по вкусу. 3 минуты на...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

495

Запечённые КОТЛЕТЫ... с КАРТОФЕЛЕМ ВНУТРИ... в ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ!

Dictum-factum

2025-10-30 22:14:06

ИНГРЕДИЕНТЫ: растительное масло (смазать форму) фарш мясной 700 г яйцо 1 шт. лук сухой 2 ст.л. соль, перец (по вкусу) томатный соус 1 ст.л. (или: кетчуп, томатная паста, аджика) картофель (сваренный в мундире) ДЛЯ ЗАЛИВКИ: томатный соус 3-4 ст.л. соль (по вкусу) вода 1 ст. твёрдый сыр 100-150 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

338

Картофельный тарт с ветчиной и сыром

Dictum-factum

2025-10-30 22:12:36

Картофельный тарт с ветчиной и сыром Картофель - 800г Масло растительное Ветчина - 200г Помидоры черри - 150г Шпинат - 30г Сыр - 100г Яйца - 5шт Сметана - 300г Соль, перец, паприка по вкусу Картофель чистим, отвариваем, перекладываем в смазанную растительным маслом форму и разминаем, формируя основу и бортики. Посыпаем, специями и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Добавляем нарезанную ветчину, помидоры, шпинат и заливку из яиц со сметаной, солью и перцем. Посыпаем сыро...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

310

Мясные гнезда

Dictum-factum

2025-10-29 23:56:53

Готовили такие мясные гнезда? Мы- да:) Очень любим этот вариант: быстро, нестандартно и очень вкусно. Даже похожий рецепт включали в одно из наших меню, и в книге он есть немного в другой вариации:) Фарш (400 гр) немного солим и добавляем зелень. Формируем колобочки, кладем их на противень. При помощи стакана формируем лунки, руками помогаем. Для начинки смешиваем пару яиц, грамм 30 плавленого сыра и помидоров, и ,конечно, чуть натертого сыра. Все тщательно перемешиваем и заполняем мясные лунки. Отправ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

391

ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПОДЛИВКОЙ

Dictum-factum

2025-10-29 23:50:57

- 500 грамм мясного фарша - 3 столовые ложки панировочных сухарей - 1 яйцо - Пучок петрушки - 50 г пармезана - 2 зубчика чеснока - 1/2 чайной ложки молотого перца - 1/2 чайной ложки соли - Кетчуп - 100 грамм моцареллы - 2 столовые ложки оливкового масла - 200 мл томатного сока - Укроп Приятного аппетита!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

615

Пельмени на заварном тесте_ удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается,

Dictum-factum

2025-10-29 03:20:00

Пельмени на заварном тесте ( 120...150 шт) Тесто: 450 г муки 220 мл воды 1 ч.л. соли 1 яйцо ( С1) 2 ст.л. растительного масла Фарш: 600 г мясного фарша 2 луковицы 1 ч.л. соли чёрный перец 30...50 мл воды или бульона + сливочное масло, сметана для подачи

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

262

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 7 Последняя

Показаны 46-60 из 1168