Кулинарная книга

Мясо

ШАВЛЯ - СТАРИННОЕ УЗБЕКСКОЕ БЛЮДО В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Dictum-factum

2025-02-02 14:02:44

ингредиенты петушки - 2 шт., по - 2 кг. масло растительное - 300 мил/литр., лук - 10 шт. морковь - 10 шт., протертые томаты - 200 грамм. помидор - 4 шт., соль, перец стручковый -1 шт. рис - 700 грамм. закуска к плову - лук - 2 головки, укроп, соль, виноградный уксус.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

474

Тефтели в сметанном соусе

Dictum-factum

2025-01-31 11:57:53

Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Рис - 150 г, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Сметана - 150 г, Зелень - пучок,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

329

Картофель под соусом из бекона и фасоли

Dictum-factum

2025-01-31 11:56:16

Ингредиенты: Картофель - 6 шт., Бекон - 100 гр., Фасоль стручковая - 1-2 горсти, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло оливковое - 1 ст.лож.,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

367

Курица с картошкой и грибами в духовке

Dictum-factum

2025-01-29 15:38:54

Ингредиенты: куриная грудка - 400-600 гр. картофель - 5 шт. репчатый лук - 2 шт. томат - 2 шт. шампиньоны - 6-8 шт. сыр - 100-150 гр. растительное масло - доля жарки лука соль и перец - по вкусу Заливка: сметана - 100-150 гр. яйцо - 2 шт. соль - 0,5 ч. л. перец по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

537

Заливное мясо на праздничный стол. Пикантное, холодное мясное блюдо с овощами..

Dictum-factum

2025-01-27 14:04:54

ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина (не жирное мясо) - 1 кг вода - 2,5 л морковь - 1 шт корень петрушки - 1 шт лук - 1 шт корень сельдерея - 50 гр (Довести до кипения, снять пену, и убавить огонь до минимума. Варить 4-5 часов не накрывая крышкой. Во время варки вода испарится, за 30 минут до готовности добавить нужное кол-во воды, соль и специи. Общее кол-во бульона должно быть 1,5 л. Бульон охладить и процедить. Добавить желатин. И опять нагреть, чтобы желатин растворился и начал работать. Бульон перед заливкой ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

374

Румяная и очень сочная курица с яблоками в духовке!

Dictum-factum

2025-01-26 11:52:33

1,5 кг курицы 2-3 ст.л. томатного соуса или кетчупа 1 ст.л. соуса Шрирача или Чили (красный перец тоже можно) 2 ст.л. мёда 50. гр имбиря 3 зубчика чеснока 6 шт. яблок соль и перец по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

379

Копченая индейка в тандыре.

Dictum-factum

2025-01-25 12:41:15

Ингредиенты: * Слайсы из филе грудки индейки * Томаты коктейль сливовидные красные на ветке * Чеснок * Куркума * Соль * Сахар * Сушеный чеснок * Хмели - Сунели * Растительное масло * Розмарин * Щепа Ольхи

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

154

Как приготовить мясо по-французски с картошкой в духовке #5

Dictum-factum

2025-01-25 12:39:14

Ингредиенты: Мясо (свинина) - 500 гр.. Картофель - 700 гр. Шампиньоны - 400 гр. Сыр - 250 гр. Репчатый лук - 300 гр. Майонез - 200 гр Соль, перец - по вкусу

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

717

Тушеная свинина с грибами

Dictum-factum

2025-01-23 14:23:49

Ингредиенты: Свинина мякоть - 800 гр, Грибы замороженные - 400 гр, Соус томатный - 200 гр, Молоко - 150 мл, Лук репчатый - 1 шт, Соль - по вкусу, Специи для мяса - по вкусу,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

330

Котлеты из говядины и курицы с яблоками

Dictum-factum

2025-01-23 14:21:24

Ингредиенты: Фарш говяжий - 350 грамм, Фарш куриный - 250 грамм, Яблоко - 1 штука, Лук репчатый - 1 штука, Чеснок - 3 зуб., Батон - 100 грамм, Масло подсолнечное - 50 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Петрушка - 7 грамм,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

795

Как приготовить в духовке вкусное мясо с картошкой и фруктами в рукаве.

Dictum-factum

2025-01-21 15:55:04

Ингредиенты: картофель - 5 - 6 шт лук - 1 ш т мясо (свинина или курица) - 500 г чернослив - 5-8 шт яблоки - 2 шт Для соуса: паприка копченая - 0,5 ч.л. чеснок сухой - 0,5 ч.л. перец черный - 1/3 ч.л. масло растительное - 3 ст.л. соль по вкусу Яблоки можно заменить на айву или грушу. Чернослив предварительно промыть и немного засыпать сахаром.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

445

Куриные отбивные в духовке

Dictum-factum

2025-01-14 14:47:09

Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Майонез - 100 г, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

502

Отбивные из свинины в панировке

Dictum-factum

2025-01-12 12:52:22

Ингредиенты: Филе свинины - 600 гр., Яйцо куриное - 2 -3 шт., Сухари панировочные - 3-5 ст.л., Соль - по вкусу, Смесь специй - по вкусу, Масло растительное - для жарки,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

310

Мясо по-французски в казане на костре.

Dictum-factum

2025-01-09 10:23:32

Ингредиенты: Свинина 1кг Картофель Растительное масло Шампиньоны Лук Помидоры Зеленый лук Петрушка Майонез Сыр Черный молотый перец Соль

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

378

Курица с рисом в духовке

Dictum-factum

2025-01-08 17:43:03

Ингредиенты: Бедро куриное - 2 шт., Рис - 0,5 стакан, Специи - по вкусу, Сметана - 2 ст.лож., Горчица сладкая - 1 ст.лож., Чеснок - 2 шт.,

Мне нравится

199

Добавить в закладки

Назначить теги

453

← Предыдущая Следующая → Первая 3 4 5 6 7 8 9 Последняя

Показаны 76-90 из 1004