РЕБРА В ДУХОВКЕ! Простой и вкусный #рецепт

Ингредиенты:

1-2 кг ребра

Лавровый лист

Специи: соль, чёрный перец, копченая паприка, сушеный чеснок

Для обмазки:

Соевый соус

Мёд

3-4 зуб. чеснока

Приготовление:

1. Для начала снимаем пленку с внутренней части ребер, затем посыпаем солью, чёрным перцем, копченой паприкой и сушеным чесноком, еще добавляем оливковое масло и хорошенько смазываем ребра;

2. Для обмазки смешиваем мед, соевый соус и давленный чеснок(можно прогреть минутку в микроволновке);

3. Отправляем ребра в пакет для запекания и туда же отправляем лавровый лист(ребра положил мясом вверх), готовим в разогретой до 160°C 1 час, затем разрываем пакет, смазываем обмазкой ребра и глазируем еще 20 минут при температуре 200°C переодически смазывая ребра обмазкой.