Кулинарная книга

Мясо

Мясной рулет из фарша с яйцом и грибами в духовке. Закуска на праздничный стол, день рождения

Dictum-factum

2025-09-29 01:35:06

Мясной рулет из фарша с яйцом и грибами в духовке Закуска на праздничный стол, день рождения 1 кг фарша (на ваш выбор) 4 зубка чеснока 4 ст.л. картофельного крахмала (70 гр) соль, перец 1 яйцо Начинка : зеленый лук 4 отварных яйца 1 луковица 300 гр шампиньонов растительное масло 180°С – 45 минут

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

315

Вкуснейшие наггетсы. Быстрый и простой рецепт.

Dictum-factum

2025-09-26 00:46:09

Ингредиенты: Филе куриное - 500 г Для фарша: ➊ Имбирь свежий - 5 г (или сушеный - 2 г) ➋ Чеснок - 10 г (или сушеный - 0.5 ч.л.) ➌ Паприка - 0.5 ч.л. ➍ Чёрный перец - 0.5 ч.л. ➎ Белый перец - 0.5 ч.л. ➏ Соевый соус светлый - 1 ст.л. ➐ Кукурузный (или картофельный) крахмал - 2 ч.л. ➑ Молоко или сливки - 3-4 ст.л. ➒ Острый молотый перец - по вкусу ❿ Соль - 1 ч.л. (по вкусу) Для кляра: ➊ Яйца - 2 шт. ➋ Соль - 1/3 ч.л. ➌ Чёрный перец - 1/4 ч.л. ➍ Мука ➎ Сухари панировочные или панко ➏ Раст...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

356

Сочные отбивные из куриного филе Как приготовить отбивные из курицы

Dictum-factum

2025-09-20 00:52:59

Ингредиенты: Филе куриное – 2 шт. Соль, перец – по вкусу Яйцо куриное – 1 шт. Мука пшеничная - 2 ст. л Панировочные сухари – 3 ст. л Приправа для курицы – 0,5 ч. л Растительное масло – для жарки Куриное филе промываем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца или бумажных салфеток. Разрезаем куриное филе вдоль пополам. Затем каждый кусочек куриного филе отбиваем при помощи специального кухонного молотка. Советую предварительно накрыть кусочки куриного филе полиэтиленовым пакетом или пищевой плё...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

366

Картофель в горшочке в духовке с мясом.

Dictum-factum

2025-09-19 01:45:32

Мясо - 200 г. Картофель - 2 шт., у меня очень крупные, на 300 г. Лук - 1 шт. Сметана - 2 ст. л. Соль, перец по вкусу. Заливаем водой, недоливая на 2 пальца, так как картофель и мясо выделят сок. Выпекаем при температуре 200 градусов 1 час.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

229

ВМЕСТО обычных котлет! ТАК вкусно, что СЛОЖНО остановиться! Мититеи из фарша!

Dictum-factum

2025-09-18 01:08:44

Говядина - 500 г Сало - 60 г Лук - 150 г Чеснок - 3 зубчика Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу Черный молотый перец - 1/4 ч.л. или по вкусу Паприка - 1/4 ч.л. Кориандр - 1/4 ч.л. Сода - 1/4 ч.л. Крахмал - 1 ч.л. (можно любого, я беру кукурузный) Вода - 100 мл

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

633

Быстрый и Сытный ОБЕД! Чили кон карне !!

Dictum-factum

2025-09-17 00:19:17

Ингредиенты: 500 гр. говяжьего фарша 1 луковица 1 болгарский перец 2 зуб. чеснока 400 гр. красной фасоли 400 гр. томатов в собственном соку 4 ст.л. кукурузы (по желанию) 1 ст.л. коричневого сахара (1 ч.л. белого) 2 ч.л. сладкой паприки 1 ч.л. острого перца 1 ч.л. орегано 1 ч.л. кумина Соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

319

Мясо по французски. Простой рецепт из доступных продуктов.

Dictum-factum

2025-09-09 15:07:17

Берём: + Куриная грудка 500г + Лук 1 шт + Картофель 7-8 шт + Сыр 250г + Майонез 10 ст.л. + Растительное масло 3 ст.л. + Соль – щепотка по вкусу + Перец - черный щепотка по вкусу Рецепт приготовления: Для начала нарежем ломтиками картофель, мелко нарежем лук. Поместим лук в отдельную посуду и добавим 10 ст.л. майонеза. Все перемешаем до однородной массы. Далее на терке натрем сыр 10г. и перемешаем с луком и майонезом. Также для посыпки нашего блюда натрем 250 г сыра. Нарежем куриную грудку на тон...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

607

Как приготовить ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ - Рецепт очень вкусного фаршированного перца.

Dictum-factum

2025-09-08 00:24:33

Ингредиенты для рецепта фаршированного перца: готовим фарш: 2 кг. фарша 250 гр. репчатого лука 100 гр. риса 2 ч. лож. соли черный молотый перец по вкусу готовим заправку: 300 гр. репчатого лука 300 гр. моркови 300 гр. помидоров 50 мл. растительного масла для обжарки 1 ч. лож. соли черный молотый перец по вкусу 30 гр. сливочного масла 3 ст. лож. муки 300 мл. воды

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

412

Венгерская токань с творожно - укропными клецками

Dictum-factum

2025-09-07 01:21:10

Говядина - 1 кг., 100 гр.шпика или любого другого жира или масла, 2 луковицы, 2 ст ложки муки, 1 ст ложка паприки, 400 гр.соленых грибов, 100 гр.сметаны, 100 мл.сливок 20%, средний пучок укропа, соль, перец. Для клецек: 350 гр. творога, 2 куска белого хлеба без корочек, полстакана молока, 2 ст ложки манки, яйцо, 50 гр.сливочного масла соль

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

255

Не жарьте ПЕЛЬМЕНИ, пока не посмотрите это видео! Все тонкости и секреты от профессионала.

Dictum-factum

2025-09-07 01:18:13

Вам понадобится: - Пельмени 400 гр. - Сливочное масло 50 гр. - Растительное масло 30 гр. - Бульон или вода 100 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

525

ЛЮЛЯ КЕБАБ мой фирменный Сочный рецепт. Раскрываю все секреты приготовления.

Dictum-factum

2025-09-07 01:09:39

Ингредиенты: - Говядина 1.5кг, - Свинина 0.7 кг, - Куриное филе 1.5 шт(300гр), - Курдючный жир - 400-500гр, - Кинза - 1пуч, - Репчатый лук - 2-3шт, - Специи для мяса, - Соль, черный перец.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

755

Сочный куриный шашлык? на сковороде?❤

Dictum-factum

2025-09-06 00:43:57

Ингредиенты: Куриные бедра – 600 г (бескостная масса) Куриная грудка – 300 г. Лук – 100 г. Болгарский перец – 100 г. Петрушка. Соль, и черный молотый перец, и острый перец по вкусу Сладкие перцы. Поместите фарш в морозильную камеру на 40 минут или в холодильник на несколько часов.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

352

ПИГОДИ С КУРИЦЕЙ + МОРКОВКА ПО-КОРЕЙСКИ ❗ ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЯНСЕ!

Dictum-factum

2025-09-06 00:26:47

Ингредиенты: Тесто: Мука в/с - 500 г Вода теплая - 350 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л (6 г) Сахар - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Начинка: Куриное бедро (филе) - 400 г Лук репчатый - 200 г Капуста - 500 г Масло растительное - 3 ст.л Соль - 0.5 ст.л Черный перец - 0.5 ч.л Молотый кориандр - 0.5 ч.л Морковча: Морковь - 700 г Соль - 0.5 ст.л Сахар - 0.5 ст.л Чеснок - 2-3 зубчика Черный перец - 1/4 ст.л Молотый кориандр - 1/4 ст.л Уксус (70%) - 1/3 ст.л Масло растительное - 3 ст.л Острый перец - 0.5 ч.л...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

489

Удивительно! СЕКРЕТ вкуснейшего рецепта СВИНИНЫ, которая тает во рту

Dictum-factum

2025-09-05 00:51:38

Список ингредиентов: Свиная вырезка Черный перец Соевый соус Чесночный порошок Масло Мед Сливочное масло Соль Чеснок

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

636

Француский Запеканка семья просит меня готовить его кажды день

Dictum-factum

2025-09-04 14:13:32

2 куриные грудки. разрезать на маленькие кубики. добавить соль. земный черный перец. паприка. 2 столовые ложки майонеза. 1 лук. мелко нарезать лук. оливковое масло. поместите нарезанный лук в качестве первого слоя. 2 больших картофеля. поместите один большой нарезанный картофель на верхнюю часть лука. добавить соль. перец. поместите предварительно маризованный филе сверху. распределять равномерно. поместите второй нарезанный картофель на вершину куриного филе. соль.Земный черный перец. майонез. 2-3 помидор...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

638

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 Последняя

Показаны 31-45 из 1113