Кулинарная книга
  • Войти
  • Регистрация
  • Войти
  • Регистрация
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками

Войти на сайт с помощью соцсетей

  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • ВКонтакте
  • Яндекс
  • Google
  • Facebook
  • Yahoo!

Мясо

Создать posts

Закладываю ФРИКАДЕЛЬКИ в тёртые КАБАЧКИ. Готовлю вкусный УЖИН для всей семьи

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-21 15:51:46
ИНГРЕДИЕНТЫ: рис - 200 гр. (в сухом виде) кабачки - 700 гр. сыр - 200 гр. соль - 1/2 ч.л. (для кабачков) яйца - 2 шт. чеснок сушёный - 1 ч.л. растительное масло зелень - для подачи Фрикадельки: куриный фарш - 700 гр. лук - 100 гр. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу Запекаем в духовке при 180 градусах 40-45 минут. Размер моей формы - 30х24 см.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
431

Холодные мясные закуски на праздничный стол. Сразу ЧЕТЫРЕ рецепта.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-20 15:12:16
—1— Мясной рулет на праздничный стол «Попрошайка» Свинина - 1,7 кг Соль - по вкусу (я беру 10-12 г на кг мяса) Чёрный перец - 1 ч.л. Чеснок сушёный - 1 ч.л. Хлопья паприки - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Для начинки: Курица - 600-700 г Сушёный лук - 1 ст.л. Хлеб (я беру «Бородинский») - 2 ломтика Чёрный перец Соль —2— Вяленая грудинка Из расчёта на 1 кг: Грудинка - 1 кг Нитритная соль 0,6% - 17-20 г Сахар - 5 г Специи: Для первого кусо...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
360

Боже, как вкусно❗Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-18 13:01:37
- фарш 500 г - творог 200 г - яйцо 2 шт - лук 1 шт - панир. сухари 50 г - соль и перец по вкусу жарить на сковороде или выпекать в духовке.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
725

Макароны по флотски | Как приготовить без фарша с мясом. Лайф-хак рецепт

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-17 01:12:31
Ингредиенты: Макароны - 200 грамм; Мясо говядина - 600 грамм; Луковица -1 штука; Помидор - 1 штука; Соль и перец - вкусу; Масло растительное - 2 ст. ложки.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
358

Печеночные Оладьи ( Котлеты ) Самые нежные и пышные - Мой любимый рецепт и секреты

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-17 01:07:00
Вам понадобится: Печень 800г Сливки 33% 150мл Яйцо СО 2шт Чеснок 2 зубчика Соль 7г Сахар 10г Перец молотый 2г Разрыхлитель или сода 5г Мука рисовая 150г (можно заменить на пшеничную) Масло растительное для жарки
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
540

Голубцы из пекинской капусты рецепт приготовления. Как приготовить ГОЛУБЦЫ

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-15 01:22:04
Голубцы из пекинской капусты рецепт приготовления Как приготовить ГОЛУБЦЫ 350 гр фарша (на ваш выбор) 75 гр риса (отвариваем до полуготовности) 2 луковицы 1 морковь соль, перец 200 мл томата 300 мл воды 1 пекинская капуста зелень
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
514

Гамбургер | Домашний бургер рецепт

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-13 01:43:43
РЕЦЕПТ (Продукты): Булочки для бургера - 3 шт. Фарш мясной - 400 г Сыр твердый - 30-50 г Помидор - 1-2 шт. Огурец соленый - 1 шт. Лук синий (фиолетовый) - 1 шт. Салатные (капустные) листья - 5-6 шт. Майонез - 2 ч. л. Кетчуп (любой) - 2 ч. л. Перец черный - по вкусу Соль - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготавливаем необходимые ингредиенты для бургера. В мясной фарш добавляем соль и перец по вкусу, хорошо вымешиваем. Формируем шарик, расплющиваем его в руках, чтобы п...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
227

Отбивная из куриной грудки

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-09 11:31:18
Нам понадобится: - куриная грудка - сыр - сливочное масло - помидор - чеснок - для панировки яйца, мука и сухари - соль, перец сыр берите любой, но идеально сулугуни, потому что он хорошо тянется и пускает сок. у меня был пармезан только в холодильнике. а вы подготовьтесь заранее))) чем лучше вы отобьёте филе, тем лучше)) курочка быстрее приготовится! 
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
312

За 5 минут ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на сковороде, который тает во рту! Быстрый и Вкусный Завтрак!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-08 01:00:58
Ингредиенты (сковорода 26 или 28 см, вес 760 г, высота 2,5 см): Яйца С1 или С0 -2 шт Сахар 3 - 5 ст.л (50 - 80 г) Ванильный сахар -1 ч.л Соль - щепотка Йогурт или сметана - 3 ст.л (120 г) Растительное масло - 2 ст.л (20 г) Мука - 1 стакан 250 мл (160г) Разрыхлитель - 2 ч.л. Яблоки - 3 шт (400 г) Сливочное масло - 10 г Выпекать ( жарить) на сковороде на самом маленьком огне под крышкой 30 - 40 минут, перевернуть и допечь еще 10 мин.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
488

Плов с бараниной и рисом девзира в казане на костре

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-05 01:21:21
Ингредиенты: Баранина 3кг Рис Девзира 2кг Растительное масло Соль Лук 1кг Морковь 1,5кг Перец чили Чеснок Барбарис Курдючий жир 250гр Зира
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
138

Потрясающий рецепт Мяса с Баклажанами в казане. Эти Баклажаны вас покорят, не пожалеете!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-04 14:04:17
Вам понадобится: Подсолнечное масло для жарки Баклажаны 1.5кг Мясо 1.5кг Лук 400г Морковь 400г Перец сладкий 400г Томаты перетертые 400г Вода 200г Соль Перец Чеснок Петрушка Зеленый лук (много) Любимые специи или аджика
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
382

Сочные рубленные куриные котлеты - простой и вкусный рецепт

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-01 16:46:44
РЕЦЕПТ КОТЛЕТ: 600 г. - куриного филе 2 - яйца 4 ст. л. - пшеничной муки 3 ст. л. - майонеза или сметаны 3 - 4 зубчика чеснока Свежие помидоры Сыр Соль, пряности - по вкусу
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
401

Сибирские пельмени рецепт сибирских пельменей с мясом

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-05-31 16:18:46
для теста Яйца 2 шт. Вода 200 мл Пшеничная мука 450-600 г Соль 2 щепотки для соуса Сметана 100 г Чеснок 3 зубчика Укроп 10 г Соль 3 щепотки Черный молотый перец 2 щепотки для начинки Свинина 500 г Телятина 500 г Лук репчатый 300 г Молоко 100-150 мл Черный молотый перец 0,25 ч.л. Соль 1 ч.л. для бульона Вода 3 л Лук репчатый 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Перец черный горошком 10 горошин Кориандр горошком 1 ч.л. Душистый перец горошком 2 горошины Соль 1 ст...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
681

Отбивные из куриной грудки

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-05-30 01:01:18
▪️Ингредиенты: Куриная грудка- 2 шт Майонез или сметана- 3 ст.л. Соль, перец- по вкусу Чеснок- 1 зубчик Лук- 1 шт Огурцы соленые- 2 шт Горчица зернистая- 1 ч.л. Сыр
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
308

Вкусная до мурашек! Лазанья Болоньезе с соусом Бешамель! Идеальна на Новогодний стол!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-05-29 15:12:47
Лазанья: Соус Болоньезе Листы для лазаньи Соус Бешамель Сыр Моцарелла 500 г Выпекать при 200°С 45 + 15 минут Соус Болоньезе: Фарш говяжий 1000 г Фарш свиной 500 г Лук репчатый 300 г Сельдерей 300 г Морковь 300 г Чеснок 3 зубчика Оливковое масло 60 г Топленое масло 60 г Томатная паста 125 г Итальянские травы 1 чл Чёрный перец 1/2 чл Красный перец 1/2 чл Красное вино 50 мл Протёртые томаты 500 г Соль по вкусу Сахара по вкусу
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
240
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 Последняя
Показаны 16-30 из 1024
  • Кулинарная книга © 2025
↑