Кулинарная книга
  • Войти
  • Регистрация
  • Войти
  • Регистрация
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками

Войти на сайт с помощью соцсетей

  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • ВКонтакте
  • Яндекс
  • Google
  • Facebook
  • Yahoo!

Мясо

Создать posts

ФРИКАДЕЛЬКИ в томатном соусе. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-14 02:07:47
Для приготовления фрикаделек в томатном соусе я использовал: Свинина (окорок) - 600гр Яйцо куриное сырое - 2шт Хлеб белый - 200гр Молоко - 1 стакан Лук репчатый - 100гр Укроп - 1 пучок Чеснок - 2 зубчика Сыр Пармезан - 60гр Рубленные томаты - 350гр Вода - 1 стакан Соль, перец по вкусу
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
288

Бочонки из кабачка с грибами и курицей ?

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-14 02:01:16
Ингредиенты: Средний кабачок Куриное филе - 400 г Луковица - 1 шт ( 1/3 лука порея) Шампиньоны - 5 шт Сметана - 2 ст.л Твёрдый сыр - 100 г Хмели сунели Соль Сушёный чеснок Приготовление: 1. Обжариваем на растительном масле кусочки куриного филе, резаные грибы и лук. 2. Добавляем специи и сметану. Перемешиваем. Готовим до готовности. 3. Порежем кабачок на бочонки. Внутри очищаем от мякоти. Смазываем кабачок растительным маслом. Мякоть используйте в омлет, котлеты или в овощное рагу. 4. Нафарши...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
286

Жиру - нет! Котлеты готовлю только так! Быстро Полезно и Вкусно !!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-14 01:54:53
Ингредиенты: 500 гр. фарша (у меня курица и свинина, 3:1) 1 среднее яйцо 1 луковица 1 сладкий перчик 140 гр. кукурузы (0,5 банки) 1 ст.л. панировочных сухарей Соль и специи по вкусу 1 ст.л. сметаны (70 гр.) 0,5 ст.л. муки 2 зуб. чеснока 150 мл. воды Соль и специи по вкусу
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1023

Рецепт сочного мяса с овощами в глиняных горшочках.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-13 01:19:56
Мясо свиное. Лук репчатый. Морковь. Капуста брокколи. Масло сливочное. Соль по вкусу. Перец душистый. Перец черный горошком. Лавровый лист. Кориандр. Сыр 3 столовых ложки сметаны, вода, специи, соль по вкусу, лук зеленый, чеснок сушёный. Готовим при температуре 170С, 60 минут.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
335

Куриная печень с яблоками – вкус, польза и секреты приготовления.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-13 01:15:06
Куриная печень – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Яблоко зеленое – 2 шт.(большие) Масло растительное – 3 ст.л. Соль и перец – по вкусу Паприка копченая – 1 ч.л. Мука – 3 ст.л. Куриная печень с яблоками отлично сочетается с гарнирами. Вы можете подать ее с картофельным пюре, гречкой или отварным рисом. Эти гарниры подчеркнут вкус печени и яблок, а также добавят сытности вашему обеду или ужину. Не забудьте украсить блюдо свежей зеленью — это не только добавит ярких красок,но и придаст ему свежесть и...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
707

РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-11 02:42:36
Ингредиенты: - ребра 1 кг - мед 70 гр - соевый соус 70 гр - сок половины апельсина - паприка 1 ч.л - чеснок 3 зуб Запекаем при 130° 2 часа, затем смазываем соусом и запекаем при 180° 30 минут. Приготовление на видео 
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
626

мясной пирог

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-05 00:29:17
Для приготовления необходимо взять: мука - 750гр масло сливочное - 300гр сметана - 200гр соль - 1ч.л разрыхлитель - 1,5ч.л яйцо-3шт, один желток убираем Для начинки: Мясной фарш - 400гр картофель - 3шт лук - 4шт соль, перец, зира, кориандр
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
310

БЕЛЯШИ КАК ПУХ (ингредиенты указаны в описании видео)

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-05 00:23:23
Для приготовления необходимо взять: мука - 400 гр. теплое молоко - 150 мл. вода - 100 мл. сахар - 1 ст.л. сухие дрожжи - 0.5 ч.л. растительное масло - 50 гр. фарш - 300 гр. лук - 3-4 шт. укроп, чеснок - по вкусу вода - 60 мл. соль, кумин, кориандр, перец
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
402

Блюдо, которым я УДИВИЛА свою семью!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-04 15:12:52
Ингредиенты 80гр растительное масло 2 шт лук Болгарский перец 2 зубчик чеснок Зелень Соль, Зира, паприка 1 шт помидоры 1 ст. л томатный паста 600мл вода для тесто 150мл вода 1 ч. л соль 1 шт яйцо 300гр мука+/- начинка 250гр фарш 80гр жир 1 шт лук через тёрку соль, Зира, паприка 50гр рис варим на среднем огне 30 минут
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
579

Бешбармак из баранины - ЕТ АСУ _ Бешбармак - вкусный рецепт

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-02 23:43:46
Рецепт: Баранина - 2-3 кг. Лук - 3 шт. Морковь - 2 шт. Лавровый лист - 3 шт. Соль, перец по вкусу. Тесто: Вода -1 стакан. Мука - 3,5 - 4 стакана. М. раст - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ст.л. без горки.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
270

Очень вкусная говяжья печень в молоке 100 процентов сочная мочная восточная говяжая печень

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-01 23:50:03
500 г говяжьей печень. прежде чем начать резать, сначала удалите пленки из печени. мелко нарезать печень. 500 мл молока. печень заливается молоком, чтобы сделать его более нежным и устранить горький вкус. молоко также помогает очистить печень остатков крови и других, 50 г масла. жарить на сильном огне. 1 морковь. добавить соль. продолжайте жарить на сильном огне, пока морковь не станет мягкой. 5 минут на сильном огне. земный черный перец. соль по вкусу. 3 минуты на слабом огне. петрушка. 4-5 яиц. 1/3 чайна...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
409

Запечённые КОТЛЕТЫ... с КАРТОФЕЛЕМ ВНУТРИ... в ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-30 22:14:06
ИНГРЕДИЕНТЫ: растительное масло (смазать форму) фарш мясной 700 г яйцо 1 шт. лук сухой 2 ст.л. соль, перец (по вкусу) томатный соус 1 ст.л. (или: кетчуп, томатная паста, аджика) картофель (сваренный в мундире) ДЛЯ ЗАЛИВКИ: томатный соус 3-4 ст.л. соль (по вкусу) вода 1 ст. твёрдый сыр 100-150 г 
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
305

Картофельный тарт с ветчиной и сыром

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-30 22:12:36
Картофельный тарт с ветчиной и сыром Картофель - 800г Масло растительное Ветчина - 200г Помидоры черри - 150г Шпинат - 30г Сыр - 100г Яйца - 5шт Сметана - 300г Соль, перец, паприка по вкусу Картофель чистим, отвариваем, перекладываем в смазанную растительным маслом форму и разминаем, формируя основу и бортики. Посыпаем, специями и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Добавляем нарезанную ветчину, помидоры, шпинат и заливку из яиц со сметаной, солью и перцем. Посыпаем сыро...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
262

Мясные гнезда

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-29 23:56:53
Готовили такие мясные гнезда? Мы- да:) Очень любим этот вариант: быстро, нестандартно и очень вкусно. Даже похожий рецепт включали в одно из наших меню, и в книге он есть немного в другой вариации:) Фарш (400 гр) немного солим и добавляем зелень. Формируем колобочки, кладем их на противень. При помощи стакана формируем лунки, руками помогаем. Для начинки смешиваем пару яиц, грамм 30 плавленого сыра и помидоров, и ,конечно, чуть натертого сыра. Все тщательно перемешиваем и заполняем мясные лунки. Отправ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
315

ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПОДЛИВКОЙ

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-10-29 23:50:57
- 500 грамм мясного фарша - 3 столовые ложки панировочных сухарей - 1 яйцо - Пучок петрушки - 50 г пармезана - 2 зубчика чеснока - 1/2 чайной ложки молотого перца - 1/2 чайной ложки соли - Кетчуп - 100 грамм моцареллы - 2 столовые ложки оливкового масла - 200 мл томатного сока - Укроп Приятного аппетита!
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
566
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 Последняя
Показаны 16-30 из 1139
  • Кулинарная книга © 2025
↑