Кулинарная книга

Мясо

Самые ВКУСНЫЕ Фаршированные ПЕРЦЫ по-домашнему!

Dictum-factum

2025-10-18 02:08:18

Продукты: -перцы (зеленые,красные) - 12шт -фарш (у меня говяжий) - 650 гр -рис -130гр -соль-1ч.л. в фарш + в соус по вкусу -черный молотый перец - по вкусу -кориандр - 0,5 ч.л. -сладкая паприка 0,5 ч.л. -сушеный чеснок-1ч.л. -пажитник- 1/4 ч.л. - по желанию и по вкусу -сахар - 1,5ч.л. или по вкусу -лук-3-4 шт -морковь-2шт -чеснок-4-5 зубчиков -томатная паста- 1,5 ст.л. -сметана - 2-3 ст.л. -картофель-3-4шт -вода - в фарш - 100мл + в соус, чтоб покрывала перцы

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

310

КАК ГОТОВЯТ ПЛОВ В УЗБЕКИСТАНЕ. УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Dictum-factum

2025-10-17 16:06:30

Ингредиенты: мясо грудинка говяжья 3.3 кг косточка без мяса 1 шт рис Лазер 2 кг масло растительное 500 гр лук 300гр морковь 2.3 кг 50/50 желтая и красная нут 150 гр барбарис 2 ст ложки куркума 1 ст ложка кинза 2 ст ложки зира 1 ст ложка паприка 1 ст ложка шафран 3 ст ложки.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

247

Картофельные зразы с фаршем, сытное и очень вкусное блюдо!

Dictum-factum

2025-10-17 00:08:59

Рецепт: Картофельные зразы (13 шт) Картофельное тесто: 1 кг очищенной картошки 1 яйцо (С1) 3 - 4 ст.л. муки соль, сушеный чеснок, чёрный перец Начинка: 350 - 400 г фарша 1 луковица 20 г сливочного масла соль, перец, специи 30 - 40 г твёрдого сыра (по желанию) Такие зразы могут быть с самой разной начинкой: - жареные грибы + лук - тушёная капуста - варёные яйца + зелёный лук - жареные грибы + лук + твёрдый сыр - ветчина + твёрдый сыр - сардина + варёные яйца - фарш

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

709

Котлеты не совсем обычные. У нас их называют «жулики».

Dictum-factum

2025-10-15 02:45:10

Рецепт котлет: На 600 гр фарша: - куриная грудка или мясо курицы, говядины, свинины — 600 гр - хлеб — 60 гр - молоко — 90 мл - лук — 80 гр - сливочное масло — 20 гр - соль — 1 ч.л. без верха - панировочные сухари — 100 гр - растительное масло для обжаривания Начинка для котлет: - кабачок — 330 гр - укроп — 15 гр - соль — 0,5 ч.л. Выход: 6 шт.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

868

Фаршированные перцы – самый простой и вкусный рецепт!

Dictum-factum

2025-10-14 00:53:44

Чтобы приготовить фаршированный перец: Рис – 100 г Фарш – 500 г Морковь – 1 шт. Лук – 2 шт. (средние по размеру) Чеснок – 2 зубчика Перец – 8-10 шт. Вода – 100 г Томатный сок – 400 г (добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислоту томатного сока) Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. 1. Залить рис водой и отварить до полуготовности. На 1 часть риса я добавляю 2 части воды и варю 10 минут после закипания. 2. Натереть морковь на терке. Лук мелко нарезать....

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

304

Лазанья с мясным фаршем и овощами | Рецепты Food.ru

Dictum-factum

2025-10-14 00:49:44

Ингредиенты для основного блюда: Фарш (свинина + говядина) — 600 г Репчатый лук — 150 г Морковь — 100 г Чеснок — 2-4 зубчика Стебель сельдерея — 2-3 шт. Сладкий перец — 100 г Томаты — 150 г Растительное масло — 60 г Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Сушеный базилик — по вкусу Листы лазаньи — 500 г Моцарелла — 600 г Ингредиенты для соуса бешамель: Молоко — 1 л Сливочное масло &mdash...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

324

НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ КАЗАНЕ! Подробный рецепт!

Dictum-factum

2025-10-13 00:41:20

Рецепт: говядина 800 гр. рис 800 гр. морковь 800 гр. лук репка 3-4 головки масло хлопковое 200-300 мл. чеснок 3-4 головки зира барбарис паприка молотая соль Рис для плова, говядина, лук, морковь, масло хлопковое, чеснок, зира, барбарис, паприка.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

322

Котлеты с сыром. Сочные котлеты в духовке

Dictum-factum

2025-10-12 01:00:28

ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш говяжий - 1 кг. Лук - 2 шт. Хлеб - 2 куска Молоко - 200 мл. Сыр - 150 гр. Чеснок - 1 зуб. Укроп - 1 ветвь Панировочные сухари - 100 гр. Соль - 1 ст.л. Перец - по вкусу КОТЛЕТЫ С СЫРОМ РЕЦЕПТ: 1) В миску наливаем молоко и замачиваем в нём два куска хлеба на 30 минут. 2) В фарш натираем две луковицы на крупной терке. Хлеб отжимаем от молока и добавляем к фаршу, к нему же натираем на мелкой терке чеснок. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и отбиваем фарш. 3) Укроп мелко руби...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

273

Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком

Dictum-factum

2025-10-09 23:13:26

Куриные грудки - 300гр; Твердый сыр (Гауда) - 200гр; Ананасы консервированные - 200гр; Майонез; Чеснок – 1 зуб; Итальянские травы – 1 ч.л; Растительное масло; Свежемолотый перец; Соль;

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

251

Перловая каша рецепт с мясом , грибами и овощами. Перловка рецепт каши. Всё готовим дома

Dictum-factum

2025-10-07 22:20:17

Перловая каша рецепт с мясом , грибами и овощами. Перловка рецепт каши. Всё готовим дома 1 стакан перловой каши (200 гр) заливаем 1 стаканом воды на ночь, потом заливаем 4 стаканами воды и варим. 400 гр мяса 200 гр грибов 1 луковица 100 гр зеленого горошка 1 морковь соль, перец по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

316

ФРИКАДЕЛЬКИ с картошкой в ТОМАТНОМ СОУСЕ, запеченные в ДУХОВКЕ

Dictum-factum

2025-10-07 14:40:45

Что вам потребуется фарш - 350 г; картофель - 600 г; батон - 2 ломтика; мука - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт; молоко - 70 мл; укроп, петрушка - 2-3 веточки; томатный сок - 200 мл; сметана - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; специи для мяса - 0,5 ч.л.; черный перец молотый - щепотка.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

264

☀КУЛИНАРНЫЕ ВКУСНОСТИ. Как правильно жарить Мясо с Картошкой

Dictum-factum

2025-10-05 01:55:13

Для пригοтοвления неοбхοдимο взять: растительнοе маслο картοфель - 600 гр. мясο - 500 гр. сοль - 1 ч.л. паприка - 1ч.л. кумин - 0.5 ч.л. кοриандр - 1 ч.л. черный перец - 1\3 ч.л. лук - 2 шт. сοевый сοус - 30 мл. вοда - 100 мл.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

337

Мясо с картошкой по-татарски в казане на костре.

Dictum-factum

2025-10-04 02:42:09

Ингредиенты: Картофель Говядина Растительное масло Лук Аджика Сахар Томаты Маринованные огурцы Чеснок Зелень

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

271

Идеальная свинина! Каурма по-грузински.

Dictum-factum

2025-10-02 18:14:08

Ингредиенты: Свинина - 1.2 кг Лук - 400 г Кинза или петрушка - 30 г Чеснок - 20 г Вино белое сухое - 300 мл Масло топленое - 1 ст. л. Острый молотый перец - 0.5 ч.л. Кориандр молотый - 0.5 ч.л. Уцхо сунели - 1 ч.л. Кондари - 0.5 ч. л. Черный перец - 0.5 ч. л. Уксус - 2 ст.л. Соль - по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

429

Печеночный торт |САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ |что можно приготовить из печени || кулинария

Dictum-factum

2025-09-30 00:49:13

Печеночный торт |САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ |что можно приготовить из печени || кулинария печень 700 г луковица 1 шт яйца 2 шт молоко 70 мл мука 5 ст.л. (100 г) соль,перец по вкусу 6 коржей начинка : плавленый сыр 100 г шампиньоны 200 г отварная морковь 2 шт луковица 1 шт чеснок 1 зубок сыр,петрушка соль,перец,домашний майонез

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

217

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 Последняя

Показаны 16-30 из 1113