Это так вкусно, я готовлю это почти каждый день! Блюдо, которое сводит всех с ума

Ингредиенты:

500 г фарша.

2 яйца.

Соль.

Перец.

Паприка.

Хорошо перемешать.

2 ст. ложки муки.

1 ст. ложка панировочных сухарей.

Смешать.

Кулинарная помощница всегда рядом.

1 луковица.

Мелко нарезать.

Обжарить до прозрачности.

3 зубчика чеснока.

Измельчить.

2 моркови.

Натереть на терке.

Грэйси наблюдает.

Соль.

Перец.

Петрушка.

Измельчить.

Хорошо перемешать.

3 маленьких картофелины.

Нарезать кружочками.

Морковь.

Как в видео, измельчить.

Перец.

Паприка.

Розмарин.

Оливковое масло.

Смешать.

Обжарить до золотистой корочки. Выложить в форму для запекания.

2 помидора.

Нарезать кружочками.

Сформировать фрикадельки.

Лук нарезать.

Обжарить на сливочном масле.

Желтый перец.

Мелко нарезать.

4-5 шампиньонов.

Измельчить.

3 ст. ложки йогурта.

1 ч. ложка горчицы.

Орегано.

2 зубчика чеснока.

50 мл воды.

Перемешать и полить сверху.

100 г твердого сыра, я использовал Гауду.

Посыпать сверху.

Запекать 30-35 минут при 180 °C.

Приятного аппетита!