ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

Ингредиенты:

Пельмени с мясом замороженные — 800 г Растительное масло — 3 ст.л.

Масло сливочное — 20 г

Вода — 150 мл

Свежая петрушка — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление:

Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.

Выложить в сковороду замороженные пельмени в один слой и жарить на среднем огне по 5 минут с обеих сторон до золотистого цвета.

Пельмени посолить и поперчить по вкусу, добавить воду, накрыть сковороду крышкой и варить 5 минут на слабом огне.

В сковороду добавить сливочное масло и варить еще 5 минут на слабом огне, перемешать пельмени и посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Жареные пельмени подавать горячими с любимыми соусами или сметаной.