Торты

Создать posts

?? Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»: сочный, шоколадный, незабываемый! Все ахнут за столом! ?✨

Шеф
Шеф
2026-01-25 17:37:44
ИНГРЕДИЕНТЫ:  БИСКВИТ (форма 20 см):  Яйца – 6 шт. (290 г без скорлупы)  Сахар – 180 г  Мука – 160 г (в/с)  Какао – 2,5 ст.л.  Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой  Щепотка соли  НАЧИНКА: Вишня – 300 г (свежая или замороженная, без косточек) Алкоголь – по вкусу (ром, коньяк, вино, водка)  КРЕМ: Сливочное масло (82,5%) – 300 г Сгущенное молоко – 380 г (1 банка)  ГЛАЗУРЬ: Тёмный шоколад – 150 г Сливочное масло – 90 г  ДЕКОР: Белый шоколад (ра...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
605

РУЛЕТ МЕДОВИК такой же вкусный как торт медовик - только рулет готовится быстрее чем торт

Шеф
Шеф
2026-01-12 00:47:18
ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ КОРЖЕЙ: 2 шт 28*36 см Мед - 140 гр Сахар - 30 гр Сливочное масло - 40 гр Сметана - 60 гр Сода - 1/2 ч.л с небольшой горкой Соль - щепотка Яйца - 2 шт Мука - 170 гр Выпекать в хорошо разогретой духовке при 170 гр не больше 5 минут, чтобы не пересушить. Если размер формы меньше, чем у меня, тогда рулет будет толще. ДЛЯ КРЕМА: Сметана - 280 гр Сахарная пудра - 80 гр Сливки 33% - 150 мл
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1291

Мой "Правильный Наполеон", неизменный новогодний десерт (на него не жалко потратить полдня)

Шеф
Шеф
2025-12-29 22:50:33
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржей: Мука - 5 стаканов (~ 800 г) Молоко - 1 стакан Уксус 9% - 1 ч.л. Масло сливочное (или маргарин) - 400 г Для крема: Яйца (крупные) - 2 шт. Сахар - 200 г (если любите сладкие торты, добавляйте больше! Можно добавить еще столько же!) Ванилин Крахмал (любой) - 2 ст.л. с горкой (60 г) Молоко - 600 мл Сливки - 200 мл Масло сливочное - 200 г *** Стакан 250 мл
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
579

Торт муравейник лучший рецепт

Шеф
Шеф
2025-12-20 01:51:29
Ингредиенты: используем стакан 250 мл Для теста: 3 стакана муки 0,5 стакана сметаны 20% жирности 0,5 стакана сахара 200 г сливочного масла 82,5% жирности 0,5 ч л соды (погашенной уксусом) Для крема: 1 банка варёной сгущёнки 200 г сливочного масла Сгущёнку лучше сварить самостоятельно. Для этого положите банку в кастрюлю залейте водой, доведите до кипения, огонь убавьте и варите 1 час 40 мин, после банку выньте и дайте ей полностью остыть при комнатной температуре. Готовому торту нужно дать...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1296

Торт ＂Чернослив в Шоколаде＂

Шеф
Шеф
2025-12-19 01:35:57
Для бисквита на форму 24 см: 180 г муки 180 г сахара 4 средних яйца 25 г какао-порошка 5 г разрыхлителя для теста 70 мл воды щепотка соли Для крема: 300 мл сливок 35% (можно заменить на сметану) 160 г сгущенного молока 200 г чернослива 50 г грецких орехов 20 г шоколада 7 г желатина 50 мл воды Для пропитки: 3 ст. ложки воды 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка коньяка Для глазури: 100 г шоколада 60 г сливочного масла Для украшения: 50 г чернослива 50 г грецких орехов Вес торта - 1,6 кг ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
692

торт ПРАГА Классический рецепт Легендарный торт Шоколадный торт

Шеф
Шеф
2025-12-18 17:20:34
ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита (20 см) 6 яиц 150 гр сахара (включая 8 гр ванильного сахара) 115 гр муки 25 гр какао 40 гр растопленного сливочного масла в 2х формах я выпекаю бисквиты 18 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая в одной форме бисквит выпекается примерно 35 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
639

Торт СНИКЕРС — Вкусный рецепт моей семьи! 247 тыс. просмотров · 1

Шеф
Шеф
2025-12-16 00:54:17
Рецепт: Тесто: Яйцо - 10 шт Сахар - 300 гр. Ванилин Сода - 1 ч. л. Уксус - 1 ст. л. Масло - 500 гр Орехи - 100 гр Мука - 600+200 гр Безе: Белок - 10 шт Сахар - 400 гр Лимонная кислота - щепотка Крем: Масло - 400 грамм Сгущённое молоко вареное - 2 банки Ваниль Шоколад - 80 гр Подсолнечное масло - 2 ст. л. Орехи - 100 грамм посыпать между рядами и 50 грамм на украшение сверху.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
784

ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт!

Шеф
Шеф
2025-12-13 00:14:42
Торт "Наполеон", классический рецепт (1,6 кг, диаметр 20 см) Коржи: 380 г муки 300 г сливочного масла 110 мл холодной воды 1 яйцо 1/2 ст.л. уксуса 9% 1/2 ч.л. соли Крем: 350 мл молока 2 яйца 50 г сахара 10 г ванильного сахара 2 ст.л. муки 300 г сгущённого молока 300 г сливочного масла 82% Выпекать коржи нужно при 210°С ( 220°С) - 10...12 минут, до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
709

Знаменитый торт «Пьяная вишня» — так просто, так вкусно

Шеф
Шеф
2025-12-10 16:55:15
Бисквит: 5 яиц 1/4 ч. л. соли 3/4 стакана сахара (150 г) 2/3 стакана пшеничной муки (80 г) 4 ст. л. какао-порошка (45 г) 2,5 ст. л. кукурузного крахмала (30 г) 1 ч. л. разрыхлителя Начинка 300 г вишни (10,5 унций) 1/4 стакана коньяка или ликера (50 г) 290 г сгущенного молока с сахаром (200 г) 150 г шоколада (5,2 унции) 70 г сливочного масла (2,4 унции) Глазурь: 130 г темного шоколада 2 ст. л. растительного масла (30 г) 2/3 стакана сливок 20% (150 мл) 1,7 унции орехов (50 г)
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
843

Эффектный простой торт "Клубника со сливками" рецепт | Бисквитный торт с ягодами и сливками рецепт

Шеф
Шеф
2025-12-07 23:45:02
Вес торта - 1700 г ________________________ Бисквит: - Яйца (С1) — 5 шт. - Сахар — 125 г - Молоко — 65 г - Сливочное масло — 50 г - Мука — 125 г Крем: - Сливки 33% (охлаждённые) — 500-550 г - Сахарная пудра — 130 г - Клубника Пропитка: - Молоко
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
587

Медовик Тающий во рту | Больше рецептов в группе Десертомания

Шеф
Шеф
2025-11-30 00:14:34
180 гр слв масло 200 гр сахара 3 ст ложки меда Растопить довести до кипения 1.5 ч ложка соды Перемешать 30-40 секунд снять с огня дать остыть 10-15 мин Далее 3 шт яиц 350 гр муки Тесто получается жидковатым Выпекать коржи 180 градусов Крем 350 гр сметана 30 % 200 гр сливки 33% 300 гр вареная сгущёнка Для украшения Немного ореха
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
646

ТОРТ МЕДОВИК С Апельсиновым Вкусом, Тает во рту! Идеальные, всегда ровные коржи!

Шеф
Шеф
2025-11-26 22:32:08
ТОРТ Медовик с Апельсиновым Курдом ( диаметр 22 см, 1600г) Медовые коржи: 450г муки 100г сливочного масла 100г мёда 150г сахара 2 больших яйца 1 ч.л. соды Сметанный крем: 800г отвешенной сметаны 160г сахарной пудры Апельсиновый курд: 1 яйцо 1 желток 50г сахара ( для лимонного курда 80г) цедра 1/2 апельсина 60 мл апельсинового сока 40г сливочного масла 1 ч.л. кукурузного крахмала Коржи нужно выпекать при 200°С - 5...6 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
511

ТОРТ "Чёрный принц" ? Классика проверенная временем! Проще и быстрее рецепта нет, тает во рту

Шеф
Шеф
2025-11-26 22:31:25
Тесто: мука пшеничная – 250 г = 2 стакана* без верха какао-порошок – 40 г = 3 ст.л. сода – 8 г = 1 ч.л. с небольшой горкой яйцо С1 – 90 г = 2 шт. сахар – 200 г = 1 стакан* сливочное масло – 80 г = 4 ст.л. кефир 2,5 % - 250 г = 1 ¼ стакана* Крем: сливочное масло – 180 г = 1 упаковка вареная сгущенка – 350 г = 1 банка сметана от 20% и выше – 300 г = 1,5 стакана*  Размер формы: 22 см *стакан объемом 200 мл Температура выпечки: 180 °C / 356 °F Время выпечки: 35-40 минут
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
659

Торт Баунти, шоколадный с кокосовой начинкой,очень вкусный. Простой рецепт

Шеф
Шеф
2025-11-21 01:35:24
Продукты: для теста - 3 яйца,80гр муки,20 гр какао,0,5ч.л.разрыхлителя,120гр сахара для крема:200 мл молока,150гр кокосовой стружки,100гр сливочного масла,100гр сахара для глазури: 150гр шоколада,80 гр молока -150мл сливок 10%-для пропитки
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
419

Киевский торт по ГОСТу в домашних условиях. Коржи с кремом и орехами

Шеф
Шеф
2025-11-17 00:16:41
Чтобы приготовить киевский торт, тебе надо: Коржи: *Белок – 10 штук *Щепотка соли *Сахар – 240 грамм *Лимонный сок – 2 ч.л. *Фундук – 200 грамм *Крахмал – 5 ст.л. **Выпекать при 130°С, 2-2,5 часа. Затем выключить духовку и оставить на 1 час. **Диаметр формы 24 сантиметра. Крем: *Сахар – 250 грамм *Желтки – 10 штук *Молоко – 250 грамм *Сливочное масло – 400 грамм *Ром/Коньяк – 30 грамм (или 2 капли ароматизатор Ром) *Какао – 1-2 ч.л.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1353
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 Последняя
Показаны 31-45 из 563