Кулинарная книга

Болталка

Зеленые помидоры - рецепт?

Нana

2018-08-05 23:05:41

Милые хозяюшки, киньте в меня вкусным и проверенным рецептом консервирования зеленых помидор пожалуйста. Не хочется ждать, пока они все "дойдут" до кондиции.

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Торт"Розовый бархат"

Галина

2018-06-12 13:15:30

Сегодня я без рецепта,а просто с фото моего торта.Почему без рецепта?Нуууу очень много писать...Делала первый раз,есть недочеты в сборке,но вкус от этого не пострадал.Коржи- бисквит,крем -сливочный мусс,покрытие -ганаш на белом шоколаде,украшение- клубника.

Мне нравится1

12

Добавить в закладки

Назначить теги

Чем заменить соевый соус?

Нana

2018-06-04 22:32:18

Вот не люблю я его ! А так как он часто упоминается в рецептах, возник вопрос : чем его можно заменить? В некоторых источниках предлагается как альтернатива оливковый рассол. Что еще можно придумать?

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Приз дошел до меня!!!!

Галина

2018-05-16 21:41:24

Ну вот,наконец.я получила свой ПРИЗ!!!Не буду описывать все причуды нашей почты,главное он у меня!И я рада каждой его детальки!Мне все Надо!!!!

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Шоколадная утка

Нana

2018-04-14 10:56:57

Специалисты Всероссийского НИИ кондитерской промышленности и Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) опровергли новую страшилку, связанную с распространившейся информацией и различных видео с горящей плиткой шоколада. Кондитеры объясняют, что в состав шоколадных плиток может входить множество компонентов натурального происхождения: какао-масло, какао тертое, какао порошок, молочный жир (в молочном шоколаде), причем от 25% приходится на долю общего сухого остатка какао-продуктов (в з...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

выпечка

уразбах

2018-04-11 12:16:48

ТОРТ ИЗ ДЕТСТВА «МУРАВЕЙНИК» ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто: ? 200 г сметаны (20%) ? 200 г сливочного масла ? 100 г сахара ? 400-500 г муки ? 2 ч. ложки разрыхлителя крем: ? 1 банка вареной сгущенки (380 г) ? 200 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Заранее разогрейте духовку до 180С. 2. Для теста сначала смешайте в большой миске сметану, размягченное сливочное масло, сахар, а потом, всыпав муку и разрыхлитель, замесите песочное тесто. 3. Оно должно хорошо собираться в плотный равномерный комок. 4. Муку добавляйте п...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Смузи. Слишком красивые, чтобы их пить

Нana

2018-04-05 18:09:43

Хейзел Захария – художник из Новой Зеландии. Хейзел творит на коктейлях при помощи сливок, молока, фруктов и ягод – эти коктейли являются основой, а потом в дело идут краски с кокосовым кремом, миндальным порошком, специями, травами и растительными порошками.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Балык из курицы

Галина

2018-03-14 17:41:09

Добрый день!!!У меня возник вопрос.Я сделала балык из курицы.Очень классно получилось.Но и много!!!Нас с мужем двое и мы с ним столько не съедим.Встал вопрос "Как хранить?"Можно ли его положить в морозильник?От этого он хуже не станет?И вообще,сколько он хранится просто в хол-ке?Кто знает,ответьте...

Мне нравится1

5

Добавить в закладки

Назначить теги

С первым днем Весны!

Lena1974

2018-03-01 17:41:16

Здравствуйте, хозяйки! Поздравляю всех с наступлением весны! Наконец-то мы ее дождались! Хотя судя по погоде этого не скажешь. Или у кого-то уже чувствуется ее приближение? Кто из какого города? Как у вас погода? В Москве холодрыга! Утром -18 было, но обещают скорое потепление, через неделю уже - 3 Жду с нетерпением! Устала уже от холода)))

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Мое новое открытие - молонез

Анна

2018-02-19 16:39:05

Хотела с вами поделиться еще одним новым продуктом, который только-только для себя открыла. Молонез - это молочный майонез. Здоровая и полезная замена майонезу. Состав отличный: сливки, закваска, соль,сахар горчица. 250 мл. баночку взяла за 70р. По консистенции один в один как 15% сметана. Идеально для салатов и заправки других блюд. Конечно, не майонез, но если вы стараетесь не есть вреднятину, то это отличная замена! Ну и конечно же, не спорю, что можно самостоятельно приготовить различные соусы вмест...

Мне нравится1

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Розыгрыш призов состоялся!

Marmeladka

2018-02-17 14:47:13

Здравствуйте, дорогие пользователи! Вот и состоялся наш розыгрыш! Генератор случайных чисел определил нашего счастливчика, это стал № 40! А под этим номером у нас расположился рецепт "Закусочный торт «Наполеон» с сёмгой, печенью трески и икрой селёдки" от Галины! Поздравляем нашего счастливчика!!! Дорогие пользователи, нам очень понравилась идея с розыгрышем, надеемся вам тоже! Поэтому в ближайшее время мы его обязательно повторим! Следите за нашими новостями! Чтобы не пропускать новости с...

Мне нравится1

10

Добавить в закладки

Назначить теги

Готовим на День Всех Влюбленных

Анна

2018-02-13 22:36:18

Идеи блюд и закусок, вдруг кто-то для себя подсмотрит интересные задумки)

Мне нравится1

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Сервируем стол к 14 февраля

Анна

2018-02-13 22:30:16

Подборка идей из интернета

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

С МАСЛЕНИЦЕЙ!!!

Антонида

2018-02-12 14:16:37

Всей душой поздравляю с праздником прихода весны. Побольше вам огромных, пышащих жаром блинов. Пусть зима заберет с собой все невзгоды, а весна принесет только счастье, удачу, радость, семейное благополучие и достаток. С Масленицей!© http://pozdravok.ru/pozdravleniya/prazdniki/maslenitsa/2.htm

Мне нравится1

10

Добавить в закладки

Назначить теги

Здравствуйте

мамтуся

2018-02-05 14:56:27

Всем здравствуйте!Давайте знакомиться:Наталья,у нас с мужем шестеро детей и двое(ой,мамочки...уже двое)))внуков.Люблю готовить,особенно печь,вяжу-шью,читаю в свободные минутки.В качестве приветствия хочу вас угостить дежурным кексом) Яйцо,взбить миксером со стаканом сахара,до растворения и пышности.Обычно одновременно ставлю растапливаться масло в сотейнике на небольшом огоньке.Оно обычно готово раньше,чем взобьется яйцо и успевает немножко охладиться.В яичную массу добавляю стакан чего-либо молочного,ли...

Мне нравится1

22

Добавить в закладки

Назначить теги