Кулинарная книга

Овощи и крупы

КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ КАРТОШКУ

Dictum-factum

2026-01-29 01:21:50

картофель лук репчатый масло подсолнечное зелень

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

562

Баклажаны пармиджано

Dictum-factum

2026-01-24 00:19:09

Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт Мука, соль, оливковое масло Соус: Оливковое масло Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Томаты в собственном соку - 500 г Соль - 0,5 ч.л. Орегано - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Чёрный перец Пармезан - 40 г Моцарелла - 150 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

342

Жареные пирожки на кефире: самое простое и удачное тесто, сочная начинка

Dictum-factum

2026-01-21 02:11:43

Жареные пирожки на кефире ( 18 шт) Тесто: 250 мл кефира 2,5% 2 ст.л. сметаны 1 желток 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды 1 ч.л. сахара 1 ст.л. растительного масла 400 г муки Капустная начинка: 500 г капусты 2 варёных яйца 40 мл. молока 30 г сливочного масла 1/2 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли ( по вкусу) укроп + масло для жарки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1316

Стейки из капусты с сырным соусом | Капуста, сливки, лук-порей, сыр

Dictum-factum

2026-01-20 04:04:47

Ингредиенты: Капуста молодая - 1 кочан Лук порей - 1 шт Сливки жирные - 200 мл Голубой сыр - 70 г Способ приготовления: Капусту разделить на стейки таким образом, чтобы каждый кочан остался на кочерыжке и не распадался. Сначала кочан разрезать пополам, и далее - на 3-4 части. Обжарить стейки на сковороде с небольшим количеством масла до корочки. В сковороде обжарить нарезанный лук порей до мягкости, залить сливками, прогреть пару минут. Добавить голубой сыр и перемешать. В форму для запекания пере...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

358

БАКЛАЖАНЫ С ГРАФИНАМИ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ РЕЦЕПТ

Dictum-factum

2026-01-14 23:34:40

2 баклажана 1 луковица 1 зеленый перец 1 красный перец 3 помидора 170 г грибов Кориандр 3 зубчика чеснока Соль, перец, тмин, перец 150 г тертого сыра

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

384

Жульен как в ресторане - без него Новый год не новый год

Dictum-factum

2026-01-11 00:48:25

Основное: Грибы (шампиньоны) - 350 г Репчатый лук (большой) - 1 шт. (ок. 150-200 г) Сыр твёрдый (типа Российский, Гауда, Эдам) - 200 г Сливочное масло - 80 г (30 г для жарки + 50 г для соуса) Мука пшеничная - 2 ст. ложки (с горкой, ~30 г) Молоко - 500 мл (холодное или комнатной температуры) Лимонный сок - 1 ч. ложка Мускатный орех - 1 щепотка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Для подачи: Кокотницы или порционные формочки - 6 шт.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

645

ПОСТНАЯ ВЕРМИШЕЛЬ с овощами и зеленью

Dictum-factum

2026-01-06 00:25:43

Ингредиенты: 1. Вермишель (сухая) – 100 г 2. Морковь – 150 г 3. Цветная капуста – 200 г 4. Лук – 30 г 5. Лавровый лист – 1 шт. 6. Масло (оливковое) – 2 ст. л. 7. Зелень – 4 веточки 8. Соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

176

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

Dictum-factum

2026-01-06 00:19:18

Ингредиенты: 10 шампиньонов (700 гр.) 120 гр. сыра 1 репчатый лук 1 зубчик чеснока 50 гр. сметаны (2 ст. л.) пучок укропа (20 гр.) соль по вкусу чёрный молотый перец по вкусу растительное масло Запекаем в духовке при 180°С 15 минут, затем достаём, посыпаем сыром и снова ставим в духовку ещё на 10-15 минут. Общее время запекания в духовке 25-30 минут.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

568

ЛЕНИВЫЕ ЗРАЗЫ с пекинской капустой

Dictum-factum

2026-01-03 10:23:36

ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Картофель – 500 г 2. Пекинская капуста – 150 г 3. Морковь – 70 г 4. Яйцо (куриное) – 1 шт. 5. Мука – 1 ст. л. 6. Лук – 1/2 шт. (50-70 г) 7. Укроп – 4 веточки 8. Соль по вкусу 9. Йогурт для подачи

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

470

Котлеты без грамма мяса, а на вкус будто с мясом (в них нет ни гречки,ни капусты).

Dictum-factum

2025-12-29 02:27:17

Продукты: -грибы (шампиньоны)-300гр -лук-1/2шт -картофель-2шт -овсянка-1/2стакана (стакан-200мл)+ кипяток -чеснок-1 зубчик -соль-1ч.л. или по вкусу -перец-1/2ч.л. -панировочные сухари -вода-50мл

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

707

Вкуснее картофеля я еще не ела! Быстрый и простой картофельный ужин

Dictum-factum

2025-12-10 16:51:44

3 картофелины. Соль.Паприка. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 360F/180C около 20-25 минут. Лук. Морковь. 2 зубчика чеснока. 3 гриба. Свежий красный перец. Помидор. Паприка.Черный перец. 1 чайная ложка итальянской приправы. Свежий укроп. 3,7 унции (100 г) сыра. Выпекать в разогретой до 360F/180C духовке около 7 минут.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

824

БЕРУ КАПУСТУ и МАНКУ! Научила Всех Подруг готовить такие вкусняшки! Муж в восторге от результата

Dictum-factum

2025-12-04 15:25:41

Капуста 350гр Лук 1шт Морковка 1шт Соль, перец по вкусу Яйцо 1шт Манка 3ст л

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1080

БАБУШКА НАУЧИЛА! КОГДА НЕТ МЯСА ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! Сытный и вкусный ужин или обед за 15 минут!

Dictum-factum

2025-12-02 00:10:41

Ингредиенты: Сливочное масло 50 гр. Лук 1 шт. Помидор 1 шт. Болгарский перец 0,5 ч.л. Яйцо 1 шт. Морковь 1 шт. Картофель 1 шт. Соль и специи по вкусу. Вода 700 мл (общее). Мука 100 гр. Яйцо 1 шт. Соль 0,5 ч.л. Вода 150 мл. Зелень по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

772

Рецепт пасты феттуччине с брокколи

Dictum-factum

2025-11-20 00:53:46

Ингредиенты: Макароны 120г сухие. Брокколи 140г Сливки 22% 200г Чеснок 3 зуб. Масло раст. 6г/1ст.л. Сыр 30г Соль, специи (смесь перцев) Зелень по вкусу . Готовим: Макароны отварить (у меня феттуччине) по инструкции на упаковке. Брокколи промыть или разморозить, далее разделить на соцветия и обжарить на масле с чесноком в течение 2х минут. Добавить сливки, ждем пока прогреется и тушить на малом огне 2-3 минуты. Готовые макароны выложить в сковороду и пере...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

239

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ Очень Вкусные и Нежные | ЭТО ПРОСТО

Dictum-factum

2025-11-19 02:40:31

ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель - 1 кг яйцо - 1 шт. мука - 3 ст.л. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу шампиньоны - 300 г лук - 1 шт. растительное масло - для жарки сметана - для подачи Выход - 8 шт

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

410

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 Последняя

Показаны 16-30 из 630